2019 北京世界園藝博覽會(huì)廣東展園“南粵園”設(shè)計(jì)

馬越 原雅迪

世界園藝博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“世園會(huì)”）是經(jīng)國(guó)際園藝生產(chǎn)者協(xié)會(huì)批準(zhǔn)的最高級(jí)別的國(guó)際園藝博覽會(huì)，2019 年北京世園會(huì)是繼1999 年云南昆明世博會(huì)后在我國(guó)舉辦的第二個(gè)A1 級(jí)國(guó)際園藝博覽會(huì)。北京世園會(huì)以“綠色生活，美麗家園”為主題，以“世界園藝新境界，生態(tài)文明新典范”為目標(biāo)，旨在“追求人與自然和諧，綠色發(fā)展繁榮，熱愛(ài)自然情懷，追求科學(xué)治理精神，攜手合作應(yīng)對(duì)”[1]，共同建設(shè)美麗家園。

廣東展園“南粵園”以嶺南傳統(tǒng)園林為原型，突出以廣東為代表的嶺南文化求實(shí)務(wù)真、兼容并蓄的氣質(zhì)，也肩負(fù)著展覽、宣傳和弘揚(yáng)推廣嶺南園林文化特色的使命。項(xiàng)目榮獲2019 年中國(guó)北京世界園藝博覽會(huì)中華展園特等獎(jiǎng)。

1 嶺南園林

嶺南位于五嶺之南，包括廣東、海南、廣西南部及閩南、臺(tái)灣、港澳，氣候終年溫暖，受強(qiáng)烈陽(yáng)光的照射和海陸季風(fēng)的影響，雨水充足，水氣氤氳，植物繁茂[2]。嶺南園林狹義上指廣府園林，作為中國(guó)傳統(tǒng)造園藝術(shù)的三大流派之一，在中國(guó)造園史，特別是現(xiàn)代園林的創(chuàng)新和發(fā)展上有著非常重要的意義[3]。相比于大氣壯麗的北方園林、纖秀婉約的江南園林，嶺南園林具有“求實(shí)兼蓄，精巧艷麗”[3]的鮮明特色，體現(xiàn)著嶺南人開(kāi)放融通、兼容并蓄、樂(lè)觀務(wù)實(shí)的文化習(xí)性，投射出嶺南文化的近代精神與審美理想[4]。

在整體布局上，嶺南園林山水結(jié)合，由于多選址于風(fēng)景優(yōu)美的郊野，園內(nèi)常通過(guò)假山、樓閣進(jìn)行“高筑”，引園外景色入內(nèi)，以達(dá)到登高望遠(yuǎn)、游目騁懷的意趣。在組合方式上，園林中建筑與庭院融合，充分體現(xiàn)了對(duì)氣候的適應(yīng)性。在有限的空間內(nèi)，用“高墻冷巷”組合多進(jìn)庭院，用“連房廣廈”圍合中庭空間，通過(guò)敞廳、連廊、天井、庭院、巷道等方式組織自然通風(fēng)[5～6]，以避烈日、暴雨、肆風(fēng)等不利氣候。就單體形態(tài)看，建筑一般體量較小，具有“輕快通透、玲瓏多彩”的特點(diǎn)，而建筑形成的庭院布局則多有“清定平遠(yuǎn)、清空疏朗”的特征[7]。亭廊樓閣多表現(xiàn)為高屋頂、高柱礎(chǔ)、寬檐廊，體現(xiàn)著對(duì)通風(fēng)、防潮、避雨需求的氣候適應(yīng)性。就裝飾來(lái)看，嶺南園林在細(xì)節(jié)上精致華美，在門(mén)頭、門(mén)聯(lián)、窗楣、基座、檐口、月梁、瓜柱等大量運(yùn)用木雕、磚雕、石雕、陶塑、泥塑、灰塑等工藝。此外，由于受西方建筑文化影響，嶺南園林也常表現(xiàn)為形態(tài)布局上的幾何構(gòu)圖，規(guī)整水池、拱形門(mén)窗以及裝飾小品，體現(xiàn)出嶺南文化中西兼容并蓄的特點(diǎn)。

現(xiàn)存的嶺南園林以清暉園、梁園、余蔭山房和可園為最，被稱(chēng)為“廣東四大園林”或“粵中四大園林”，體現(xiàn)著造園者獨(dú)特的生活情趣和精神追求，是嶺南造園文化集大成的體現(xiàn)，為廣東展園提供了很好的范本和參考。

圖1 南粵園平面圖

圖2 南粵園鳥(niǎo)瞰

2 南粵園設(shè)計(jì)主題及總體構(gòu)思

廣東展園位于中華園藝展示區(qū)華南組團(tuán)內(nèi)，南側(cè)為廣西園，西側(cè)和北側(cè)為中華園藝展示公共區(qū)，展園占地2 500 m2。設(shè)計(jì)圍繞“綠色生活，美麗家園”的世園主題，通過(guò)對(duì)嶺南園林傳統(tǒng)元素的薈萃集錦與推陳出新，營(yíng)造宅居與庭院相融的嶺南家園，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共存的美好愿景。 廣東展園取名“南粵園”，因廣東屬于百越中的南越，亦稱(chēng)南粵，是嶺南文化的起點(diǎn)。全園以“南粵情，故鄉(xiāng)水”為主題，以嶺南傳統(tǒng)山水庭園為骨架，結(jié)合塑石、堆山、木雕、磚雕、灰塑、陶瓷等傳統(tǒng)工藝，并與精心配植的植物相互映襯，展現(xiàn)出獨(dú)具一格的嶺南園林景致，體現(xiàn)了“一灣珠水綠，南國(guó)萬(wàn)樹(shù)花”的南粵風(fēng)情。

3 空間布局和景觀序列

3.1 前庭后院的空間布局

南粵園整體呈現(xiàn)前庭后院的空間布局，前庭是以英石為主景的入口庭院和盆景園，通過(guò)主展館絲香閣與后院相連；后院以水面為中心，結(jié)合堆山置石與亭臺(tái)廊橋，展現(xiàn)一幅開(kāi)朗明麗的嶺南庭院山水圖。絲香閣以開(kāi)敞通透的建筑界面納園林之景入室內(nèi)，將內(nèi)部建筑空間與外圍山水之景自然地連接與相融。整個(gè)展園結(jié)構(gòu)明晰，建筑與庭院既有明確的空間劃分，又在感官上形成了相互的滲透（圖1～2）。

展園結(jié)構(gòu)為“一環(huán)三區(qū)六點(diǎn)”：“一環(huán)”即為貫穿全園的景觀環(huán)線；“三區(qū)”為以南粵坊、漏窗園墻搭配花木喬灌形成的特色入口區(qū)，以入口庭院、主體建筑展館、連廊組成的文化展示區(qū)，以盆景園、山水園林組成的園藝景觀區(qū)；“六點(diǎn)”為“南粵寄思”“南粵記憶”“月照仙館”“故鄉(xiāng)水韻”“泮塘荷風(fēng)”和“盆趣映生”。環(huán)園行走，經(jīng)南粵坊、絲香閣、倚翠廊、蝶翠軒、里仁洞和盆景園，六大景點(diǎn)穿插其中。四時(shí)流轉(zhuǎn)間，春之爛漫、夏之濃郁、秋之絢麗、冬之蒼翠，皆可在園中得以體驗(yàn)。

圖3 南粵坊

圖4 絲香閣

圖5 灰塑浮雕

圖6 絲香閣內(nèi)觀景

3.2 起承轉(zhuǎn)合的景觀序列

展園以欲揚(yáng)先抑、開(kāi)合有致的造景手法，在有限的空間內(nèi)營(yíng)造了生動(dòng)的景觀序列，室內(nèi)與室外的轉(zhuǎn)換、上山與入洞的穿梭、人工與自然的交融……通過(guò)景觀的起承轉(zhuǎn)合，給人帶來(lái)步移景異的空間感受和豐富的游覽體驗(yàn)。

3.2.1 南粵之邀——入口

展園以坊式建筑南粵坊為門(mén)，青磚砌筑外墻，結(jié)合地域特征鮮明的綠色琉璃花窗，配植色彩明艷的花灌，營(yíng)造入園前氛圍明快繁盛的嶺南庭院的初印象（圖3）。拾級(jí)三步進(jìn)入前庭，一塊優(yōu)雅玲瓏的英石臥于中央，其后是展園主體建筑絲香閣（圖4），右側(cè)為牡丹臺(tái)，鮮花綠草掩映墻壁上華麗精致的彩色灰塑浮雕，構(gòu)成一幅牡丹繁盛、彩蝶飛舞的畫(huà)面（圖5）。植物依邊角而布，與建筑構(gòu)成圍合之感，增加了游人探園的意趣。

3.2.2 花木之趣——盆景園

由前庭向左穿過(guò)圓洞門(mén)，便進(jìn)入盆景園。盆景園以中央的榕樹(shù)Ficus microcarpa樁盆景為核心，西墻鏤空，墻后的羅漢松Podocarpus macrophyllus形態(tài)優(yōu)美，一枝長(zhǎng)丫平展延伸，好似伸手迎接八方來(lái)客，結(jié)合白沙與置石，形成一幅生動(dòng)的迎賓盆景圖。園內(nèi)四周擺放姿態(tài)各異的花木盆景，展現(xiàn)了嶺南盆景雄偉蒼勁、純樸自然的鮮明特色，傳情達(dá)意、形神兼?zhèn)?、師承?huà)理的風(fēng)格，讓人們?cè)谟斡[中充分感受到嶺南園林高超的園藝造詣、藝術(shù)追求和審美理想。

3.2.3 入畫(huà)之喜——絲香閣

繞過(guò)前庭的英石景石便進(jìn)入主體建筑絲香閣。作為全園標(biāo)志性建筑和主要室內(nèi)展示空間，絲香閣充分體現(xiàn)了嶺南地區(qū)傳統(tǒng)民居鑊耳屋的建筑形象和藝術(shù)工藝。步入絲香閣的第一景是一道屏風(fēng)，其為精美的潮州木雕，縮全園之景于畫(huà)中，并以金箔貼飾。繞過(guò)屏風(fēng)，一副明麗的嶺南庭園山水圖頓入眼簾，精致的木雕掛落巧妙地形成框景，碧水明澈、飛瀑清冽、山石奇趣、亭廊秀俊、花木繁盛，皆納于其中而煥然呈現(xiàn)。閣內(nèi)賞景的人、庭園絢爛的景、景中游覽的客同入畫(huà)面中，給人以豁然開(kāi)朗的驚喜 （圖6）。

3.2.4 游園之樂(lè)——山水庭院

經(jīng)盆景園或絲香閣，便進(jìn)入展園的庭院部分。后院以一池碧水為核心，一側(cè)是與絲香閣相接的倚翠廊，一側(cè)是山石錯(cuò)落、花木層疊的游園路。絲香閣、倚翠廊、蝶翠軒3 個(gè)主體建筑依水而布，彼此相望，互為呼應(yīng)。沿水岸走，穿過(guò)曲折的倚翠廊，跨過(guò)玲瓏的枕流橋，至清瀑飛懸的疊石假山前，可進(jìn)入穿山而過(guò)的里仁洞，透過(guò)其中水簾欣賞對(duì)岸的廊閣花木；也可拾級(jí)而上，登臨假山，置于山頂亭中俯瞰全園，碧水清波，翠葉紅花，山石樓閣，一一鋪展，園內(nèi)勝景盡收眼底，讓人心曠神怡而沉醉其中。

4 嶺南特色展示

4.1 建筑

嶺南園林以山水和建筑的結(jié)合為特色，南粵園的設(shè)計(jì)融合了廳、堂、閣、軒、亭、橋多種形式，充分體現(xiàn)了嶺南地區(qū)的建筑特征和藝術(shù)工藝。基于對(duì)高溫多雨氣候的適應(yīng)，嶺南園林建筑多呈現(xiàn)庭院式的連房博廈。此外，為更有效地遮陽(yáng)擋雨，建筑普遍采用花檐、掛落、洞罩、隔扇等做法，以細(xì)致纖巧、玲瓏浮凸的浮雕、拉花、釘凸和斗心工藝，使室內(nèi)空間封而不閉、隔而不斷[8]。

南粵園廊閣相連，為人們提供了愜意的停留和游賞空間。主體展廳絲香閣以傳統(tǒng)嶺南民居為原型，基本構(gòu)架為磚木結(jié)構(gòu)，庭院大門(mén)采用廣州西關(guān)老屋的趟櫳門(mén)樣式，臨庭院一側(cè)開(kāi)敞，“引庭外風(fēng)光入室，方達(dá)志遠(yuǎn)懷暢”，同時(shí)利用精美的罩形掛落構(gòu)造出精致的景觀框景，獲得良好的空間過(guò)渡層次。建筑門(mén)前青磚石腳，正門(mén)以花崗石裝嵌，山墻為嶺南特有的鑊耳墻，立面開(kāi)窗采用融合中西文化的木架鑲嵌套色玻璃，形成建筑精巧華美的風(fēng)格特征，并通過(guò)色、光、影的結(jié)合，營(yíng)造出室內(nèi)絢麗明凈的環(huán)境。

4.2 疊山置石

疊山置石在嶺南園林中起著重要的作用，是園主模山范水，以期“足不出戶(hù)覽盡天下景”的重要方式。南粵園中的理石方式包括峰式疊山、孤散置石與景石點(diǎn)綴。

在絲香閣對(duì)岸堆砌假山，山頂置亭，可登臨遠(yuǎn)眺；山底設(shè)洞，可穿行游賞；山間飛瀑，聽(tīng)水聲泠泠。山石映襯草木，飛流跌宕清潭，有亭翼然臨于水上，形成了花園的焦點(diǎn)，豐富了園林的豎向空間和景觀層次，成為一處山石、建筑、草木、流水相結(jié)合，可觀可游的景致，是傳統(tǒng)嶺南園林中山石意趣的體現(xiàn)。

景石能為重要的節(jié)點(diǎn)帶來(lái)畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。展園內(nèi)的置石點(diǎn)景有入口前庭和水面北側(cè)兩處，石材選用產(chǎn)于廣東省英德市的英石，是經(jīng)自然力長(zhǎng)期作用的天然雕塑，《廣東新語(yǔ)》曰：“語(yǔ)云英石三妙，皺、瘦、透也”[9]。石頭通體玲瓏多變，雄奇突兀，作為視覺(jué)的中心，供人觀賞玩味。此外，沿著水池于建筑邊緣搭配不規(guī)則的散石，企臥有序，形態(tài)各異，營(yíng)造出園林活潑生動(dòng)的野趣。

4.3 嶺南盆景

充足的陽(yáng)光和充沛的雨水給嶺南地區(qū)盆景的栽種和養(yǎng)護(hù)帶來(lái)了極大的便利。在嶺南尤其是廣州，盆景常被作為裝飾陽(yáng)臺(tái)、天臺(tái)和室內(nèi)空間的擺設(shè)，成為人們生活中不可或缺的意趣。更因?yàn)槠涮厥獾牡赜颦h(huán)境、精湛的技藝而形成自己獨(dú)特的風(fēng)格，嶺南盆景與蘇派、揚(yáng)派、川派、徽派盆景共稱(chēng)為“中國(guó)盆景藝術(shù)五大流派”[10]。

南粵園的前庭北側(cè)設(shè)計(jì)盆景園，以半圍合的方式銜接庭院與園林，選材來(lái)自嶺南地區(qū)典型的盆景植物榕樹(shù)、九里香Murraya paniculata、福建茶Carmona microphylla、羅漢松、飛龍掌血Toddalia asiatica、龍柏Juniperus chinensis、圓錐石頭花Gypsophila paniculata等，展示了單干大樹(shù)型、雙干式、懸崖式、水影式、附石式多種類(lèi)型，具有冬季賞枝，春至賞芽，盛夏賞綠的豐富感官。以中國(guó)畫(huà)式的構(gòu)圖理念，師法自然的藝術(shù)手法，善于修剪又不露痕跡的精湛技藝，展現(xiàn)出章法嚴(yán)謹(jǐn)、風(fēng)格灑脫、變化萬(wàn)千的風(fēng)格特點(diǎn)，是人工美與自然美的有機(jī)結(jié)合，體現(xiàn)了嶺南園林源于自然又高于自然的園藝造詣。

4.4 傳統(tǒng)工藝

嶺南工藝，美在匠心。嶺南園林中的建筑和裝飾帶有濃郁的地域特色。南粵園在展示嶺南園林景觀的同時(shí)，也將嶺南傳統(tǒng)工藝融入園中。建筑的屋脊、屋檐、門(mén)窗等細(xì)部采用富有特色的木雕、磚雕、石雕、灰塑、陶塑、彩塑工藝來(lái)裝飾，題材取自嶺南佳果、花木紋樣、風(fēng)俗故事等嶺南風(fēng)物，創(chuàng)造出濃郁的嶺南生活氣息?；宜苣档け诋?huà)、潮州木雕屏風(fēng)組成園中重要的景點(diǎn)，傳統(tǒng)木框架鑲嵌套色玻璃蝕刻畫(huà)的滿(mǎn)洲窗帶來(lái)了流轉(zhuǎn)絢麗的光影，室內(nèi)墻壁掛著新會(huì)葵藝的編織畫(huà)，博古架上陳列著代表嶺南“三塑三雕”的玩物把件，墻邊放置琉璃茶座供游人休憩停留，屏風(fēng)前設(shè)置廣式方椅邀人落座賞園……全園通過(guò)精致的細(xì)節(jié)展示出獨(dú)特的南粵風(fēng)情和嶺南文化的意境。

4.5 特色植被

植物是造園的重要組成部分，是嶺南特色的重要體現(xiàn)。園區(qū)分為4個(gè)植物主題區(qū)塊：1）“春華秋實(shí)”，位于展園的主入口，選用開(kāi)花植物作為骨架樹(shù)種，結(jié)合下層繽紛花帶，營(yíng)造主入口及前庭熱烈的迎賓氛圍；2）“香遠(yuǎn)益清”，位于展園中心的湖區(qū)，通過(guò)種植蓮Nelumbo nucifera和置石，營(yíng)造開(kāi)朗舒緩的氛圍；3）“落英繽紛”，位于展園后半部，多選用色葉植物，營(yíng)造秋季層林盡染的內(nèi)庭氛圍；4）“南國(guó)繁花”，位于園路和倚翠廊左右兩側(cè)，選用多色系開(kāi)花植物，展現(xiàn)花城廣州的繁華盛景。

在植物選擇上，充分考慮地方自然景觀與園博園所在地的環(huán)境融合問(wèn)題。為適應(yīng)北京的氣候，精心選用了槐Sophora japonica、銀杏Ginkgo biloba、白蠟樹(shù)Fraxinus chinensis、山 楂Crataegus pinnatifida、五角楓Acer pictumsubsp.mono、雞爪槭Acer palmatum、梅花Armeniaca mume、西府海棠Malus × micromalus、石榴Punica granatum、玉蘭Yulania denudata、梨Pyrus × michauxii、杏Armeniaca vulgaris、榆葉梅Amygdalus triloba、珍珠梅Sorbaria sorbifolia、紫丁香Syringa oblata、連翹Forsythia suspensa、蓮等適合北方環(huán)境的樹(shù)種和花卉作為展園的骨架，同時(shí)通過(guò)棕櫚Trachycarpus fortunei、芭蕉Musa basjoo、鸚鵡蝎尾蕉Heliconia psittacorum、紫薇Lagerstroemia indica、龜背竹Monstera deliciosa、鶴望蘭Strelitzia reginae、蘇鐵Cycas revoluta、花葉萬(wàn)年青Rohdea japonica、孔雀竹芋Calathea makoyana、紫背竹芋Stromanthe sanguinea等嶺南特色植物進(jìn)行重要景點(diǎn)的配植與展示，結(jié)合佛肚竹Bambusa ventricosa、榕樹(shù)、榆樹(shù)Ulmus pumila等嶺南盆景，共同展現(xiàn)出濃郁的嶺南特色、地方庭園文化與高超的園藝技術(shù)。

5 設(shè)計(jì)實(shí)施及工程措施

南粵園的最終呈現(xiàn)，不僅取決于精益求精的景觀設(shè)計(jì)，也得益于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖┕そM織與科學(xué)的植物養(yǎng)護(hù)。北京世園會(huì)于2019 年4 月底開(kāi)園，在2018 年夏秋，便完成了地形、主體園路、水池假山等園林骨架的實(shí)施，在入冬前完成建筑基礎(chǔ)及內(nèi)外裝修。對(duì)所有的北方骨干喬木樹(shù)種提前進(jìn)行育苗定根，并在2018 年秋季定位種植于園內(nèi)，加強(qiáng)水肥管養(yǎng)，做足防風(fēng)防凍措施，使得所有移植的大小喬木順利現(xiàn)場(chǎng)越冬，次年迎春而發(fā)，保證了開(kāi)園時(shí)期植物有了最佳效果的呈現(xiàn)。對(duì)于體現(xiàn)南國(guó)特色的嶺南植物，則于次年2—3 月開(kāi)春運(yùn)輸并種植，運(yùn)送途中采用全冠保水處理，并進(jìn)行遮陰和半密透風(fēng)措施。展會(huì)后，選取適宜的北方植物進(jìn)行替代，以降低養(yǎng)護(hù)成本并維護(hù)全園的長(zhǎng)期景觀效果。

為保證園區(qū)水體清潔度，采用最新的水體生物凈化技術(shù)。利用景觀瀑布曝氣增氧，通過(guò)植物、藻類(lèi)、浮游動(dòng)物和微生物，構(gòu)建一套完整的水體生物群落，使水體自然凈化，也契合本次世園會(huì)綠色發(fā)展的理念。

6 小結(jié)

“世園奇秀群芳匯，嶺南展園賦新篇”，廣東南粵園向人們展示了一個(gè)傳統(tǒng)風(fēng)格的嶺南山水園。它不僅是嶺南多種園林要素和文化符號(hào)的薈萃和展示，更通過(guò)全園可賞、可游、宜留的參與方式，深層次體現(xiàn)了嶺南入情入世、追求生活真實(shí)和精神享樂(lè)的文化性格。全園廊閣相連，花繁蔭濃、鳥(niǎo)鳴魚(yú)潛，充滿(mǎn)了生活情趣，充分展現(xiàn)了務(wù)實(shí)的嶺南文化特征和自由明快的嶺南園林風(fēng)格[2]，既體現(xiàn)了強(qiáng)烈的地域歸屬和精神認(rèn)同，也以嶺南文化性格中特有的包容開(kāi)放、兼收并蓄，進(jìn)行靈活創(chuàng)新。在北京世園會(huì)展會(huì)期間，南粵園接納了來(lái)自五湖四海的游客，讓他們身臨其境領(lǐng)略了嶺南園林的精髓，收到了廣泛的好評(píng)。

注：本文圖片均為作者自繪自攝。