德清縣蠶種業(yè)發(fā)展與思考＊

金杏麗，吳懷民，吳炳坤

（1.德清縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 德清 313200； 2.湖州市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，浙江 湖州 313000；3.德清縣莫干天竺蠶種有限公司，浙江 德清 313202）

德清是蠶桑重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，蠶種業(yè)在德清農(nóng)業(yè)發(fā)展史上有著重要作用。近年來，德清蠶種業(yè)依托良好的生產(chǎn)條件和市場(chǎng)聲譽(yù)，占據(jù)了蠶種生產(chǎn)的“一席之地”，2018年蠶種生產(chǎn)量達(dá)到全省生產(chǎn)量的1/3。繁育優(yōu)質(zhì)好養(yǎng)的蠶品種適應(yīng)生產(chǎn)需要，在創(chuàng)新與突破中尋求機(jī)遇，是德清蠶種企業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo)。

1 德清蠶種業(yè)歷史與現(xiàn)狀

1.1 蠶種業(yè)發(fā)展歷史

歷史上養(yǎng)蠶以土種自繁自育為主，民國(guó)6年武康試辦鹽鹵蠶種場(chǎng)，1932年試辦清溪蠶種場(chǎng)，1936年合股創(chuàng)辦大有第十蠶種場(chǎng)，生產(chǎn)老虎牌雜交種?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)后相繼建立白虎圩蠶種場(chǎng)和莫干蠶種場(chǎng)，生產(chǎn)獅球牌、天竺牌蠶種，加快了農(nóng)村改良蠶種的推廣步伐。1951年在新市水北村創(chuàng)辦全國(guó)第一個(gè)原蠶區(qū)蠶種場(chǎng)，之后德清有了慶豐、德清、莫干、東衡4個(gè)國(guó)營(yíng)蠶種場(chǎng)。上世紀(jì)80、90年代在德清就業(yè)的蠶桑專業(yè)大中專畢業(yè)生，基本無一例外地分配到4家國(guó)有蠶種場(chǎng)工作和鍛煉。德清蠶種業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，1994年蠶種生產(chǎn)量達(dá)到頂峰，生產(chǎn)蠶種49.8萬張。1997年由主管單位縣蠶絲委牽頭合并為德清縣蠶種總場(chǎng)，2001年12月進(jìn)行蠶種場(chǎng)體制改革，2002年3月，分別成立慶豐、東升、莫干天竺、東衡4個(gè)蠶種有限公司。

1.2 蠶種業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

2000年之后，蠶種市場(chǎng)供過于求，2008、2009年生產(chǎn)量嚴(yán)重過剩，企業(yè)經(jīng)營(yíng)舉步維艱。德清蠶種業(yè)在市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，憑著較強(qiáng)的技術(shù)力量和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)的勇氣，在浙江省蠶種業(yè)占有了一席之地。2013年生產(chǎn)蠶種14.1萬張，占全省生產(chǎn)量的18.4%；2018年生產(chǎn)蠶種15.8萬張，占全省生產(chǎn)量的31.9%。生產(chǎn)的蠶種除供應(yīng)德清本地外，外銷四川、云南、安徽和臨近縣市，提供省級(jí)儲(chǔ)備蠶種，并出口烏茲別克斯坦等國(guó)家。

由于二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，蠶桑比較效益降低。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)家“東桑西移”戰(zhàn)略的實(shí)施，種桑養(yǎng)蠶占農(nóng)民家庭經(jīng)濟(jì)收入的比重逐年下降，浙江省蠶桑業(yè)快速萎縮下滑，德清的情況與浙江省基本同步。2018年蠶種飼養(yǎng)量不到頂峰時(shí)期的1/10。表1可見，從2003～2018的15年，蠶種飼養(yǎng)量下降74.8%。表2可見，從2003～2018的15年，蠶種生產(chǎn)量?jī)H下降5.6%。至2018年，蠶種生產(chǎn)量達(dá)到全省生產(chǎn)量的31.9%，德清成為浙江省主要的蠶種繁育與供應(yīng)基地。

表1 德清縣1993-2018年蠶桑生產(chǎn)實(shí)績(jī)表

表2 德清縣1993-2018年一代雜交種生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)表

2 德清蠶種業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)

2.1 技術(shù)力量較雄厚

根據(jù)《德清縣蠶種總場(chǎng)改革實(shí)施方案》，2002年3月，在職職工全部實(shí)行身份置換，不再保留事業(yè)單位工作人員身份。德清是蠶種生產(chǎn)的重要基地，蠶種場(chǎng)專業(yè)技術(shù)人員有40多人。改制后大多數(shù)的專業(yè)技術(shù)人員，通過蠶種場(chǎng)改制時(shí)的資產(chǎn)競(jìng)拍，成為具有獨(dú)立法人資格的蠶種制造公司的股東。根據(jù)改制人員分流方案，較多的經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)工人留在了蠶種業(yè)的工作崗位上。直至今日，德清蠶種業(yè)專業(yè)技術(shù)力量相對(duì)較為穩(wěn)定。

2.2 企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)

近年來，德清3家蠶種企業(yè)體現(xiàn)了較強(qiáng)的蠶種生產(chǎn)和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力。德清東慶和莫干天竺蠶種場(chǎng)被評(píng)為湖州市種業(yè)“育繁推”星級(jí)企業(yè)，東慶蠶種公司被評(píng)為省級(jí)出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。莫干天竺蠶種公司的“蠶樂谷”被省蠶桑學(xué)會(huì)推薦為“浙江省蠶?？破战逃龑?shí)踐基地”，2018年接待青少年和游客15萬人次，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。蠶種企業(yè)負(fù)責(zé)人在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，依托改制后固定資產(chǎn)升值空間大、單位技術(shù)人員相對(duì)穩(wěn)定等優(yōu)勢(shì)，打造了較為固定的蠶種銷售和代繁的市場(chǎng)能力，在浙江省蠶種業(yè)占據(jù)了重要位置。特別在2016年德清縣蠶種經(jīng)營(yíng)權(quán)由縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心轉(zhuǎn)移到各蠶種公司，企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式更為靈活，拓寬了蠶種經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。

3 德清蠶種業(yè)存在的問題

3.1 生產(chǎn)基地不穩(wěn)定

2000年前，在3個(gè)專業(yè)國(guó)營(yíng)蠶種場(chǎng)的基礎(chǔ)上，新市鎮(zhèn)水北村、乾元鎮(zhèn)幸福村、洛舍鎮(zhèn)東衡村和武康鎮(zhèn)五四村一帶，建成原蠶繁育基地，可飼養(yǎng)20000 g蟻量的生產(chǎn)能力。2000年之后二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，工業(yè)經(jīng)濟(jì)和高效種養(yǎng)業(yè)發(fā)展迅速，原種繭雖有普通繭價(jià)的1.7倍，但飼養(yǎng)技術(shù)要求高，原蠶戶飼養(yǎng)積極性降低，操作管理粗放，克蟻制種量和公斤繭制種量不高，微粒子病防控難度大，縣內(nèi)生產(chǎn)基地不穩(wěn)定。蠶種企業(yè)紛紛在安吉、吳興、南潯等地建立原蠶飼育點(diǎn)，生產(chǎn)成本提高，回場(chǎng)制種運(yùn)輸不方便，損失較大。

3.2 生產(chǎn)設(shè)施陳舊老化

催青、制種、蠶種保護(hù)的蠶室大都建于上世紀(jì)60、70年代，年久失修情況較嚴(yán)重，對(duì)生產(chǎn)造成一定影響，如蠶種保護(hù)時(shí)間較長(zhǎng)，蠶室漏雨等問題會(huì)造成卵面發(fā)霉影響蠶種質(zhì)量。蠶匾、線架、蠶臺(tái)較為陳舊，添置新型蠶具較少，影響生產(chǎn)效率。設(shè)備設(shè)施及電器線路老化較嚴(yán)重，改造提升力度不足，使用過程中易出現(xiàn)問題影響生產(chǎn)，嚴(yán)重的易造成安全隱患。

4 德清蠶種業(yè)發(fā)展的對(duì)策

4.1 發(fā)揮生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，做強(qiáng)德清蠶種業(yè)

德清蠶種生產(chǎn)技術(shù)力量較強(qiáng)，蠶種企業(yè)股東大多是專業(yè)技術(shù)人員；專業(yè)蠶種場(chǎng)的優(yōu)秀工人技術(shù)員，被企業(yè)聘為生產(chǎn)骨干；水北村、幸福村等原蠶區(qū)培養(yǎng)了一批養(yǎng)蠶制種的農(nóng)民熟練工，為蠶種生產(chǎn)打下了良好的基礎(chǔ)。蠶桑生產(chǎn)基礎(chǔ)條件較好，2001年起實(shí)施桑園優(yōu)化改造工程建設(shè)，近年來通過推廣“強(qiáng)桑1號(hào)”等高產(chǎn)桑品種等省級(jí)蠶桑項(xiàng)目，建成規(guī)模蠶桑園區(qū)50多個(gè)，能形成穩(wěn)定的蠶種生產(chǎn)基地。原蠶比一代雜交種難養(yǎng)，在消毒防病、飼養(yǎng)管理等方面技術(shù)要求高，但德清蠶農(nóng)養(yǎng)蠶水平較好，張種產(chǎn)量高，克蟻制種量和公斤繭制種量有保障。蠶種企業(yè)充分發(fā)揮本地優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，有條件做大做強(qiáng)德清蠶種業(yè)。

4.2 創(chuàng)造發(fā)展條件，保護(hù)生產(chǎn)積極性

為適應(yīng)市場(chǎng)變化的要求，德清2016年春期在湖州市率先將蠶種經(jīng)營(yíng)權(quán)由縣經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站轉(zhuǎn)移至蠶種生產(chǎn)企業(yè)。制訂蠶種經(jīng)營(yíng)權(quán)下放后的管理辦法，明確各級(jí)農(nóng)業(yè)部門、蠶種生產(chǎn)主體和服務(wù)主體的職責(zé)，為蠶種企業(yè)走向市場(chǎng)搶占先機(jī)提供條件。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門為蠶種企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可做好前期工作，提供“最多跑一次”服務(wù)。在養(yǎng)蠶事故處理中，業(yè)務(wù)部門本著為企業(yè)和蠶農(nóng)負(fù)責(zé)的態(tài)度，實(shí)事求是做出判斷和技術(shù)分析，處理蠶桑生產(chǎn)糾紛力求合理公正，維護(hù)蠶種企業(yè)和蠶農(nóng)利益。推進(jìn)種子種苗工程項(xiàng)目建設(shè)，提升蠶種生產(chǎn)能力，保護(hù)蠶種企業(yè)生產(chǎn)積極性。

4.3 加快品牌建設(shè)，開拓蠶種新市場(chǎng)

2003年之后，蠶種企業(yè)創(chuàng)建申報(bào)“天竺”、“獅球”等蠶種商標(biāo)品牌獲國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)，為德清蠶種品牌建設(shè)續(xù)寫了新的篇章，實(shí)現(xiàn)了品牌效應(yīng)；蠶種產(chǎn)品供應(yīng)上要力爭(zhēng)品種優(yōu)良、品質(zhì)優(yōu)異，贏得用戶信任；營(yíng)銷上要不斷拓寬外銷渠道，在激勵(lì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占市場(chǎng)份額；內(nèi)部管理上要節(jié)本增效，提升利潤(rùn)空間。通過省級(jí)技術(shù)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目的建設(shè)，在生產(chǎn)上創(chuàng)建“三段制種法”，采取小蠶集中養(yǎng)，大蠶分戶養(yǎng)，專業(yè)戶制種的方法，推進(jìn)良種良法優(yōu)質(zhì)高效技術(shù)示范；通過院企合作，在新蠶品種的育繁推技術(shù)上不斷探索，培育、繁育優(yōu)良，蠶農(nóng)反映高產(chǎn)好養(yǎng)，客戶受歡迎的多元化適用新品種，開拓國(guó)內(nèi)外蠶種市場(chǎng)。

4.4 整合生產(chǎn)資源，打造現(xiàn)代蠶種業(yè)

德清蠶種企業(yè)實(shí)力較為雄厚，為蠶種業(yè)提供了生產(chǎn)保障。蠶種生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)，有條件兼顧二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。蠶種企業(yè)區(qū)域優(yōu)勢(shì)較明顯，固定資產(chǎn)優(yōu)良，在做好主業(yè)的同時(shí)，有能力整合資源，引入新的活力和模式提高經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，促進(jìn)企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。蠶種企業(yè)以“一帶一路”倡議為機(jī)遇，推進(jìn)與烏茲別克斯坦等中亞國(guó)家的合作，加快企業(yè)“走出去”求發(fā)展。通過與科研院校的合作，提升種業(yè)創(chuàng)新能力，強(qiáng)化德清特色蠶種業(yè)發(fā)展。依托種業(yè)項(xiàng)目扶持，改造提升現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備和基礎(chǔ)建設(shè)，打造生產(chǎn)規(guī)?；?、發(fā)展多元化的現(xiàn)代化種業(yè)，為德清省級(jí)示范性蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈保駕護(hù)航。