李曌凡,廖天賜
(1.桂林理工大學(xué);2.沈陽(yáng)中鼎建筑設(shè)計(jì)有限公司)
現(xiàn)今,在滇東南地區(qū)的彝族傳統(tǒng)聚落文化,沒(méi)有被城市技術(shù)文化所破壞,保留自身傳統(tǒng)的文化信仰、獨(dú)特的生產(chǎn)生活習(xí)慣,以最小的投入獲得高效的產(chǎn)出。維護(hù)了生態(tài)文明建設(shè),提高了人居環(huán)境的質(zhì)量。
城子古村位于云南省紅河州永寧鄉(xiāng)內(nèi),北緯24°,被亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)所覆蓋,夏季較炎熱,冬季溫和,晝夜溫差大,全年降雨量較少,最高溫度可達(dá)31℃,最低氣溫為0℃,背靠飛鳳山,村前臨護(hù)城河,由東向西經(jīng)過(guò)入村處,生產(chǎn)生活水資源豐富。飛鳳山上主要被亞熱帶常綠闊葉林和針葉林覆蓋,有杉樹、桃樹、梨樹等。農(nóng)作物以水稻、小麥、南瓜、油菜等為主。民居是彝族典型的土掌房,戶戶相連,遠(yuǎn)看如一片黃色的城堡。這里的居民是由青藏高原上的古羌族遷徙演變而來(lái),與當(dāng)?shù)氐耐林诤蠟橐妥濉?/p>
城子古村建在飛鳳山腰上,村前臨一條護(hù)城河。背山面水,這是村落風(fēng)水選址時(shí)的最佳布局。光照充足,水源豐富,洗衣、洗菜、灌溉的水,可取自于護(hù)城河里。城子村屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),飛鳳山可擋住冬季從西伯利亞來(lái)的寒冷氣流,而夏季可以受到西南季風(fēng)溫暖氣流的影響,村前的護(hù)城河、池塘等水面還可以調(diào)節(jié)微氣候,一方面,有增濕的作用,另一方面,夏季增溫,冬季升溫。
雖然,城子古村的彝族祖先并不知道萬(wàn)有引力定律,但受到“人往高處走,水往低處流”諺語(yǔ)的影響,先人將村落建在半山腰上,村里的生活污水,順著山勢(shì),沿著房屋旁的溝渠,快速排出村外,不需要營(yíng)造復(fù)雜的排水設(shè)施,可節(jié)省人力以及保持村莊的快速自潔。
滇東南的彝族以農(nóng)業(yè)為主,在云貴高原上,平地資源較少。城子古村的彝族祖先為節(jié)約寶貴的耕地資源,將村莊建造在半山腰上,山頂處為樹林。形成“樹林——村莊——農(nóng)田”的垂直結(jié)構(gòu)。樹林能攔截雨水、涵養(yǎng)水源,聚落沒(méi)利用到的雨水資源在萬(wàn)有引力的定律下,可順著房屋邊的溝渠向下流,灌溉農(nóng)田,形成了物質(zhì)能量循環(huán)系統(tǒng)。
當(dāng)平地資源不足以滿足農(nóng)業(yè)種植,彝族先民在村寨邊開(kāi)辟梯田,層層疊落,與附近層層疊落的土掌房相呼應(yīng),形成了獨(dú)特的美景。村民們洗菜、洗碗等產(chǎn)生的氮磷物質(zhì)也就近流入附近的梯田,被水稻分解、吸收,凈化生活用水,還為梯田農(nóng)作物提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),梯田里的小魚、小蝦、小蟲,將鴨子吸引到梯田捕食,鴨子得到飼養(yǎng),同時(shí),鴨子的排泄物也讓梯田的土質(zhì)獲得了養(yǎng)分。
土掌房的墻面使用的材料主要是夯土,就地取材,是農(nóng)田里多年使用的泥土制成,遇水不易被溶解,具有很強(qiáng)的可塑性和粘性。夯土的隔熱保溫性能好,有較強(qiáng)的熱慢輻射作用,能較好地平衡室內(nèi)溫度。夏季,由于高熱阻性,夯土可以阻隔室外熱量的傳入,還能吸收室內(nèi)環(huán)境的熱量。冬季,夯土可以阻止室內(nèi)熱量散失,反向室內(nèi)散熱。石材用來(lái)整平土掌房的臺(tái)基,石材吸水性弱,耐水性強(qiáng),抗壓強(qiáng)度高,土掌房的屋面大多使用沙木、松針、柴草、泥土等。當(dāng)房屋廢棄后,這些材料可以消解在自然界中,還可以再二次利用。土掌房一般在春季或冬季建造,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,工期為10天-30天,節(jié)省建造時(shí)間、人力、財(cái)力。
土掌房的外墻與土頂一般會(huì)空隔一定距離,質(zhì)量輕的熱空氣會(huì)向上流動(dòng)至室外,引起空氣對(duì)流,調(diào)節(jié)室溫。有兩種處理方式,一種將內(nèi)部的木構(gòu)架起屋頂懸空,木構(gòu)架承擔(dān)屋頂荷載。另一種屋頂由墻體承重,墻體之上用木構(gòu)架起屋頂。屋頂?shù)酵僚鲏鹋锛s50cm距離。雖然土掌房厚重的外墻會(huì)阻斷室外熱量,但是如果完全沒(méi)有空氣的流動(dòng),室內(nèi)不適宜人居住。
在用地緊張的情況下,城子古村的土掌房采用垂直式的空間布局,屋頂?shù)钠脚_(tái)作為飲食、聊天、表演歌舞、晾曬糧食的場(chǎng)所。在儲(chǔ)物間的屋頂平臺(tái)上設(shè)計(jì)出洞口,平時(shí)用平整的石板蓋住,晾曬糧食后,將石板移開(kāi),將糧食從洞口投入到儲(chǔ)藏間里,提高生產(chǎn)工作效率。幾乎屋頂之間都有聯(lián)系,相鄰間距較高的兩平臺(tái)間幾乎有約5個(gè)踏步的木梯相連,地面不但是人們的交通通道,而屋頂也是人們的交通通道。
村民利用房前屋后的空地種植蔬菜、果樹,形成景觀綠化空間,修飾民居,土坯墻的黃色和植物的綠色搭配,顯得寧?kù)o雅致,為村民的生活帶來(lái)樂(lè)趣,而且,村民可就近采摘需要食用的蔬菜,保證了食材的新鮮,還可以節(jié)約去集鎮(zhèn)購(gòu)買蔬菜的時(shí)間。
城子古村的彝族宗教信仰景觀主要以原始宗教信仰景觀為主,其中,包含自然信仰景觀、祖先信仰景觀、土主信仰景觀、圖騰信仰景觀等。自然崇拜中,認(rèn)為萬(wàn)物有靈,山有山神、樹有樹神,譬如天、地、風(fēng)、水、雨、雪等都有神靈,這些神靈都在主宰著世界,只有祭祀崇敬神靈,才能得到他們的保佑,農(nóng)業(yè)才能在風(fēng)調(diào)雨順的情況下獲得豐收。不然,他們將會(huì)惹怒神靈,遭到神靈的懲罰。
在城子村的附近有小龍樹林,當(dāng)?shù)鼐用衩磕甓紩?huì)在此處進(jìn)行祭拜,稱為“祭龍樹”、“祭山神”,這里的梨樹被認(rèn)為是樹神,進(jìn)行保護(hù),不能隨意砍伐。因此,當(dāng)?shù)厣襟w的植被覆蓋率高,并且增加水源涵養(yǎng)量,減少滑坡、泥石流,保護(hù)彝族人們的家園。
彝族人民崇拜火神,火塘是人類空間與神靈空間的相交點(diǎn),火塘內(nèi)的火,長(zhǎng)年不能熄滅,不能將水倒入火塘內(nèi),不能將垃圾放入火塘內(nèi)?;鹛潦窃谖輧?nèi)凹下一個(gè)圓形或方形的小坑,在坑里立有石頭,放入木柴燒火?;鹛廖挥谔梦莸谋辈浚械幕顒?dòng)空間都圍繞火堂舉行。在經(jīng)濟(jì)落后的背景下,當(dāng)?shù)貢円箿夭畲?,冬季氣溫較低的背景下,人們能用火塘做飯,取暖照明,升高室內(nèi)溫度,節(jié)省電能,并防止室內(nèi)細(xì)菌滋生。
彝族居民認(rèn)為動(dòng)物也有神性,比如蛇、老虎、老鷹等。他們將這些動(dòng)物當(dāng)做神靈祭拜。彝族先祖打獵時(shí),不會(huì)獵捕居住地附近的動(dòng)物,并且禁食蛇肉、兔肉等,不得獵殺懷孕的動(dòng)物、剛產(chǎn)子的動(dòng)物、處于幼時(shí)狀態(tài)的動(dòng)物。保護(hù)了生物的多樣性,保護(hù)了生物資源的可持續(xù)性發(fā)展,促進(jìn)了人與部分動(dòng)物的和諧共存。
在城子古村里的廚房,常常能見(jiàn)到陶瓷罐。居民用陶瓷罐腌制咸菜,一方面將吃不完的菜蔬放入罐中腌制,減少浪費(fèi)。另一方面在農(nóng)忙時(shí)節(jié),沒(méi)有時(shí)間烹飪時(shí),可只將腌制食品和飯食用。村民常食用骨頭參,這是當(dāng)?shù)叵滩耍兜老?、辣,鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)豐富,將骨頭剁細(xì),用鹽巴、辣椒、姜腌制而成。這采用了物盡其用的生態(tài)智慧方法,在彝族先民經(jīng)濟(jì)落后的情況下,將原本不能使用的骨頭保留,制成咸菜,也補(bǔ)充了人體所需的營(yíng)養(yǎng)。
臘月期間,常常能看到城子古村廚房上空懸吊的臘肉景觀,是彝族人們傳承的文化景觀。古時(shí)候,部分居民將自家圈養(yǎng)的豬宰殺,做成殺豬飯,為了感謝平日里親友的幫助,邀請(qǐng)他們到家里品嘗,吃過(guò)飯后,將部分豬肉送給親友,剩余的豬肉無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)食用完。在沒(méi)有冰箱保存的情況下,將炒過(guò)的熱鹽涂抹在肉上,放在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干。這樣腌制的臘肉可存放數(shù)年,不但將剩余的肉保存住了,還制作成另一種美味佳肴。
彝族傳統(tǒng)聚落生態(tài)智慧的核心在于滿足人們生產(chǎn)生活的同時(shí),還能與自然和諧共生。彝族聚落不開(kāi)鑿山體建屋,而是依照山勢(shì),垂直布局整體聚落規(guī)劃,節(jié)約農(nóng)業(yè)用地,利用屋頂作曬場(chǎng)、表演舞臺(tái)、聊天聚會(huì)場(chǎng)所等。彝族先民敬仰萬(wàn)物,將萬(wàn)物奉為神靈,不輕易宰殺動(dòng)物,不隨意砍伐植物,保留了生物多樣性。彝族先民利用自然、生態(tài)的方法獲得生存的保障,同時(shí)也保護(hù)了當(dāng)?shù)貏?dòng)植物資源,減少污染物的產(chǎn)生。
彝族先民建造村寨時(shí),就地取材,選擇當(dāng)?shù)剞r(nóng)田里能隔熱保溫的泥土建造房屋。為了適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂?,選擇獨(dú)特的房屋結(jié)構(gòu)體系和營(yíng)建手法,選用獨(dú)特的食物保存工藝,制作當(dāng)?shù)氐拿牢都央?。正由于彝族傳統(tǒng)生態(tài)智慧的存在,讓彝族傳統(tǒng)聚落形態(tài)文化擁有區(qū)別于城市形態(tài)的文化。在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的過(guò)程中,人們?yōu)榱颂岣呱钏胶湍哺@?,出現(xiàn)了千村一面的格局,而彝族的傳統(tǒng)聚落保留了先民的傳統(tǒng)智慧,保留了自身的文化和物質(zhì)特點(diǎn)。
彝族傳統(tǒng)生態(tài)智慧不但利于彝族人們構(gòu)建美好的生態(tài)環(huán)境,而且有利于人們提高生產(chǎn)改善生活。彝族人們構(gòu)建敬重自然的生態(tài)觀念,規(guī)定取之有度的資源利用鄉(xiāng)約,采用因地制宜的方式,制定物盡其用、就近利用的原則。聚落空間因地制宜;農(nóng)田景觀和宅旁景觀兼顧經(jīng)濟(jì)性、生態(tài)性;建筑景觀就地取材、利用物理性能,是地域性建筑景觀;宗教景觀是生活生產(chǎn)的理念,萬(wàn)物高于人;生活景觀中,人們物盡其用,減少能源消耗。改造小城鎮(zhèn)時(shí),學(xué)習(xí)和利用彝族聚落的生態(tài)智慧,與自然和諧統(tǒng)一,創(chuàng)造適宜性生活空間,營(yíng)造生態(tài)、大自然的氛圍,傳承景觀營(yíng)建技術(shù),讓現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)生態(tài)智慧相結(jié)合的景觀營(yíng)造方法,創(chuàng)造適宜性人居鄉(xiāng)村環(huán)境,傳承地域生態(tài)文化。