丹參藥渣資源化利用研究進(jìn)展△

曾昭君，魯云，劉燎原，梁志毅，張志鵬，林偉雄

廣東一方制藥有限公司 廣東省中藥配方顆粒企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東 佛山 528244

丹參為唇形科植物丹參SalviamiltiorrhizaBge.的干燥根和根莖，首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品，歷代本草古籍中皆有收載，應(yīng)用歷史悠久，是一種臨床常用的大宗藥材[1]。丹參具有活血調(diào)經(jīng)、祛瘀止痛、涼血消癰、除煩安神的功效[2]。近年來，隨著物質(zhì)生活不斷提高以及社會老齡化程度加劇，心腦血管疾病的發(fā)病率持續(xù)增高。丹參為常用的活血化瘀藥，因其在心腦血管疾病方面的確切療效而被大量用于治療冠心病、高血壓和高血脂等[3]，同時，現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，其在抑菌、抗炎、抗氧化、抗腫瘤、抗肝硬化、抗纖維化、心機(jī)保護(hù)、神經(jīng)保護(hù)和免疫調(diào)節(jié)等諸多方面均具有較強(qiáng)的藥理作用[4-6]，特別是在抗腫瘤方面，對肝癌、胃癌、結(jié)腸癌、宮頸癌、膀胱癌、乳腺癌、白血病等均具有抑制作用[7-10]。丹參具有重要的臨床應(yīng)用價值，丹參及丹參類臨床制劑的生產(chǎn)量和使用量逐年增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在中國至少有700家制藥企業(yè)以丹參為原材料制造藥品試劑[11]?！吨腥A人民共和國藥典》(以下簡稱《中國藥典》)2015年版共收錄有151個含有丹參的成方制劑，大量的生產(chǎn)和臨床應(yīng)用使丹參資源逐漸匱乏。

中藥渣是指中藥材加工、中成藥制備及相關(guān)中藥產(chǎn)品生產(chǎn)或使用過程中產(chǎn)生的固體廢棄物[12]。由于丹參的大量使用，其藥渣對生態(tài)環(huán)境造成的壓力日益嚴(yán)峻，且臨床上丹參類制劑大部分采用水提工藝，導(dǎo)致具有高價值的脂溶性丹參酮類成分未被充分利用而殘留在藥渣中，造成嚴(yán)重的資源浪費(fèi)，引起了高度關(guān)注和重視。國家在“十二五”規(guī)劃中明確指出，要對傳統(tǒng)名貴中藥進(jìn)行二次開發(fā)、技術(shù)改造和臨床應(yīng)用再評價研究[13]。近年來，科研工作者對丹參藥渣進(jìn)行不斷的開發(fā)和利用研究，資源化利用的范圍或數(shù)量不斷擴(kuò)大，尤其是對丹參酮的重提取研究帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益，丹參藥渣資源化利用是一個值得探討的課題。為了響應(yīng)國家政策與號召，妥善處理和充分利用中藥渣，提高中藥資源利用率，本文對丹參藥渣的資源化利用研究情況進(jìn)行綜述和討論，不僅能為丹參藥渣的更深層次綜合利用提供參考，也為其他中藥渣的研究利用提供重要的借鑒和指導(dǎo)。

1 化學(xué)成分研究

丹參富含多種活性成分，主要有丹參酮ⅡA、丹參酮ⅡB和隱丹參酮等脂溶性菲醌類物質(zhì)，以及丹酚酸、丹參素、原兒茶醛和迷迭香酸等水溶性多聚酚酸類化合物和多糖成分[5，7，14]。

1.1 脂溶性成分

《中國藥典》2015年版中丹參只采用水提方式入藥的成方制劑有81個。大部分丹參類臨床成方制劑采用水提入藥，導(dǎo)致大量脂溶性成分如丹參酮類未能被充分利用，而仍舊存在丹參藥渣中。研究發(fā)現(xiàn)，丹紅注射液生產(chǎn)過程中，丹參酮類成分幾乎未被利用而殘留于丹參固體藥渣中[15]。而石嶺等[16-17]通過研究發(fā)現(xiàn)，丹參藥渣中丹參酮成分與藥材基本一致。

1.2 水溶性成分

而另一方面，在丹參單味制劑中，丹參酮膠囊、丹參酮ⅡA磺酸鈉注射劑等均只利用其脂溶性成分。《中國藥典》2015年版也有25個成方制劑只利用了丹參的脂溶性部分，其醇提藥渣富含大量的水溶性藥效成分，如丹參素、丹參多糖等。劉佳妮等[18]利用優(yōu)化超聲提取法提取丹參藥渣中的多糖，提取率可達(dá)17.25%。

2 應(yīng)用研究

2.1 丹參酮重提取

丹參酮是丹參中主要脂溶性有效物質(zhì)，具有多樣廣泛的生物活性和藥理作用，臨床應(yīng)用價值非常高。由于大部分丹參類臨床制劑主要采用水提醇沉工藝進(jìn)行生產(chǎn)，導(dǎo)致丹參酮類成分大量殘留于固體藥渣中。研究發(fā)現(xiàn)，丹參水提過程中丹參酮ⅡA轉(zhuǎn)移率僅有約7.5%[19]，如何有效地對丹參藥渣中丹參酮類成分進(jìn)行提取富集和開發(fā)利用具有重要的意義，這不僅能緩解環(huán)境壓力，而且能帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。劉常青等[19]通過丹參藥渣醇提工藝優(yōu)化提取，丹參酮ⅡA的提取率基本超過 90%。石嶺等[16-17]通過研究不同的有機(jī)試劑對丹參藥渣中丹參酮的提取效果，結(jié)果表明丹參藥渣中丹參酮成分與藥材基本一致，且乙醚是最佳的提取溶劑，利用硅膠柱色譜法將藥渣乙醚提取物分離純化得到了純度為96%的丹參酮ⅡA。陳婧等[20]則采用正交試驗(yàn)法對丹參注射液水提醇沉藥渣進(jìn)行丹參酮ⅡA優(yōu)化提取，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，除去乙醇消耗和人工等成本，預(yù)計(jì)每年利用丹參注射液水提醇沉藥渣可重提取得到總酮約3 t，年收入可達(dá)約130萬元，具有非常可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

近年來，南京中醫(yī)藥大學(xué)致力于多個中藥渣的價值評估和循環(huán)利用模式開發(fā)，其研究具有重要的指導(dǎo)意義。該研究對丹參藥渣中脂溶性物質(zhì)的重提取研究頻有報道，先后采用超臨界二氧化碳(SFE-CO2)萃取法、超聲法、滲漉法和回流法等多種方法提取丹參藥渣中脂溶性成分，均以丹參酮ⅡA的含量為指標(biāo)，采用正交設(shè)計(jì)優(yōu)選最佳提取工藝并進(jìn)行比較研究，結(jié)果表明SFE-CO2萃取法的丹參酮ⅡA提取含量較高，丹參藥渣的綜合利用完全可行[21-23]。該研究還通過正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)和溶劑沉淀法對丹參藥渣中丹參酮類成分進(jìn)行提取富集和純化富集，優(yōu)化了醇提工藝并純化除去了粗提物中大多數(shù)的水溶性成分，純化后總丹參酮的含量是原提取物含量的7.5倍[24]；同時，比較了不同處理方法對丹參藥渣中丹參酮類成分提取效率的影響，通過酸堿預(yù)處理與纖維素酶降解相結(jié)合的方法有效地提高了丹參酮類成分的提取效率[25]。

2.2 丹參多糖重提取

丹參多糖(polysaccharides)是丹參藥材重要的藥效成分之一，是由10個以上的單糖通過糖苷鍵連接形成的含醛基或酮基的天然高分子聚合物，其粗多糖由鼠李糖、木糖、核糖、葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖和半乳糖組成[26]，現(xiàn)代研究表明，丹參多糖具有免疫調(diào)節(jié)、抗病毒、抗衰老、抗肝損傷、抗凝血和抗腫瘤等藥理作用，具有較好應(yīng)用前景[14]。研究發(fā)現(xiàn)，通過考察不同因素水平對丹參藥渣多糖含量、轉(zhuǎn)移率和純度的影響，可優(yōu)選得到穩(wěn)定可行的丹參藥渣多糖提取精制工藝，效果較好[27]。而利用50 kDa中空纖維膜超濾法可制備出多糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)在75%以上的高活性丹參藥渣多糖，經(jīng)動物實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，其對機(jī)體免疫調(diào)節(jié)有顯著的作用[28]。姜媛媛[26]以丹參醇提藥渣為原料，對丹參藥渣多糖進(jìn)行了提取工藝優(yōu)化，并將得到的多糖進(jìn)行了一系列的分離純化、結(jié)構(gòu)分析、生物活性研究及安全性評價，發(fā)現(xiàn)丹參藥渣多糖具有體外抑菌、抗氧化、抑制腫瘤細(xì)胞增殖等生物活性，急性毒性研究結(jié)果表明，丹參藥渣多糖具有較好的安全性。通過不斷的研究發(fā)現(xiàn)，丹參藥渣多糖重提取簡單方便可行，且獲得的多糖純度高、生物活性強(qiáng)。

2.3 藥渣飼料

中藥渣作為新興的一種非常規(guī)非糧飼料，目前在節(jié)糧型畜牧業(yè)中的資源化利用越來越多。其不僅含有糖類、淀粉、粗纖維、粗脂肪等豐富的營養(yǎng)成分，還含有一定生物活性物質(zhì)而呈現(xiàn)多種藥效作用，可以增強(qiáng)機(jī)體各系統(tǒng)的功能、調(diào)節(jié)畜禽機(jī)體狀態(tài)，達(dá)到防病或治病的功效[29]。

丹參藥渣作為飼料產(chǎn)品的研究，較早且較為集中的報道是天津市畜牧獸醫(yī)研究所受天津天士力現(xiàn)代中藥資源有限公司委托開展的關(guān)于復(fù)方丹參滴丸(丹參和三七)藥渣的一系列畜禽飼料研究，通過藥渣的常規(guī)營養(yǎng)成分分析和毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其粗蛋白含量較高，接近于麩皮，其他成分比例適當(dāng)，可開發(fā)為動物飼料，且對動物沒有毒性[30]。該項(xiàng)目通過對生長肥育豬、肉羊、泌乳奶牛和肉牛等進(jìn)行丹參藥渣飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)、動物適口性實(shí)驗(yàn)和動物生產(chǎn)性能實(shí)驗(yàn)等研究[31-35]，發(fā)現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)動物的日糧中添加一定比例的藥渣，實(shí)驗(yàn)動物沒有出現(xiàn)拒食現(xiàn)象，采食量穩(wěn)定，動物對飼料的適口性和生產(chǎn)性能不受影響，也不影響泌乳奶牛泌乳量和乳品質(zhì)，丹參藥渣可以作為一種非常規(guī)畜禽飼料使用。

近年來，中藥生物發(fā)酵技術(shù)日趨成熟，已成為中藥現(xiàn)代化研究熱點(diǎn)，通過微生物的生物發(fā)酵，可增加藥渣活性成分的釋放，充分利用藥渣的生物質(zhì)資源，是藥渣精細(xì)高值化利用的新途徑，使藥渣資源開發(fā)更加合理化和健康化[13]。丹參藥渣僅通過丹參酮等物質(zhì)資源化利用回收方式并不能徹底解決藥渣殘留，利用現(xiàn)代中藥生物發(fā)酵技術(shù)，將有效成分二次回收的丹參藥渣再次進(jìn)行多菌種混合發(fā)酵，其豐富的纖維素、木質(zhì)素等難利用成分可轉(zhuǎn)化為可溶性藥用真菌多糖，用于生產(chǎn)生物飼料，不僅提高了營養(yǎng)價值，而且無廢棄物排放和二次污染[36]，綜合聯(lián)用新技術(shù)對藥渣進(jìn)行多方面、多維度資源化利用具有明顯優(yōu)勢，也必將是未來研究和應(yīng)用的方向和趨勢。

2.4 生物有機(jī)肥

中藥渣早期的研究利用主要是將其進(jìn)行有機(jī)堆肥，研究花卉、苗木等栽培基質(zhì)。生物有機(jī)肥是指動植物殘體與具有特定功能的微生物經(jīng)無害化處理、腐熟的有機(jī)物料復(fù)合而成的具有有機(jī)肥效應(yīng)的微生物肥料，長期使用可提高土壤肥力和作物產(chǎn)量及質(zhì)量，且能有效改良、調(diào)控土壤，保持根際微生態(tài)平衡，提高作物抗病蟲能力，還能減少無機(jī)肥料施用量，減少化肥導(dǎo)致的土壤肥力退化、肥料利用率低和環(huán)境污染等問題[37]。中藥渣富含有纖維、多糖、蛋白質(zhì)及微量元素等營養(yǎng)成分，質(zhì)輕、通氣性好，在一定條件下可被微生物降解形成一種穩(wěn)定的腐殖質(zhì)進(jìn)行堆肥，是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥原料[38]。陳美蘭等[38]研究發(fā)現(xiàn)，中藥渣有機(jī)肥能夠促進(jìn)紫蘇生長，提高紫蘇酚類物質(zhì)的積累量，其中丹參渣作用效果最好。

2.5 培育食用菌

培育食用菌是中藥渣重要的利用途徑之一，也是目前運(yùn)用較多且較成熟的一種資源化利用方式。食用菌含有人體所需的多種氨基酸，具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，被聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織推薦為健康食品[39]。中國是食用菌生產(chǎn)大國之一，由于人民生活水平的提高和對于綠色食品的追求，我國食用菌市場被不斷開發(fā)和壯大，傳統(tǒng)食用菌栽培料棉籽殼、秸稈、玉米粉等開始出現(xiàn)短缺[39]。中藥藥渣富含滿足食用菌生長所需的碳氮營養(yǎng)，質(zhì)輕、纖維空隙率高，易于菌絲著生，是優(yōu)質(zhì)的食用菌培育有機(jī)基質(zhì)[40]。由于丹參藥渣碳氮比高于玉米芯，通過調(diào)整丹參藥渣比例可提高栽培料氮素含量，從而增加培育菌種產(chǎn)量。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)⑺幵急冗_(dá)80%時，培育的糙皮側(cè)耳、毛頭鬼傘2個菌種生物學(xué)效率最高[41]；而利用丹參、黃芪等藥渣為主料的培養(yǎng)基培育杏鮑菇的試驗(yàn)中，當(dāng)培育方含80%丹參等藥渣和10%棉籽殼時，菌絲生長速度最快、培育周期最短，優(yōu)質(zhì)品率高達(dá)100%[40]。胡偉蓮等[42]以丹參藥渣為主料進(jìn)行灰樹花栽培研究，培養(yǎng)周期短，菌絲生長均勻旺盛，出菇早，轉(zhuǎn)潮快，營養(yǎng)價值與用樹木、棉籽殼等傳統(tǒng)原料生產(chǎn)得到的灰樹花一致。

2.6 生物質(zhì)能源開發(fā)

目前，能源危機(jī)日益加重，開發(fā)生物質(zhì)能和生物燃料可有效解決全球能源危機(jī)問題，具有廣闊的開發(fā)前景。李瓊翠等[43]以丹參和甘草水提藥渣為原料，聯(lián)用氫氧化鈉-過氧乙酸(NaOH-PAA)預(yù)處理法和纖維素酶解法，探究藥渣纖維素轉(zhuǎn)化乙醇的可行性，結(jié)果預(yù)處理顯著提高了纖維素的酶解效率，并發(fā)現(xiàn)藥渣纖維素含量決定了轉(zhuǎn)化過程中葡萄糖產(chǎn)率，高纖維素含量藥渣能有效提高轉(zhuǎn)化乙醇的效率。王攀等[44]通過熱重分析法研究丹參藥渣的熱解特性和動力學(xué)規(guī)律，結(jié)果表明藥渣熱解的活化能較低，熱解反應(yīng)較易進(jìn)行。

2.7 其他

亞甲藍(lán)是紡織工業(yè)廢水中常見的一種有害物質(zhì)，丹參藥渣對污水中亞甲藍(lán)吸附作用較強(qiáng)，是一種潛在的生物吸附劑[45-46]。亦有報道丹參藥渣經(jīng)米曲霉固態(tài)發(fā)酵后其功能性成分得到釋放，抗氧化活性和抗菌作用均得到了有效提高[47]。同時，研究發(fā)現(xiàn)利用丹參藥渣進(jìn)行發(fā)酵高效快速釀造保健酒，可得到具有保健作用的產(chǎn)品，降低了保健酒的生產(chǎn)成本，其酒糟渣還可以用作飼料，擁有重要的經(jīng)濟(jì)價值[48]。

3 討論

3.1 研究和利用的現(xiàn)狀及意義

丹參具有廣泛的生物活性、藥理作用和臨床應(yīng)用范圍，一直都是臨床常用的大宗中藥品種之一。丹參及丹參類臨床制劑的生產(chǎn)量和使用量逐年增加，丹參資源出現(xiàn)匱乏，同時產(chǎn)生大量的丹參藥渣，造成嚴(yán)重的資源浪費(fèi)和環(huán)境壓力。近年來，丹參藥渣被不斷進(jìn)行開發(fā)和利用研究，資源化利用的范圍或數(shù)量不斷擴(kuò)大，如在畜牧業(yè)方面，其完全可作為一種非常規(guī)畜禽飼料使用，可緩解常規(guī)飼料資源匱乏和供應(yīng)不足對我國畜牧業(yè)發(fā)展的制約；同時，研究顯示丹參藥渣也是一種優(yōu)質(zhì)的食用菌培育基質(zhì)、生物質(zhì)能源和生物吸附劑等。丹參藥渣的資源化范圍廣、利用率高，對于資源緊缺的人口大國具有重要意義，符合我國可持續(xù)發(fā)展的政策和環(huán)境。

丹參酮重提取是丹參水提藥渣最主要的資源化利用方式。研究表明，丹參酮類成分具有抗炎、抗氧化、抗菌、抗動脈粥樣硬化、抗腫瘤等多種重要生物活性[1]。丹參酮類提取物具有廣闊的市場開發(fā)前景，主要用作制藥原料，如主含丹參酮成分的丹參酮膠囊、丹參酮ⅡA磺酸鈉注射液、復(fù)方丹參滴丸等多用于臨床治療多種炎癥及冠心病、心絞痛等心血管疾病，具有獨(dú)特療效。此外，丹參酮類成分在天然色素利用、皮膚病外敷消毒用水、化妝品領(lǐng)域、保健產(chǎn)品領(lǐng)域等均具有廣泛應(yīng)用價值和前景[1]。丹參酮類成分中以丹參酮ⅡA含量最多，因其具有舒張血管、抗血小板凝集、抗動脈粥樣硬化、改善微循環(huán)和心肌耗氧量等作用而廣泛用于心血管疾病的治療，近年來因其具有抑制腫瘤細(xì)胞增殖、誘導(dǎo)分化、促進(jìn)凋亡及抑制侵襲遷移等抗腫瘤作用而廣受關(guān)注[8]。目前，市場上以丹參酮ⅡA的價值最高，其價格最貴，總丹參酮提取物約400元/g，丹參酮ⅡA(質(zhì)量分?jǐn)?shù)98%)約5.6元/mg[15]。而臨床上丹參類制劑大部分采用水提醇沉工藝，導(dǎo)致具有高價值的脂溶性丹參酮類成分未被充分利用而殘留在藥渣中，近年來丹參酮重提取研究取得了一定成果，帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益，不僅滿足了市場丹參酮類的急劇需求量，也減少了丹參藥材的巨大消耗。此外，中藥配方顆粒發(fā)展迅猛，但基本采用水提方式，大部分品種的脂溶性成分基本未被利用。丹參配方顆粒由于其廣泛的臨床應(yīng)用，銷售量不斷攀升，2018年廣東一方制藥有限公司丹參配方顆粒銷售量排名穩(wěn)居全國前10位，目前全國配方顆粒消耗丹參藥材約1500 t，開展丹參酮類重提取研究在未來具有更重要的價值與意義，不僅提高了丹參藥材的利用率，而且對其他中藥配方顆粒脂溶性成分開發(fā)研究具有重要的指導(dǎo)和借鑒意義。隨著中藥配方顆粒的發(fā)展，單味提取藥渣易于分類，且藥渣清潔、干凈、交叉污染小，資源化利用可行性更強(qiáng)，為中藥渣的更好利用奠定了前提，也提升了中藥渣的利用價值，中藥配方顆粒藥渣的資源化利用更有價值和意義。

丹參多糖為丹參的主要水溶性活性成分之一，丹參藥渣多糖重提取是目前丹參醇提藥渣的主要資源化利用方式?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，丹參多糖具有抗氧化、增強(qiáng)免疫、抗腫瘤等生物活性[26]，而且安全無毒[49]，針對目前丹參醇提藥渣進(jìn)行多糖提取和純化，可獲得純度高、生物活性強(qiáng)的多糖成品，可作為食品或飼料添加劑，具有良好的應(yīng)用價值和前景。研究表明丹參多糖對四氯化碳所致雛雞肝損傷有明顯的保護(hù)作用[50]，其作為飼料添加劑不僅能提高禽類的防病抗病能力，更能提高產(chǎn)量。

3.2 研究和利用的不足之處

丹參藥渣由于渣量大、來源穩(wěn)定、可利用價值高等特點(diǎn)，是當(dāng)前研究和開發(fā)較好的一個藥渣品種，具有研究時間較早、數(shù)量較多、范圍較廣等特點(diǎn)和優(yōu)勢，然而，其也存在很多不足之處。1)部分丹參類成分制劑只采用醇提入藥的方式，其中水溶性成分如丹酚酸及丹參素等與脂溶性的丹參酮類一樣具有較強(qiáng)的生物活性和利用價值，但目前只見少量關(guān)于丹參醇提藥渣中多糖提取的研究報道，其他水溶性成分重提取研究較少，丹參水溶性成分是丹參活血化瘀的主要成分，對醇提藥渣進(jìn)行丹參水溶性成分重提取是避免資源浪費(fèi)的有效途徑；2)大部分丹參藥渣的資源化利用方式較為單一，而且只專注于二次利用研究，無法真正完全實(shí)現(xiàn)藥渣的零排放，缺少更深層次、多方面、多維度資源化聯(lián)合利用；3)大部分利用開發(fā)方式只停留在實(shí)驗(yàn)室研究階段，未能真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，未有相關(guān)部門實(shí)際推動和督促其研究成果真正落實(shí)到生產(chǎn)上，制藥行業(yè)缺乏與各相關(guān)行業(yè)的緊密聯(lián)合開發(fā)合作。

4 結(jié)語與展望

丹參藥材消耗巨大，藥渣渣量大、來源穩(wěn)定、獲取簡易方便，藥渣資源化范圍廣、利用率高，對于我國來說具有重要意義，也符合我國大力提倡的低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì)和綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。丹參藥渣資源化利用對于其他藥渣品種具有重要的指導(dǎo)與借鑒意義，還需繼續(xù)提高其自身資源化利用率，加強(qiáng)聯(lián)合運(yùn)用。鑒于丹參各有效成分的重要價值和目前的提取利用方式，應(yīng)繼續(xù)加深對各有效成分的重提取研究和運(yùn)用，這也是丹參藥渣在資源化利用方面區(qū)別于其他藥渣的重要價值所在；同時，丹參藥渣等中藥渣均含有大量的纖維、多糖、蛋白質(zhì)以及微量元素等營養(yǎng)成分，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)，均可作為高值化轉(zhuǎn)化利用的資源性物質(zhì)，在目前的基礎(chǔ)研究中丹參藥渣具有較廣的資源化利用范圍和方式，下一步應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)丹參藥渣的聯(lián)合資源化應(yīng)用研究，如“藥渣-有效成分重提取-飼料應(yīng)用”“藥渣-有效成分重提取-生物發(fā)酵-飼料應(yīng)用/有機(jī)囤肥/培育食用菌”“藥渣-有效成分重提取-生物燃料或生物吸附劑等開發(fā)”等，真正提高丹參藥渣的利用率。

值得注意的是，在飼料利用研究方面，傳統(tǒng)中藥渣多為復(fù)方加工副產(chǎn)品，來源和組成復(fù)雜，交叉污染大，處理難度較大，殘留活性成分藥效難以把控，將其用作畜禽飼料無法評估其危害；此外，部分中藥渣存在特殊氣味，會影響動物適口性和采食量。目前，中藥渣多采用生物發(fā)酵的方法進(jìn)行無害化處理[51]，中藥渣生物發(fā)酵不僅可提高其營養(yǎng)成分，同時可起到降解有害物質(zhì)、鈍化重金屬、消除特殊氣味等作用，有效提高中藥渣在畜禽飼料運(yùn)用方面的資源化利用價值和安全性。非常規(guī)畜禽飼料運(yùn)用是目前丹參藥渣比較成熟的一種利用方式，研究表明丹參藥渣對動物安全無毒、適口性和采食量較好，但是相關(guān)無害化研究還不夠深入，應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)丹參藥渣等藥渣飼料安全性研究。此外，隨著中藥配方顆粒的發(fā)展，其藥渣均為單味水提藥渣，清潔、干凈、交叉污染小，處理簡便，安全性較好，利用價值更高，尤其在畜禽飼料運(yùn)用方面明顯地提高了其資源化利用的價值和可行性，未來有望通過單味提取藥渣的優(yōu)先研究，帶動中藥渣更好地被利用。

中藥渣處理是長久以來的一個難題，實(shí)現(xiàn)中藥渣的真正循環(huán)利用更是任重而道遠(yuǎn)，單憑零散的企業(yè)或研究機(jī)構(gòu)的努力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，只有多行業(yè)協(xié)助配合、共同開發(fā)、延伸資源經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，才能減少巨大資源浪費(fèi)，緩解環(huán)境壓力，逐步實(shí)現(xiàn)中藥渣減量化、資源化、無害化利用，以及開發(fā)創(chuàng)造出更多高附加值產(chǎn)品。