果園養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

宋志偉

（澠池縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南 澠池 472400）

1 果園養(yǎng)雞的注意事項(xiàng)

一是群體不能過大，最好300羽內(nèi)；二是密度適宜，每畝果園飼養(yǎng)30～50羽，每平方米雞舍10羽；三是品種選擇恰當(dāng)，耐粗飼、抗病力強(qiáng)、體型?。凰氖蔷馔睹纾欣谏鲜?；五是利用喂料進(jìn)行調(diào)教，養(yǎng)成晚上進(jìn)棚習(xí)慣；六是注意收聽天氣預(yù)報(bào)，如果是惡劣天氣，避免放養(yǎng)；七是全進(jìn)全出。

2 雞舍建筑

雞舍經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、簡(jiǎn)單即可。20 畝果園建一個(gè)100 m2塑料大棚，需8絲長(zhǎng)薄膜17 kg，直徑2～4 cm、長(zhǎng)4～5 m的竹竿100根，立柱27根，磚800塊，適量聚丙乙烯細(xì)繩、鐵絲、稻草或竹排等。東西走向，兩側(cè)壘山墻，山墻下開門，門上流通氣孔。一般長(zhǎng)20 m、寬5 m、高1.8～2.0 m，呈拱形，底角60度，天角20度。棚頂建2～3個(gè)可關(guān)閉的天窗。

大棚組裝：用直徑2～4 cm，長(zhǎng)4～5 m 的竹竿兩極對(duì)接綁牢變成弧形拱，兩拱間隔50 cm，全棚39拱，全拱用8根竹竿連接，頂2根綁在一起，兩側(cè)各3根，與拱用鐵絲綁緊支成棚架形成一體。薄膜長(zhǎng)21 m，寬7 m，提前按規(guī)格粘好。蓋膜時(shí)選無風(fēng)天氣，將膜直接搭在棚架上，膜外壓一張竹排，每根拴2～3道尼龍細(xì)繩。在內(nèi)竹排外加蓋一層稻草，再壓上同樣的竹排。內(nèi)竹排防稻草滑下，外竹排起壓緊作用，竹棚距棚兩邊地面90 cm，把露出的牽繩拴在棚兩邊地錨锨絲上，棚兩側(cè)薄膜內(nèi)面拉上90 cm護(hù)網(wǎng)。

3 品種選擇

應(yīng)選擇地方良種雞，這些地方品種除具有一定的優(yōu)良特性或特征外，還具有能適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件、耐粗飼和抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)。現(xiàn)推薦幾個(gè)品種僅供參考：青腳步麻雞，羽毛花色，體型小，成年雞體質(zhì)量1～2 kg；河田雞，羽色淡黃，黃嘴黃腳；泰和雞，別名稱烏骨雞，全身白羽，體態(tài)輕巧，外貌奇特，就巢性極強(qiáng)，善育雛，除供觀賞外，藥用價(jià)值高，能治風(fēng)濕病和婦科病等。公雞體質(zhì)量1.25～1.50 kg，母雞1.0～1.25 kg；惠陽雞，外貌特征是毛黃、嘴黃和腳黃，在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛譽(yù)，生長(zhǎng)較慢，在放養(yǎng)情況下，4月齡體質(zhì)量達(dá)1.0～1.5 kg。

4 飼料

4.1 配置原料

①必須根據(jù)雞的營(yíng)養(yǎng)需要和消化特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)配料。②充分利用飼料和農(nóng)、林、牧、副、漁工業(yè)的副產(chǎn)品。③飼料種類力求多樣化，補(bǔ)充飼料添加劑。④飼料要新鮮、品質(zhì)良好，形狀、顆粒大小適中。⑤保證蛋白質(zhì)的數(shù)量和質(zhì)量。⑥雛雞飼料的粗纖維含量不宜超過5%。⑦飼料種類和配合比例相對(duì)穩(wěn)定。⑧微量元素等飼料添加劑要預(yù)先和輔料混合，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

4.2 配合比例

在育雛階段，應(yīng)使用全價(jià)料，粗蛋白質(zhì)20%～21%，代謝能12.00兆焦/千克。常用飼料用量范圍：玉米、小麥、大米、碎米在30%～60%，稻谷粉、大麥、麩皮10%～15%，米糠8%以下，豆餅、花生餅20%～30%，棉仁餅、菜籽餅、魚粉、肉骨粉、蛋蛹粉10%以下，微量元素和添加劑1%～3%。一般自配料可采用粉料。雛雞料配方實(shí)例：玉米60%，稻谷粉2.3%、麩皮3.8%、豆粕27.4%、進(jìn)口魚粉3%、磷酸氫鈣1.25%、貝殼粉1%、食鹽0.25%，預(yù)混劑1%。該配方代能量為2.15 兆焦/千克，粗蛋白質(zhì)20%，總磷0.6%，鈣1%，粗纖維3.3%。

5 育雛期的飼養(yǎng)管理

5.1 育雛前的準(zhǔn)備工作

在接雛前1天，應(yīng)將育雛雞舍、用具、保溫設(shè)備等器具消毒好，保溫設(shè)備調(diào)試好，飼料準(zhǔn)備好。育雛密度一般每平方米30～50只。

5.2 掌握適當(dāng)?shù)臏囟?/h3>

育雛期間育雛室或育雛器內(nèi)的溫度應(yīng)保持平衡均勻。一般剛出殼的雛雞宜高，以后逐漸降低，小群稍高，大群稍底。0-1 周齡30～32℃，1-2 周齡28～30℃，3-4 周齡23～28℃。一般1 周后每3 天降低1℃，直到降到18～23℃為止。

5.3 適時(shí)開食、供應(yīng)充足飲水

雛雞進(jìn)入保溫舍后，即可喂飼料（稱開食），同時(shí)供應(yīng)清潔飲水。保持不斷水，做到飲水器數(shù)量充足，布局合理。采取自由采食，一般根據(jù)雞的大致采食量和食槽大小，決定加料量。夜間最后一次加料要適當(dāng)控制，使料量能維持到第二天喂料時(shí)。每次喂料前，先清理食槽，然后換上新料，以確保飼料干凈衛(wèi)生。

5.4 保持適當(dāng)?shù)臏囟?/h3>

10 日齡前可采取用水分供濕，使室內(nèi)相對(duì)濕度達(dá)60%～65%，10 齡后要求保持相對(duì)濕度在55%～60%之間，在此日齡內(nèi)由于雛雞體質(zhì)量增加，呼吸量與排糞量也隨之增加，舍內(nèi)易潮濕，因此要注意通風(fēng)，并勤換墊料。在育雛過程中，原則上要求在不影響溫度的條件下盡量在背風(fēng)向打開窗門，使空氣流通，保持室內(nèi)空氣清新。冬天氣溫低時(shí)，若通風(fēng)與保溫有嚴(yán)重矛盾時(shí)，則以保溫為主，仍需適當(dāng)注意通風(fēng)。

5.5 注意觀察采食情況

根據(jù)采食量結(jié)合外觀判斷雞群是否健康。其采食量的遞增規(guī)律為：1 日齡時(shí)每天每羽為6.0 g 以上，以后每天每羽的飼糧增加量為2.5～3.0 g，直增至每天每羽采食量達(dá)100 g以上，并穩(wěn)定在這一水平上。

6 育雛后的飼養(yǎng)管理

育雛后雞處在生長(zhǎng)和發(fā)育的階段，采食量越來越大，活動(dòng)能力和適應(yīng)性愈來愈強(qiáng)，生長(zhǎng)愈來愈快。此時(shí)不需要得到雛雞那樣細(xì)致的照料。需要注意的是根據(jù)不同季節(jié)，在外界氣候條件良好的前提下可從25～30 日齡開始逐步放養(yǎng)。通常果園放養(yǎng)后，每天早晨喂些小麥、碎玉米等粗飼料。晚上進(jìn)棚時(shí)也要喂些粗糧。

7 雞常見病的防治

7.1 預(yù)防措施

①培育體質(zhì)健壯的雞群。要選擇優(yōu)良、健壯的雛雞，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，飼料合理搭配，才能培育體質(zhì)健壯的雞群。②保持飼養(yǎng)環(huán)境的清潔衛(wèi)生。雞舍要保持排水流暢、土地干燥，有陽光照射可減少病原傳染的機(jī)會(huì)。不用發(fā)霉墊料，不喂發(fā)霉飼料。③及時(shí)進(jìn)行各種疫苗的預(yù)防接種。④經(jīng)常進(jìn)行消毒。消毒前先將用具或場(chǎng)地洗刷、打掃干凈，進(jìn)行定期消毒。⑤隔離病禽，防止病原進(jìn)入。

7.2 常見病的防治

①雞白痢。病雛雞縮頭呆立，拉白色黏稠糞便并污染肛門附近絨毛，拉便困難，發(fā)出“吱吱”尖叫聲，呼吸困難。在飼料內(nèi)拌入治療白痢的藥，連續(xù)喂7 d。②雞球蟲病。15日齡至3月齡的雛雞容易發(fā)生該病，特別在1月齡左右，病雞糞便中帶血。③雞敗血支原體?。ɑ蚍Q慢性呼吸道病）。雛雞發(fā)病比較多。病雞打噴嚏、咳嗽，成年雞最顯著的癥狀是氣管羅音。預(yù)防該病，雞蛋要及時(shí)消毒，妥善保管。新雞不與老雞混養(yǎng)，雞群飼養(yǎng)密度要合理，雞舍通風(fēng)良好。治療用抗菌藥物拌入飼料或肌肉注射。④雞馬立克氏病、雞痘、雞新城疫，這三種雞病由病毒引起，無特效藥物治療，只能按免疫程序接種相應(yīng)疫苗，才能起到預(yù)防效果?！?/p>