大型綜合超市購物空間色彩設(shè)計(jì)與優(yōu)化研究

王曉昕

摘要：目的是研究大型超市購物空間色彩設(shè)計(jì)與優(yōu)化的方法，提高超市企業(yè)競爭軟實(shí)力。方法：從色彩基本理論和色彩心理學(xué)出發(fā)，就超市色彩設(shè)計(jì)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，提出色彩設(shè)計(jì)原則，對如何進(jìn)行購物空間色彩設(shè)計(jì)與優(yōu)化進(jìn)行闡述和論證。通過對大型超市購物空間色彩設(shè)計(jì)原則和方法的研究，來指導(dǎo)和幫助超市企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造美好、舒適的超市購物環(huán)境，引導(dǎo)顧客快速便捷的完成購物活動，提高服務(wù)流程的效率，使企業(yè)能夠在激烈的市場競爭中，贏得競爭優(yōu)勢。

關(guān)鍵詞：大型綜合超市 購物空間 色彩設(shè)計(jì) 視覺導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)計(jì)

中圖分類號：J0-05 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1008-3359（2017）13-0152-02

色彩設(shè)計(jì)是針對應(yīng)用領(lǐng)域的實(shí)際需求，將色彩理論與設(shè)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合，從而為產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷、外觀造型乃至企業(yè)形象服務(wù)。在基于功能分析，使用群體色彩認(rèn)知、色彩心理和市場調(diào)研基礎(chǔ)上進(jìn)行的色彩設(shè)計(jì)，可以強(qiáng)化企業(yè)品牌形象，營造舒適、便捷、高效的商業(yè)空間[1]。

一、色彩設(shè)計(jì)與超市品牌形象塑造

利用色彩符號進(jìn)行視覺傳達(dá)主要是通過顏色自身的特點(diǎn)產(chǎn)生兩大效應(yīng)。一是色彩識別效應(yīng)。由于顏色具有高于文字與圖形的識別及記憶功能，所以色彩識別可以產(chǎn)生強(qiáng)烈的識別強(qiáng)度，并由此形成深刻的色彩記憶。二是產(chǎn)生色彩聯(lián)想效應(yīng)，主要是通過一種高表現(xiàn)力的顏色，使人們由對顏色的一般聯(lián)想而產(chǎn)生一種對企業(yè)及產(chǎn)品的特定聯(lián)想[2]。作為品牌形象表現(xiàn)中最富表現(xiàn)性的元素，利用色彩語言更好地表達(dá)企業(yè)文化內(nèi)涵，展現(xiàn)風(fēng)格定位，形成品牌認(rèn)同感，最終影響消費(fèi)者的選擇。

二、超市購物環(huán)境色彩設(shè)計(jì)

超市貨物繁多，其內(nèi)部購物環(huán)境色彩設(shè)計(jì)就必然要帶有很強(qiáng)的功能導(dǎo)向作用。內(nèi)部環(huán)境色除了要與其品牌視覺形象相呼應(yīng)，凸顯品牌風(fēng)格與定位，還要襯托出琳瑯滿目的商品。因此除了用對比鮮明的色彩突出超市標(biāo)志、名稱以及重要功能區(qū)劃，起到畫龍點(diǎn)睛的作用外，超市內(nèi)部四周墻體、地板與天花板應(yīng)選擇在視覺上協(xié)調(diào)度更高的低飽和度色彩，這種色彩較為柔和，不容易引起視覺疲勞，而且可以起到襯托商品的作用。明度較高的低飽和度的內(nèi)環(huán)境色彩可以讓購物空間顯得更寬敞、明亮；明度較低的低飽和度色彩與室內(nèi)照明相結(jié)合，可以營造出沉著、亮麗、優(yōu)雅、華貴的效果；偏暖的環(huán)境色讓人覺得舒適、放松；偏冷的色彩因?yàn)闀鹗湛s、后退的感覺，更適合用來在視覺上擴(kuò)展室內(nèi)空間。

超市內(nèi)環(huán)境的另外一個(gè)影響因素就是空間照明。大型綜合超市的照明，經(jīng)常按照基本照明、重點(diǎn)照明和裝飾照明三種照明來具體設(shè)計(jì)[3]?；菊彰饔脕砭鶆蛘樟琳麄€(gè)賣場，營造整潔寧靜，光線適宜的賣場環(huán)境。在照明色彩選擇上，暖色柔和的日光燈給人自然、溫暖、親切的感受；而偏冷清涼的白色日光燈可以給人一種涼爽的感覺，并使商品的顏色能夠最大限度保持或更接近原色?？茖W(xué)的色彩設(shè)計(jì)和照明設(shè)計(jì)不僅可以展現(xiàn)超市品牌個(gè)性，給人留下深刻印象，還可以在細(xì)微之處，照顧顧客的切身感受，使其產(chǎn)生更好的購物體驗(yàn)。

三、色彩設(shè)計(jì)與超市商品陳列

商品陳列指以產(chǎn)品為主體，運(yùn)用一定藝術(shù)方法和技巧，借助一定的道具，將產(chǎn)品按銷售者的經(jīng)營思想及要求，有規(guī)律地?cái)[設(shè)、展示、以方便顧客購買，提高銷售效率重要的宣傳手段，是銷售產(chǎn)業(yè)廣告的主要形式?？茖W(xué)合理的商品陳列可以起到展示商品、刺激銷售、方便購買、節(jié)約空間、美化購物環(huán)境等各種重要作用。

貨架、展臺、展柜、展柱等商品載體的色彩屬于商品陳列的環(huán)境色，主要起到襯托的作用。根據(jù)色彩反差越大越容易被感知的視覺原理，增強(qiáng)商品與環(huán)境的對比可以使識別對象在眾多的視覺信息中脫穎而出。貨架顏色要根據(jù)擺設(shè)貨品的種類和包裝色彩來確定。色彩飽和度高、視覺沖擊力強(qiáng)的商品包裝適合使用飽和度低的中性色彩貨架；色彩飽和度低的含灰色商品包裝可以使用高明度或者低明度的中性色彩貨架加以映襯。通常在飽和度較低的貨架上使用的商品名稱價(jià)格標(biāo)簽、促銷標(biāo)簽等都會使用色彩鮮艷、辨識度高、注目性好的色彩，如紅色、橙色、黃色等。

四、超市視覺導(dǎo)向系統(tǒng)色彩設(shè)計(jì)

視覺導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)計(jì)就是以周圍的環(huán)境為基礎(chǔ)，對各個(gè)視覺要素進(jìn)行規(guī)劃與設(shè)計(jì)，有效運(yùn)用不同的視覺要素和處理手法，起到視線信息傳達(dá)和對周圍環(huán)境的修飾作用。視覺要素包括標(biāo)識的外觀造型、標(biāo)識輔助文字、圖形、版式、標(biāo)識的色彩配置、燈光、材料、制作工藝以及其自身的體量感等。視覺導(dǎo)視系統(tǒng)被廣泛應(yīng)用在在現(xiàn)代商業(yè)場所、公共設(shè)施、城市交通、社區(qū)等公共空間中。在大型超市，視覺導(dǎo)向系統(tǒng)主要是幫助消費(fèi)者明確商品區(qū)域的劃分，規(guī)劃和指示行走的路線，科學(xué)系統(tǒng)設(shè)計(jì)不僅可以提高超市服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化購物體驗(yàn)，使消費(fèi)過程輕松、愉悅、高效，更能集功能性與藝術(shù)性于一體，提升超市整體形象。

大型超市的視覺導(dǎo)向系統(tǒng)從內(nèi)容上分為布局指示、方位指示、場所指示、服務(wù)標(biāo)識、警示標(biāo)識，雖然指示內(nèi)容不同，但都應(yīng)具備簡明性、連續(xù)性、規(guī)律性、統(tǒng)一性、高辨識度的特征。在超市低飽和度色彩的頂面與地面色彩環(huán)境下，使用形象突出、語義明確的圖形與文字，配合高辨識度的色彩，采用懸掛或在地面標(biāo)明的方式可以最大限度的提高關(guān)注度，避免標(biāo)識色彩與商品、宣傳海報(bào)色彩相混淆。除了指示標(biāo)識外，特定顏色的貨架，經(jīng)過設(shè)計(jì)的地板色彩都可以起到劃分布局，指示方位的作用。研究表明，在特定的環(huán)境里，由于色彩的刺激，人們會聯(lián)想到一些相應(yīng)的事物或產(chǎn)生相應(yīng)的感覺如嗅覺、味覺等，這種色彩聯(lián)覺效應(yīng)被廣泛的應(yīng)用在商品包裝色彩和視覺導(dǎo)向設(shè)計(jì)中。

五、商品宣傳促銷海報(bào)色彩設(shè)計(jì)

商品宣傳促銷海報(bào)的首要任務(wù)是在有限的空間，捕捉消費(fèi)者的興趣，抓住消費(fèi)者的注意力，以達(dá)到傳達(dá)商品信息的目的。然而，消費(fèi)者的關(guān)注度是有限的，他們只能選擇少數(shù)信息作為識別對象，色彩作為可以直接通過整個(gè)視野來感知的元素，就擁有了超出圖形、圖像、文字視覺傳達(dá)效果的優(yōu)勢。超市空間通常都充斥著各類宣傳促銷海報(bào)，五顏六色、熱鬧異常，想從中脫穎而出并非易事。在選擇促銷標(biāo)牌或宣傳海報(bào)色彩時(shí)首先要與貨架擺放的商品色彩在色彩屬性上拉開距離，使用在色相、純度、明度上反差較大的色彩，在小范圍內(nèi)產(chǎn)生強(qiáng)對比效果，既能吸引消費(fèi)者注意，又不會引起視覺疲勞，造成色彩污染；不同品牌商品近距離擺放時(shí)，宣傳海報(bào)應(yīng)在色彩和風(fēng)格上有所區(qū)分，凸顯展示品牌的個(gè)性，畫面形象、文字盡量簡單明了，色彩采用該品牌標(biāo)準(zhǔn)色，以便于消費(fèi)者建立正確的聯(lián)系，留下更為深刻的印象。

六、結(jié)語

對大型綜合超市購物空間色彩優(yōu)化研究最終的目的，一方面是為了更好的服務(wù)顧客，滿足顧客多方面的需求；另一方面是為了塑造更鮮明的企業(yè)形象，提高目標(biāo)消費(fèi)者的忠誠度，在激烈的競爭中保持競爭優(yōu)勢，從而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。目前，我國的大型超市在人性化服務(wù)、購物體驗(yàn)等方面還有所欠缺，需要我們不斷發(fā)現(xiàn)問題，研究對策，創(chuàng)造性的提出解決方案，以提升顧客購物體驗(yàn)滿意度，讓超市企業(yè)獲得更大的發(fā)展助力。

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