文·張曉風(fēng)
指導(dǎo)專家·王隆卉(上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬市中醫(yī)醫(yī)院婦科主任醫(yī)師、教授)
童曉清(浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬金華市中心醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任營(yíng)養(yǎng)技師、副教授)
由于生理原因,大約有64%的女性會(huì)出現(xiàn)不同程度的缺鐵性貧血,所以補(bǔ)血、補(bǔ)鐵是首要大事。
食物推薦:動(dòng)物的肝、腎、血,瘦肉,雞蛋;海產(chǎn)品,如魚、蝦、紫菜、海帶、海蜇等;豆制品、紅棗、黑木耳等。此外,多食海藻類食物也可有效補(bǔ)鐵,多吃些新鮮果蔬可促進(jìn)鐵吸收。
因?yàn)楣ぷ餍枰@個(gè)階段的女性還容易被電腦、干燥、污染“圍攻”明眸,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素。
食物推薦:各種動(dòng)物肝臟、魚肝油、奶類、蛋類、新鮮蔬菜和水果,以及堅(jiān)果類食物。
女性30歲以后,骨鈣每年以0.1%~0.5%的速度減少,所以補(bǔ)鈣成了頭等大事。這個(gè)時(shí)期女性每日至少要攝取1000毫克鈣;若在懷孕、哺乳期,可加至1500毫克。
食物推薦:乳類制品是最好的鈣質(zhì)來源。在此基礎(chǔ)上,食用一些豆類會(huì)使補(bǔ)鈣效果錦上添花。此外,海產(chǎn)品、堅(jiān)果類、內(nèi)臟類、蔬菜類食物中也含有非常豐富的鈣元素。
這個(gè)時(shí)期,女性的體力已大不如前,因?qū)W業(yè)、工作、家庭等方面的壓力而不堪重負(fù)。而膳食纖維則可以令女性免去后顧之憂,它在通秘、排毒、降血脂、防治肥胖方面的功效早已美名在外。
食物推薦:黑米、草莓、梨、菜花、西蘭花、韭菜、芹菜、胡蘿卜、苦瓜、大豆、海藻、食用菌中都含有豐富的膳食纖維。
這個(gè)年紀(jì)的女性正面臨更年期這一轉(zhuǎn)折點(diǎn)。隨著卵巢功能逐漸衰退,女性體內(nèi)雌激素和孕激素的分泌會(huì)逐漸減少乃至消失,更會(huì)帶來一系列的不良反應(yīng),如情緒激動(dòng)、煩躁、面色潮紅等,體力、精力和社會(huì)適應(yīng)力也會(huì)有所降低。
食物推薦:補(bǔ)充雌激素必須得到專家的指導(dǎo)和監(jiān)控。每天可攝入30~50毫克的異黃酮,吃富含硼的食物,如蘋果、甜豆莢和葡萄。此外,黃豆、綠豆、豆芽、大蒜、甜菜、花粉,都含有天然的激素。
因?yàn)殚L(zhǎng)期用腦過度,記憶力已大不如前,如果出現(xiàn)腦無(wú)所養(yǎng),還會(huì)有反應(yīng)遲鈍、神經(jīng)緊張以及心悸無(wú)力等癥狀。
食物推薦:核桃、松子、腰果、黑芝麻、杏仁、栗子、紅棗、草莓、小白菜、何首烏、百合、金針菇、雞肉、鴨肉等。