中學(xué)生核心素養(yǎng)之健康生活的兩點(diǎn)思考

占曉群

(浙江省衢州中等專業(yè)學(xué)校 浙江衢州 324000)

我國的教育目的以馬克思主義關(guān)于人的全面發(fā)展理論為依據(jù)，旨在培養(yǎng)德、智、體等方面全面發(fā)展的社會主義勞動者。教育部提出的“中學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)”，從個人終身發(fā)展角度對全面發(fā)展提出了更為具體的要求。核心素養(yǎng)分為文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會參與三個方面，綜合表現(xiàn)為人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、學(xué)會學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新6大素養(yǎng)。其中，健康生活的能力直接關(guān)系個人的生活質(zhì)量，應(yīng)該將其作為基本素養(yǎng)加以重視。現(xiàn)實(shí)是多數(shù)學(xué)生不具備健康生活的能力，學(xué)校也未將健康教育視為己任。

影響青少年身心健康的因素有很多，筆者認(rèn)為，具有普遍性且容易被忽視的重要因素有兩個方面。一是不健康的飲食習(xí)慣，二是青春期性生理和性心理問題。目前的課程設(shè)置恰恰忽略了這兩點(diǎn)。筆者呼吁：學(xué)校教育應(yīng)開拓“食育”領(lǐng)域，探索飲食健康教育；正視性教育，對青少年人群開展科學(xué)、系統(tǒng)的性教育。

一、健康飲食習(xí)慣教育

在青少年人群中，不良飲食習(xí)慣的危害已然顯現(xiàn)，最普遍的是肥胖，還有長遠(yuǎn)的潛在威脅難以估量。當(dāng)前，青少年人群的飲食習(xí)慣令人擔(dān)憂：挑食、偏食、喜好垃圾食品、飲料代替水、冬天吃冰激凌等。飲食健康和營養(yǎng)衛(wèi)生問題雖已經(jīng)引起社會的關(guān)注，國家出臺了《居民膳食指南》，健康養(yǎng)生類電視節(jié)目熱播，但在學(xué)校教育中，飲食教育卻是空白，而社會教育難以普及青少年兒童[1]。

促進(jìn)青少年養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣的措施：

（一）重視家庭教育，平衡膳食結(jié)構(gòu)

充分發(fā)揮家庭教育的作用，建立一個科學(xué)合理的三餐膳食計劃，注重各種營養(yǎng)成分之間的搭配，降低不良飲食行為對青少年健康成長造成的影響。學(xué)校需要對家長進(jìn)行宣講和督促?？梢酝ㄟ^自媒體宣傳、給家長的一封信、知識競賽等方式開展對家長的健康飲食教育。從班級管理層面，班主任要加強(qiáng)與家長的聯(lián)系，給家長布置作業(yè)，督促家庭教育。

（二）加強(qiáng)對青少年的健康飲食教育

青少年由于自身認(rèn)知水平有限，意識不到不良飲食對健康造成的危害，因此，學(xué)校和家庭要共同努力，加強(qiáng)對青少年健康飲食的教育，積極引導(dǎo)青少年樹立起正確的飲食觀念，使其養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。學(xué)?？赏ㄟ^一些健康教育課程、主題講座、黑板報、主題班會課、知識競賽等途徑宣傳不良飲食行為對身體健康造成的危害，還需要面向一線教師開設(shè)飲食健康培訓(xùn)，通過一線教師實(shí)現(xiàn)課堂滲透，讓青少年獲取科學(xué)的營養(yǎng)知識，進(jìn)而養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

（三）加強(qiáng)對青少年飲食行為的干預(yù)

學(xué)校餐廳要注重三餐的合理搭配，尤其是改善早餐質(zhì)量。

青少年時期是養(yǎng)成的良好飲食習(xí)慣的關(guān)鍵時期，因此，家庭及學(xué)校要充分認(rèn)識到健康飲食習(xí)慣對青少年成長發(fā)育的重要作用，加強(qiáng)對其健康飲食的宣傳教育，并進(jìn)行積極的干預(yù)，幫助青少年養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，進(jìn)而促進(jìn)其身體健康成長。

二、青春期性教育

性教育這個名詞在上個世紀(jì)二十年代傳入我國，但由于傳統(tǒng)觀念的束縛，我國大多數(shù)人對性的問題尚處在無知狀態(tài)，甚至把性視為禁區(qū)，把性與“丑惡”“下流”相聯(lián)系。事實(shí)上，每個青少年到了青春期都要遇到性的問題，這是不能回避的。一方面，性器官逐漸發(fā)育成熟，女性出現(xiàn)月經(jīng)，男性出現(xiàn)遺精，性興奮隨之出現(xiàn)，從而萌發(fā)對異性的興趣，性沖動、手淫是青春期易發(fā)生的現(xiàn)象；另一方面，當(dāng)青春期發(fā)生種種生理變化時，由于青少年缺乏對自身身體發(fā)育的認(rèn)識，加之青少年自我控制能力較差，往往會產(chǎn)生迷惑、焦慮、恐懼等心理上的不適應(yīng)反應(yīng)。因此，對青少年開展青春期性健康教育有極其重要的意義。第一，有利于青少年的社會化，促進(jìn)其健康人格的形成；第二有利于消除性愚昧，促進(jìn)正常的性生理及性心理的發(fā)展；第三，有利于今后建立良好的人際關(guān)系，并可為其戀愛、擇偶、建立幸福的家庭做好準(zhǔn)備[2][3]。

遺憾的是，青春期性教育并沒有引起學(xué)校和家庭的普遍重視，或者說不敢重視。據(jù)學(xué)者調(diào)查，中學(xué)生的性知識源于學(xué)校和父母的占極少比率，而源于朋友或網(wǎng)絡(luò)、影視錄像、報刊雜志的比率相當(dāng)高。通過后者獲得的性知識又不是完全健康正確的，有的甚至完全錯誤，對人的身心健康會造成不同程度的傷害。

青春期性教育的重要性和意義毋庸置疑，其實(shí)，系統(tǒng)、科學(xué)地開展青春期性教育并沒有想象中的那么困難，前提是我們施教者要改變觀念，正視它、坦然面對。方法途徑多種多樣：知識講座、主題班會、同伴教育、心理咨詢、家長培訓(xùn)班、社會醫(yī)療機(jī)構(gòu)宣講等多種方式有機(jī)結(jié)合，構(gòu)建家庭—學(xué)?！鐓^(qū)一體化青少年性教育模式，營造性教育的社會氛圍。

學(xué)校、家庭、社區(qū)是對青少年進(jìn)行性教育的三條路徑，要以學(xué)校教育為主導(dǎo)，積極引導(dǎo)學(xué)生形成正確的性心理認(rèn)知，在家庭教育中，家長指導(dǎo)孩子養(yǎng)成良好的性衛(wèi)生習(xí)慣，而社區(qū)教育則是家庭教育和學(xué)校教育的延伸。應(yīng)依托于家庭、學(xué)校、社區(qū)這三個有效的生活場所，充分發(fā)揮學(xué)校、社區(qū)、家庭各自不同的作用，共同促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。

相信，只要相關(guān)部門和廣大教育者認(rèn)識到青少年食育和性教育的重要性，并在學(xué)校教育中積極探索、開發(fā)食育和青春期性教育的渠道和課程資源，在不久的將來，我國國民素質(zhì)將獲得大幅度提升。