海州灣雙船有翼單囊拖網(wǎng)漁獲物組成及選擇性分析

許慶昌，李顯森，孫 珊，樊鋼洲，逄志偉，尤宗博

（1.中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展重點實驗室，山東省漁業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境重點實驗室，山東青島 266071；2.日照嵐山區(qū)海洋與漁業(yè)監(jiān)督監(jiān)察大隊，山東日照 276800；3.青島國信藍(lán)色硅谷發(fā)展有限責(zé)任公司，山東青島 266237）

20世紀(jì)90年代以來，隨著鳀魚漁業(yè)的發(fā)展，雙船中層拖網(wǎng)漁業(yè)成為黃海海區(qū)的重要漁業(yè)產(chǎn)業(yè)之一［1-2］。近年來，拖網(wǎng)漁具逐漸向大網(wǎng)目、大型化發(fā)展，而網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸小型化，導(dǎo)致漁獲物中幼魚比例越來越大，主要經(jīng)濟漁獲物平均體長值越來越?。?-4］，資源狀況日益惡化。為加強捕撈漁具管理，保護近海漁業(yè)資源，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后頒布了《農(nóng)業(yè)部關(guān)于實施海洋捕撈準(zhǔn)用漁具和過渡漁具最小網(wǎng)目尺寸制度的通告》（農(nóng)業(yè)部通告［2013］1號）和《農(nóng)業(yè)部關(guān)于禁止使用雙船單片多囊拖網(wǎng)等十三種漁具的通告》（農(nóng)業(yè)部通告［2013］2號），將雙船有翼單囊拖網(wǎng)列為海洋捕撈過渡漁具，并參照底拖網(wǎng)將其網(wǎng)囊最小網(wǎng)目尺寸暫定為54 mm［5］。制定54 mm網(wǎng)目尺寸標(biāo)準(zhǔn)（GB 11779-2005）時，主 要 以 小 黃 魚（Larimichthys polyactis）、帶魚（Trichiurus lepturus）為目標(biāo)魚種的底拖網(wǎng)試驗為依據(jù)，而針對中層拖網(wǎng)則缺乏相關(guān)的數(shù)據(jù)支撐。

與傳統(tǒng)底拖網(wǎng)相比，雙船有翼單囊拖網(wǎng)（俗稱浮拖網(wǎng)）網(wǎng)口高度明顯增大，其捕撈對象既包括藍(lán)點馬鮫 （Scomberomorus niphonius）、銀鯧（Pampus argenteus）等中上層魚類，也包括帶魚等底層魚類。近年來國內(nèi)學(xué)者對底拖網(wǎng)選擇性研究較多［6-8］，研究證實方形網(wǎng)目網(wǎng)囊可有效改善網(wǎng)具選擇性［9-11］；而針對雙船中層拖網(wǎng)選擇性的相關(guān)研究較少，尤宗博等［12］、陳仁杰等［13］相關(guān)研究均建議放大該類網(wǎng)具最小網(wǎng)目尺寸。因此，為完善中國海洋捕撈漁具管理條例，有必要開展系列的雙船中層拖網(wǎng)網(wǎng)目選擇性試驗研究，為確定該類網(wǎng)具過渡期后的歸屬和網(wǎng)囊最小網(wǎng)目尺寸的制定提供支撐。

本文以套網(wǎng)法［14］研究雙船有翼單囊拖網(wǎng)的選擇性，依據(jù)黃海區(qū)海州灣漁場的作業(yè)環(huán)境和資源狀況，分別開展3個航次的網(wǎng)具選擇性試驗，系統(tǒng)研究該類網(wǎng)具對主要經(jīng)濟漁獲物的選擇性。通過數(shù)據(jù)分析，更好地掌握黃海雙船拖網(wǎng)的網(wǎng)目選擇性，以期為今后制定該類網(wǎng)具最小網(wǎng)目尺寸標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)參考。

1 材料與方法

1.1 試驗時間與海域

為充分分析雙船拖網(wǎng)的漁獲物結(jié)構(gòu)，掌握其主要經(jīng)濟魚種幼魚比例現(xiàn)狀，本試驗選擇幼魚出現(xiàn)高峰期的8、9、10月進行海上生產(chǎn)試驗，分別為2015年10月11—28日、2016年9月1—16日、2017年8月7—24日。試驗漁船在黃海南部海州灣漁場（33°30′～35°16′N、119°36′～122°58′E附近）進行拖網(wǎng)作業(yè)，作業(yè)水深為16～46 m，試驗海域如圖1陰影部分所示。

1.2 試驗漁船和網(wǎng)具

試驗漁船為鋼質(zhì)雙拖漁船“魯嵐?jié)O61383／魯嵐?jié)O61384”，單船主機功率為353 kW，船舶全長36 m，型寬5.6 m，型深2.1 m。

試驗網(wǎng)具主尺度為530 m×180 m（141 m），網(wǎng)口最大網(wǎng)目尺寸為10.0 m，除網(wǎng)囊外，試驗網(wǎng)的配置均與生產(chǎn)網(wǎng)具保持一致。本試驗采用5種網(wǎng)目尺寸的試驗網(wǎng)囊，且在網(wǎng)囊外安裝套網(wǎng)，為降低套網(wǎng)覆蓋效應(yīng)，設(shè)計套網(wǎng)內(nèi)徑比網(wǎng)囊大20%，長度比網(wǎng)囊長15%。根據(jù)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于實施海洋捕撈準(zhǔn)用漁具和過渡漁具最小網(wǎng)目尺寸制度的通告》（農(nóng)業(yè)部通告［2013］1號），以網(wǎng)目尺寸為54 mm的網(wǎng)囊為基礎(chǔ)，將試驗網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸分別設(shè)置為 40、54、60、70、90 mm（GB／T 6964-2010），而套網(wǎng)網(wǎng)目尺寸為15 mm。試驗過程中，各試驗網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸設(shè)計值和實測值如表1所示，表中數(shù)據(jù)均為網(wǎng)目內(nèi)徑。其中前兩個航次試驗網(wǎng)目設(shè)計尺寸為 40、54、60、70 mm（GB／T 6964-2010），由于藍(lán)點馬鮫、銀鯧等逃逸率較低，因此在第3個航次將網(wǎng)目設(shè)計尺寸增加到90 mm。由于實測值與設(shè)計值相差較大，因此在數(shù)據(jù)處理過程中以實測值為依據(jù)。

圖1 選擇性試驗作業(yè)海域Fig.1 Operation sea area of the selective experiment

表1 不同試驗網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸Tab.1 Mesh sizes of different experimental cod-ends

1.3 試驗方法

試驗采用套網(wǎng)法進行，各航次每種網(wǎng)目試驗網(wǎng)囊分別拖曳10次，每次拖曳時間為3～5 h，拖速為4 kn左右。起網(wǎng)后，將網(wǎng)囊和套網(wǎng)內(nèi)所有漁獲物分開裝箱統(tǒng)計，記錄網(wǎng)囊內(nèi)外漁獲物的產(chǎn)量，并分別對網(wǎng)囊、套網(wǎng)內(nèi)漁獲物進行隨機取樣，取樣依據(jù)《海洋調(diào)查規(guī)范》（GB／T 12763.6-2007）第6部分《海洋生物調(diào)查》進行，對漁獲物樣品進行種類鑒定及測量，統(tǒng)計不同種類漁獲物尾數(shù)、體長及體質(zhì)量等數(shù)據(jù)。

1.4 數(shù)據(jù)處理

1.4.1 逃逸率

通過對各網(wǎng)目尺寸網(wǎng)囊漁獲物逃逸率計算，分析其對主要經(jīng)濟魚種的釋放效果，漁獲物逃逸率計算公式為：

式（1）、式（2）中，EN、EW分別為漁獲物尾數(shù)和質(zhì)量逃逸率；Nc為套網(wǎng)內(nèi)漁獲物尾數(shù)（尾）；Nn為網(wǎng)囊內(nèi)漁獲物尾數(shù)（尾）；Wc為套網(wǎng)內(nèi)漁獲物體質(zhì)量（kg）；Wn為網(wǎng)囊內(nèi)漁獲物體質(zhì)量（kg）。

1.4.2 網(wǎng)具選擇性分析

借鑒張健等［15］對張網(wǎng)選擇性模型的探討，選擇AIC值較小且穩(wěn)定的“Logistic選擇性曲線”進行模擬［16］，其函數(shù)式如下：

式（3）中，Sl表示網(wǎng)目對體長組l的選擇率；l表示體長組的特征體長；a、b表示選擇性參數(shù)，且a＜0，b＞0，采用極大似然法估算模型參數(shù)值。

根據(jù)式（3）可推算出各選擇性指標(biāo)的參數(shù)表達(dá)式：

式（4）、式（5）中，L0.25、L0.5、L0.75分別表示選擇率為25%、50%和75%時對應(yīng)的漁獲物體長；SR為選擇范圍；SF為選擇性因素。

2 結(jié)果與分析

2.1 漁獲物種類與組成

本試驗共捕漁獲物58種（表2），其中魚類45種、蝦蟹類8種、頭足類5種；主要漁獲物為黃鯽（Setipinna tenuifilis）、藍(lán)點馬鮫、三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）、銀鯧、帶魚、日本鳀（Engraulis japonicus）、小黃魚。

8月份共捕獲37種（表2），其中魚類28種、蝦蟹類5種、頭足類4種。主要漁獲物為帶魚占23.00%、銀鯧占 21.14%、藍(lán)點馬鮫占 17.46%、小黃魚占 12.98%和赤鼻棱鳀（Thrissa kammalensis）占9.02%（表 2），前 4種均為主要經(jīng)濟漁獲物。

9月份共捕獲51種（表2），其中魚類40種、蝦蟹類7種、頭足類4種。主要漁獲物為藍(lán)點馬鮫占 31.99%、帶魚占 28.92%、銀鯧占 17.49%、日本竹?魚（Trachurus japonicus）占4.99%和小黃魚占4.19%。其中，帶魚、藍(lán)點馬鮫和銀鯧的產(chǎn)量均有所提高，而小黃魚降低，所占比例僅為4.19%。

10月份共捕獲32種（表2），其中魚類26種、蝦蟹類2種、頭足類4種。主要漁獲物為日本鳀占 54.85%、黃鯽占 18.99%、藍(lán)點馬鮫占9.39%、三疣梭子蟹占 3.62%、藍(lán)圓鲹（Decapterus maruadsi）占3.10%、銀鯧占1.88%。10月份捕獲大量的日本鳀和黃鯽，藍(lán)點馬鮫的產(chǎn)量較9月份有所降低，而三疣梭子蟹產(chǎn)量增加，小黃魚產(chǎn)量進一步降低，平均網(wǎng)次產(chǎn)量僅為13.81 kg。

由此可見，雙船有翼單囊拖網(wǎng)對漁獲物種類的選擇能力較差，具有捕獲棲息于該海域絕大多數(shù)種類的能力，包括藍(lán)點馬鮫等游泳能力較強的中上層魚類，以及矛尾蝦虎魚（Chaeturichthys stigmatias）等小型底層魚類。

2.2 漁獲量及逃逸率

各試驗網(wǎng)囊漁獲物情況如表3所示，由于在10月份捕獲大量日本鳀，約為155 kg·h-1，且日本鳀產(chǎn)量及逃逸會影響對網(wǎng)具選擇性的評價，因此在數(shù)據(jù)統(tǒng)計過程剔除了日本鳀漁獲量。

各航次試驗數(shù)據(jù)顯示，8月份漁獲量及漁獲物產(chǎn)值明顯高于其余月份，8、9、10月漁獲量及漁獲物產(chǎn)值呈現(xiàn)逐漸減小的趨勢。隨網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸的增大，漁獲物質(zhì)量和尾數(shù)逃逸率整體呈現(xiàn)逐漸增大的趨勢，由于9月份40 mm網(wǎng)目試驗過程中捕獲大量小黃魚，導(dǎo)致其逃逸率偏高。除8月份外，9、10月逃逸產(chǎn)值均較低，其逃逸漁獲物多為小黃魚幼魚、少量帶魚幼魚及其他小型魚類，而藍(lán)點馬鮫、銀鯧等經(jīng)濟價值較高的魚類逃逸率較低。漁獲物幼魚比例統(tǒng)計結(jié)果顯示（圖2），8月份幼魚比例最高，接近90%，而10月份幼魚比例最低，且小黃魚幼魚比例在3個航次試驗均較高，接近甚至超過90%。

表2 漁獲物種類組成Tab.2 Species composition of catch

試驗過程中漁獲物組成對逃逸率、產(chǎn)值及幼魚比例影響較大，如10月份，70 mm試驗網(wǎng)囊捕獲大量藍(lán)點馬鮫（約60 kg·h-1），其逃逸率較低、產(chǎn)值較高，而60 mm網(wǎng)囊試驗藍(lán)點馬鮫產(chǎn)量較低（約9.5 kg·h-1），導(dǎo)致其逃逸率較高而產(chǎn)值較低。

圖2 各網(wǎng)囊漁獲物幼魚比例Fig.2 Proportion of juvenile fish in different cod-ends

2.3 選擇性分析

根據(jù)上述漁獲物狀況，本文針對試驗過程中的主要漁獲物（藍(lán)點馬鮫、銀鯧、小黃魚、帶魚、黃鯽和藍(lán)圓鲹）的混合數(shù)據(jù)進行網(wǎng)具選擇性分析，10、9、8月的選擇性曲線分別如圖3、圖4和圖5所示，50%選擇體長如表4所示。

不同月份間漁獲物選擇性曲線差異非常大，漁獲物結(jié)構(gòu)（種類、幼魚比例）組成對選擇性曲線有較大的影響。網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸較小時（40 mm和54 mm），選擇尖銳度較大，選擇性曲線比較陡；而網(wǎng)目尺寸較大時（70 mm和90 mm），選擇尖銳度較小，選擇性曲線比較平坦。隨網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸的增大，選擇性曲線逐漸右移，50%選擇體長（L0.5）逐漸增加（表4），但不同月份之間L0.5值差異較大，如8月份幼魚比例較高，其逃逸率較高，因此在較小網(wǎng)目尺寸時其L0.5值較小，而網(wǎng)目尺寸較大時，藍(lán)點馬鮫、帶魚也出現(xiàn)逃逸，其L0.5值較大。同時，當(dāng)網(wǎng)目尺寸為70 mm時（實測網(wǎng)目內(nèi)徑60 mm左右），L0.5值在各個月份均較大，可以較好地釋放小黃魚、藍(lán)圓鲹等小型經(jīng)濟魚類幼魚資源。

圖3 主要漁獲物選擇性曲線（2015.10）Fig.3 Selectivity curves of the main catch（2015.10）

表3 各網(wǎng)囊平均漁獲量及逃逸率Tab.3 Average catch and escape rate in different cod-ends

圖4 主要漁獲物選擇性曲線（2016.09）Fig.4 Selectivity curves of the main catch（2016.09）

圖5 主要漁獲物選擇性曲線（2017.08）Fig.5 Selectivity curves of the main catch（2017.10）

表4 不同試驗網(wǎng)囊50%選擇體長（L0.5）Tab.4 50%of selected length（L 0.5）in different experimental cod-ends

3 討論

3.1 試驗網(wǎng)具漁獲物及產(chǎn)值分析

雙船拖網(wǎng)是一種主動型漁具，網(wǎng)口大，捕撈效率高，在黃海海區(qū)作業(yè)時間主要為9—11月，其漁獲物種類較多，對漁獲物種間（類）的選擇性差。本試驗顯示該網(wǎng)具8月份漁獲量為354.24 kg·h-1，產(chǎn)值為4 406.40元·h-1；9月份漁獲量和產(chǎn)值分別為 177.19 kg·h-1和 1 666.35元·h-1；10月份漁獲量和產(chǎn)值分別為127.38 kg·h-1和798.46元·h-1。如果考慮日本鳀產(chǎn)量，10月份網(wǎng)漁獲量則達(dá)到 282.38 kg·h-1，產(chǎn)值約為1 108.46元·h-1。而在漁獲種群結(jié)構(gòu)組成中，8月份幼魚比例（網(wǎng)囊漁獲物）高達(dá)85%以上，9月份幼魚比例在65%左右，10月份幼魚比例較低，低于30%，且兼捕幼魚多為小黃魚、帶魚等經(jīng)濟魚類幼魚，對漁業(yè)資源造成較大損害。

3.2 最小網(wǎng)目尺寸

國內(nèi)外關(guān)于漁具最小網(wǎng)目尺寸的研究已有很多報道：宋學(xué)鋒等［6］依據(jù)底拖網(wǎng)對小黃魚的選擇性試驗，建議將拖網(wǎng)網(wǎng)目尺寸放大至60 mm；黃洪亮等［3］則認(rèn)為底拖網(wǎng)針對小黃魚最適網(wǎng)目尺寸為62.7 mm，針對帶魚的最適網(wǎng)目尺寸為68.3 mm，同時建議東海區(qū)拖網(wǎng)網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸不小于60 mm。但大多數(shù)選擇性研究均是針對某一種漁獲物進行選擇性分析，獲得網(wǎng)具針對單一種類漁獲物的最適網(wǎng)目尺寸。由于雙船拖網(wǎng)漁獲物種類較多，且沒有固定的目標(biāo)魚種，因此本研究針對該網(wǎng)具主要經(jīng)濟漁獲物的混合數(shù)據(jù)進行選擇性分析，獲得該網(wǎng)具的選擇性曲線（圖3～圖5）。根據(jù)試驗調(diào)查的雙船拖網(wǎng)漁獲物結(jié)構(gòu)，建議將該類網(wǎng)具網(wǎng)目內(nèi)徑設(shè)置為60 mm（本文設(shè)計網(wǎng)目尺寸為70 mm），此時漁獲物質(zhì)量逃逸率為10%～30%，尾數(shù)逃逸率高于60%，且逃逸漁獲物總產(chǎn)值低于30%，對小型經(jīng)濟魚類幼魚（小黃魚、藍(lán)圓鲹）具有良好的逃逸效果。

3.3 雙船拖網(wǎng)漁具管理建議

黃海水域開闊、海底平坦，適合主動型拖網(wǎng)作業(yè)。長期以來，拖網(wǎng)是黃海海域主要作業(yè)方式，捕撈產(chǎn)量位列各種作業(yè)方式首位［17-18］，其中雙船拖網(wǎng)年產(chǎn)量100萬t左右，占黃渤海區(qū)海洋總捕撈產(chǎn)量的40%～55%，是黃海海區(qū)重要的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)。雙船拖網(wǎng)是一種主動型漁具，在水深較深的海域?qū)儆谥袑踊虮韺油暇W(wǎng)作業(yè)，而在水深較淺的海域（如海州灣）基本屬于全水層作業(yè)。根據(jù)試驗數(shù)據(jù)分析，該網(wǎng)具漁獲物結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，對漁獲物種類選擇性較差，且網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸較小，漁獲物中幼魚比例較高。結(jié)合選擇性分析，本文對該類漁具管理建議如下：1）該類漁具是伴隨著鳀魚漁業(yè)發(fā)展起來的，如以日本鳀為目標(biāo)魚種，應(yīng)將其列為地方特許作業(yè)；2）試驗漁獲物組成分析顯示，藍(lán)點馬鮫、帶魚、銀鯧的產(chǎn)量占總產(chǎn)量的60%左右，如果將雙船拖網(wǎng)目標(biāo)魚種定為藍(lán)點馬鮫、帶魚和銀鯧，結(jié)合本文及尤宗博等［12］選擇性分析，建議該類網(wǎng)具最小網(wǎng)目尺寸至少為100 mm（網(wǎng)目內(nèi)徑）；3）如果保持該類網(wǎng)具現(xiàn)有作業(yè)現(xiàn)狀，不確立該類網(wǎng)具的目標(biāo)魚種（除日本鳀），建議該類網(wǎng)具最小網(wǎng)目尺寸定為60 mm（網(wǎng)目內(nèi)徑）并嚴(yán)格執(zhí)行，此時可有效釋放小黃魚、藍(lán)圓鲹等小型經(jīng)濟魚類幼魚；4）試驗研究發(fā)現(xiàn)該類網(wǎng)具網(wǎng)次產(chǎn)量較高，且當(dāng)網(wǎng)目尺寸放大到90 mm（實測網(wǎng)目內(nèi)徑80.8 mm）時，仍有大量小黃魚、藍(lán)圓鲹等經(jīng)濟魚類幼魚無法逃逸，因此本文建議在該類網(wǎng)具安裝幼魚釋放裝置并及早進行相關(guān)的研究，以有效地保護經(jīng)濟魚類幼魚資源。