中國茶文化發(fā)展40年

程啟坤

1.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，310008；2.中國國際茶文化研究會(huì)，310000

茶文化的廣義概念是指人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的總和。茶文化也可以簡要地認(rèn)為是與茶有關(guān)的文化因素的統(tǒng)稱。筆者曾于2004年提出了屬于茶文化應(yīng)該研究的17項(xiàng)內(nèi)容：茶的歷史、與茶有關(guān)的古籍考證與解讀、茶文化資源、飲茶習(xí)俗與茶藝、茶館文化、茶具文化、名茶文化、茶人與愛茶人、茶與文學(xué)藝術(shù)、茶文化的社會(huì)功能、茶道、茶與宗教、茶業(yè)經(jīng)營貿(mào)易文化、飲茶與健康、茶與旅游休閑、茶文化普及與教育、中國茶文化對世界文化的影響。中國茶文化具有悠久的歷史，其發(fā)展進(jìn)程與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān)，國運(yùn)盛則茶運(yùn)興，改革開放40年，經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，從而促進(jìn)了茶文化事業(yè)的發(fā)展。

一、改革開放40年茶文化大事記

改革開放40年是中國茶文化復(fù)興與發(fā)展較快的時(shí)期，現(xiàn)將這一時(shí)期茶文化的重要事件按年份排列，也可算是對現(xiàn)代茶文化重要時(shí)期的一種忠實(shí)記錄，可以比較清晰地看出新時(shí)期中國茶文化發(fā)展的基本脈絡(luò)，同時(shí)也便于讀者對某些重要事件的查找與參考。改革開放40年茶文化重要事件羅列如下。

1978年

臺(tái)灣臺(tái)北市、高雄市分別成立市茶藝協(xié)會(huì)。

1979年

莊晚芳等編著的《中國名茶》出版。

臺(tái)灣陸羽茶藝中心成立。

1980年

5月，湖北天門市召開首屆陸羽學(xué)術(shù)討論會(huì)。

7月，在貴州省晴隆筍家箐發(fā)現(xiàn)了一塊有3粒據(jù)考證有100萬年歷史的茶籽的化石。

12月，臺(tái)灣陸羽茶藝中心出刊《茶藝月刊》。

1981年

4—5月，中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司首次在日本舉辦“中華人民共和國茶葉展覽會(huì)”，先后在東京、大阪、名古屋、札幌和仙臺(tái)5 個(gè)城市展出。

11月，由陳祖椝、朱自振編輯的《中國茶葉歷史資料選輯》手寫影印本出版。

1982年

8月25日，在浙江杭州建立以“弘揚(yáng)茶文化，振興中華茶業(yè)”為宗旨的“茶人之家”，同時(shí)創(chuàng)辦《茶人之家》（現(xiàn)更名為《茶博覽》）刊物。

9月23日，臺(tái)灣中華茶藝協(xié)會(huì)在臺(tái)北成立，創(chuàng)辦《中華茶藝》雜志。

著名民俗學(xué)家婁子匡為臺(tái)灣作家許明華、許明顯的《中國茶藝》一書寫的代序——《茶的新聞》里，首次使用“茶文化”一詞。

1983年

2月27日（元宵節(jié)），廈門“茶人之家”成立。

2月，臺(tái)灣學(xué)者劉漢介主編《中國茶藝》畫冊出版。

10月，浙江省召開“茶葉與健康、文化研討會(huì)”。

湖北天門在紀(jì)念陸羽誕辰1 250周年大會(huì)上決定成立“陸羽研究會(huì)”，并編印《陸羽研究集刊》。

1984年

1月，香港茶具文物館落成對外開放，主要藏品由羅桂祥提供。

9月17日，臺(tái)灣中華茶藝業(yè)聯(lián)誼會(huì)在臺(tái)北成立。

陳椽編著的《茶葉通史》出版。

莊晚芳先生發(fā)表論文《中國茶文化的傳播》，在中國大陸，莊晚芳最早使用“茶文化”這個(gè)新詞，首倡“中國茶文化”。

1985年

5月4—8日，農(nóng)牧漁業(yè)部與中國茶葉學(xué)會(huì)在南京舉辦了全國名茶展評會(huì)，共評出11 個(gè)全國名茶和16個(gè)部級優(yōu)質(zhì)茶。

臺(tái)灣茶學(xué)文學(xué)出版社出版《陸羽全集》等6種有關(guān)陸羽的茶學(xué)叢書。

臺(tái)灣興起泡沫紅茶熱，泡沫紅茶最早出現(xiàn)于1983年。

1986年

5月，世界第一部茶書——陸羽《茶經(jīng)》的癸酉刻本，在東渡日本46 個(gè)春秋后，由日本東京女子醫(yī)科大學(xué)名譽(yù)教授諸岡妙子，專程從日本送回湖北省天門縣?，F(xiàn)珍藏于陸羽紀(jì)念館。

8月3日，全國人民代表大會(huì)副委員長班禪額爾德尼·確吉堅(jiān)贊視察雅安茶廠。

據(jù)《農(nóng)業(yè)考古》報(bào)道，考古學(xué)家在福建建甌發(fā)現(xiàn)宋代嘉定年間（1208）在巨石上刻下的記載宋代貢茶的摩崖石刻，全文200余字。

臺(tái)灣出版《中國茶道》畫冊。

1987年

4月，中國茶葉學(xué)會(huì)在北京舉行茶話會(huì)，慶祝名譽(yù)理事長吳覺農(nóng)90大壽，并匯編出版了《吳覺農(nóng)選集》。

4月，在重建陜西扶風(fēng)法門寺寶塔清理塔基時(shí)，出土了一批金銀、瓷器、琉璃制作的宮廷茶具，它是唐代飲茶盛行的有力證據(jù)，也是宮廷飲茶文化的完善表現(xiàn)，為稀世之寶?，F(xiàn)珍藏于法門寺博物館。

4月，一座以老舍先生名字命名、雅俗共賞的文化型茶館——老舍茶館在北京落成開業(yè)。

5月，吳覺農(nóng)主編《茶經(jīng)述評》出版。

11月，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所主持，在杭州召開了“茶—品質(zhì)—人類健康”國際學(xué)術(shù)討論會(huì)，11 個(gè)國家和地區(qū)的130 余位科學(xué)家參加了會(huì)議，收到論文105篇。

11月，中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究證實(shí)，茶葉對多種化學(xué)致癌物有抑制作用，對預(yù)防心血管病和抗衰老也有良好效果。

1988年

6月，臺(tái)灣中華茶文化學(xué)會(huì)成立。

6月19—21日，臺(tái)灣吳振鐸訪問大陸，參觀訪問了福建、湖南、浙江等地的茶葉單位。

10月6日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所舉辦建所30周年慶祝活動(dòng)。

10月，湖北天門陸羽紀(jì)念館建成開放。

“老舍茶館”在北京落成開業(yè)。

莊晚芳編著的《中國茶史散論》出版。

1989年

4月，臺(tái)灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會(huì)組團(tuán)訪問大陸。

5月，由李瑞賢、蔡榮章率領(lǐng)的臺(tái)灣陸羽茶藝文化訪問團(tuán)訪問大陸，在北京、合肥、杭州演示交流茶藝。

9月10—16日，首屆“茶與中國文化展示周”在北京民族文化宮舉辦。

9月，《中國——茶的故鄉(xiāng)》大型畫冊出版。

10月28日，當(dāng)代茶圣、著名茶葉專家吳覺農(nóng)（1897—1989）逝世。

香港一批新型茶莊“福茗堂”“茶藝樂園”“雅博茶坊”等相繼開業(yè)。

臺(tái)灣發(fā)行以古典宜興紫砂茶壺為圖樣的郵票1套4枚。

安徽電視臺(tái)4 集電視連續(xù)劇《茶圣陸羽》播出。

莊晚芳提出“廉美和敬”四字作為中國茶德。

1990年

2月，建在福建省博物館內(nèi)的福建茶藝館開業(yè)。

8月26日，中華茶人聯(lián)誼會(huì)在北京成立。

10月24日，湖州陸羽茶文化研究會(huì)成立。

10月25—27日，首屆國際茶文化研討會(huì)在杭州召開。

12月，吳覺農(nóng)主編《中國地方志茶葉歷史資料選輯》出版。

12月，首屆無我茶會(huì)在臺(tái)灣十方禪林舉行。

1991年

4月24日，中國茶葉博物館在杭州建成開放。

6月，《農(nóng)業(yè)考古》雜志出刊《中國茶文化》專號。

8月，中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司在日本舉辦“中日茶文化交流800周年紀(jì)念展覽會(huì)”。

10月14—18日，第二屆國際無我茶會(huì)在福建武夷山幔亭巖舉行。

姚國坤、程啟坤編著的《中國茶文化》出版。

王冰泉、余悅主編的《茶文化論》出版。

1992年

3月26—29日，第二屆國際茶文化研討會(huì)在湖南常德召開。

4月，上海人民廣播電臺(tái)舉辦的“空中茶館”建成開播。

4月，上海許四海壺具博物館建成。

5月，陳宗懋主編的《中國茶經(jīng)》出版。

6月，朱世英主編的《中國茶文化辭典》出版。

7月，中華茶人聯(lián)誼會(huì)會(huì)刊《中華茶人》創(chuàng)刊。

7月，上海第一支少兒茶藝隊(duì)——滬北苗苗茶藝隊(duì)成立。

8月，《瀾滄邦威古茶樹》紀(jì)念張郵品1 枚印制發(fā)行。

11月，臺(tái)灣范增平編著的《臺(tái)灣茶業(yè)發(fā)展史》出版。

1993年

4月11日，由云南省茶葉學(xué)會(huì)等聯(lián)合舉辦“中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會(huì)和中國古茶樹遺產(chǎn)保護(hù)研討會(huì)”在思茅召開。

7月，中國禪茶學(xué)會(huì)在北京成立，趙樸初任會(huì)長。

9月，香港鄭良詠編著的《華茶大觀》出版。

10月，《中華茶文化》8 集電視專題片制成，在中央電視臺(tái)播出。

11月，中國國際茶文化研究會(huì)經(jīng)農(nóng)業(yè)部、民政部批準(zhǔn)成立。

1994年

4月17—21日，首屆上海國際茶文化節(jié)舉辦（此后每年舉辦1次，延續(xù)至今）。

5月，郵電部設(shè)計(jì)發(fā)行宜興紫砂陶特種郵票1套4枚。

7月，陳興琰主編《茶樹原產(chǎn)地——云南》出版。

8月12—15日，第三屆國際茶文化研討會(huì)在昆明召開。

9月，由中華茶人聯(lián)誼會(huì)和中國茶葉學(xué)會(huì)合編的《中國古茶樹》出版。

11月3—6日，陜西法門寺博物館舉辦“唐代茶文化國際學(xué)術(shù)討論會(huì)”，同時(shí)展示了法門寺塔基出土的唐代宮廷文物和金銀茶具。

1995年

8月，程啟坤、莊雪嵐主編《世界茶業(yè)100年》出版。

10月，張?zhí)煤阒骶帯吨袊鑼W(xué)辭典》出版。

10月，中央電視臺(tái)《話說茶文化》18 集電視系列片開始播出。

11月7—10日，由中國茶葉學(xué)會(huì)等主辦的“95 茶—品質(zhì)—人體健康學(xué)術(shù)討論會(huì)”在上海召開。

12月，香港羅桂祥茶藝館建成開放。

1996年

5月2日，著名茶葉專家莊晚芳（1908—1996）逝世。

5月，澳門郵電司發(fā)行《中國傳統(tǒng)茶樓》郵票1套。

5月25—28日，第四屆國際茶文化研討會(huì)在韓國漢城（今首爾）舉行。

8月，以茶文化為畫面的電話磁卡由郵電部電信總局發(fā)行。

10月，作家王旭烽著的茶人三部曲小說首卷《南方有嘉木》出版。

11月，在云南鎮(zhèn)源哀牢山千家寨發(fā)現(xiàn)了野生茶樹群落，其中1 株茶樹樹齡達(dá)2 700年，樹高25.5 m。

12月，四川省茶文化協(xié)會(huì)成立。

朱自振編著的《茶史初探》出版。

1997年

1月，臺(tái)灣臺(tái)北市坪林茶葉博物館建成對外開放。

4月，中國首套《茶》郵票1 套4 枚在全國發(fā)行。

10月，郵電部電信總局發(fā)行“宜興紫砂壺電話磁卡”1套4枚。

澳門茶藝協(xié)會(huì)成立。

1998年

4月，《中國茶經(jīng)》出版以來，9 次印刷，發(fā)行量超過3.6萬冊，獲國家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)，為茶葉書籍首次獲國家獎(jiǎng)。

10月9—16日，第五屆國際茶文化研討會(huì)和首屆中國國際茶博覽交易會(huì)在杭州舉辦。

10月，程啟坤等編寫的中國首張《中華茶文化》多媒體光盤出版，包含70多萬字、1 700多張圖片和60多段影像資料，獲1998年國家新聞出版署十佳多媒體光盤獎(jiǎng)。

12月，《陳椽論文選》出版。

江西省社會(huì)科學(xué)院中國茶文化研究中心成立。

1999年

1月，阮浩耕、沈冬梅、于良子釋注點(diǎn)校的《中國古代茶葉全書》出版。

4月，山東省茶文化研究會(huì)成立。

8月，陳彬藩主編，余悅、關(guān)博文副主編《中國茶文化經(jīng)典》出版。

9月，中國教育電視臺(tái)52 集電視系列片《中華茶苑》開始播放。

10月5日，著名茶葉專家王澤農(nóng)（1907—1999）逝世。

10月，第七屆國際無我茶會(huì)在杭州召開。

11月，香港舉辦“香江世紀(jì)茶會(huì)——萬人泡茶迎千禧”和“香港國際茶文化研討會(huì)”。

11月23日，著名茶葉專家陳椽（1908—1999）逝世。

廣州市茶文化促進(jìn)會(huì)成立。

湖北省陸羽茶文化研究會(huì)成立。

2000年

3月20日，浙江省勞動(dòng)廳批復(fù)同意舉辦浙江華韻職業(yè)技術(shù)學(xué)校，培養(yǎng)茶藝師。

4月24日，由中國國際茶文化研究會(huì)和湖州市人民政府共同主辦的“陸羽《茶經(jīng)》問世1 220周年紀(jì)念活動(dòng)”在湖州隆重舉行。

4月29日，“天下第一泉新世紀(jì)國際茶會(huì)”在江西廬山山南的星子縣舉行。

8月，北京2000 中國茶文化國際研討會(huì)及展示會(huì)召開。

9月24—26日，由中國國際茶文化研究會(huì)和廣州市人民政府主辦的第六屆國際茶文化研討會(huì)暨廣州首屆茶文化節(jié)在廣州舉行。

9月，鄔夢兆主編的茶詩畫集《茶韻》出叛。

12月，由王鎮(zhèn)恒、王廣智主編的“九五”國家重點(diǎn)圖書《中國名茶志》出版。

12月，大型茶文化攝影集《中華茶韻》出版。

成都、南京、?？?、昆明、杭州等地都舉辦了茶葉博覽會(huì)、交易會(huì)。

2001年

5月，吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)成立。

10月，云南劍川縣“茶馬古道”列入世界建筑遺產(chǎn)名錄。

12月，《中華茶葉五千年》出版。

杭州蕭山跨湖橋遺址出土了1 顆距今8 000年前的疑似茶樹種籽。

《中國茶葉大辭典》出版，后獲國家圖書獎(jiǎng)。

《茶博覽》雜志復(fù)刊。

關(guān)劍平著《茶與中國文化》出版。

北京、上海、昆明、濟(jì)南、成都、杭州、廣州、橫縣、蕪湖、黃山、青島、天津、南京、安吉、紹興、英山等地紛紛舉辦茶博會(huì)或茶葉節(jié)。

2002年

1月，由臺(tái)商李瑞河投資3 000 萬元人民幣在福建漳浦興建的天福茶博物院建成開放。

5月，新疆茶文化協(xié)會(huì)成立。

5月，云南思茅建成“普洱茶文化交流中心”。

6月4日，中國普洱茶國際學(xué)術(shù)會(huì)議在云南景洪市舉行。

6月，我國首次對舉世矚目的茶馬古道進(jìn)行綜合科學(xué)考察，來自中國科學(xué)院、中國社會(huì)科學(xué)院等專家學(xué)者，分別從云南迪慶藏族自治州和四川雅安出發(fā)，分兩路對茶馬古道進(jìn)行考察。

10月，臺(tái)灣大友普洱茶博物館開館，收藏1 000多種普洱茶。

國家社會(huì)勞動(dòng)保障局頒布《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，全國各地茶藝師培訓(xùn)開始火熱進(jìn)行。

茶題材影視文藝節(jié)目紛紛推出，《綠茶》《月香》《茶色飄香》電視劇投拍，《茶馬古道》正在籌拍，央視《國飲嘉茶》6集電視片于9月開始播出。

天津市國際茶文化研究會(huì)成立。

朱世英、王鎮(zhèn)恒、詹羅九主編的《中國茶文化大辭典》出版。

西南農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)辦了中國高校首個(gè)全日制茶藝高職專業(yè)。

2003年

4月，新華社報(bào)道了美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)茶葉中所含“茶氨酸”可使人體抵御病毒感染的能力提高5 倍，引起人們的普遍關(guān)注，掀起了社會(huì)各界向抗非典一線人員贈(zèng)茶的熱潮，也帶動(dòng)了綠茶銷售的上升。

12月，浙江省茶文化研究會(huì)成立。

王旭烽著《茶者圣——吳覺農(nóng)傳》出版。

2004年

3月，中國國際茶文化研究會(huì)劉楓會(huì)長在全國政協(xié)十屆二次會(huì)議上，提出了“關(guān)于確定茶為中國‘國飲’的建議”提案，獲得國家有關(guān)部門高度重視，也引起了社會(huì)各界的密切關(guān)注和廣泛響應(yīng)。

4月，中央電視臺(tái)主持人水均益專訪日本茶道大師千玄室。

6月，河北省茶文化研究會(huì)成立。

6月23日—7月5日，中國茶文化周在法國巴黎舉行，原中共中央政治局常委李長春于7月2日赴法國參加茶文化周活動(dòng)，在法國掀起了中國茶的熱潮。

8月，杭州市委、市政府與在杭的全國茶葉科研和文化團(tuán)體機(jī)構(gòu)簽定戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，合力打造“茶為國飲，杭為茶都”品牌。

9月18—22日，第八屆國際茶文化研討會(huì)暨首屆蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)在四川雅安舉行。

考古學(xué)家在浙江余姚田螺山遺址挖掘發(fā)現(xiàn)了6 000年前的被認(rèn)為是人工種植的茶樹根，后經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所檢測發(fā)現(xiàn)這些樹根中仍含有茶氨酸，進(jìn)一步證實(shí)是茶樹根。

姚國坤著《茶文化概論》出版。

陳文華著《長江流域茶文化》出版。

2005年

4月，《浙江省茶葉志》出版。

4月2—22日，2005中國（杭州）西湖國際茶文化博覽會(huì)在杭州舉行，在4月15日的開幕式上，中央政治局委員、全國政協(xié)副主席楊汝岱為杭州“中國茶都”授牌。

4月28日，中國國民黨主席連戰(zhàn)在訪問大陸期間，到北京老舍茶館品茶聽?wèi)?，感受民族傳統(tǒng)文化，并題詞“振興茶文化，祥和兩岸情”。

4月28日，“云南馬幫普洱茶文化北京行活動(dòng)”從思茅市首發(fā)，歷時(shí)半年，進(jìn)一步掀起了普洱茶市場熱。

6月，重慶市國際茶文化研究會(huì)成立。

8月，貴州省茶文化研究會(huì)成立。

9月，云南省民族茶文化研究會(huì)成立。

福建武夷山梁駿德采摘細(xì)嫩鮮葉制成“金駿眉”高檔禮品紅茶，引起市場熱銷。

在浙江磐安縣考古發(fā)現(xiàn)了宋代古茶場，包括“茶場廟”和古茶山。

程啟坤主編的《中國綠茶》出版。

2006年

2月，浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院掛牌成立。

5月，第九屆國際茶文化研討會(huì)暨嶗山第三屆國際茶文化節(jié)在青島嶗山召開。

5月20日，國務(wù)院正式公布了《第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》，武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作技藝進(jìn)入首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

11月，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國茶葉學(xué)會(huì)等單位聯(lián)合主辦的2006全國茶藝職業(yè)技能大賽總決賽在杭州舉行。

12月，福建省茶文化研究會(huì)成立。

沈冬梅著《茶經(jīng)校注》出版。

云南省普洱茶協(xié)會(huì)成立。

普洱茶持續(xù)成為市場熱點(diǎn)，有關(guān)普洱茶的文化活動(dòng)持續(xù)不斷。云南普洱茶文化中國名山行2月20日在云南省昆明市啟動(dòng)?！榜R幫貢茶文化萬里行”啟動(dòng)儀式4月2日在勐臘縣易武鄉(xiāng)舉行。9月22日，首屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)開幕。9月28日，首屆中國國際普洱茶學(xué)術(shù)研討會(huì)在北京召開?！?006 茶馬古道國際文化之旅”10月12日從云南易武古鎮(zhèn)出發(fā)。10月30日，中國普洱茶古六大茶山茶文化博物館在云南易武鄉(xiāng)開館。

2007年

3月27日，胡錦濤主席和俄羅斯總統(tǒng)普京共同參觀在莫斯科舉行的“2007 莫斯科中國國家展”。兩國元首觀看了茶藝表演，普京總統(tǒng)品嘗了鐵觀音。中方向普京總統(tǒng)贈(zèng)送了黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、綠牡丹4種名茶。

3月，河南省茶文化研究會(huì)成立。

3月，黑龍江省茶文化學(xué)會(huì)成立

3月，鄭培凱、朱自振主編的《中國歷代茶書匯編》在香港出版。

3月，姚國坤主編的《圖說浙江茶文化》出版。

9月28日，天福茶學(xué)院在福建漳浦縣舉行了新生開學(xué)典禮。由臺(tái)資企業(yè)天福集團(tuán)投資2 億元人民幣創(chuàng)辦的天福茶學(xué)院，是大陸第一所茶專業(yè)高等院校。

下半年金駿眉被市場炒作，成為高價(jià)紅茶，價(jià)格甚至達(dá)數(shù)萬元，從而引爆了整個(gè)中國紅茶市場。全國各地紛紛試制紅茶，形成了“祖國山河一片紅”的奇特現(xiàn)象。

11月17日，首屆中國海峽兩岸茶博會(huì)在福建泉州舉行。

2008年

1月5日，中國國際茶文化研究會(huì)白茶研究中心在福鼎市掛牌成立。

3月15日，胡錦濤主席在北京出席“中日青少年友好交流年”開幕活動(dòng)。在觀看了兩國青少年書法表演后，胡錦濤主席寄語兩國青少年“以茶為緣，以和為貴”。

4月，夏濤主編的《中國茶史》出版。

4月8日，由中國紫砂名師呂堯臣設(shè)計(jì)監(jiān)制、北京奧組委授權(quán)、中國紫砂博物館收藏鑒定的“奧運(yùn)鳥巢紫砂壺”在北京舉行了首發(fā)儀式。

4月23—25日，2008 中國（北京）茶業(yè)博覽會(huì)在全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦。

4月28日，“推出綠茶金三角，共享高山生態(tài)茶”授牌儀式暨新聞發(fā)布會(huì)在北京人民大會(huì)堂舉行。江西省婺源縣、安徽省休寧縣、浙江省開化縣3 個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)共同被中國國際茶文化研究會(huì)、中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國綠茶金三角核心產(chǎn)區(qū)”。

5月28日，第十屆國際茶文化研討會(huì)暨首屆湖州（長興）陸羽茶文化節(jié)在浙江省湖州市長興縣召開。

6月14日，國務(wù)院發(fā)布了第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄，包括張一元茉莉花茶、西湖龍井、婺州舉巖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、鐵觀音、貢茶、大益茶、千兩茶、茯磚茶、南路邊茶等我國多個(gè)茶類的制作技藝。

7月22日，綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶的制作技藝被收錄在第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄中。

8月8日，巨幅“茶”字在第29屆北京奧運(yùn)會(huì)開幕式長時(shí)間地出現(xiàn)在畫卷中，給全世界觀眾留下了深刻的印象。

9月17日，“張?zhí)旄Ｏ壬贇q華誕慶典”舉行。

11月，中國茶文化國際交流協(xié)會(huì)（香港）成立。

12月15日，龍井茶地理標(biāo)志商標(biāo)獲注冊，有悠久歷史的“龍井茶”得到了國家法律的正式保護(hù)。根據(jù)核準(zhǔn)，受地理標(biāo)志證明保護(hù)的生產(chǎn)地域涵蓋了西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)和越州產(chǎn)區(qū)共18個(gè)縣（市、區(qū)）。

2009年

3月27日，2009 中國（杭州）西湖國際茶文化博覽會(huì)開幕。

3月，安徽省茶文化研究會(huì)成立。

4月，內(nèi)蒙古自治區(qū)茶葉之路研究會(huì)成立。

4月9日，“中國茶文化文獻(xiàn)展”在澳門茶文化館揭幕。

4月10日，2009 中華茶祖節(jié)包括祭炎帝神農(nóng)茶祖大典和2009 中華茶祖神農(nóng)文化論壇在湖南株洲炎陵縣舉辦。

4月22日，2009年中國·浙江綠茶大會(huì)暨第三屆中國紹興國際茶文化節(jié)開幕式在諸暨舉行。

6月，陜西省茶文化研究會(huì)成立。

8月，吉林省茶文化研究會(huì)成立。

8月13日，首屆中國香港國際茶展在中國香港舉行。

9月17日，湖南安化“萬兩茶”在長沙亮相，高3 m、直徑0.5 m。

9月24日，第六屆中國國際茶業(yè)博覽會(huì)在北京舉行。

11月11日，龍井茶原產(chǎn)地證明商標(biāo)發(fā)布。2010年開始，浙江省將全面推行龍井茶證明商標(biāo)標(biāo)識(shí)制度。

11月16日，第三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)在寧德開幕。

陜西考古學(xué)家在西安藍(lán)田縣五里頭村北宋呂氏家族墓地，出土了數(shù)十件主要用途為茶具的渣斗，有陶、瓷、石、銅等材質(zhì)，其中1 件銅質(zhì)渣斗內(nèi)發(fā)現(xiàn)了距今近千年的珍貴芽茶，有30多根。

2010年

2月3日，全國首個(gè)“茶為國飲，健康消費(fèi)”推進(jìn)委員會(huì)在杭州成立。

3月26日，2010年中國（杭州）西湖國際茶文化博覽會(huì)在杭州開幕。

4月28—30日，2010 中國陜西首屆茶業(yè)茶文化節(jié)在漢中市舉行。

5月1日至10月31日，上海世博會(huì)閃耀世界，中國茶葉以茶文化演示、產(chǎn)品展覽、世博會(huì)特許商品、聯(lián)合國館中國世博十大名茶等多種方式活躍在世博大舞臺(tái)上。世博會(huì)開館第二日，國家領(lǐng)導(dǎo)人參觀了聯(lián)合國館中國世博十大名茶展示區(qū)，接見了中國茶藝小姐，世博中國茶開局良好。世博會(huì)最后一日，聯(lián)合國秘書長潘基文重復(fù)了同樣的視察與接見，世博中國茶圓滿落幕。

5月15日，江蘇省茶文化學(xué)會(huì)成立大會(huì)在宜興召開。

5月，第十一屆國際茶文化研討會(huì)暨第四屆中國重慶（永川）國際茶文化旅游節(jié)在重慶永川召開。

7月24—25日，由世界茶聯(lián)合會(huì)主辦的第八屆國際名茶評比在杭州開幕。

9月，朱自振、沈冬梅、增勤編著的《中國古代茶書集成》出版。

9月，廣東省茶文化研究會(huì)成立。

11月27日，由浙江省茶為國飲推進(jìn)委員會(huì)和浙江省圖書館聯(lián)合主辦的“茶為國飲，健康消費(fèi)”系列講座在浙江圖書館舉辦。

12月26日，紀(jì)念涇陽茯磚茶642 周年暨茶文化論壇在西安舉行。

由顧景舟制、吳湖帆書畫的“相明石瓢壺”，以1 232萬元的高價(jià)，在嘉德拍賣成交，創(chuàng)下了當(dāng)年的紫砂拍賣單價(jià)之最。

2011年

8月，丁以壽等編著的《中國茶道》《中國茶藝》出版。

10月，陳宗懋、楊亞軍主編的《中國茶經(jīng)》2011年修訂版出版。

12月27日，中華茶祖文化的“一號工程”，投資20億元的中華茶祖文化產(chǎn)業(yè)園在茶陵開工建設(shè)。

2012年

4月11日，由中國國際茶文化研究會(huì)聯(lián)合《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》主辦的“首屆中國茶文化旅游發(fā)展論壇”在浙江省新昌縣舉行。

5月，中國國際茶文化研究會(huì)開展茶文化“四進(jìn)”（進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)）活動(dòng)正式啟動(dòng)。

7月，中央電視臺(tái)科教頻道推出大型電視系列宣傳片《茶葉之路》。每天播出1 個(gè)10 min 的短片，共90集。

8月，李斌城、韓金科主編的《唐代茶史》出版。

8月，周重林、太俊林著《茶葉戰(zhàn)爭》出版。

8月17—19日，第四屆法門寺茶文化國際學(xué)術(shù)研討會(huì)在西安召開。

9月，第十二屆國際茶文化研討會(huì)在陜西省西安市召開。

11月，姚國坤主編的《圖說世界茶文化》出版。

2013年

10月，“海上絲綢之路——亞洲的跨文化交流和文化遺產(chǎn)”國際學(xué)術(shù)研討會(huì)在杭州召開。

11月，中國國際茶文化研究會(huì)成立20周年茶文化高峰論壇在杭州召開。

11月，廣西壯族自治區(qū)茶文化研究會(huì)成立。

12月，湖州舉辦紀(jì)念陸羽誕辰1 280周年學(xué)術(shù)研討會(huì)。

2014年

1月，陜西師范大學(xué)出版社組織編寫大型系列叢書《中國茶史》，舉行第一次編委會(huì)。

4月，中國國際茶文化研究會(huì)全國茶館聯(lián)盟成立大會(huì)在杭州召開。

5月，遼寧省茶文化研究會(huì)成立。

5月，第十三屆國際茶文化研討會(huì)在貴州湄潭召開。

10月，由杭州市茶文化研究會(huì)組織編寫的《杭州茶文化發(fā)展史》舉行首發(fā)式。

10月，杭州市人民政府、中國國際茶文化研究會(huì)等單位在杭州舉辦首屆“中華茶奧會(huì)”。

11月，全國大學(xué)生茶藝大賽在杭州舉辦。

2015年

2月，程啟坤編著的《古今名茶》出版。

4月，杭州舉辦2015 全民飲茶日暨第四屆萬人品茶大會(huì)。

4月，江蘇宜興舉辦陽羨茶韻兩岸千人茶會(huì)活動(dòng)。

6月，余姚田螺山茶樹根研究成果發(fā)布會(huì)在杭州召開。

10月，中國國際茶文化研究會(huì)原會(huì)長劉楓主編的《新茶經(jīng)》出版學(xué)術(shù)座談會(huì)在杭州召開。

11月，中國國際茶文化研究會(huì)在浙江溫州召開“一帶一路”研討會(huì)。

12月，湖南茶陵茶祖文化產(chǎn)業(yè)園落成及茶祖文化論壇召開。

陜西考古研究院在漢陽陵景帝墓中發(fā)現(xiàn)一木盒隨葬品茶葉（條形芽茶），距今至少有2 150年。

2016年

4月，“茶與愛”國際微電影大賽啟動(dòng)儀式在杭州舉辦。

9月，杭州G20會(huì)議期間，國家主席習(xí)近平在杭州國賓館西湖邊舉辦茶敘，用西湖龍井茶招待美國總統(tǒng)奧巴馬。

10月，中國國際茶文化研究會(huì)在河南省開封市召開第14屆國際茶文化研討會(huì)。

考古學(xué)家在西藏阿里故如甲木寺遺址中發(fā)現(xiàn)茶，說明茶至少在1 800年前就已輸送到西藏阿里地區(qū)。

2017年

1月12日，習(xí)近平主席同越共中央總書記阮富仲舉行會(huì)談。會(huì)談后，兩國領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行了茶敘，暢談中越兩國共通的茶文化，共敘兩國關(guān)系未來。

1月15日，國家主席習(xí)近平在瑞士聯(lián)邦主席洛伊特哈德陪同下，乘坐瑞士政府專列自蘇黎世前往瑞士首都伯爾尼。在專列行進(jìn)過程中，習(xí)近平和夫人彭麗媛受洛伊特哈德主席夫婦邀請，在輕松愉快的氛圍中品茶暢談。

2月，茶藝師職業(yè)資格證重新回歸。在2016年12月16日公示的國家職業(yè)資格目錄清單中，茶藝師資格證被取消。2017年2月21日，人力資源社會(huì)保障部發(fā)布的《關(guān)于職業(yè)資格目錄清單公示內(nèi)容調(diào)整情況的說明》中，茶藝師重新回歸，被劃分至“餐飲服務(wù)人員”類別，這對于恢復(fù)職業(yè)定位有引領(lǐng)作用。

5月，第一屆中國國際茶葉博覽會(huì)在杭州舉辦，國家主席習(xí)近平發(fā)來賀信。

5月17日，中國當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇在杭州召開。

6月4日，著名茶葉專家張?zhí)旄Ｏ墒?，享?08歲，達(dá)到“茶壽”。

6月8日，2017中國茶文化發(fā)展論壇在天津舉辦。

6月，紀(jì)錄片《中國茶：東方神藥》紀(jì)錄片獲得了第69 屆美國電視大獎(jiǎng)艾美獎(jiǎng)6 項(xiàng)大獎(jiǎng)，包括最佳專題紀(jì)錄片獎(jiǎng)、最佳編劇獎(jiǎng)、最佳導(dǎo)演獎(jiǎng)、最佳攝影獎(jiǎng)、最佳后期制作獎(jiǎng)和最佳燈光獎(jiǎng)。中國國際地位的提升必將增強(qiáng)文化自信，中華茶文化正更加深入地影響全球。

10月，中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長周國富提出“六茶共舞”，主張喝茶、飲（料）茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶協(xié)調(diào)發(fā)展。

11月8日，習(xí)近平主席和夫人彭麗媛在北京故宮博物院迎接美國總統(tǒng)特朗普和夫人梅拉尼婭。兩國元首夫婦在故宮寶蘊(yùn)樓茶敘。

11月28日，世界浙商茶文化論壇在杭州召開。

12月，程啟坤編著《陸羽〈茶經(jīng)〉簡明讀本》出版。

2018年

2月1日，國家主席習(xí)近平和夫人彭麗媛在北京釣魚臺(tái)國賓館同來華訪問的英國首相特雷莎·梅和丈夫菲利普·梅茶敘。

4月27—28日，習(xí)近平主席同印度總理莫迪在武漢東湖賓館舉行非正式會(huì)晤，品茗茶敘。

5月7—8日，習(xí)近平主席同朝鮮勞動(dòng)黨委員長金正恩在大連品茶會(huì)晤。

5月18日，第二屆中國國際茶葉博覽會(huì)在杭州召開。

5月19日，第二屆中國當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇在杭州召開。

8月10日，2018 中國茶文化發(fā)展論壇在天津召開。

9月26日，“國際飲茶日”中國提案獲FAO商委會(huì)通過。羅馬當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月26日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）商品事務(wù)委員會(huì)第72 屆會(huì)議在意大利羅馬總部召開，會(huì)議支持中國關(guān)于在每年5月21日設(shè)立“國際飲茶日”的提案。該提案獲FAO 商委會(huì)通過，對于促進(jìn)世界茶葉消費(fèi)及提升人類健康水平，將產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。

11月11日，2018中國—東盟茶文化論壇在廣西南寧舉行。

11月18日，第十五屆國際茶文化研討會(huì)在湖南省茶陵縣茶祖文化園召開。

（待續(xù)）