南陽(yáng)盆地棉花、西（甜）瓜、紅薯套作高效種植技術(shù)

徐笑鋒，董鵬，曹宗鵬，李民，楊立軒，徐青，劉鋒，徐志森

（南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院, 河南 南陽(yáng)473008）

棉花是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，棉田復(fù)合種植一直是我國(guó)農(nóng)作制度研究的一個(gè)重要領(lǐng)域[1]。 南陽(yáng)盆地是傳統(tǒng)植棉區(qū)，近年來(lái)，棉花種植經(jīng)濟(jì)效益下降，影響了棉農(nóng)植棉積極性，棉花種植面積連年下滑[2]。為了提高棉田經(jīng)濟(jì)效益， 合理地利用土地資源，多種棉田套作模式逐漸得到發(fā)展并呈現(xiàn)廣闊的發(fā)展前景[3]。

在傳統(tǒng)的棉花與西（甜）瓜套作、西（甜）瓜與紅薯連作的栽培模式基礎(chǔ)上，通過(guò)多年試驗(yàn)，探索出了棉花、西（甜）瓜、紅薯套作高效種植技術(shù)。經(jīng)多年多點(diǎn)示范，該模式能夠大幅度提高單位面積種植效益。棉瓜薯套作模式中，瓜薯均選用早熟品種，與棉花生長(zhǎng)旺盛期錯(cuò)開(kāi)，共生期短，對(duì)棉花的產(chǎn)量影響不大[4-6]。 另外棉花耐旱，縱向生長(zhǎng)為主；瓜薯耐蔭，橫向生長(zhǎng)為主，套作能充分利用空間、地力和光能等資源，提高土地利用效率[7]，有利于提高整個(gè)棉田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，避免病蟲(chóng)害的大面積發(fā)生[8]。該套作模式中棉花、西（甜）瓜、紅薯產(chǎn)量略低于單作產(chǎn)量，但單位面積經(jīng)濟(jì)效益增加20%以上，可在南陽(yáng)盆地植棉區(qū)進(jìn)行推廣應(yīng)用。

1 土地選擇

選擇6～10 年以上（西瓜6 年，甜瓜10 年）未種植過(guò)西瓜、甜瓜（種植嫁接苗可以重茬）、排灌方便、土層較深、地力肥沃的地塊。

2 品種選擇

2.1 棉花品種

選擇近年省級(jí)以上審定的、適宜種植區(qū)種植的中早熟品種，要抗病蟲(chóng)、耐濕熱、早發(fā)不早衰、結(jié)鈴性好、吐絮集中，如中棉所63、汴棉39、開(kāi)棉15、金農(nóng)968、冀石91、汴棉323、魯棉7619、魯棉321、中棉所89、泗陽(yáng)493 等。 種子質(zhì)量符合GB4407.1-2008 和NY400-2000 標(biāo)準(zhǔn)。

2.2 西瓜品種

選用抗病性較強(qiáng)、耐濕熱，市場(chǎng)前景好、商品行情好、早熟、品質(zhì)佳，適宜當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的品種，如美寶、早佳8424、金花3 號(hào)、農(nóng)發(fā)3 號(hào)、京欣系列、冠龍系列、紅天龍系列等。種子質(zhì)量符合GB16715.1-2010 標(biāo)準(zhǔn)，即種子純度≥95%、凈度≥99%、發(fā)芽率≥85%、水分≤8%。

2.3 甜瓜品種

選用早熟、抗病、結(jié)果能力強(qiáng)、肉質(zhì)脆嫩，耐儲(chǔ)存、市場(chǎng)前景好、甜度高的品種，如“白沙蜜”系列小白瓜、長(zhǎng)香玉、金粉、香妃、密仙、羊角密等。 種子質(zhì)量符合GB16715.1-2010 標(biāo)準(zhǔn)，即種子純度≥95%、凈度≥99%、發(fā)芽率≥85%、水分≤8%。

2.4 紅薯品種

選擇鮮食或淀粉兼用型、早熟、短蔓型紅薯品種，如豫香薯1 號(hào)、西瓜紅、煙薯25、徐苗32，商薯19、徐薯22 等。 種薯符合GB4406-1984 標(biāo)準(zhǔn)。

3 整地施肥

3.1 整地

一般分2 次進(jìn)行， 秋作物收獲后凍土之前，深翻20～30 cm，翻后晾垡越冬；次年3 月底以前，在墑情適宜時(shí)先施足底肥，然后進(jìn)行旋耕耙地，整平土地。 之后及時(shí)進(jìn)行瓜行起壟，壟距230 cm，壟底寬50 cm，溝寬180 cm、高15 cm。

3.2 施底肥

3.2.1 施肥原則。 有機(jī)肥與復(fù)合肥配合施用，肥料的施用應(yīng)符合NY/T496 的規(guī)定。

3.2.2 施用方法。 在第一次整地時(shí)，每667 m2施用腐熟土糞6 000 kg 或腐熟餅肥50 kg、 氮磷鉀復(fù)合肥（含N 15%、P2O515%、K2O 15%，下同）50 kg。 不施用土糞和餅肥的地塊， 可在第二次整地前每667 m2施入商品有機(jī)肥80 kg、氮磷鉀復(fù)合肥50 kg，并在瓜行起壟時(shí)在各壟中央按每667 m2撒入硫酸鉀7.5～10 kg。

4 種植技術(shù)

西（甜）瓜于3 月初育苗，4 月初移栽，西瓜株距55 cm、行距230 cm（甜瓜株距25 cm、行距230 cm），在壟中間進(jìn)行定植移栽；棉花于4 月下旬至5 月上旬播種，距西（甜）瓜行兩側(cè)85 cm 處各直播1 行棉花，株距約15 cm；紅薯于3 月上旬育苗，4月下旬移栽，6 月中下旬插秧，插秧時(shí)順瓜行中在每2 棵瓜中間挖穴并插入秧苗， 其中西瓜株間插2 穴，甜瓜株間插1 穴，紅薯株距約25 cm，行距230 cm。

4.1 西瓜種植技術(shù)

4.1.1 育苗。 驚蟄前后，即3 月5 日左右搶晴天育苗。 采用穴盤基質(zhì)育苗的方法，在大棚內(nèi)加扣小拱棚， 育苗穴盤不大于72 孔， 育苗基質(zhì)采用符合NY/T2118-2012 要求的商品基質(zhì)。育苗技術(shù)和苗床管理參照DB41/T 653-2010 和DB41/T 1007-2015的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

4.1.2 移栽。 一般育苗播種后25～30 d，西瓜苗長(zhǎng)到3 片真葉時(shí)，即可移栽，移栽前要煉苗5～7 d。選擇苗高7～15 cm，節(jié)間短、子葉肥大完整、真葉大、葉色濃綠、伸展正常、根系發(fā)育良好、營(yíng)養(yǎng)缽不散、無(wú)病蟲(chóng)害的壯苗進(jìn)行移栽。 移栽時(shí)利用栽苗器械，按株距55 cm 順壟打洞、栽苗，澆足結(jié)合水，待明水下滲后覆土， 注意苗周圍要壓實(shí)， 每667 m2栽苗500 株左右。

4.1.3 田間管理。 西瓜苗移栽后5～6 d 順溝澆1次緩苗水，葉片平展時(shí)澆1 次穩(wěn)苗水，伸蔓期分別在蔓長(zhǎng)30 cm 和60 cm 時(shí)各澆1 次水，坐果期澆2次水，采收前3～5 d 停止?jié)菜?澆水一般在上午進(jìn)行，以井水為最佳，可有效減輕病菌侵染，降低土壤溫度。

坐果期隨水追肥1 次， 每667 m2施氮磷鉀沖施肥20 kg，肥料的施用應(yīng)符合NY/T496 的規(guī)定。

整枝采用2～3 蔓整枝法，每株留1 個(gè)瓜，一般留第二至第三個(gè)雌花為宜。 開(kāi)花后于每天上午7～9 時(shí)進(jìn)行人工授粉，如遇雨天要蓋花，授粉時(shí)應(yīng)逐個(gè)標(biāo)記日期。 在西瓜結(jié)實(shí)后每5～7 d 翻瓜1 次，促使西瓜成熟均勻。 高溫烈日天氣需遮蓋果實(shí)，防止瓜皮老化。

西瓜主要蟲(chóng)害有小地老虎、瓜蚜、黃守瓜、瓜葉螨、瓜薊馬、瓜實(shí)蠅和棉鈴蟲(chóng)等；主要病害有猝倒病、立枯病、疫病、炭疽病、白粉病、蔓枯病和枯萎病等。防治堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用，農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB 4285-1989、GB/T 8321-2000 和DB41/T 700-2011 的標(biāo)準(zhǔn)。在苗床中可采用銀灰膜避蚜或每667 m2懸掛15～20 片黃板誘殺蚜蟲(chóng)、 藍(lán)板誘殺薊馬， 噴淋或在移栽時(shí)澆灌1∶500 倍的枯草芽孢桿菌溶液進(jìn)行防治枯萎病、猝倒病、立枯病等根部病害。 瓜苗移栽大田后， 可用菌克毒克（2%寧南霉素）、Bt 乳劑、多角體病毒、白僵菌等生物藥劑噴霧防治病蟲(chóng)害。

4.1.4 收獲。不同品種按授粉時(shí)的標(biāo)記時(shí)間確定西瓜的成熟日期，及時(shí)采收并以適當(dāng)早收為宜。 收獲后及時(shí)清秧，為紅薯生長(zhǎng)騰出空間。

4.2 甜瓜種植技術(shù)

4.2.1 田間管理。 甜瓜種植技術(shù)與西瓜相近，但略有不同，一是密度略大，株行距為25 cm×230 cm，每667 m2株數(shù)約1 100 株。 二是在水分管理上，除移栽后的緩苗水外，甜瓜開(kāi)花前應(yīng)保持土壤水分適當(dāng)，小水勤澆，保證瓜蔓健壯伸長(zhǎng)。開(kāi)花坐果期以控水為主，不旱不澆，以免生長(zhǎng)過(guò)旺坐不住瓜。果實(shí)膨大期澆2 次水并隨水追肥1 次， 保證果實(shí)充分發(fā)育，每667 m2施入氮磷鉀沖施肥20 kg，肥料的施用應(yīng)符合NY/T496-2010 的規(guī)定。在果實(shí)待熟期（成熟前15～20 d）停止?jié)菜?三是當(dāng)主蔓長(zhǎng)到20 cm 左右時(shí)打頂，側(cè)蔓不打頂。

4.2.2 收獲。 6 月中、下旬，甜瓜主蔓上香味開(kāi)始釋放后，3～5 d 即達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)， 或以坐瓜節(jié)位葉片焦枯為采收標(biāo)準(zhǔn)。 采收時(shí)選擇晴天上午，葉面露水干后進(jìn)行，果柄上保留一段側(cè)蔓形成“T”字形。 采收時(shí)避免碰傷瓜蔓和葉片，以免影響二茬瓜生長(zhǎng)。

4.2.3 收獲后的管理。 主蔓瓜（頭茬瓜）收獲后，副梢瓜已經(jīng)長(zhǎng)到雞蛋大小，進(jìn)入果實(shí)膨大期，此時(shí)要澆1 次透水， 隨水追施1 次高濃度水溶性鉀肥，肥料的施用應(yīng)符合NY/T 496-2010 的規(guī)定。全部收獲完成后及時(shí)清秧。

4.3 棉花種植技術(shù)

4.3.1 播種時(shí)間和方法。 4 月下旬至5 月上旬，在土壤墑情適宜的情況下用勻播耬播種，距西（甜）瓜行兩側(cè)85 cm 處各直播1 行棉花，棉花行與瓜行間距85 cm，溝內(nèi)2 行棉花間距60 cm。播種日期不能晚于5 月10 日。

4.3.2 種植密度。棉苗出齊后進(jìn)行間苗，剔除小苗、弱苗，使棉苗株距約15 cm，每667 m2棉苗不少于3 000 株。

4.3.3 追肥。 7 月西（甜）瓜陸續(xù)成熟后，及時(shí)在棉花行間每667 m2追施復(fù)合肥50 kg。

4.3.4 病蟲(chóng)草害防治及其它管理。 該栽培模式下，棉花的病蟲(chóng)害防治要與瓜類作物結(jié)合起來(lái)進(jìn)行，避免害蟲(chóng)在作物間遷飛。 具體病蟲(chóng)害防治和打頂、整枝、 化控、 收獲等田間管理措施參照DB4113/T 235-2016 標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

4.4 紅薯種植技術(shù)

4.4.1 育苗。 3 月上旬在大棚內(nèi)進(jìn)行，育苗技術(shù)參照DB41/T587-2009 標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

4.4.2 剪秧與插秧。 4 月下旬把薯苗栽種到大田，到6 月中、下旬插秧。插秧時(shí)選擇生長(zhǎng)健壯的薯蔓，剪成15～20 cm 的秧段，其中帶生長(zhǎng)點(diǎn)的秧段保留前面3～4 葉片、2～3 個(gè)莖節(jié)；不帶生長(zhǎng)點(diǎn)的秧段，保留前面2 個(gè)葉片、2 個(gè)莖節(jié)。

4.4.3 大田扦插方法及密度。順瓜行在每2 株瓜中間刨扦插穴，西瓜株間刨2 個(gè)扦插穴，甜瓜株間刨1 個(gè)扦插穴，把選好的秧苗插入穴中，約5 cm、2～3個(gè)莖節(jié)入土，壓實(shí)后澆足水，待明水下滲后，封住濕土以保墑，每667 m2扦插800 株左右。

4.4.4 管理。 因西（甜）瓜施肥量較大，紅薯全生育期不需追肥。 同時(shí)紅薯病蟲(chóng)害發(fā)生較輕，可以不用防治。 7 月瓜類作物收獲后及時(shí)清秧，為紅薯生長(zhǎng)騰出空間。 10 月中、下旬，割掉紅薯秧蔓并清出田外，及時(shí)收獲紅薯。