酒店視覺(jué)舒適性影響因素研究
——基于情緒視角

樂(lè) 為 耿子文 郭本海 尹洪娟

(中國(guó)計(jì)量大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院,浙江杭州 310000)

0 引 言

大量的心理學(xué)證據(jù)表明,視覺(jué)舒適性與情緒具有密不可分的聯(lián)系,如視覺(jué)舒適狀態(tài)下,人會(huì)感覺(jué)到放松、愉快和興奮,反之則會(huì)緊張和不安(Corlett et al.,1976;Ahmadpour et al.,2014;王慶,2015)。酒店的視覺(jué)舒適性是消費(fèi)體驗(yàn)的重要構(gòu)成,不僅影響顧客的初始入住決策,還關(guān)系到顧客是否重復(fù)惠顧。

在有關(guān)酒店舒適性影響因素的研究中,視覺(jué)元素占感知評(píng)估要素的最重要地位,但顧客視覺(jué)舒適性往往被忽視。研究者們認(rèn)為酒店客房的視覺(jué)刺激主要來(lái)自于顏色、燈光、裝飾風(fēng)格、標(biāo)識(shí)、衛(wèi)生干凈度、私人空間大小等(European Committee for Standardization,2002;Dioiu et al.,2014;文吉 等,2012)。風(fēng)格是酒店設(shè)計(jì)的根本與首要確定因素,燈光照度會(huì)影響顧客的情緒、休息與放松(Bernhofer et al.,2014)。燈光照度、色調(diào)在餐廳等場(chǎng)景下都被證實(shí)是影響顧客情緒及行為意向的關(guān)鍵視覺(jué)因素(Figueiro et al.,2016;Wardono et al.,2012)。相較于空間大小來(lái)說(shuō),通過(guò)改變燈光照度、墻壁色調(diào)來(lái)提高顧客視覺(jué)舒適性,性價(jià)比更高,更易操作。

要研究視覺(jué)舒適性,了解其影響因素是前提,而科學(xué)測(cè)量舒適性則是關(guān)鍵。已有研究大多是通過(guò)主觀問(wèn)卷測(cè)量舒適性,一方面顧客難以清楚地記得當(dāng)時(shí)的舒適感受,另一方面他們對(duì)某些舒適感的反應(yīng)是無(wú)意識(shí)的,較難識(shí)別,同時(shí)缺乏及時(shí)性與有效性。如何使測(cè)量方法更具科學(xué)性成為視覺(jué)舒適性研究中需要改善的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

Ahmadpour 等(2014)與Helander等(2003)研究表明舒適往往伴隨著正向情緒,舒適性包括情感誘導(dǎo)性與視覺(jué)功能性與兩個(gè)方面(王慶,2015)。視覺(jué)舒適性與情緒間的緊密關(guān)聯(lián)性給測(cè)量具有內(nèi)隱性的視覺(jué)舒適性提供了一個(gè)可行的思路,即將情緒視為視覺(jué)舒適性的映射,通過(guò)對(duì)情緒的測(cè)量,進(jìn)而推斷顧客的視覺(jué)舒適性,而情緒與視覺(jué)不舒適則可以通過(guò)眼動(dòng)追蹤等神經(jīng)管理技術(shù)進(jìn)行測(cè)量(Hamedani et al.,2020)。因此,本文根據(jù)視覺(jué)舒適性與情緒的關(guān)系,采用眼動(dòng)追蹤與問(wèn)卷相結(jié)合的方式測(cè)量燈光照度、墻壁色調(diào)、裝修風(fēng)格等因素如何影響顧客視覺(jué)舒適性。

1 文獻(xiàn)回顧與研究假設(shè)

1.1 酒店視覺(jué)舒適性影響因素的相關(guān)研究

舒適是人與環(huán)境在心理、生理和物理上相對(duì)平衡的狀態(tài),當(dāng)人體感覺(jué)到平衡時(shí),稱(chēng)之為舒適,一旦這種平衡被外在因素打破時(shí),人會(huì)產(chǎn)生不舒適的感覺(jué)(Corlett et al.,1976)。本文將視覺(jué)舒適性定義為:燈光、色彩等外界視覺(jué)刺激所引起的生理與心理的愉悅平衡狀態(tài)。

酒店舒適性維度劃分主要分為三類(lèi):知覺(jué)舒適、心理舒適與行為舒適(文吉 等,2012)。相關(guān)統(tǒng)計(jì)表明,人體所獲取的信息80%以上來(lái)自于視覺(jué),視覺(jué)是人和動(dòng)物最重要的知覺(jué)(肖玉晗,2016)。Dioiu等(2014)通過(guò)對(duì)500名年輕人進(jìn)行訪問(wèn)后發(fā)現(xiàn)他們?cè)谶x擇目的地時(shí),視覺(jué)元素占感知評(píng)估要素的98.2%。

但在酒店舒適性影響研究中,視覺(jué)舒適性作為最重要的知覺(jué)維度卻往往被忽視,研究文獻(xiàn)并不多見(jiàn)。Mccloughan 等(1999)與Bernhofer等(2014)研究發(fā)現(xiàn),室內(nèi)燈光照度會(huì)影響人的情緒與休息狀態(tài),高照度的暖燈下,焦慮水平會(huì)下降,更有利于緩解疲勞感;Siamionava等(2018)研究發(fā)現(xiàn)酒店墻壁色調(diào)會(huì)影響顧客感知,被試更喜歡待在藍(lán)色房間里;文吉等(2012)研究發(fā)現(xiàn)酒店的裝修風(fēng)格與裝飾設(shè)計(jì)會(huì)影響顧客的舒適感。李東娟(2014)認(rèn)為可以運(yùn)用色彩、燈光等營(yíng)造出溫馨的氛圍來(lái)引導(dǎo)顧客行為,從而對(duì)其他顧客產(chǎn)生積極的影響。通過(guò)對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)的分析,我們發(fā)現(xiàn)燈光照度、墻壁色調(diào)、裝修風(fēng)格是影響顧客視覺(jué)舒適性最重要的3個(gè)因素。但現(xiàn)有研究往往只研究其中一個(gè)因素,而事實(shí)上顧客的視覺(jué)舒適性是同時(shí)受3個(gè)因素影響的。因此,本文致力于探索這3個(gè)因素的綜合作用對(duì)顧客視覺(jué)舒適性的影響。

1.2 燈光照度、墻壁色調(diào)、裝修風(fēng)格對(duì)情緒與舒適性的影響

燈光照度會(huì)從生理與心理上影響人的感受與情緒(Gene-Harn et al.,2017)。不同環(huán)境對(duì)燈光的要求不同,而現(xiàn)實(shí)中有些酒店房間燈光設(shè)計(jì)過(guò)于明亮、刺目,有些則過(guò)于昏暗,都給人帶來(lái)一種不舒適的感覺(jué)。Wardono等(2012)認(rèn)為昏暗一些的燈光可以營(yíng)造輕松舒適的氛圍,Figueiro等(2016)則認(rèn)為明亮一些的燈光更有利于誘發(fā)積極情緒。而且性別不同對(duì)燈光照度的偏好也存在差異:高照度環(huán)境會(huì)降低女性的積極情緒,男性則恰好相反(Belcher,1987)。因此,可以推測(cè)燈光照度會(huì)影響顧客視覺(jué)舒適性與情緒喚醒度(1)情緒喚醒度是指?jìng)€(gè)體情緒被激活的程度。(Russell et al.,1999)且存在性別差異。本文提出以下3個(gè)假設(shè):

H1a:酒店房間的燈光照度會(huì)影響顧客的視覺(jué)舒適感。

H1b:相較于其他燈光照度處理,明亮的酒店房間將會(huì)產(chǎn)生更高的情緒喚醒度。

H1c:燈光照度對(duì)情緒喚醒度存在性別差異。

顏色被認(rèn)為是影響空間感知和情感的關(guān)鍵室內(nèi)設(shè)計(jì)元素之一(Quartier et al.,2014),會(huì)影響酒店顧客的愉悅度和支配感(Siamionava et al.,2018)。Elliot等(2012),發(fā)現(xiàn)人對(duì)顏色的反應(yīng)總是無(wú)意識(shí)的,個(gè)體無(wú)法控制對(duì)顏色的情感和生理反應(yīng),一個(gè)人的情緒狀態(tài)和他之前的經(jīng)歷都會(huì)影響其對(duì)顏色的感知,從而指出顏色感知、行為和顏色之間存在相關(guān)關(guān)系。不同的色調(diào)往往具有不同的功能,暖色調(diào)會(huì)給顧客帶來(lái)更愉悅舒適的感受(Tantanatewin et al.,2018)。現(xiàn)實(shí)生活中無(wú)論是酒店還是餐廳的環(huán)境往往利用暖色調(diào)營(yíng)造溫馨的氛圍,并且明顯更受女性偏愛(ài),所以我們推測(cè),在暖色調(diào)酒店房間里,女性會(huì)比男性感受到的舒適感更強(qiáng)。由此提出以下三個(gè)假設(shè):

H2a:酒店房間的墻壁色調(diào)會(huì)影響顧客的視覺(jué)舒適感。

H2b:相較于其他色調(diào)處理,暖色調(diào)的酒店房間帶來(lái)的視覺(jué)舒適感更強(qiáng)。

H2c:在暖色調(diào)酒店房間里,女性比男性的視覺(jué)舒適感更強(qiáng)。

每家酒店都試圖把光、色、聲利用到極致,營(yíng)造獨(dú)一無(wú)二的情感環(huán)境,通過(guò)感官刺激為顧客留下深刻印象,從而吸引顧客再次惠顧,提高顧客的購(gòu)買(mǎi)意愿(Li et al.,2015)。風(fēng)格作為關(guān)鍵的室內(nèi)設(shè)計(jì)元素,受多種因素的綜合影響,由于個(gè)體對(duì)風(fēng)格偏好存在差異,有的個(gè)體偏好中式,有的個(gè)體偏好歐式,如果酒店房間風(fēng)格迎合了顧客審美,會(huì)營(yíng)造出舒適愉悅的氛圍,令人感到愉悅。基于此,提出以下假設(shè):

H3:酒店房間的裝修風(fēng)格會(huì)影響顧客的視覺(jué)舒適感。

Babin等(2003)的研究表明當(dāng)色彩搭配上燈光時(shí)會(huì)產(chǎn)生不一樣的效果,比如為橙色內(nèi)飾的商店搭配柔和燈光可以消除橙色的負(fù)面影響作用。燈光照度會(huì)影響人們對(duì)色調(diào)的感知,同樣的色調(diào)在不同的燈光渲染下會(huì)產(chǎn)生迥異的效果?；诖?提出以下假設(shè):

H4:在明亮燈光下,暖色調(diào)酒店房間比冷色調(diào)帶來(lái)的視覺(jué)舒適感更強(qiáng)。

1.3 情緒測(cè)量方法

Kreibig(2010)認(rèn)為情緒可以被概念化為對(duì)情緒有效的先前事件的多組分反應(yīng),包括主觀感受、行為表達(dá)和生理喚醒。Izard(1977)提出的動(dòng)機(jī)-分化理論(Motivation-different Emotions Theory)認(rèn)為,情緒包括面部表情、腦與神經(jīng)的相關(guān)活動(dòng)及情緒體驗(yàn)3個(gè)方面。他提出了“情緒-認(rèn)知-運(yùn)動(dòng)反應(yīng)”模型,即情緒是基本動(dòng)機(jī),認(rèn)知起著重要的過(guò)程作用,情緒、認(rèn)知與運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)經(jīng)過(guò)相互作用整合后產(chǎn)生了一定的體驗(yàn)與反應(yīng)。情緒測(cè)量多是針對(duì)情緒所引發(fā)的反應(yīng)與活動(dòng),目前主要有2類(lèi)測(cè)量方法:(1) 主觀自我報(bào)告法主要是采用問(wèn)卷或者量表的形式讓被試匯報(bào)自己的情緒狀態(tài)。該方法簡(jiǎn)單易行,應(yīng)用最為廣泛,但也存在一定弊端;(2) 客觀生理指標(biāo)測(cè)量法主要包括自主神經(jīng)系統(tǒng)測(cè)量(皮膚電反應(yīng)或心血管反應(yīng)、驚跳反射的眼動(dòng)指標(biāo))及腦測(cè)量;綜合多種神經(jīng)系統(tǒng)測(cè)量方法可以更精細(xì)區(qū)分情緒狀態(tài),眼動(dòng)指標(biāo)對(duì)于場(chǎng)景或圖片類(lèi)刺激更加敏感,腦測(cè)量可以更深入的解釋不同情緒狀態(tài)下的大腦活動(dòng)(謝晶 等,2011)。

圖1 刺激-情緒-感知生理機(jī)制圖注:作者根據(jù)Izard(1977)等研究整理繪制而成。

外界環(huán)境通過(guò)視覺(jué)系統(tǒng)影響人們的喜好、視覺(jué)舒適性與視覺(jué)能力,視覺(jué)舒適性會(huì)影響喜好,喜好影響情緒(林怡 等,2017)。情緒變化主要由交感神經(jīng)系統(tǒng)掌控,交感神經(jīng)系統(tǒng)又會(huì)影響眼動(dòng)指標(biāo)變化,所以透過(guò)眼動(dòng)指標(biāo)來(lái)觀察情緒變化就成為合理而有效的方法,利用眼動(dòng)技術(shù)測(cè)量情緒逐漸成為新的趨勢(shì)。何立國(guó)等(2017)通過(guò)3種情緒模式的照片誘發(fā)被試產(chǎn)生相應(yīng)的情緒,通過(guò)眼動(dòng)實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),在消極狀態(tài)下,表象掃描的注視點(diǎn)個(gè)數(shù)會(huì)增加,注視點(diǎn)平均持續(xù)時(shí)間會(huì)加長(zhǎng),眼跳距離會(huì)減小,積極情緒下的眼動(dòng)則恰好相反。宋之杰等(2017)通過(guò)3段視頻誘發(fā)被試產(chǎn)生積極情緒、消極情緒、中性情緒,發(fā)現(xiàn)不同情緒狀態(tài)下瞳孔直徑大小關(guān)系為:負(fù)性(消極)>正性(積極)>中性,中性情緒狀態(tài)下的回視次數(shù)、注視次數(shù)是最多的,積極情緒與消極情緒狀態(tài)下相對(duì)較少。高淑青等(2012)也證明被試在積極情緒下的瞳孔直徑(4.7±0.8)小于消極情緒時(shí)的瞳孔直徑(5.2±0.9);積極情緒下的注視次數(shù)(27.3±6.2)少于消極情緒下的注視次數(shù)(30.0±8.0)。

顧客情緒是服務(wù)行業(yè)最重視的因素之一。當(dāng)個(gè)體的情緒發(fā)生變化時(shí),會(huì)產(chǎn)生相對(duì)應(yīng)的生理指標(biāo)變化,如瞳孔直徑、注視點(diǎn)個(gè)數(shù)、注視時(shí)間等。通過(guò)這些指標(biāo)的具體變化可以衡量個(gè)體情緒變化,為本文判斷情緒狀態(tài)與舒適性提供了以下兩點(diǎn)借鑒:(1) 總結(jié)梳理不同情緒狀態(tài)下眼動(dòng)指標(biāo)變化規(guī)律及指標(biāo)范圍作為本文的參考依據(jù);(2) 采用問(wèn)卷法與生理指標(biāo)相結(jié)合的方法進(jìn)行判斷。

2 方法

2.1 實(shí)驗(yàn)被試

本實(shí)驗(yàn)在杭州某高校公開(kāi)招募被試,最終有效被試數(shù)量為27人,均有酒店入住經(jīng)驗(yàn),其中女性13人(48.15%),男性14人(51.85%)。參與者年齡大部分在20歲～25歲(81.48%),26到～30歲占14.82%,36歲～40歲占3.70%。所有被試右利手,無(wú)色盲,視力或矯正視力正常。每一位被試在參加實(shí)驗(yàn)前都簽署了眼動(dòng)實(shí)驗(yàn)知情書(shū),并了解和確認(rèn)了眼動(dòng)實(shí)驗(yàn)流程。

2.2 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

本文為3(燈光照度:明亮、正常、昏暗)×2(墻壁色調(diào):冷色調(diào)、暖色調(diào))×2(裝修風(fēng)格:歐式、中式)的三因素組內(nèi)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)采用眼動(dòng)追蹤技術(shù)與問(wèn)卷相結(jié)合方式搜集數(shù)據(jù),實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖窃u(píng)估燈光照度(明亮、正常、昏暗)、墻壁色調(diào)(冷色調(diào)、暖色調(diào))、裝修風(fēng)格(歐式、中式)對(duì)視覺(jué)舒適性的影響。本文借鑒了PANAS情緒自評(píng)量表(Watson et al,1988)來(lái)衡量情緒反應(yīng),其中因變量為視覺(jué)舒適性、情緒喚醒度與兩個(gè)眼動(dòng)指標(biāo)(瞳孔直徑,注視點(diǎn)個(gè)數(shù))。

2.3 實(shí)驗(yàn)儀器

實(shí)驗(yàn)所用的儀器為德國(guó)SensoMotoric Instrument(SMI)公司生產(chǎn)的高速眼動(dòng)追蹤儀(IViewX Hi-Speed Eye Tracking System)。該眼動(dòng)追蹤系統(tǒng)的技術(shù)基礎(chǔ)為紅外線角膜-瞳孔反射技術(shù),取樣頻率為500Hz,實(shí)驗(yàn)通過(guò)一臺(tái)筆記本分屏幕呈現(xiàn)刺激和記錄數(shù)據(jù),一個(gè)屏幕用于呈現(xiàn)刺激,一個(gè)屏幕用于記錄眼動(dòng)數(shù)據(jù)。我們通過(guò)Experiment Center軟件完成實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、刺激材料的播放,用iViewX3.5軟件完成眼睛校準(zhǔn)、實(shí)驗(yàn)眼動(dòng)數(shù)據(jù)的記錄,最后用BeGaze 3.5軟件完成對(duì)眼動(dòng)數(shù)據(jù)的提取與分析。

2.4 實(shí)驗(yàn)材料

實(shí)驗(yàn)材料采用最常見(jiàn)的酒店房間布局,用3d max軟件根據(jù)3(燈光照度:明亮、正常、昏暗)×2(墻壁色調(diào):冷色調(diào)、暖色調(diào))×2(裝修風(fēng)格:歐式、中式)的3個(gè)變量做出的12個(gè)3D房間模型。為了設(shè)計(jì)出更合理的房間模型與問(wèn)卷,研究者在正式實(shí)驗(yàn)進(jìn)行之前,進(jìn)行了預(yù)實(shí)驗(yàn),通過(guò)詢問(wèn)預(yù)實(shí)驗(yàn)的參與者,研究者可以了解問(wèn)卷的描述是否準(zhǔn)確清晰,實(shí)驗(yàn)房間模型設(shè)計(jì)及時(shí)間設(shè)置是否合適,并做出及時(shí)的調(diào)整與修改。最終,冷色調(diào)房間采用的顏色色調(diào)為0,暖色調(diào)房間色調(diào)為19,具體顏色指標(biāo)如表1所示。燈光照度是根據(jù)預(yù)實(shí)驗(yàn)中被試感受所確定的3個(gè)指標(biāo),明亮照度為13000cd,正常照度為9000cd,昏暗照度為2000cd。裝修風(fēng)格也是通過(guò)預(yù)實(shí)驗(yàn)中被試的感受所確定的模型。首先,用具有典型中式與歐式風(fēng)格的家具設(shè)計(jì)房間模型;然后,讓被試評(píng)價(jià)是否為中式風(fēng)格或歐式風(fēng)格,并提出意見(jiàn);最后,根據(jù)被試意見(jiàn)不斷調(diào)整、確定房間模型。

表1 房間模型顏色指標(biāo)

2.5 實(shí)驗(yàn)流程

本文的實(shí)驗(yàn)流程包括兩個(gè)部分:首先,通過(guò)眼動(dòng)儀器記錄和分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的各種眼動(dòng)數(shù)據(jù);其次,實(shí)驗(yàn)后的問(wèn)卷自測(cè),了解被試在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的心理情緒及視覺(jué)舒適性狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后將數(shù)據(jù)導(dǎo)入R 3.5.0中進(jìn)行方差分析得出結(jié)果。

圖2 實(shí)驗(yàn)刺激呈現(xiàn)流程圖

實(shí)驗(yàn)在眼動(dòng)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行,實(shí)驗(yàn)室恒溫為25 ℃,燈光均勻照亮整個(gè)空間,恒照度,所有被試在相同環(huán)境下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。刺激材料通過(guò)Experiment Center軟件呈現(xiàn)在電腦屏幕上。實(shí)驗(yàn)順序?yàn)?首先,讓被試熟悉實(shí)驗(yàn)室環(huán)境,向其介紹實(shí)驗(yàn)相關(guān)要求;然后讓被試坐在舒適的椅子上,保持眼睛與屏幕60 cm的距離,當(dāng)五點(diǎn)視線追蹤校正達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)水平后,開(kāi)始正式實(shí)驗(yàn)。被試會(huì)在屏幕上看到詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)語(yǔ)(持續(xù)時(shí)間為5s),隨后會(huì)出現(xiàn)2s的黑色屏幕,接著是5s的刺激圖片呈現(xiàn),刺激圖片之間會(huì)有2s的黑色屏幕。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)語(yǔ)為“你是一個(gè)正準(zhǔn)備入住酒店房間的顧客,想象一下,接下來(lái)你將推開(kāi)門(mén)走入酒店房間,看到房間環(huán)境,你正身處其中,房間模型將在7s后自動(dòng)呈現(xiàn)”。本文在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后設(shè)置了問(wèn)卷自測(cè)環(huán)節(jié),了解被試在2×3×2實(shí)驗(yàn)中的情緒體驗(yàn)與視覺(jué)舒適性體驗(yàn)。情緒量表以PANAS情緒自評(píng)量表為基礎(chǔ),經(jīng)專(zhuān)家討論后確定,包括8道情緒題目(包括了興奮、高興、平和、悲傷、焦慮、緊張、驚奇、厭惡8種情緒);喚醒度的測(cè)量包含4個(gè)題項(xiàng):房間整體給您的視覺(jué)舒適感、房間燈光強(qiáng)度給您的視覺(jué)舒適感、房間墻壁色調(diào)給您的視覺(jué)舒適感、房間裝修風(fēng)格給您的視覺(jué)舒適感,采用李克特7點(diǎn)量表,作答完成后,結(jié)束整個(gè)實(shí)驗(yàn)。

3 結(jié)果

對(duì)12個(gè)酒店房間模型進(jìn)行描述性分析發(fā)現(xiàn),昏暗的房間會(huì)引發(fā)被試厭惡悲傷等負(fù)向情緒,明亮的房間則容易引發(fā)被試焦慮緊張的負(fù)向情緒。相對(duì)歐式裝修風(fēng)格而言,中式房間更適合明亮一些的燈光照度;相對(duì)冷色調(diào)而言,暖色調(diào)引發(fā)情緒喚醒度更高。

表2 不同酒店房間模型眼動(dòng)指標(biāo)、視覺(jué)舒適性與情緒評(píng)分分析

3.1 問(wèn)卷數(shù)據(jù)分析

將被試的視覺(jué)舒適性得分、情緒喚醒度導(dǎo)入到R 3.5.0中進(jìn)行統(tǒng)計(jì),針對(duì)視覺(jué)舒適性進(jìn)行3(燈光照度:明亮、正常、昏暗)×2(墻壁色調(diào):冷色調(diào)、暖色調(diào))×2(裝修風(fēng)格:歐式、中式)被試內(nèi)重復(fù)性方差分析,結(jié)果表明:燈光照度的主效應(yīng)顯著,F(1.53,39.91)=33.50,P<0.0001,H1a成立;裝修風(fēng)格的主效應(yīng)顯著,F(1.00,26.00)=45.29,P<0.0001,H3成立;燈光照度與裝修風(fēng)格的交互效應(yīng)顯著,F(1.95,50.75)=3.54,P=0.04<0.05,燈光照度、墻壁色調(diào)與裝修風(fēng)格的交互效應(yīng)顯著,F(1.94,50.49)=4.51,P=0.02<0.05。針對(duì)情緒喚醒度進(jìn)行被試內(nèi)重復(fù)性方差分析,結(jié)果表明:燈光照度的主效應(yīng)顯著,F(1.79,46.57)=7.45,P=0.002<0.01;裝修風(fēng)格的主效應(yīng)顯著,F(1.00,26.00)=4.87,P=0.04<0.05;燈光照度與裝修風(fēng)格的交互效應(yīng)顯著,F(1.75,45.58)=10.79,P=0.003<0.01。研究表明:燈光照度與裝修風(fēng)格都會(huì)影響顧客的視覺(jué)舒適性與情緒喚醒度,且中式與歐式風(fēng)格房間分別搭配不同燈光照度,會(huì)產(chǎn)生不同的視覺(jué)效果。

表3 不同刺激類(lèi)型下視覺(jué)舒適性與情緒喚醒度的方差分析結(jié)果

注:***表示在0.001水平顯著;**表示在0.01水平顯著;*表示在0.05水平顯著。

裝修風(fēng)格為中式時(shí),明亮與正常光照之間不存在顯著性差異,所以視覺(jué)舒適性關(guān)系為:中式背景下,明亮與正常光照下的視覺(jué)舒適性都要大于昏暗光照,且正常光照下的情緒喚醒度最高,PS<0.01,所以H1b不成立;裝修風(fēng)格為歐式時(shí),不同燈光照度所帶來(lái)的視覺(jué)舒適性感受并未受到風(fēng)格的影響,視覺(jué)舒適性水平仍是:正常照度>明亮照度>昏暗照度,PS<0.01。因此,較于歐式風(fēng)格房間,中式風(fēng)格的房間搭配稍偏明亮的燈光會(huì)給顧客帶來(lái)更愉悅舒適的感覺(jué)。

對(duì)于三者的交互作用:3種燈光照度的暖色調(diào)背景下,中式風(fēng)格所帶來(lái)的視覺(jué)舒適性都顯著高于歐式風(fēng)格,PS<0.05;但當(dāng)房間色調(diào)為冷色調(diào)時(shí),只有在明亮與昏暗的光照下,中式風(fēng)格視覺(jué)舒適性顯著高于歐式風(fēng)格,PS<0.05;歐式風(fēng)格暖色調(diào)背景下,視覺(jué)舒適性關(guān)系為:正常照度>明亮照度>昏暗照度,PS<0.05;歐式風(fēng)格冷色調(diào)背景下,只能證明正常照度下視覺(jué)舒適性最強(qiáng),PS<0.01;而中式背景下,無(wú)論冷暖色調(diào)都是正常光照下視覺(jué)舒適性最強(qiáng),PS<0.01。由于三者之間存在交互作用,不同的燈光照度與裝修風(fēng)格會(huì)因?yàn)閴Ρ谏{(diào)的不同,而帶來(lái)不一樣的舒適感受,所以在考慮顧客偏好時(shí),不能僅僅考慮單一因素,而應(yīng)該同時(shí)兼顧這三個(gè)因素。

為了研究性別偏好,針對(duì)視覺(jué)舒適性,按照性別分組,進(jìn)行2(性別:男、女)×2(墻壁色調(diào):冷色調(diào)、暖色調(diào))被試間與被試內(nèi)混合方差分析,結(jié)果表明:性別與墻壁色調(diào)的交互效應(yīng)不顯著,不存在性別偏好差異,F(1.00,25.00)=0.44,P=0.51>0.05,所以H2c不成立。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn),綜合了燈光照度與裝修風(fēng)格后,男性與女性被試的注意力主要放在燈光照度變化上面,沖淡了對(duì)色調(diào)的關(guān)注度,導(dǎo)致男性與女性對(duì)顏色的偏愛(ài)不存在顯著性差異。針對(duì)情緒喚醒度,按照性別分組,進(jìn)行2(性別:男、女)×3(燈光照度:明亮、正常、昏暗)被試間與被試內(nèi)混合方差分析,結(jié)果表明:性別與燈光照度的交互效應(yīng)顯著,存在性別偏好差異,F(1.83,45.68)=6.88,P=0.003<0.05,所以H1c成立。當(dāng)個(gè)體為女性時(shí),正常光照所引起的情緒喚醒度最高,PS<0.01;而男性的情緒喚醒度則不受燈光照度的影響。不同的燈光照度不會(huì)影響男性顧客的情緒喚醒度,但是女性往往對(duì)于細(xì)節(jié)性的設(shè)計(jì)更敏感,她們的情緒會(huì)因?yàn)闊艄庹斩鹊牟煌a(chǎn)生變化。

圖3 燈光照度、墻壁色調(diào)與裝修風(fēng)格事后交互對(duì)比檢驗(yàn)

3.2 眼動(dòng)數(shù)據(jù)分析

針對(duì)瞳孔直徑進(jìn)行3(燈光照度:明亮、正常、昏暗)×2(墻壁色調(diào):冷色調(diào)、暖色調(diào))×2(裝修風(fēng)格:歐式、中式)被試內(nèi)重復(fù)性方差分析,結(jié)果表明:燈光照度的主效應(yīng)顯著,F(1.76,45.73)=236.41,P<0.0001,H1a成立;墻壁色調(diào)的主效應(yīng)顯著,F(1.00,26.00)=99.33,P<0.0001,H2a成立;燈光照度與墻壁色調(diào)的交互效應(yīng)顯著,F(1.99,51.75)=18.68,P<0.0001。針對(duì)注視點(diǎn)個(gè)數(shù)進(jìn)行被試內(nèi)重復(fù)性方差分析,結(jié)果表明:燈光照度的主效應(yīng)顯著,F(1.35,35.19)=4.02,P=0.04<0.05;墻壁色調(diào)的主效應(yīng)顯著,F(1.00,26.00)=10.50,P=0.003<0.01。研究表明:燈光照度與墻壁色調(diào)會(huì)影響顧客的視覺(jué)舒適性與情緒。

根據(jù)墻壁冷暖色調(diào)的事后分析發(fā)現(xiàn)瞳孔直徑大小關(guān)系為暖色調(diào)>冷色調(diào),P<0.0001,所以H2b成立。交互作用時(shí),燈光照度為明亮或者昏暗時(shí),瞳孔直徑大小關(guān)系仍是暖色>冷色,P<0.0001。但是正常光照下,冷暖色調(diào)下的瞳孔直徑不存在顯著性差異,所以H4成立。

燈光照度、墻壁色調(diào)與裝修風(fēng)格都會(huì)影響顧客的視覺(jué)舒適性,三者之間存在交互影響作用。(1) 燈光照度與墻壁色調(diào)交互作用:燈光照度為明亮或者昏暗時(shí),暖色調(diào)往往帶來(lái)更舒適的視覺(jué)感受,但是正常光照下,人們對(duì)冷暖色調(diào)的偏愛(ài)便不復(fù)存在;(2) 燈光照度與裝修風(fēng)格交互作用:裝修風(fēng)格為中式時(shí),顧客會(huì)更偏愛(ài)明亮一些的燈光;裝修風(fēng)格為歐式時(shí),視覺(jué)舒適性水平為:正常照度>明亮照度>昏暗照度;(3) 燈光照度、墻壁色調(diào)與裝修風(fēng)格三者交互作用:暖色調(diào)背景下,無(wú)論燈光照度如何,中式風(fēng)格房間所帶來(lái)的視覺(jué)舒適性一直高于歐式風(fēng)格,但當(dāng)房間色調(diào)為冷色調(diào)時(shí),只有在明亮與昏暗的光照下,中式風(fēng)格視覺(jué)舒適性會(huì)顯著高于歐式風(fēng)格,即正常光照下的暖色調(diào)中式風(fēng)格房間視覺(jué)舒適性最強(qiáng)。

表4 不同刺激類(lèi)型下瞳孔直徑與注視點(diǎn)個(gè)數(shù)的方差分析結(jié)果

注:***表示在0.001水平顯著;**表示在0.01水平顯著;*表示在0.05水平顯著。

4 結(jié)論啟示

本文采用眼動(dòng)追蹤技術(shù)與量表測(cè)量相結(jié)合的方法,考察了酒店房間燈光照度、墻壁色調(diào)、裝修風(fēng)格對(duì)視覺(jué)舒適性的影響。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn):眼動(dòng)數(shù)據(jù)得出的結(jié)論是燈光照度、墻壁色調(diào)對(duì)視覺(jué)舒適性影響效果顯著;而問(wèn)卷數(shù)據(jù)得出的結(jié)論是燈光照度與裝修風(fēng)格對(duì)視覺(jué)舒適性影響效果顯著。我們認(rèn)為,這兩種測(cè)量方法存在差異主要基于兩個(gè)原因:

(1) Elliot等(2012)發(fā)現(xiàn)人對(duì)顏色的反應(yīng)總是無(wú)意識(shí)的,人無(wú)法控制對(duì)顏色的情感和生理反應(yīng)。由于這種反應(yīng)是無(wú)意識(shí)的,而且冷暖色調(diào)引起的情緒變化程度比較小,所以僅僅通過(guò)主觀判斷并不能準(zhǔn)確測(cè)量被試真實(shí)的情緒變化,但這種變化可以顯著體現(xiàn)在眼動(dòng)指標(biāo)上。

(2) 根據(jù)Izard(1977)提出的“情緒-認(rèn)知-運(yùn)動(dòng)反應(yīng)”模型可知,情緒是基本的動(dòng)機(jī),而認(rèn)知起著重要的過(guò)程作用,情緒、認(rèn)知、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)相互作用經(jīng)過(guò)整合才會(huì)產(chǎn)生一定的體驗(yàn)與反應(yīng)。相對(duì)于燈光照度與墻壁色調(diào)來(lái)說(shuō),個(gè)體對(duì)裝修風(fēng)格的感知是后天習(xí)得的,存在更為復(fù)雜的認(rèn)知判斷過(guò)程,其中知覺(jué)、記憶提取等高級(jí)認(rèn)知功能在感知過(guò)程中起著更為重要的作用,所以被試對(duì)于不同裝修風(fēng)格的反應(yīng)差異更多受其之前經(jīng)歷及偏好影響,并沒(méi)有顯著地體現(xiàn)在眼動(dòng)指標(biāo)上,而是顯著地體現(xiàn)在主觀判斷上。這也證明了主觀問(wèn)卷與客觀生理指標(biāo)相結(jié)合的必要性。

本文采用主觀問(wèn)卷與生理指標(biāo)相結(jié)合的方法測(cè)量視覺(jué)舒適性,相較于以往單獨(dú)采用主觀問(wèn)卷的方法而言,更加科學(xué)地實(shí)現(xiàn)了視覺(jué)舒適性的量化測(cè)量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示:(1) 主觀問(wèn)卷與生理指標(biāo)測(cè)量的確存在差異,因此建議在后續(xù)研究中將問(wèn)卷調(diào)查與生理指標(biāo)測(cè)量同步進(jìn)行。同時(shí),眼動(dòng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與Elliot等(2012)和Knez等(2002)的研究結(jié)論相呼應(yīng),驗(yàn)證了引入生理指標(biāo)測(cè)量法的合理性。所以,本文從情緒視角出發(fā),采用主客觀相結(jié)合的方法測(cè)量情緒,彌補(bǔ)了現(xiàn)有主觀認(rèn)知視角的不足;(2) 研究結(jié)果還證實(shí)了燈光照度、墻壁色調(diào)與裝修風(fēng)格交互時(shí)產(chǎn)生的有趣現(xiàn)象:只考慮墻壁色調(diào)時(shí),舒適性水平為暖色調(diào)>冷色調(diào),暖色調(diào)的墻壁和暖色色溫的燈光具有異曲同工之處,可以營(yíng)造溫馨舒適的氛圍;燈光照度與墻壁色調(diào)交互時(shí),人們對(duì)冷暖色調(diào)的偏愛(ài)不存在顯著差異,這與Babin等(2003)研究一致;燈光照度與裝修風(fēng)格交互時(shí),本來(lái)對(duì)視覺(jué)舒適性產(chǎn)生負(fù)面影響的明亮燈光搭配中式風(fēng)格后會(huì)產(chǎn)生正面效果;燈光照度、墻壁色調(diào)與裝修風(fēng)格交互時(shí),正常光照下暖色調(diào)中式風(fēng)格房間視覺(jué)舒適性最強(qiáng)。同樣的燈光照度、墻壁色調(diào)、裝修風(fēng)格在不同場(chǎng)景下會(huì)引發(fā)顧客不同的情緒。

根據(jù)本文的結(jié)論,酒店可以通過(guò)設(shè)計(jì)不同的燈光照度與冷暖色調(diào)來(lái)獲得顧客大感意外的感知體驗(yàn),具有低成本、方便操作的優(yōu)點(diǎn)。酒店在設(shè)計(jì)房間時(shí),應(yīng)該針對(duì)顧客偏好,同時(shí)兼顧這兩個(gè)因素,合理設(shè)計(jì)視覺(jué)感受。

本文僅對(duì)客房視覺(jué)舒適性的3個(gè)影響因素進(jìn)行了初步的研究,事實(shí)上,酒店客房視覺(jué)舒適性還受到其他因素的影響,比如房間的布局、空間的大小等,未來(lái)研究可以繼續(xù)通過(guò)實(shí)證分析這些變量對(duì)顧客視覺(jué)舒適性的影響。此外,通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),酒店大廳、走廊、餐廳同樣會(huì)影響顧客視覺(jué)舒適性,后續(xù)需要開(kāi)展更多研究來(lái)不斷完善?？赡芤?yàn)榇舜螌?shí)驗(yàn)中的被試均為中國(guó)人,所以更偏愛(ài)中式風(fēng)格,后續(xù)研究可以將外國(guó)人作為研究對(duì)象,分析不同文化群體視覺(jué)舒適性的差異。