小麥種植過(guò)程中的施肥技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)

薛剛

摘 ? ?要：通過(guò)施肥可在小麥的種植過(guò)程中為其提供所需的營(yíng)養(yǎng)，顯著提高小麥的產(chǎn)量，改善小麥的品質(zhì)和土壤的肥力，提升經(jīng)濟(jì)效益?；诖?，闡述了小麥?zhǔn)┓实脑瓌t和過(guò)程，分析了施肥方法、合理選擇肥料、施肥的注意事項(xiàng)、肥料的藥物監(jiān)督、肥水的管理等施肥技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)，以便找到有效的施肥應(yīng)用技術(shù)。

關(guān)鍵詞：小麥種植;肥料;技術(shù)應(yīng)用

合理針對(duì)土壤進(jìn)行施肥，可以實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的目的。經(jīng)西北農(nóng)學(xué)院土肥組的試驗(yàn)得知，5 t土糞作底肥深施20～23 cm，0.5 t土糞增產(chǎn)小麥5.35 kg，淺施6.7～10 cm，只增產(chǎn)1.8 kg;15 kg磷肥深施在16.7～20 cm土層內(nèi)，0.5 kg磷肥增產(chǎn)小麥3.35 kg，淺施在表層內(nèi)僅增產(chǎn)1.57 kg。

1 ? 小麥種植施肥的原則及過(guò)程

1.1 ? 小麥種植所需營(yíng)養(yǎng)和條件

小麥?zhǔn)俏覈?guó)基本的農(nóng)作物之一，有廣泛的種植范圍，且營(yíng)養(yǎng)豐富，可用來(lái)補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。在小麥發(fā)育過(guò)程中，利用根部從土壤中吸收氮、鉀、磷等元素，并利用光合作用來(lái)得到氧和氫元素。然而，僅僅依靠土壤中的養(yǎng)分無(wú)法使小麥正常發(fā)育，需要使用肥料來(lái)補(bǔ)充小麥缺少的養(yǎng)分，保證小麥的正常生長(zhǎng)條件。

1.2 ? 小麥種植施肥的基本原則

施肥必須要考慮土壤因素，過(guò)度施肥可能會(huì)浪費(fèi)資源，甚至導(dǎo)致食物中毒。一般情況下，農(nóng)戶(hù)會(huì)對(duì)土壤進(jìn)行考察了解，分析土壤的成分和營(yíng)養(yǎng)條件，以此來(lái)對(duì)下次的肥料進(jìn)行調(diào)整。針對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素貧乏的土壤，可多次進(jìn)行施肥;而營(yíng)養(yǎng)元素豐富的土壤則需仔細(xì)考察，適當(dāng)進(jìn)行施肥。例如我國(guó)蘇北地區(qū)，由于冬季寒冷，天氣干燥，應(yīng)對(duì)小麥進(jìn)行施肥，保證小麥在冬季能夠獲得足夠的養(yǎng)分。冬季過(guò)后應(yīng)對(duì)小麥?zhǔn)┓登喾剩Ｕ闲←滬溗?、抽穗的生長(zhǎng);在拔節(jié)期應(yīng)對(duì)小麥?zhǔn)┘影喂?jié)肥;在接近成熟期的階段應(yīng)減少對(duì)小麥的施肥，防止因施肥過(guò)量造成的浪費(fèi)。

1.3 ? 小麥種植施肥的基本過(guò)程

在小麥?zhǔn)┓蔬^(guò)程中，首先應(yīng)施用基肥，需提前對(duì)土壤進(jìn)行檢測(cè)，了解土壤的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)土壤進(jìn)行針對(duì)性的施肥?；适切←溓捌诘姆柿希脕?lái)保證小麥發(fā)育期所需的營(yíng)養(yǎng)。在施肥的過(guò)程中，可以將無(wú)機(jī)肥料和有機(jī)肥料結(jié)合使用，無(wú)機(jī)肥料可以彌補(bǔ)有機(jī)肥料養(yǎng)分少、肥效慢的缺點(diǎn)，從而帶來(lái)小麥的增產(chǎn)，并提高土壤的肥力。可以根據(jù)小麥的具體情況進(jìn)行適當(dāng)追肥，滿(mǎn)足小麥生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。

2 ? 小麥種植過(guò)程的施肥技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)

2.1 ? 不同麥田施肥的方法

不同的麥田有不同的施肥方法，肥料在進(jìn)入土壤后會(huì)發(fā)生一系列的變化，影響肥料的效果，所以在施肥前一定要考慮土壤情況。

2.1.1 ? 高產(chǎn)麥田

高產(chǎn)麥田土壤的黏度保持適中，土地有機(jī)質(zhì)含量高于1.2%，養(yǎng)分豐富，土壤肥沃。平坦的地勢(shì)有助于小麥的澆灌和積水的快速排出。這種麥田的氮元素含量較高，應(yīng)注意氮肥的用量，防止對(duì)土壤的破壞。應(yīng)針對(duì)性施加有機(jī)肥，提高小麥產(chǎn)量。

2.1.2 ? 中產(chǎn)麥田

此麥田的產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)為0.53 kg/m3以上，應(yīng)針對(duì)土壤缺少的營(yíng)養(yǎng)元素相應(yīng)施加有機(jī)肥，改善土壤的營(yíng)養(yǎng)情況，提高土壤的質(zhì)量。例如，我國(guó)北方地區(qū)土壤氮、磷元素的含量較高，但缺少鉀元素，則應(yīng)針對(duì)性施加鉀肥;而我國(guó)南方地區(qū)氮、磷含量較低，則應(yīng)針對(duì)性施加氮肥、磷肥。

2.1.3 ? 晚播麥田

晚播麥田的種植時(shí)間較晚，為了促使小麥可以盡快生長(zhǎng)，技術(shù)人員要指導(dǎo)農(nóng)民學(xué)習(xí)小麥起身肥的施肥方法和注意事項(xiàng)，把握好氮肥、磷肥的用量。于冬季施加冬肥，在春天施加春肥，從而保證小麥所需的營(yíng)養(yǎng)，提高小麥的單位產(chǎn)量[1]。

2.2 ? 合理選擇肥料

適合小麥種植的肥料種類(lèi)有很多，在施肥前必須要區(qū)分不同肥料的作用和適用范圍。常用的化肥有氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥和微量元素等。

2.2.1 ? 氮肥

氮是農(nóng)作物合成蛋白質(zhì)的主要元素之一，氮肥是一種為農(nóng)作物提供速氮的肥料，一般有尿素、硝酸銨、硫酸銨等種類(lèi)。在使用時(shí)，應(yīng)將濃度調(diào)制成低于0.1%的溶液，過(guò)高會(huì)導(dǎo)致植物脫水死亡。

2.2.2 ? 磷肥

磷肥的肥效較緩慢，磷能夠強(qiáng)化農(nóng)作物的根系，增強(qiáng)植物的耐寒性，一般來(lái)源是過(guò)磷酸鈣及磷礦粉。

2.2.3 ? 鉀肥

鉀能夠增強(qiáng)農(nóng)作物的抗逆性和抗病能力，是構(gòu)成植物灰色的主要元素，是植物必要的元素之一。一般有硫化鉀和硫酸鉀等種類(lèi)，使用時(shí)配制成低于0.1%的溶液。

2.2.4 ? 復(fù)合肥

復(fù)合肥是指含有氮、磷、鉀3種或其中2種元素的肥料。施加時(shí)可配制成0.1%～0.2%的水溶液。

2.2.5 ? 微量元素

植物在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)微量元素需求較少，土壤中的含量足夠農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)，但有些植物缺少微量元素會(huì)表現(xiàn)為失綠、斑葉。

2.3 ? 病蟲(chóng)害防治及措施

在施肥的過(guò)程中，必須要同時(shí)做好病蟲(chóng)害的防治工作?？梢詮霓r(nóng)業(yè)防治、藥物防治和物理防治等方面開(kāi)展防治工作。

2.3.1 ? 農(nóng)業(yè)防治

為了減少病蟲(chóng)害對(duì)農(nóng)作物的不良影響，應(yīng)采取科學(xué)的防護(hù)措施，積極利用預(yù)防和控制害蟲(chóng)的手段，提前進(jìn)行預(yù)防，有效將害蟲(chóng)和有害微生物扼制在萌芽中。

2.3.2 ? 藥物防治

除了使用科學(xué)的手段進(jìn)行防治，也可以使用傳統(tǒng)的農(nóng)藥手段進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。一線(xiàn)農(nóng)業(yè)科技人員應(yīng)大力宣傳使用無(wú)污染的生態(tài)型農(nóng)藥，為農(nóng)戶(hù)研發(fā)最新型的農(nóng)藥，并指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)們進(jìn)行學(xué)習(xí)，了解農(nóng)藥的使用，逐漸落實(shí)藥物的防治工作。

2.3.3 ? 物理防治

物理防治手段主要利用物理誘殺技術(shù)對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行防治。對(duì)蟲(chóng)害進(jìn)行科學(xué)分析，找出吸引蟲(chóng)害的合理手段。例如，一些害蟲(chóng)對(duì)一定頻率的光譜非常敏感，會(huì)被光譜吸引，飛到其周?chē)??？衫眠@點(diǎn)設(shè)計(jì)光線(xiàn)誘殺設(shè)備，安裝在農(nóng)作物的周?chē)?，達(dá)到害蟲(chóng)防治的目的。

2.4 ? 合理的施肥方法

2.4.1 ? 種肥和微肥

經(jīng)研究表明，種肥可以有效實(shí)現(xiàn)小麥種植增產(chǎn)的目的。種肥可以使用復(fù)合肥，用量為667 kg/m2，或者使用尿素2～3 kg/m2，以及磷酸鈣10 kg/667 m2;微肥則為小麥的種植提供足夠的微量元素。微肥可以通過(guò)拌種的方式，提高種子發(fā)芽率。將微肥和適量的細(xì)土攪拌在一起作為基肥，并將混合物均勻撒在地表上，幫助小麥進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的吸收。另外，還可以對(duì)其噴灑葉面肥，促進(jìn)小麥對(duì)水分的吸收，加快發(fā)育[2]。

2.4.2 ? 因地施肥

由于小麥的種植地點(diǎn)在蘇北冬季寒冷地區(qū)，若想使小麥順利過(guò)冬，則必須加大施肥的力度。根據(jù)小麥的自身長(zhǎng)勢(shì)、種類(lèi)、產(chǎn)量和種植地的情況，判斷施肥比例和施肥的時(shí)間點(diǎn)，合理施肥，按時(shí)澆灌。

2.4.3 ? 施拔節(jié)肥

在拔節(jié)期，不同的小麥種植都應(yīng)該施拔節(jié)肥。在小麥生長(zhǎng)的過(guò)程中，觀察小麥的長(zhǎng)勢(shì)，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)差的應(yīng)提早施肥;對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)好的則應(yīng)晚一些施肥。

2.5 ? 施肥的注意事項(xiàng)及管理

2.5.1 ? 施肥的注意事項(xiàng)

施肥工作是小麥種植過(guò)程中十分重要的工作，由于小麥生長(zhǎng)需要許多的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，農(nóng)戶(hù)應(yīng)在前期使用速效氮肥，保證小麥前期快速生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。為了使小麥的穗粒膨大，應(yīng)在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中結(jié)合使用有機(jī)肥和尿素。若想加快小麥對(duì)肥料的吸收速度，應(yīng)在施肥前后多澆水?？刂品柿嫌昧恳彩种匾?，過(guò)量施肥可能會(huì)損壞土質(zhì)，造成食物中毒。通?？梢赃\(yùn)用科學(xué)的方法進(jìn)行試驗(yàn)，計(jì)算出土壤所需的施肥量，然后進(jìn)行大范圍施肥。

2.5.2 ? 土壤管理

在根據(jù)土壤的成分進(jìn)行不同肥料施肥后，對(duì)施肥后的土壤進(jìn)行處理也很重要。長(zhǎng)期種植小麥會(huì)使土壤的營(yíng)養(yǎng)成分不斷流失，需要定期為土壤補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)或適當(dāng)進(jìn)行翻土，可在初春進(jìn)行土壤修整。同時(shí)對(duì)已經(jīng)在種植的土壤澆灌水分，注意少量多次，保證小麥和土壤有足夠的水分。也可以利用腐爛的草木灰、樹(shù)葉來(lái)增加土壤的養(yǎng)分，使土壤保持在適合小麥生長(zhǎng)的中性條件。

2.5.3 ? 肥水管理

由于小麥生長(zhǎng)周期過(guò)長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過(guò)程中需要較多的營(yíng)養(yǎng)，所以對(duì)小麥的肥水管理是十分重要的。小麥主要依靠根部從土壤中吸收養(yǎng)分，而肥水管理對(duì)小麥根系的生長(zhǎng)有巨大的影響，只有養(yǎng)分充足，才能保證小麥生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，因此必須注重肥水管理。在施肥過(guò)程中使用有機(jī)肥，在生產(chǎn)前期使用速效氮肥，保證小麥前期的營(yíng)養(yǎng)。施用尿素保證小麥穗粒的生長(zhǎng)，令其能夠膨大。同時(shí)還需注意及時(shí)補(bǔ)充水分，保證小麥的成熟[3]。

3 ? 結(jié)論

通過(guò)探討小麥種植施肥的基本過(guò)程和原則，分析了小麥種植的施肥技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)。應(yīng)提前對(duì)土壤進(jìn)行分析檢測(cè)，因地制宜選擇肥料，注意不同肥料的選擇和施加時(shí)間，加強(qiáng)病蟲(chóng)害的防治工作和農(nóng)藥的監(jiān)管工作，了解施肥管理和注意事項(xiàng)，注重肥水管理等內(nèi)容。

參考文獻(xiàn)：

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[ 3 ] 許崇雷.探析小麥種植過(guò)程中的施肥技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)[J].種子科技，2020，38（10）：73，75.