在中職英語課堂中運(yùn)用任務(wù)型教學(xué)模式的實(shí)踐探究

宋鳳隨

[摘? ? ? ? ? ?要]? 任務(wù)型教學(xué)法，即通過將日常生活和職業(yè)場景劃分為任務(wù)，讓學(xué)生在“做中學(xué)”，有針對性地提升英語學(xué)習(xí)效果。使用教學(xué)實(shí)例，介紹了如何在中職英語課堂中使用任務(wù)型教學(xué)法，提升學(xué)生英語基礎(chǔ)知識(shí)掌握情況的實(shí)踐，并對更好地發(fā)揮其作用提出建議。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 中職英語;課堂教學(xué);任務(wù)型教學(xué)

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2020）08-0010-02

一、中職生英語學(xué)習(xí)現(xiàn)狀與教學(xué)法的選擇

近年來，中職招收的學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對薄弱。由于其在初中階段各項(xiàng)學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成的不足，他們在英語詞匯掌握量、基本拼寫能力、句子語法使用，甚至口語發(fā)音等方面存在比較大的欠缺。傳統(tǒng)教學(xué)以教師講解詞義、解釋語法為主，學(xué)生被動(dòng)地接受知識(shí)，但由于自身積極性不高、基礎(chǔ)薄弱，缺乏自信，大多存在明顯的茫然和焦慮，在各項(xiàng)英語考核中，表現(xiàn)不如預(yù)期，并造成對英語的畏難厭學(xué)，不利于英語教學(xué)整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

教育部在2017年頒布的《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》中指出，中職英語的教學(xué)任務(wù)是要“使學(xué)生掌握一定的英語基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，培養(yǎng)學(xué)生在日常生活和職業(yè)場景中的英語應(yīng)用能力”。換言之，就是倡導(dǎo)“能力本位”理念，在教學(xué)過程中模擬日常生活和職業(yè)場景，幫助中職學(xué)生培訓(xùn)適應(yīng)職業(yè)或工作需要的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。我們在教學(xué)活動(dòng)中，嘗試針對不同場景，圍繞學(xué)生應(yīng)掌握知識(shí)來設(shè)置任務(wù)，通過思考、表達(dá)、交互、反饋、詢問、解釋等步驟，完成學(xué)習(xí)任務(wù)、掌握所學(xué)知識(shí)。

任務(wù)型教學(xué)法是在杜威的實(shí)用主義基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種教學(xué)方法，其目的是強(qiáng)調(diào)“在做中學(xué)”。它把學(xué)生作為教學(xué)中心，把需要提升英語應(yīng)用能力的各類日常生活和職業(yè)場景劃分為具體任務(wù)，讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中，學(xué)習(xí)英語知識(shí)、掌握基本技巧，從而學(xué)以致用，實(shí)現(xiàn)在不同場合熟練運(yùn)用英語能力的目的。

二、任務(wù)型教學(xué)法（Task-based Methodology）

任務(wù)型教學(xué)法（Task-based language teaching methodology）是近年來相對成熟，被廣泛認(rèn)可和接受的一種教學(xué)方法。它強(qiáng)調(diào)用任務(wù)來組織教學(xué)，幫助學(xué)生在“做”中學(xué)、學(xué)中“用”，發(fā)揮學(xué)習(xí)者自身能動(dòng)性，在具體生活和職業(yè)場景中，調(diào)動(dòng)所掌握的知識(shí)，創(chuàng)造性地利用語言進(jìn)行交際，從而順利完成任務(wù)。值得注意的是，在完成任務(wù)的過程中，表達(dá)意義是首要任務(wù)，首先要注重語言表達(dá)的流暢性，其次才要兼顧準(zhǔn)確性。

（一）任務(wù)型教學(xué)的構(gòu)成與基本要素

Skehan（1998）提出了任務(wù)型語言教學(xué)的大致結(jié)構(gòu)，主要包括三個(gè)階段：一是任務(wù)前（Pre—task）：圍繞教學(xué)目標(biāo)，做好任務(wù)分解和語言知識(shí)點(diǎn)的嵌入，設(shè)計(jì)任務(wù)流程，力求讓學(xué)生能充分理解任務(wù)指令并提前做好準(zhǔn)備;二是任務(wù)中（While-task）：讓學(xué)生在嘗試完成初中高級(jí)各類任務(wù)鏈的過程中，組合利用好自己掌握的語言知識(shí)，有意識(shí)地發(fā)展語言表達(dá)的流暢性和準(zhǔn)確性;三是任務(wù)后（Post—task）：圍繞語言表達(dá)準(zhǔn)確性進(jìn)行鞏固復(fù)習(xí)，讓學(xué)生在回顧任務(wù)完成過程中，進(jìn)一步掌握好任務(wù)所需語言的特征和使用方式，更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果。

（二）任務(wù)型教學(xué)的基本原則

任務(wù)型教學(xué)的理論基礎(chǔ)是“輸入與互動(dòng)”，強(qiáng)調(diào)掌握語言大多是在交際活動(dòng)中使用語言的結(jié)果。假使學(xué)生使用語言范圍擴(kuò)大，交際手段豐富，英語綜合應(yīng)用能力也能夠得到有效提高。在教學(xué)設(shè)計(jì)中，任務(wù)型教學(xué)應(yīng)遵循以下幾個(gè)原則：

1.注重真實(shí)性與實(shí)用性

越接近真實(shí)的語言使用環(huán)境，越能幫助學(xué)生直觀、形象、深刻地理解所表達(dá)內(nèi)容的意義和拓展的知識(shí)。在教學(xué)活動(dòng)中，要注意任務(wù)設(shè)計(jì)的最直接目標(biāo)，為學(xué)生設(shè)置真實(shí)、實(shí)用的語言情境，使學(xué)生今后能在類似或基本一致的情境中熟練使用。

2.注重趣味性與多樣性

作為一種以激發(fā)學(xué)生能力為中心的教學(xué)模式，重點(diǎn)要能吸引學(xué)習(xí)者的興趣和激發(fā)熱情。在教學(xué)活動(dòng)中，要充分考慮他們的認(rèn)知和情感需求，將內(nèi)容與形式有機(jī)結(jié)合起來，多設(shè)置一些兼具趣味性、實(shí)用性、多樣性的任務(wù)，讓學(xué)生愿意學(xué)、喜歡學(xué)、樂于學(xué)。

3.注重遞進(jìn)性與延展性

圍繞發(fā)展學(xué)生的“自主學(xué)習(xí)能力”，所設(shè)計(jì)的各項(xiàng)任務(wù)從易到難、層層深入，由教師不斷提供解決問題的線索和思路，引導(dǎo)學(xué)生自主解決問題、完成任務(wù)。此外，可根據(jù)教學(xué)需要，將任務(wù)延伸到課外，讓學(xué)生用實(shí)情來評(píng)價(jià)自己對相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度。

（三）在中職英語教學(xué)中運(yùn)用任務(wù)型教學(xué)的意義

1.可以更好地促進(jìn)中職學(xué)生之間的互動(dòng)交流

由于任務(wù)型教學(xué)強(qiáng)調(diào)在完成任務(wù)過程中注重語言技術(shù)的交互，這為學(xué)習(xí)者提供了合作的先決條件。在這個(gè)過程中，他們不斷協(xié)商、討論、交流，共同經(jīng)歷一個(gè)從不會(huì)—會(huì)—熟練—提高的過程。

2.能利用仿真環(huán)境，提升中職學(xué)生的職業(yè)技能

任務(wù)型教學(xué)要求以仿真的日常生活或職業(yè)情境作為教學(xué)中心，培養(yǎng)學(xué)生不同場景下的實(shí)用英語應(yīng)用能力。在仿真環(huán)境中，完成一些“難度適中”的學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生不僅能提升語言知識(shí)，還能更好地將其應(yīng)用到實(shí)際場景中。

3.能夠打造師生交流的良性互動(dòng)循環(huán)

任務(wù)型教學(xué)讓教學(xué)活動(dòng)從單項(xiàng)語言技能的訓(xùn)練轉(zhuǎn)變?yōu)槎囗?xiàng)技能的實(shí)踐，將再現(xiàn)式的課堂教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄渴降慕虒W(xué)。教師的身份從知識(shí)的傳授者，轉(zhuǎn)變?yōu)橥瓿扇蝿?wù)的引導(dǎo)者、思維拓展的提示者、總結(jié)提升的引領(lǐng)者，帶動(dòng)學(xué)生既順利完成任務(wù)，又拓展提升，達(dá)到良性的互動(dòng)循環(huán)。

三、任務(wù)型教學(xué)在中職英語課堂的實(shí)踐探索

要開展好任務(wù)型課堂的教學(xué)，就要結(jié)合中職學(xué)生的興趣特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出既稍具挑戰(zhàn)性，又能讓學(xué)生努力后完成的任務(wù)，引導(dǎo)他們更主動(dòng)、更廣泛地去激發(fā)所掌握的知識(shí)點(diǎn)，并以此來促進(jìn)知識(shí)重構(gòu)的過程。本單元的授課對象是我校酒管班一年級(jí)的學(xué)生，通過本課的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生掌握點(diǎn)餐相關(guān)的用語，能用英語進(jìn)行點(diǎn)餐的會(huì)話;通過教學(xué)，讓學(xué)生了解東西方餐飲文化的差異，可為將來就業(yè)做好專業(yè)知識(shí)和技能的準(zhǔn)備。

下面以中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材英語（修訂版）第一冊Unit 7 Can I take your order？為例來說明任務(wù)型課堂教學(xué)設(shè)計(jì)在中職英語課堂教學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用。

（一）任務(wù)前（Pre-task）

這一階段讓學(xué)生通過自主性的學(xué)習(xí)來進(jìn)行前期的知識(shí)準(zhǔn)備。在課前，教師事先向?qū)W生提供完成任務(wù)相關(guān)聯(lián)的語言知識(shí)要點(diǎn)，讓他們提前搜集相關(guān)材料，幫助理解任務(wù)的主題和達(dá)到的目標(biāo)，有針對性地訓(xùn)練學(xué)生的收集資料能力、閱讀能力、寫作能力和口語表達(dá)能力，并將直接影響課堂的學(xué)習(xí)效果。

本節(jié)課的話題圍繞“點(diǎn)餐”來展開。在課前布置的資料搜索任務(wù)中，讓學(xué)生完成以下兩個(gè)任務(wù)：一是讓學(xué)生搜索西餐中的開胃菜（Starter）、主菜（Main Courses）、飲料（Drink）和甜點(diǎn)（Desserts）的種類與名稱;二是讓學(xué)生了解在西餐廳里點(diǎn)餐的步驟。學(xué)生在課前，通過互聯(lián)網(wǎng)等不同渠道獲取有關(guān)信息，思考并列出中西方的飲食差異，為推進(jìn)課堂任務(wù)打好基礎(chǔ)。

（二）任務(wù)中（While-task）

這一階段是任務(wù)型教學(xué)的重點(diǎn)和核心，整個(gè)課堂的推進(jìn)要圍繞任務(wù)實(shí)施抓好統(tǒng)籌。筆者把學(xué)生隨機(jī)分成不同小組，圍繞不同課文或錄音體現(xiàn)的不同主題來完成任務(wù)。任務(wù)由數(shù)個(gè)小任務(wù)構(gòu)成“任務(wù)鏈”，如小組討論、角色扮演、采訪等一系列前后呼應(yīng)、由淺到深、有層次關(guān)聯(lián)的小任務(wù)環(huán)環(huán)相扣，逐層深入。本課中，筆者根據(jù)前文所述的幾個(gè)原則，設(shè)計(jì)了以下任務(wù)：

1.聽力任務(wù)

帶著相關(guān)問題完成聽力，鍛煉學(xué)生的聽說能力，提高捕捉關(guān)鍵信息的細(xì)聽技巧，并進(jìn)一步熟悉西餐點(diǎn)餐的步驟。

2.菜單設(shè)計(jì)

本任務(wù)要求學(xué)生自主設(shè)計(jì)一份英文菜單。一是結(jié)合此前設(shè)置的任務(wù)，摸底了解不同層次水平學(xué)生的詞匯實(shí)際掌握情況;二是動(dòng)手設(shè)計(jì)，增強(qiáng)活動(dòng)的多樣性和靈活性，讓英語聽、說教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來。

3.口語任務(wù)——角色扮演

這項(xiàng)任務(wù)的主要內(nèi)容：幾位外賓要到飯店就餐，請做好接待及為他們點(diǎn)餐。讓學(xué)生通過不同角色扮演，理解并掌握關(guān)于點(diǎn)餐的英文句型，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行情景表演，學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用。

（三）任務(wù)后（Post-task）

這一階段的重點(diǎn)是開展對學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)。為此，筆者設(shè)計(jì)了后續(xù)任務(wù)：讓學(xué)生自行分組，梳理并整理出中西方點(diǎn)餐的不同以及飲食方面的差異之處，將中西方飲食文化差異用思維導(dǎo)圖展示出來，促進(jìn)他們對相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理解和掌握。

此任務(wù)一方面對學(xué)生完成任務(wù)過程進(jìn)行評(píng)價(jià)，另一方面則是做好對學(xué)生自主學(xué)習(xí)和協(xié)作學(xué)習(xí)能力的評(píng)價(jià)。通過小組討論、歸納總結(jié)、展示成果等方式，讓學(xué)生復(fù)習(xí)前兩個(gè)任務(wù)中需要注意的要點(diǎn)，學(xué)習(xí)處理語法、詞匯、句型等知識(shí)內(nèi)容，教師則根據(jù)前兩個(gè)任務(wù)階段中出現(xiàn)的問題，及時(shí)進(jìn)行查缺補(bǔ)漏，以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

綜上所述，在Unit 7 Can I take your order？課程的任務(wù)型教學(xué)過程中，筆者認(rèn)為，它體現(xiàn)了“以任務(wù)為主線、以教師為引導(dǎo)、以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，課前由教師向?qū)W生提供收集資料、解決問題的線索;課中讓學(xué)生在體驗(yàn)真實(shí)的西式點(diǎn)餐情境中，根據(jù)自己課前檢索的信息，把解決問題化為新舊知識(shí)點(diǎn)的鏈接和更新;課后及時(shí)開展任務(wù)評(píng)價(jià)以及布置后續(xù)任務(wù)，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，促進(jìn)學(xué)習(xí)能力螺旋式上升。

實(shí)際教學(xué)過程中，我們也應(yīng)認(rèn)識(shí)到，任務(wù)型教學(xué)還存在一些細(xì)節(jié)需要重視和改進(jìn)：一是對開放性課堂教學(xué)的進(jìn)度要加強(qiáng)把握，力求做到學(xué)生在完成任務(wù)時(shí)，既高效又有不影響進(jìn)度。二是對互動(dòng)型課程秩序的把握要加強(qiáng)掌控，力求在確?；钴S的課堂氛圍中推進(jìn)課堂教學(xué)。三是對動(dòng)態(tài)性課后評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)要更加明晰，力求所有學(xué)生都能主動(dòng)參與，不要產(chǎn)生濫竽充數(shù)、渾水摸魚，表面上熱熱鬧鬧、順順利利，但課堂效果卻不盡如人意的狀況。

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編輯 張 慧