貴州畢節(jié)主要植煙區(qū)土壤肥力綜合評(píng)價(jià)

李玉寶 王鵬 張永革 石剛 付龍 魯琪飛

摘要 為了明確貴州畢節(jié)各植煙區(qū)的土壤肥力狀況，為土壤改良和煙草平衡施肥提供理論依據(jù)，對(duì)畢節(jié)3個(gè)主要植煙地區(qū)79個(gè)土壤樣本進(jìn)行了測定。結(jié)果表明，畢節(jié)主要植煙土壤95.33%以上的土壤pH在適宜植煙范圍內(nèi)，其中金沙、大方地區(qū)土壤全部處于適宜范圍;23.86%的土壤有機(jī)質(zhì)含量在豐富水平，而仍有38.57%的土壤有機(jī)質(zhì)處于低等水平;速效氮含量豐富，有58.90%的土壤樣品都處于偏高水平;速效磷含量普遍處于較低水平，有53.24%的土壤含量較低;速效鉀含量較低，處于較低及以下水平的占53.24%，中等水平的占37.98%;全氮、有效硫、有效鋅含量豐富;水溶性氯含量均處于適宜范圍內(nèi);有效銅含量較為豐富，除16.33%的土壤含量較低外，其余均在中等以上水平。根據(jù)植煙土壤養(yǎng)分狀況，提出了“控氮、增磷、補(bǔ)鉀、分類施有機(jī)肥”及“普遍控制含硫肥料，因地制宜地增施相應(yīng)的微肥”等施肥建議。

關(guān)鍵詞 植煙土壤;養(yǎng)分;評(píng)價(jià);施肥;畢節(jié)

中圖分類號(hào) S158文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 0517-6611（2020）24-0156-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.24.044

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Comprehensive Evaluation of Soil Fertility in Bijie Tobaccogrowing Areas of Guizhou Province

LI Yubao，WANG Peng，ZHANG Yongge et al

（Hubei China Tobacco Industry Co.，Ltd.，Wuhan，Hubei430000）

Abstract In order to learn the soil fertility situations to provide the theory basis on soil improvement and balanced fertilization in main tobaccogrowing areas of Bijie Region Guizhou Province， 79 soil samples from 3 main tobaccogrowing areas were analyzed. The result showed that the pH of over 95.33% soil was fit for growth of fluecured tobacco， and all the areas of Jinsha and Dafang were in the appropriate range. 23.86% of soil organic matter content was in rich， while 38.57% of soil organic matter was in the low level. Available N content was rich， while 58.90% of soil was in the high level. The available P content was correspondingly lower， 53.24% of soil was lower. In the soil， the available K content was correspondingly lower， the lower area was about 53.24%， the middle ones account for 37.98%. Total nitrogen， effective S and effective Zn were rich in most of the tobaccogrowing areas. Water soluble chlorine was suitable for tobacco growth. Effective Cu was lower than the critical value with a percentage of 16.33% of the region， the rest were all above average levels. According to the status， it was suggested that controlling N， increasing P， supplying K ， selectively applying organic fertilizer， general controlling sulfur fertilizer and applying microelement fertilizers according to the local soil microelemen status should be adopted.

Key words Tobaccogrowing soil;Nutrient;Evaluation;Fertilization;Bijie

土壤養(yǎng)分含量是決定土壤肥力的重要因素，其豐缺狀況和供應(yīng)強(qiáng)度將直接影響煙株的生長發(fā)育以及煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，土壤條件是關(guān)系煙草質(zhì)量的首要環(huán)境因素[1]。由于 N、P、K化肥的長期大量施用，土壤中營養(yǎng)元素的不平衡或缺乏問題日益突出，已成為影響煙葉質(zhì)量進(jìn)一步提高的重要因素，且隨著煙葉生產(chǎn)的發(fā)展，這個(gè)問題將會(huì)變得越來越突出[2-4]。粗放的施肥方式已不能滿足煙葉質(zhì)量的要求，精確的測土平衡施肥技術(shù)是改良土壤、做到“藏?zé)熑~香氣質(zhì)量于土壤”的必然途徑，也是生產(chǎn)特色優(yōu)質(zhì)煙葉原料、促進(jìn)“原料保障上水平”的根本途徑之一。

近年來，植煙土壤肥力綜合評(píng)價(jià)的研究已引起了人們的重視。陳杰等[5]通過對(duì)貴州省8個(gè)主植煙區(qū)土壤樣品的分析，對(duì)該煙區(qū)科學(xué)施肥提出了合理的建議。但針對(duì)畢節(jié)地區(qū)植煙土壤養(yǎng)分特征的大面積調(diào)查較少，使得烤煙的營養(yǎng)調(diào)控缺乏系統(tǒng)的理論依據(jù)。筆者以金沙、大方、威寧3個(gè)地區(qū)主要植煙土壤樣本為材料，研究了該煙區(qū)植煙土壤的養(yǎng)分含量狀況，旨在摸清畢節(jié)主要植煙區(qū)土壤的肥力特征、豐缺狀況，為該煙區(qū)土壤的科學(xué)施肥提供理論依據(jù)，也為煙草的區(qū)域規(guī)劃、合理布局提供一定的參考。

1 材料與方法

1.1 土壤樣品采集

取樣時(shí)間為煙草尚未施用底肥和移栽之前，同時(shí)避開雨季，以防有效養(yǎng)分的淋溶。地力均勻或方形地塊采用5點(diǎn)取樣法，地力不均勻或長形地塊采用“S”形取樣法，取樣深度為0～20 cm的耕作層。土樣經(jīng)登記編號(hào)后進(jìn)行預(yù)處理，經(jīng)過自然風(fēng)干、磨細(xì)、過篩、混勻、裝袋后供測定分析。

1.2 土壤養(yǎng)分測定

根據(jù)植煙面積和產(chǎn)量的大小，重點(diǎn)選取金沙、大方和威寧79個(gè)有代表性土壤樣品進(jìn)行室內(nèi)養(yǎng)分的系統(tǒng)分析。測定土壤pH、有機(jī)質(zhì)、全氮、速效氮、速效磷、速效鉀、水溶性氯、有效硫、有效銅和有效鋅10個(gè)指標(biāo)。

測定方法：pH采用pH計(jì)法（水土比為1∶2.5）測定;速效氮用堿解擴(kuò)散法測定;全氮用凱氏定氮法測定;有機(jī)質(zhì)用重鉻酸鉀容量法測定;速效磷用碳酸氫鈉法測定;速效鉀用醋酸銨浸提-火焰光度法測定;水溶性氯用1∶5（土水比）提取-硝酸銀滴定法測定;有效硫采用氯化鋇比濁法測定;有效銅、鋅用DTPA浸提，等離子體原子發(fā)射光譜法（ICP-AES）測定[6-8]。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用Excel對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

1.4 養(yǎng)分等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)貴州土壤普查評(píng)價(jià)指標(biāo)[9]和省內(nèi)對(duì)植煙土壤的研究結(jié)果[10]，結(jié)合畢節(jié)地區(qū)的具體情況，采用以下標(biāo)準(zhǔn)對(duì)植煙土壤pH和主要養(yǎng)分劃分等級(jí)（表1、2）。

2 結(jié)果與分析

2.1 土壤酸堿度

土壤酸堿度是土壤溶液中游離的H+和OH-濃度比例不同而表現(xiàn)出來的酸堿性質(zhì)，是土壤許多化學(xué)性質(zhì)特別是基巖狀況的綜合反映，與土壤養(yǎng)分的有效性顯著相關(guān)。土壤pH過高或過低，常使土壤元素有效性發(fā)生變化，從而導(dǎo)致植株某些營養(yǎng)元素失調(diào)，甚至產(chǎn)生離子拮抗作用。一般認(rèn)為適宜烤煙生長的土壤pH為4.50～7.50，最適宜為5.50～6.50。表3表明，金沙、大方、威寧3個(gè)地區(qū)沒有pH<4.5和>8.5的不適宜種植烤煙的植煙土壤。就金沙縣而言，煙田土壤pH為4.79～7.35，標(biāo)準(zhǔn)差和變異系數(shù)說明樣點(diǎn)間pH變異較小，全縣植煙土壤pH均處于適宜范圍，其中，有48%的土壤pH在最適宜范圍。就大方縣而言，煙田土壤pH為4.53～6.76，樣點(diǎn)間pH變異較小，全縣植煙土壤pH也均處于適宜范圍，其中，有20%的土壤pH在最適宜范圍。威寧地區(qū)，煙田土壤pH為5.57～8.29，樣點(diǎn)間pH變異也較小，全縣植煙土壤pH在適宜范圍的占86%，其中，有34%的土壤pH在最適宜范圍;有14%的土壤處于次適宜范圍，這些次適宜土壤主要表現(xiàn)為pH偏高。

2.2 土壤有機(jī)質(zhì)

土壤有機(jī)質(zhì)是土壤肥力的重要指標(biāo)，關(guān)系到土壤的結(jié)構(gòu)、耕性、保肥、供肥特性以及生產(chǎn)性能。適量施用有機(jī)肥有利于烤煙的生長發(fā)育，有利于烤煙的香吃味的改善。從表4可以看出，畢節(jié)地區(qū)植煙土壤的有機(jī)質(zhì)含量變幅較大，變異系數(shù)較高，說明地塊間差異較大，有機(jī)質(zhì)含量極不均勻。金沙縣主要植煙土壤有機(jī)質(zhì)含量在5.79～33.46 g/kg，平均為17.07 g/kg，植煙土壤處于豐富水平的占16.00%，中等水平的占44.00%，較低水平的占28.00%，很低水平的占12.00%。大方縣主要植煙土壤有機(jī)質(zhì)含量在1.38～42.52 g/kg，平均為20.76 g/kg，有機(jī)質(zhì)含量很豐富的土壤占8.00%，豐富水平的占20.00%，中等水平的占48.00%，較低水平的占8.00%，很低水平的占16.00%。就威寧而言，主要植煙土壤有機(jī)質(zhì)含量在2.01～44.28 g/kg，平均為17.69 g/kg，有機(jī)質(zhì)含量很豐富的土壤占10.34%，豐富水平的占17.24%，中等水平和較低水平的均占20.69%，很低水平的占31.03%。

有機(jī)質(zhì)含量很豐富的地區(qū)，在烤煙生產(chǎn)過程中應(yīng)注意氮素的后期調(diào)控，同時(shí)在生產(chǎn)過程中也應(yīng)適量施用有機(jī)肥以保證土壤有機(jī)質(zhì)不致下降過快以及促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)的更新。有機(jī)質(zhì)含量很低的地區(qū)，要適當(dāng)調(diào)整無機(jī)氮肥和有機(jī)肥的使用量。

2.3 土壤速效氮 從烤煙對(duì)速效氮的要求來看，速效氮含量的適宜范圍為20～60 mg/kg，最適宜的范圍為25～45 mg/kg，速效氮含量>60 mg/kg的土壤不適宜種植烤煙或需要改良。

由表5可知，金沙縣主要植煙土壤速效氮含量在48.3～86.8 mg/kg，平均為69.24 mg/kg，其中速效氮處于適宜范圍的占12.00%，含量較高的占88.00%，總體肥力較高，需要控制氮肥尤其是NH4+N的施用量。大方縣主要植煙土壤速效氮含量在29.23～86.8 mg/kg，平均為63.04 mg/kg，其中速效氮處于適宜范圍的占32.00%，最適宜范圍的占12.00%，含量較高的占68.00%。威寧縣主要植煙土壤速效氮含量在20.48～99.4 mg/kg，平均為46.44 mg/kg，速效氮含量處于適宜范圍的占79.31%，處于最適宜范圍的占44.83%，含量較高的占20.69%。

2.4 土壤速效磷

磷是核酸、核蛋白和磷脂的主要成分，與蛋白質(zhì)的合成、細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長有密切關(guān)系。土壤速效磷是植物磷素營養(yǎng)的直接來源。當(dāng)土壤速效磷含量大于20 mg/kg時(shí)，一般作物可從土壤中得到充分的磷素供應(yīng)而不必施用磷肥[11]。

金沙縣主要植煙土壤速效磷含量在2.79～20.01 mg/kg，平均為9.95 mg/kg（表6）。其中速效磷含量<5 mg/kg的低等肥力樣本占12.00%，速效磷含量在5～10 mg/kg的樣本占52.00%，在10～20 mg/kg的樣本占32.00%，而含量>20 mg/kg的樣本僅占4.00%，即金沙地區(qū)速效磷含量基本處于中低等水平。而大方和威寧地區(qū)變異系數(shù)較大，速效磷含量各個(gè)等級(jí)均有，植煙土壤速效磷含量<5 mg/kg的低等肥力樣本分別占20.00% 和27.59%，含量>20 mg/kg的高等肥力樣本分別占12.00%和10.35%，由此可見，該煙區(qū)除部分地區(qū)需重視施用磷肥外，大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)需合理適量施用磷肥。煙草早期對(duì)磷敏感且磷肥不易淋失，因此在施用磷肥的同時(shí)應(yīng)注意減少磷素固定，即盡可能增大磷肥與根系的接觸面積，減少與土壤的接觸面積，適當(dāng)集中施用的效果較好。

2.5 土壤速效鉀

鉀的供應(yīng)情況直接影響煙草的產(chǎn)量和品質(zhì)[12]，提高鉀素的營養(yǎng)水平，能明顯增強(qiáng)煙株的抗逆性[13]。速效鉀是衡量土壤中鉀含量的重要指標(biāo)。但土壤速效鉀易受外界環(huán)境條件如水分、溫度等的影響，且在土壤中的移動(dòng)性大，易被淋失，特別是高溫多雨的季節(jié)，淋失更為嚴(yán)重。

金沙、大方、威寧3個(gè)地區(qū)速效鉀含量基本上處于中等以下水平。其中，金沙地區(qū)，速效鉀含量中等以下的占96.00%，豐富的占4.00%。大方地區(qū)，速效鉀含量中等以下的占88.00%，豐富的占8.00%，很豐富的占4.00%。威寧地區(qū)，速效鉀含量中等以下的占89.66%，豐富的占3.45%，很豐富的占6.90%。為保障煙葉品質(zhì)，應(yīng)適當(dāng)施用鉀肥;同時(shí)在鉀肥施用過程中，要注意合理的施肥位置和方法以保證最佳的施用效果（表7）。

2.6 土壤全氮

氮素是影響煙株生長和發(fā)育以及煙葉品質(zhì)的最重要元素。貴州生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉的土壤全氮適宜范圍為1.00～2.00 g/kg[14]。由表8可知，金沙主要植煙土壤全氮含量在1.09～5.81 g/kg，平均為3.07 g/kg。全氮含量在最適宜（1.00～2.00 g/kg）范圍之內(nèi)的土壤樣品占12.00%，而大于2.00 g/kg的土壤樣品數(shù)高達(dá)88.00%。大方主要植煙土壤全氮含量在1.48～3.84 g/kg，平均為2.67 g/kg。全氮含量在最適宜范圍之內(nèi)的土壤樣品占20.00%，而大于2.00 g/kg的土壤樣品數(shù)高達(dá)80.00%。而威寧地區(qū)仍有10.35%的植煙土壤全氮含量小于1.00 g/kg。由此可見，金沙和大方植煙土壤的全氮含量基本處于中等偏上水平。威寧部分地區(qū)全氮含量處于較低水平。在烤煙生產(chǎn)過程中要注意氮肥的有效施用，要注意施用方法、時(shí)期和用量?？緹煹适┯靡嗽绮灰送恚虻刂埔说乜刂七m宜的施肥量。

2.7 土壤水溶性氯

氯是煙葉必需的營養(yǎng)元素，也是評(píng)價(jià)煙葉品質(zhì)的主要指標(biāo)。將土壤氯離子含量控制在適量范圍對(duì)煙葉的品質(zhì)形成具有重要意義[15]。根據(jù)煙草種植區(qū)劃要求，氯大于45 mg/kg的土壤不適宜種植煙草，而小于30 mg/kg的則是最適宜范圍[16]。從表9可以看出，金沙、大方、威寧3個(gè)地區(qū)主要植煙土壤水溶性氯含量均<30 mg/kg，其中大方地區(qū)含量最低，平均值為10.89 mg/kg。3個(gè)地區(qū)植煙土壤的水溶性氯含量均處于適宜范圍內(nèi)。

2.8 土壤有效硫

煙草是需硫較多的作物[13]。劉勤等[17]研究認(rèn)為土壤有效硫含量大于30 mg/kg為豐富和很豐富，16～30 mg/kg為中等，小于16 mg/kg為缺乏。由表10可知，3個(gè)煙區(qū)土壤有效硫平均含量表現(xiàn)為威寧>大方>金沙。根據(jù)此分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，金沙、大方、威寧3個(gè)地區(qū)有效硫>30 mg/kg達(dá)中等以上水平的土樣占92.00%、96.00%、96.55%?？梢娫搮^(qū)植煙土壤含硫豐富。但煙株吸收太多的硫煙葉中的蛋白質(zhì)會(huì)提高，抽吸異味加重且燃燒性差。目前該區(qū)的烤煙生產(chǎn)應(yīng)合理控制含硫肥料（如普鈣、硫酸鉀）的施用量。

2.9 土壤有效鋅

鋅是植物生長不可缺少的元素，鋅肥能提高植物的抗寒性和耐鹽性。施鋅肥不僅可以促進(jìn)煙草生長，還可以改善煙葉的香氣質(zhì)、香氣量、雜氣和余味。植煙土壤的有效鋅臨界含量為1 mg/kg，1～2 mg/kg為中等水平，大于2 mg/kg為豐富水平[18]，從表11可以看出，金沙植煙土壤的有效鋅含量最高，全部樣本的有效鋅含量均達(dá)較高水平;大方有4.00%樣本處于較低水平，其余達(dá)較高水平;而威寧地區(qū)，除89.66%樣本的有效鋅含量達(dá)較高水平外，仍有1034%的樣品低于臨界值（1 mg/kg），該地區(qū)應(yīng)重視植煙土壤鋅肥的增施，以滿足烤煙正常生長發(fā)育對(duì)鋅的需求。

2.10 土壤有效銅

植煙土壤的有效銅臨界含量為1 mg/kg[18]。由表12可知，3個(gè)地區(qū)植煙土壤有效銅含量表現(xiàn)為金沙<大方<威寧。有效銅低于臨界值（1 mg/kg）的土樣分別占16%、16%和17%，這些區(qū)域需補(bǔ)充銅肥。其余植煙土壤有效銅含量均在中等以上水平，可滿足烤煙正常生長發(fā)育對(duì)銅的需求。

3 結(jié)論

（1）金沙地區(qū)的煙田土壤全部處于適宜烤煙生長的pH范圍，其中48%處于最適宜范圍。水溶性氯含量均適宜。速效氮和全氮含量較高的均占88%。有機(jī)質(zhì)、速效磷、速效鉀含量在中等偏下水平。有效硫、有效鋅含量均豐富。有16%的土壤有效銅含量低于臨界值，其余中等偏上。

該區(qū)植煙土壤速效氮和全氮總體偏高，總體肥力較高，這是煙農(nóng)過多施用化肥造成的，需要控制氮肥尤其是NH4+-N的施用量。有機(jī)質(zhì)含量較低，要適當(dāng)調(diào)控?zé)o機(jī)氮肥和有機(jī)肥的施用量。還需重視施用磷肥，合理施用鉀肥。合理控制含硫肥料（如普鈣、硫酸鉀）的施用量，并適當(dāng)施用含銅的肥料（硫酸銅等）。

（2）大方地區(qū)的煙田土壤均處于適宜烤煙生長的pH范圍，其中20%處于最適宜范圍。有機(jī)質(zhì)含量很豐富的土壤占8.00%，較低及以下的占24.00%。速效氮和全氮含量偏高的分別占68.00%和80.00%。速效磷含量<5 mg/kg的低等肥力樣本占20.00%，含量>20 mg/kg的高等肥力樣本占12.00%。鉀含量基本處于中等偏低水平。有效鋅處于中等偏上水平。水溶性氯含量適宜，有效硫含量豐富，有效銅含量低于臨界值（1 mg/kg）的土樣占16.00%，其余均在中等以上水平。

對(duì)于有機(jī)質(zhì)含量高的地區(qū)，要適當(dāng)控制有機(jī)肥的施用量;含量低的土壤，要注意施用適量的有機(jī)肥，以保證土壤資源的可持續(xù)利用。土壤含氮量高的地區(qū)，控制NH4+-N的施用量。土壤速效磷含量分布較為分散，各含量范圍差異較大，應(yīng)分類施用磷肥。合理施用鉀肥，合理控制含硫肥料（如普鈣、硫酸鉀）的施用量，適當(dāng)補(bǔ)充含銅的肥料。

（3）威寧地區(qū)有14%的植煙土壤pH偏高。有機(jī)質(zhì)含量較低及以下水平的土壤比例為51.72%。速效氮含量較高的占20.69%。全氮含量仍有10.35%的地區(qū)處于較低水平，其余中等偏上。速效磷含量<5 mg/kg的低等肥力樣本占2759%，含量>20 mg/kg的高等肥力樣本占10.35%。鉀含量基本處于中等偏低水平。水溶性氯含量適宜。有效硫含量豐富。土壤有效鋅和有效銅含量低于臨界值（1 mg/kg）的占比分別為10.34%和17.00%。

pH偏高的地區(qū)，避免施用堿性肥料，注意施用農(nóng)家肥或微生物有機(jī)肥。部分地區(qū)有機(jī)質(zhì)含量偏低，要施用適量的有機(jī)肥。速效氮含量高的地區(qū)，應(yīng)控制NH4+-N的施用量。部分地區(qū)全氮含量偏低，應(yīng)合理施用氮肥。速效磷含量分布水平較為分散，應(yīng)分類施用磷肥。合理適量施用鉀肥，合理控制含硫肥料（如普鈣、硫酸鉀）的施用量。對(duì)于鋅和銅含量在臨界值以下的煙田，今后應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)鋅肥和含銅肥料的施用。

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