我的游戲我做主
—— 以大班自主游戲“小六豆腐坊”為例

◆梁佳 安徽省安慶市政府機(jī)關(guān)幼兒園

自主游戲是指幼兒在一定游戲環(huán)境中根據(jù)自己的興趣和需要，以快樂和滿足為目的，自由選擇，自主開展，自發(fā)交流的積極主動(dòng)的活動(dòng)。自主游戲的目的不僅僅是通過幼兒園自主游戲讓幼兒體驗(yàn)到游戲的快樂，更重要的是能引導(dǎo)幼兒在體驗(yàn)快樂游戲的同時(shí)促進(jìn)幼兒認(rèn)知、社會(huì)性、運(yùn)動(dòng)等多方面能力的發(fā)展，培養(yǎng)幼兒自主學(xué)習(xí)、相互合作、解決問題的能力。因此，提高自主游戲的科學(xué)指導(dǎo)，可以更有效地實(shí)現(xiàn)我們的教學(xué)目的。

一、轉(zhuǎn)變觀念，尊重幼兒的選擇

教師在組織游戲前要改變傳統(tǒng)以教師為主體、主導(dǎo)的觀念，讓幼兒自主游戲、自主學(xué)習(xí)。自發(fā)的學(xué)習(xí)不僅帶給孩子們更多的自覺性和興趣，激發(fā)幼兒積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和高漲的學(xué)習(xí)熱情，而且為孩子們創(chuàng)造了一個(gè)提問、查找資料、整合和應(yīng)用信息、再進(jìn)一步提問的學(xué)習(xí)環(huán)境，培養(yǎng)孩子主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

在一次組織幼兒觀看花戲樓幼兒表演《王小六打豆腐》后，孩子們對(duì)豆腐的制作工藝有了興趣，軒軒提出：“老師，豆子是怎么變成豆腐的??？”軒軒的提問吸引來了很多的小朋友，大家也都提出同樣的問題。“豆腐”就成了孩子們最大的興趣點(diǎn)，每天來園，孩子們總是圍繞著“豆腐是什么做成的”“豆子怎么變成豆腐的”展開話題討論。聽著孩子們對(duì)豆腐的一連串好奇，看著孩子們一張張好奇的小臉，老師們并沒有馬上給出答案，而是和孩子們一起質(zhì)疑：誰可以解決這些問題，從哪里可以找到答案？帶著問題去思考，孩子們想出很多辦法，查資料、看視頻，回家主動(dòng)詢問家長(zhǎng)等等。緊接著老師又提出要求，所有幼兒都按照自己所說的方法去了解有關(guān)豆腐制作的知識(shí)，明天帶到幼兒園和大家一起分享。第二天，老師把大家圍成一圈逐個(gè)闡述了解豆腐制作情況，雖然孩子們表述得不那么完整，但對(duì)制作過程都有了一定了解。在此基礎(chǔ)上老師們開展了科學(xué)探究“豆腐哪里來”，泥工活動(dòng)“我來做豆腐”等系列活動(dòng)，帶著孩子一步步了解如何浸豆、磨豆、濾漿、煮漿、點(diǎn)鹵水變豆腐等所有過程。

二、運(yùn)用材料，豐富游戲環(huán)境

游戲材料是一個(gè)游戲的靈魂，因此教師要善于運(yùn)用材料為幼兒創(chuàng)造豐富多彩的游戲環(huán)境。首先在收集游戲材料、布置環(huán)境等各個(gè)方面能給孩子充分的自主性，以確保孩子們?cè)谟螒蛑心軌蛳硎茏杂珊涂鞓?，?shí)現(xiàn)他們?cè)谟螒蛑袑W(xué)習(xí)、成長(zhǎng)的目標(biāo)，從而有效學(xué)習(xí)。在環(huán)境創(chuàng)設(shè)過程中，老師們始終擔(dān)任著引導(dǎo)者和支持者的身份，從環(huán)境內(nèi)容的布置、空間的利用、材料的選取都盡量鼓勵(lì)和支持幼兒自主完成，不斷激發(fā)幼兒參與游戲環(huán)境布置的激情。

“小六豆?jié){店”“小六豆腐店”“豆腐餐廳”等等隨著內(nèi)容主題的不斷深化中，關(guān)于豆腐的立體環(huán)境也越來越豐富。孩子們?cè)趬γ嫔蠌堎N上了各種各樣豆腐制作工藝的介紹。還有的孩子帶來了自己準(zhǔn)備的各類材料：石磨、豆子、紗布濾網(wǎng)、泡沫盒、各類容器等。通過老師的精心布置，一個(gè)豐富多彩、立體化、動(dòng)態(tài)化的豆腐主題游戲環(huán)境呈現(xiàn)在大家面前，幼兒感到無比的自豪和滿足。這些材料非常簡(jiǎn)單，很好收集，但是有的孩子在日常生活中接觸得較少，因而非常吸引他們，引起了他們極大的興趣，孩子們看著自己的作品，加上自主性的游戲環(huán)境創(chuàng)設(shè)，極大調(diào)動(dòng)了自主參與游戲的興趣，還促進(jìn)了創(chuàng)造力的發(fā)展。

三、適時(shí)跟進(jìn)指導(dǎo)，提升游戲水平

游戲的實(shí)施者和主體是幼兒，但教師要適時(shí)跟進(jìn)，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)引導(dǎo)，提升幼兒的游戲水平。如在“小六豆腐坊”中，孩子在磨豆?jié){時(shí)發(fā)現(xiàn)豆子磨不出豆?jié){，于是老師讓孩子們討論。大家你一言我一語的，把前期了解到的知識(shí)都說了個(gè)遍，慢慢地大家把焦點(diǎn)放在了石磨上面的入口上：原來是豆子堵住了。由于班上的孩子們都沒有過磨豆?jié){的經(jīng)驗(yàn)，老師特地提前找來磨豆?jié){整個(gè)過程的視頻，請(qǐng)孩子們觀看，讓他們自己發(fā)現(xiàn)問題、找出問題、集體討論、找出辦法、解決問題?？赐暌曨l，大家討論之后，小朋友們都迫不及待地舉手發(fā)言了。原來啊，磨豆?jié){的干黃豆要用冷水提前浸泡6-7 小時(shí)，那樣才能磨出豆?jié){，而我們投放的材料中都是干黃豆，并沒有將它提前浸泡，所以才磨不出豆?jié){。

有了上次的前車之鑒，這次孩子們前一天就早早地泡好了豆子，讓其吸收足夠的水分。經(jīng)過一夜的浸泡，泡出來的豆子一個(gè)個(gè)顆粒飽滿。孩子們把磨好的豆?jié){送到食堂里，請(qǐng)食堂的叔叔幫忙點(diǎn)鹵水，豆腐就這樣一點(diǎn)點(diǎn)地做成了。孩子們見證了黃豆變豆?jié){再變豆腐的全過程，個(gè)個(gè)雀躍不已。到了午餐時(shí)間，孩子們品嘗著自己動(dòng)手做出的豆腐，感受了美食的來之不易。

在游戲的過程中，老師、幼兒共屬于一個(gè)學(xué)習(xí)集體。幼兒在開展游戲中要善于反思和修正自己的行為，并從中得到反饋。老師應(yīng)當(dāng)采取一種觀望的態(tài)度，盡量讓幼兒自己去思考、操作，使其在具體的、反復(fù)的親身實(shí)踐中經(jīng)歷解決困難的過程，讓孩子養(yǎng)成愛思考、肯動(dòng)腦的好習(xí)慣，并最終達(dá)到提高幼兒自主學(xué)習(xí)能力的目標(biāo)。

四、更新方法，推進(jìn)自主游戲的進(jìn)程

一成不變的過程或思路總會(huì)讓幼兒失去游戲的興趣。因此教師要及時(shí)更新觀念、更新方法，推進(jìn)自主游戲進(jìn)程。“小六豆腐坊”不能只是做豆腐，我們也可以賣其他的附屬產(chǎn)品啊。這時(shí)候安安就從建構(gòu)區(qū)里搬來柜子，開始叫賣起來了：“賣豆?jié){咯！賣豆?jié){咯！香甜又新鮮的豆?jié){，大家都來嘗一嘗??！”你要什么口味的豆?jié){呢？有花生味、原味、芝麻的。”就這樣，豆腐坊里的第一家豆?jié){店就開業(yè)了。通過這么一叫喊，好多小顧客都被他吸引過來了，他的店門口都排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，這下可忙壞了安安。后來大家又在一起商量還可以增加其他的吃食，擴(kuò)大豆腐坊的營業(yè)范圍。于是孩子們又在豆腐坊里增加了兩張桌子八張椅子，還增設(shè)了一個(gè)食物窗口：有包子饅頭點(diǎn)心，還有豆干、豆腐、豆結(jié)等。小顧客們有吃有喝，小老板們看著絡(luò)繹不絕的門客也覺得特別有成就感。

五、關(guān)注游戲過程，欣賞游戲行為

陳鶴琴曾說過，“孩子能夠自己做的事情就讓他自己去做，孩子能夠自己想的事情就讓他自己想，要讓孩子根據(jù)自己的利益和需要，去慢慢認(rèn)識(shí)自己的行為，同他自己經(jīng)受的后果之間的因果關(guān)系?！痹谧灾骰顒?dòng)的過程中，作為教師，我們不但給孩子更多自主游戲的空間，還要試著多給孩子自己解決問題的機(jī)會(huì)，教給孩子處理問題的方法，讓孩子做自己的主人。孩子在解決問題的過程中品嘗失敗、體驗(yàn)挫折和成功，不僅可以幫助他們學(xué)會(huì)如何解決問題，還能夠懂得要對(duì)自己面對(duì)的事情負(fù)責(zé)，并漸漸養(yǎng)成獨(dú)立解決問題的習(xí)慣。他們的方法也許會(huì)有點(diǎn)幼稚，也許還會(huì)導(dǎo)致更為復(fù)雜的情況出現(xiàn)。但我們要有信心，堅(jiān)信解決問題的過程就是孩子不斷成長(zhǎng)的過程。這些都是幼兒人生路上的寶貴財(cái)富，促使孩子成為有創(chuàng)造性的一代新人。