鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下地方本科院校物流管理專業(yè)特色建設(shè)的構(gòu)想*
——以黔南民族師范學(xué)院為例

□ 肖 芳，謝如鶴

(1.黔南民族師范學(xué)院 經(jīng)濟與管理學(xué)院，貴州 都勻 558000;2.廣州大學(xué) 工商管理學(xué)院，廣東 廣州 510006)

1 引言

農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計民生的根本性問題，為了解決好“三農(nóng)”問題，十九大報告首次提出了要實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，2018年中央一號文件即為《中共中央國務(wù)院關(guān)于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》，明確了鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)和途徑。全國上下、各行各業(yè)各界掀起了鄉(xiāng)村振興熱潮。鄉(xiāng)村振興的重點是產(chǎn)業(yè)興旺，產(chǎn)業(yè)興旺必須有也必然會產(chǎn)生大量的物資流通，只有高效的物流業(yè)作為支撐，物資流通才會通暢、高效。產(chǎn)業(yè)興旺的基礎(chǔ)和關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系需要高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物流、銷售物流來支撐。貴州是全國脫貧攻堅的主戰(zhàn)場，也是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主戰(zhàn)場，通過銷售物流高質(zhì)量地讓貴州高質(zhì)量的特色農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)“黔貨出山”，對于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)，是紐帶，是引擎，對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物流來說，高效地把農(nóng)民、農(nóng)業(yè)所需物質(zhì)快速、準(zhǔn)確運達(dá)，是鄉(xiāng)村振興的前提。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的穩(wěn)步推進，貴州特色的生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售如火如荼，作為銷售物流的主要部分——農(nóng)產(chǎn)品物流風(fēng)生水起，尤其是校農(nóng)結(jié)合、農(nóng)超對接等產(chǎn)地直供、產(chǎn)地直銷及借助各大電商平臺的產(chǎn)銷對接模式促進了冷鏈物流快速發(fā)展，也催生了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流、電商物流等細(xì)分領(lǐng)域的物流人才需求。

地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)型是國家人才培養(yǎng)的要求，也是服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展的需要。貴州省屬本科院校共29所(含民辦9所)，開設(shè)物流管理專業(yè)的只有6所，其中，貴州大學(xué)為部省共建綜合性大學(xué)，其他5所高校中黔南民族師范學(xué)院(下文簡稱“黔南師院”)、貴州商學(xué)院、六盤水師范學(xué)院3所院校明確應(yīng)用型辦學(xué)，貴州商學(xué)院物流管理專業(yè)是省級一流專業(yè)建設(shè)項目。對比6所本科院校物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，基本都參照國家專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和物流教指委標(biāo)準(zhǔn)，大同小異，特色不足。黔南師院在發(fā)展過程中，結(jié)合地方經(jīng)濟發(fā)展對物流人才的需求及學(xué)校應(yīng)用型轉(zhuǎn)型發(fā)展定位，探索物流管理專業(yè)特色建設(shè)，以培養(yǎng)地方經(jīng)濟發(fā)展需要的物流領(lǐng)域應(yīng)用型本科層次人才。

2 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下物流人才需求特點分析

就鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下對物流人才的需求，對黔南州10余家農(nóng)批、冷庫、快遞、第三方物流企業(yè)、生產(chǎn)制造企業(yè)、電商公司及行業(yè)主管部門進行了實地走訪調(diào)研，并對貴陽、銅仁、黔南50余家物流供需方企業(yè)進行了線上問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)對于“三農(nóng)”發(fā)展所需的物流人才在涉農(nóng)知識、電子商務(wù)、冷鏈等方面的知識和技能需求有鮮明的特點。

2.1 電商和冷鏈知識成為選才關(guān)注點

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，農(nóng)批、冷庫、快遞、第三方物流企業(yè)、電商公司及行業(yè)主管部門等用人單位的中高層管理人員認(rèn)為，地方院校應(yīng)用型物流管理專業(yè)本科生最需要掌握的知識除了扎實的物流一般專業(yè)知識外，要具備經(jīng)濟管理類知識，同時更加關(guān)注是否具備電子商務(wù)、(農(nóng)產(chǎn)品)冷鏈物流專業(yè)知識，這也是用人單位招聘選才時的重要關(guān)注點。這很大部分是由貴州農(nóng)產(chǎn)品尤其是生鮮農(nóng)產(chǎn)品、在“黔貨出山”產(chǎn)銷對接中廣泛借助電商平臺所決定的，小批量的農(nóng)產(chǎn)品銷售多借助電商平臺以B2C、C2C、O2O等方式實現(xiàn)，大批量的農(nóng)產(chǎn)品銷售多通過B2B、O2O、產(chǎn)地直供、產(chǎn)地直銷等產(chǎn)銷對接方式實現(xiàn)。一方面，物流和電商的對接需要電商知識支撐；另一方面，無論大批量還是小批量交易實現(xiàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)都是物流，保證生鮮農(nóng)產(chǎn)品的“鮮”、農(nóng)特產(chǎn)品加工品“質(zhì)”的關(guān)鍵技術(shù)是冷鏈，學(xué)生必須學(xué)習(xí)掌握冷鏈涉及的生鮮農(nóng)產(chǎn)品采摘、分級包裝、預(yù)冷、倉儲、運輸、配送各個環(huán)節(jié)的知識，能進行嚴(yán)格的溫度和濕度等關(guān)鍵指標(biāo)控制管理，實現(xiàn)全程冷鏈不斷鏈，實現(xiàn)黔貨高質(zhì)量出山。

2.2 特別關(guān)注專業(yè)知識運用能力

被調(diào)查的用人單位中高層管理人員認(rèn)為在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，地方院校應(yīng)用型物流管理專業(yè)本科生最需加強培養(yǎng)的素質(zhì)和能力首選專業(yè)知識運用能力。在貴州的黔南等地服務(wù)“黔貨出山”的電商、快遞、冷庫等企業(yè)規(guī)模不大，目前從事相關(guān)專業(yè)崗位的人員多是非物流相關(guān)專業(yè)，本科層次人才較少，招聘本科生是作為高層次人才引入，希望能在進入單位時就可以解決企業(yè)遇見實際問題甚至是復(fù)雜棘手的問題，往往多是物流專業(yè)領(lǐng)域的問題，如冷庫管理、快遞網(wǎng)點的管理、特色農(nóng)產(chǎn)品借助電商平臺銷售的物流配套等綜合性問題。而且被期待成為能為單位的效益提高、管理規(guī)范、發(fā)展規(guī)劃等出力的核心人員。這不僅需要扎實的專業(yè)理論知識，還需要很強的專業(yè)知識運用能力。

2.3 冷鏈物流和電商物流等細(xì)分領(lǐng)域人才需求旺盛

貴州的黔南等地區(qū)，在冷鏈物流和電商物流等細(xì)分領(lǐng)域的人才需求旺盛。一方面是物流人才存量較小，調(diào)查顯示40余家企業(yè)物流相關(guān)崗位的物流專業(yè)畢業(yè)生不足5人，冷鏈物流方向的畢業(yè)生幾乎沒有；各縣市還沒有專業(yè)的第三方冷鏈運輸型企業(yè)，有建成運營冷庫但沒有專業(yè)管理人員，多由一般倉庫管理人員兼任；另一方面是基于電商和冷鏈物流的快速發(fā)展，促進企業(yè)在數(shù)量上增多，或者規(guī)模上擴大，這都產(chǎn)生了大量的人才需求。由于經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高，對生鮮食品需求的“量”和“質(zhì)”表現(xiàn)出雙提高，促進了冷鏈物流的快速發(fā)展；互聯(lián)網(wǎng)、移動通信和智能終端等技術(shù)的發(fā)展，促進企業(yè)間的交易方式及人們的消費方式發(fā)生改變，推動了電子商務(wù)的高速發(fā)展，而電商實現(xiàn)交易的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是物流，所以，電商物流也呈現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢；交通基礎(chǔ)設(shè)施的完善、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、脫貧攻堅任務(wù)等政策措施鼓勵、支持或者引導(dǎo)了電商、物流的快速發(fā)展。電商、物流的快速發(fā)展核心表現(xiàn)是企業(yè)數(shù)量增多和規(guī)模擴大。按貴州省政府辦公廳印發(fā)《貴州省發(fā)展冷鏈物流業(yè)助推脫貧攻堅三年行動方案(2017—2019年)》(黔府辦發(fā)〔2017〕40號)，2019年建成冷庫庫容達(dá)160萬噸，是2017年的兩倍多，投入運營后將新增不少對冷庫管理的人才需求。貴州在解決農(nóng)產(chǎn)品上行過程中，通過自建、特建或借助知名大型綜合電商平臺等各類電商平臺以及O2O、貴州特色的“校農(nóng)結(jié)合”等形式的“黔貨出山”，對于電商、冷鏈領(lǐng)域也產(chǎn)生了大量人才需求。

3 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下黔南民族師范學(xué)院物流管理專業(yè)特色建設(shè)的構(gòu)想

專業(yè)特色是指其固有的特征與其他院校同類專業(yè)相比與眾不同，專業(yè)特色得以形成并得到公認(rèn)具有獨特性、優(yōu)質(zhì)性和創(chuàng)新性，即“人無我有”“人有我優(yōu)”“人優(yōu)我新”[1]。具體來說，專業(yè)特色建設(shè)主要體現(xiàn)在人才培養(yǎng)定位、教學(xué)理念、課程體系、教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)條件等方面，其中，人才培養(yǎng)定位的特色是綱，其他特色均需圍繞人才培養(yǎng)的定位來設(shè)計；物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)定位的特色可面向某類專業(yè)領(lǐng)域的物流[2-3]。結(jié)合黔南師院物流管理專業(yè)實際情況，專業(yè)的特色建設(shè)先從“人無我有”開始，可以緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略這一大背景，秉承“校企合作”育人理念，根據(jù)貴州地方經(jīng)濟對電商、冷鏈物流細(xì)分領(lǐng)域的人才需求進行構(gòu)建。

3.1 明晰專業(yè)人才培養(yǎng)定位

專業(yè)人才培養(yǎng)定位要符合學(xué)校人才培養(yǎng)定位，學(xué)校人才培養(yǎng)定位是考慮社會需求和學(xué)校條件而設(shè)定[4]。河北大學(xué)趙喜文教授認(rèn)為確定人才培養(yǎng)目標(biāo)依據(jù)的要素包括社會需求與學(xué)習(xí)者條件，而且學(xué)習(xí)者條件應(yīng)放在首位，所以，人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不但要考慮社會需求，更重要的是要考慮學(xué)習(xí)者條件，人才培養(yǎng)目標(biāo)才能真正實現(xiàn)。綜上，物流專業(yè)的人才培養(yǎng)定位要考慮三個方面因素：一是從黔南師院角度，屬于地方二本院校，并于2014年加入全國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)(學(xué)院)聯(lián)盟并成為教育部20所轉(zhuǎn)型發(fā)展案例院校之一，以師范性、民族性、地方性、應(yīng)用型為辦學(xué)特色，物流管理專業(yè)屬于學(xué)校應(yīng)用型轉(zhuǎn)型辦學(xué)建設(shè)六大專業(yè)群中的專業(yè)；二是從學(xué)生的角度，由于學(xué)校位于民族地區(qū)屬于民族類高校，物流管理專業(yè)歷年招生錄取分?jǐn)?shù)線并不高，少數(shù)民族學(xué)生較多，大部分學(xué)生的基礎(chǔ)比較薄弱，比較適合應(yīng)用型人才培養(yǎng)定位；三是從社會需求角度，市場對物流人才的需求包括理論研究型、管理決策型、管理應(yīng)用型和實際操作型4種類型，能從事物流計劃實施和作業(yè)流程規(guī)劃、 庫存控制、 運輸路線優(yōu)化等實務(wù)工作的管理應(yīng)用型物流人才是目前較為緊缺的[4]，結(jié)合黔南師院物流管理專業(yè)“立足黔南、面向貴州、服務(wù)全國”的定位，貴州省各地及黔南州對于物流人才需求是多層次、多方向的，而且電商、冷鏈物流細(xì)分領(lǐng)域人才的旺盛需求，也是目前貴州其他幾所地方本科院校物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中未設(shè)置的人才培養(yǎng)方向。綜上，黔南師院物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位可以總結(jié)為“培養(yǎng)地方經(jīng)濟發(fā)展需要的，尤其以電商物流、冷鏈物流方向為特色的物流管理本科層次應(yīng)用型人才”，體現(xiàn)物流管理人才培養(yǎng)的寬口徑，同時又體現(xiàn)黔南師院物流管理專業(yè)的特色。

3.2 踐行校企合作育人理念

物流管理專業(yè)屬于實踐性和應(yīng)用性較強[5-6]的專業(yè)。應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)實現(xiàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是有效的實踐教學(xué)，要通過真正的“校企合作”，改變傳統(tǒng)的實踐教學(xué)多停留在見習(xí)，或是學(xué)生在企業(yè)的自我實習(xí)，校企合作多是掛名等現(xiàn)象。要培養(yǎng)企業(yè)真正需要的人才、實現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，必須開展多層次多維度的校企合作強化實踐教學(xué)[7]，秉承校企合作育人理念，以地方用人單位對人才的渴望為結(jié)合點，充分調(diào)動當(dāng)?shù)赜萌藛挝坏姆e極性，在實踐教學(xué)、課程內(nèi)容、課程體系、學(xué)生評價、師資培養(yǎng)等環(huán)節(jié)真正融入企業(yè)基因，在整個人才培養(yǎng)過程真正踐行校企合作育人理念，才能實現(xiàn)培養(yǎng)地方經(jīng)濟發(fā)展需要的物流管理應(yīng)用型本科人才的終極目標(biāo)。

3.3 重視課程體系構(gòu)建

課程體系仍采用3平臺——通識教育平臺+專業(yè)教育平臺+實踐教育平臺，通識教育平臺是培養(yǎng)學(xué)生的基本素養(yǎng)模塊，而專業(yè)教育平臺和實踐教育平臺是培養(yǎng)和塑造學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的模塊，也是物流管理專業(yè)特色建設(shè)需重點打造的模塊。而應(yīng)用型本科與研究型本科區(qū)別在于注重應(yīng)用性知識和知識運用能力的培養(yǎng)，也有區(qū)別于高職院校的職業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)，所以，在課程設(shè)置上既要體現(xiàn)本科相對系統(tǒng)性，又要注重應(yīng)用型培養(yǎng)加強實踐環(huán)節(jié)，同時還要體現(xiàn)專業(yè)特色。具體措施表現(xiàn)為首先需增加專業(yè)課的學(xué)時比例，相應(yīng)減少公共課的學(xué)時比例[7]；其次，通過專業(yè)方向課程體現(xiàn)專業(yè)特色，并以限選為特色，以任選為拓展；第三，加強實踐環(huán)節(jié)，豐富實踐教學(xué)形式，并逐步做實產(chǎn)教融合，讓貴州物流行業(yè)、企業(yè)真正融入教學(xué)各環(huán)節(jié)，打造特色的課程教學(xué)形式和課堂教學(xué)內(nèi)容。

3.4 加強師資隊伍建設(shè)

要實現(xiàn)“培養(yǎng)地方經(jīng)濟發(fā)展需要的，尤其以電商物流、冷鏈物流方向為特色的物流管理本科層次應(yīng)用型人才”的目標(biāo)，師資是關(guān)鍵。培養(yǎng)應(yīng)用型本科層次人才有別于研究型和復(fù)合型人才[4]，所以，對教師的要求不僅要有扎實的專業(yè)基礎(chǔ)，還必須熟悉企業(yè)的實際運作，才能構(gòu)建符合需要的應(yīng)用型課程體系，教給學(xué)生能指導(dǎo)實踐的理論知識，安排合適的實踐教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)相應(yīng)的專業(yè)技能。完全以學(xué)校的師資力量培養(yǎng)“雙師型”教師隊伍對于地方高校來說是不太現(xiàn)實的，黔南師院教師物流管理專業(yè)教師80%以上都是來自高校應(yīng)屆畢業(yè)生，20%有兩年左右的非學(xué)校工作經(jīng)歷，并沒有太多的企業(yè)工作經(jīng)歷。所以，在師資隊伍建設(shè)方面必須多管齊下，一方面加強專業(yè)教師“雙師型”培養(yǎng)，有計劃安排專業(yè)教師每年到“校企合作”的企業(yè)鍛煉，可以結(jié)合指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)工作到企業(yè)了解企業(yè)實際運作流程，以便開展的課堂教學(xué)理論講授能結(jié)合企業(yè)實際，同時能結(jié)合企業(yè)運作開展部分在校的實踐教學(xué)工作；另一方面，建立“雙師制”，學(xué)生在企業(yè)的實習(xí)指導(dǎo)由學(xué)校教師和企業(yè)導(dǎo)師共同負(fù)責(zé)，企業(yè)導(dǎo)師負(fù)責(zé)學(xué)生在企業(yè)實習(xí)工作的具體指導(dǎo)，學(xué)校實習(xí)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)專業(yè)理論指導(dǎo)，可以借鑒物流行指委副主任藍(lán)仁昌把學(xué)校教師培養(yǎng)成“評估師”的思路，主要負(fù)責(zé)評估學(xué)生的企業(yè)實習(xí)情況而不是直接指導(dǎo)學(xué)生在企業(yè)實習(xí)的實際工作，甚至能勝任企業(yè)的培訓(xùn)工作。

3.5 切實提升實踐教學(xué)質(zhì)量

實踐教學(xué)是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵所在，也是區(qū)別于研究型人才培養(yǎng)的區(qū)別所在[8]。高校普遍存在人才培養(yǎng)方案體現(xiàn)的實踐教學(xué)安排學(xué)時較多，但是實際實踐課時很少的現(xiàn)象，所以，切實提升實踐教學(xué)質(zhì)量是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識運用能力的關(guān)鍵。物流管理實踐教學(xué)主要通過實訓(xùn)實現(xiàn)，設(shè)置校內(nèi)實訓(xùn)和校外實訓(xùn)，校內(nèi)實訓(xùn)主要以課程實訓(xùn)環(huán)節(jié)和實訓(xùn)課程開展，主要依托實訓(xùn)室和校內(nèi)實訓(xùn)基地，要加強“引進來”，引入企業(yè)業(yè)務(wù)骨干甚至是中高層管理人員進入課堂參與課程實訓(xùn)環(huán)節(jié)和實訓(xùn)課程，以所在企業(yè)為實例開展教學(xué)指導(dǎo)，讓學(xué)生能了解企業(yè)的真實運作，真正學(xué)到企業(yè)所需要的理論知識和技能；同時，要加強“走出去”，讓物流專業(yè)教師走出校門進入企業(yè)，了解熟悉企業(yè)業(yè)務(wù)運作，并成長為企業(yè)的“培訓(xùn)師”，以便在學(xué)校中真正成長為熟悉企業(yè)業(yè)務(wù)的“雙師型”教師，以便教師用扎實的理論功底培養(yǎng)學(xué)生掌握系統(tǒng)的理論知識和實用的技能。

4 結(jié)語

地方本科高校物流管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)過程中，要充分調(diào)研地方經(jīng)濟發(fā)展特色，秉承校企合作育人理念，將地方需求和特色融入人才培養(yǎng)定位、師資隊伍建設(shè)、課程體系建設(shè)、課堂教學(xué)內(nèi)容設(shè)計和實踐教學(xué)開展等環(huán)節(jié)，在人才培養(yǎng)全過程踐行校企合作育人理念，才能培養(yǎng)出真正適合地方經(jīng)濟發(fā)展所需的應(yīng)用型人才。