基于三有人才培養(yǎng)模式的高職院校物流設(shè)施設(shè)備教學(xué)改革與探索

□ 吳 露,王詩(shī)雨,鄭紫涵,沈 哲,歐伶俐

(湖南三一工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410129)

1 引言

深化教育改革創(chuàng)新是教育發(fā)展的時(shí)代主題。堅(jiān)持深化教育改革，優(yōu)化課堂內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)和人才培養(yǎng)模式以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)和技術(shù)技能人才成長(zhǎng)成才需要，是學(xué)校教育改革可持續(xù)發(fā)展的必由之路。物流設(shè)施設(shè)備是物流系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ)和重要資產(chǎn)，標(biāo)志著物流體系的技術(shù)水平，關(guān)系物流活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)。物流設(shè)施設(shè)備課程是一門(mén)實(shí)踐性兼應(yīng)用性較強(qiáng)的物流管理專業(yè)課程，包括生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、運(yùn)輸、配送、包裝與流通加工、信息采集與處理等設(shè)施設(shè)備，涉及海、陸、空三大領(lǐng)域，范圍廣，兼具設(shè)備知識(shí)與物流知識(shí)，學(xué)科交叉性大，該課程教學(xué)對(duì)教師、設(shè)備、資源等要求較高。

2 物流設(shè)施設(shè)備課程教學(xué)現(xiàn)狀

由于學(xué)校資源受限，目前高職院校的物流設(shè)施設(shè)備教學(xué)側(cè)重對(duì)物流各環(huán)節(jié)設(shè)施設(shè)備的認(rèn)知與功能介紹，以視頻、圖片的形式增加學(xué)生對(duì)設(shè)施設(shè)備的認(rèn)知，知識(shí)講解與學(xué)習(xí)停留在布魯姆提出的認(rèn)知領(lǐng)域的知識(shí)認(rèn)知與理解層面，未能對(duì)知識(shí)進(jìn)行應(yīng)用、分析、綜合和評(píng)價(jià)，采用傳統(tǒng)的單一考核形式。

針對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)模式改革，以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的現(xiàn)代教學(xué)方法應(yīng)運(yùn)而生。本文綜合項(xiàng)目化教學(xué)、情境教學(xué)，以學(xué)生為中心、成果為導(dǎo)向、能力培養(yǎng)為目標(biāo)，對(duì)接就業(yè)崗位與技能競(jìng)賽進(jìn)行課程體系設(shè)計(jì)并開(kāi)展課堂教學(xué)，以賽促學(xué)、以賽促教，遵循“做中學(xué)、學(xué)中做”的學(xué)習(xí)規(guī)律，綜合考核學(xué)生的學(xué)習(xí)、知識(shí)和能力。

3 物流設(shè)施設(shè)備課程教學(xué)改革與課堂實(shí)踐——以托盤(pán)設(shè)施設(shè)備及管理為例

物流設(shè)施設(shè)備課程是物流管理專業(yè)學(xué)生的必修課程，兼具實(shí)踐性與應(yīng)用性。本文結(jié)合現(xiàn)有的教學(xué)資源，對(duì)接物流企業(yè)需求與物流技能大賽賽項(xiàng)內(nèi)容，將課程內(nèi)容設(shè)計(jì)為運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備與管理、裝卸設(shè)施設(shè)備與管理、托盤(pán)設(shè)施設(shè)備與管理、集裝設(shè)施設(shè)備與管理、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備與管理、包裝設(shè)施設(shè)備與管理、流通加工設(shè)施設(shè)備與管理、物流信息技術(shù)設(shè)施設(shè)備與管理8個(gè)子項(xiàng)目，涉及物流活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，以課堂理論教學(xué)、實(shí)踐操作相結(jié)合開(kāi)展“理實(shí)一體化”教學(xué)，注重培養(yǎng)學(xué)生傳承中華美德、思考、決策、溝通、執(zhí)行、知識(shí)掌握與應(yīng)用、創(chuàng)新創(chuàng)造等多項(xiàng)能力，對(duì)知識(shí)進(jìn)行認(rèn)知、理解、應(yīng)用、分析、綜合和評(píng)價(jià)，使之成為具有“人文之素養(yǎng)、科學(xué)之方法、專門(mén)之特長(zhǎng)”的三有人才。本文以子項(xiàng)目——托盤(pán)設(shè)施設(shè)備及管理為例對(duì)物流設(shè)施設(shè)備課程教學(xué)改革與課堂實(shí)踐展開(kāi)詳細(xì)介紹。

托盤(pán)是物流領(lǐng)域最常見(jiàn)的設(shè)施設(shè)備，是倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的重要集裝設(shè)備，托盤(pán)的選擇、使用與操作管理是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，托盤(pán)貨物的碼垛是學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。傳統(tǒng)的以視頻、圖片形式展示碼垛方式的教學(xué)難以全方位闡述托盤(pán)碼垛作業(yè)流程與要點(diǎn)。本文對(duì)接物流企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)與物流技能競(jìng)賽中的貨物組托模塊，在授課班級(jí)間開(kāi)展物流碼垛競(jìng)賽，設(shè)置競(jìng)賽情境以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣，以賽促學(xué)、以賽促教，做到“賽中學(xué)、學(xué)中賽”，將理論教學(xué)與實(shí)踐操作、技能競(jìng)賽融為一體開(kāi)展教學(xué)。在課堂上結(jié)合視頻、圖片對(duì)托盤(pán)的規(guī)格、選用原理、碼垛方法及要點(diǎn)進(jìn)行講解，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)、理解并掌握托盤(pán)的相關(guān)知識(shí)；在實(shí)訓(xùn)基地，根據(jù)課堂所學(xué)知識(shí)對(duì)托盤(pán)貨物以重疊式、縱橫交錯(cuò)式、正反交錯(cuò)式、旋轉(zhuǎn)交錯(cuò)式四種方式進(jìn)行碼垛實(shí)踐，并以班級(jí)為單位、5名學(xué)生為一組進(jìn)行團(tuán)隊(duì)參賽，隨機(jī)抽選碼垛方式在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成貨物的組托，以學(xué)生為主體和中心、教師進(jìn)行指導(dǎo)評(píng)價(jià)，考核碼垛方式正確性、團(tuán)隊(duì)協(xié)作一致性、操作動(dòng)作規(guī)范性及作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)6S維護(hù)四個(gè)維度，綜合考察學(xué)生的知識(shí)掌握與應(yīng)用能力、應(yīng)變分析解決問(wèn)題的能力、自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力及6S管理能力。

通過(guò)理論與實(shí)踐、競(jìng)賽結(jié)合開(kāi)展“一體化”教學(xué)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)多元化，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的趣味性，學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐將知識(shí)學(xué)以致用，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣，深刻感受到實(shí)踐操作與理論教學(xué)的差距。結(jié)合實(shí)踐開(kāi)展教學(xué)，課堂積極性得到提升，知識(shí)的掌握和理解得到升華，提升學(xué)習(xí)效率，學(xué)生能從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)知識(shí)掌握存在的不足，掌握設(shè)施設(shè)備的知識(shí)和操作技能，提高業(yè)務(wù)操作能力，突破知識(shí)的認(rèn)知與理解，使之達(dá)到對(duì)知識(shí)的應(yīng)用、分析、綜合和評(píng)價(jià)，具備知識(shí)掌握與應(yīng)用能力、應(yīng)變分析解決問(wèn)題的能力、自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力及6S管理能力等綜合能力，為就業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4 總結(jié)

對(duì)接崗位與技能競(jìng)賽，合理利用學(xué)校實(shí)訓(xùn)資源對(duì)物流設(shè)施設(shè)備課程進(jìn)行教學(xué)改革與課堂實(shí)踐，結(jié)合項(xiàng)目化教學(xué)與情境教學(xué)以“三有”人才為培養(yǎng)目標(biāo)開(kāi)展“理實(shí)一體化”教學(xué)，多維度考核，“賽中學(xué)、學(xué)中賽”，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐創(chuàng)新能力、知識(shí)掌握與應(yīng)用能力、應(yīng)變分析能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力及6S管理能力，學(xué)生在掌握理論知識(shí)的同時(shí)具備一定的操作技能，能對(duì)知識(shí)進(jìn)行應(yīng)用、分析、綜合和評(píng)價(jià)。由于學(xué)校資源受限，場(chǎng)地有限、設(shè)施設(shè)備種類不齊全，物流設(shè)施設(shè)備課程的教學(xué)改革仍需要不斷探索。