現(xiàn)代學(xué)徒制“4S”學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)模式探索

彭宏春，王彥文

（上海市現(xiàn)代流通學(xué)校，上海 201900）

1 針對(duì)的問(wèn)題

學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)是現(xiàn)代學(xué)徒制區(qū)別于學(xué)校職業(yè)教育的核心要素，也是現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的精華。學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)質(zhì)量的高低直接影響現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐成功與否。然而，我國(guó)眾多現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐倍受詬病的問(wèn)題恰恰是學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)質(zhì)量低下，表現(xiàn)為“學(xué)徒放羊”、“只做不學(xué)”、“學(xué)得隨意”、“缺乏監(jiān)管”等。這一問(wèn)題普遍存在，不僅使得高質(zhì)量的技術(shù)技能人才難以培養(yǎng)出來(lái)，還直接導(dǎo)致了社會(huì)對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制的負(fù)面看法。雖然產(chǎn)生這一問(wèn)題有許多主客觀(guān)原因，但綜合而言，問(wèn)題癥結(jié)在于：

（1）在崗學(xué)習(xí)的任務(wù)不明確或不合理，不清楚要“學(xué)什么”；

（2）在崗學(xué)習(xí)的方式模糊或難實(shí)現(xiàn)，不清楚要“怎么學(xué)”；

（3）在崗學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)缺位或不合理，不清楚要“怎么評(píng)”；

（4）在崗學(xué)習(xí)的質(zhì)量保障缺位或不合理，不清楚要“怎么保障”。

2 破解的思路

上海市現(xiàn)代流通學(xué)校與上海頂通物流有限公司合作的物流服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制是英領(lǐng)館文化教育處首個(gè)“中英現(xiàn)代學(xué)徒制”在華試點(diǎn)、上海市首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)以及教育部首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)。學(xué)校與企業(yè)借鑒英國(guó)經(jīng)驗(yàn)、結(jié)合中國(guó)國(guó)情，探索形成“4S”學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)模式，打造高質(zhì)量學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)，成效顯著。

“4S”學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)模式由四個(gè)層面構(gòu)成（如圖1），針對(duì)學(xué)徒在崗“學(xué)什么”、“怎么學(xué)”、“怎么評(píng)”、“怎么保障”提供了系統(tǒng)性的解決方案，從而有效提高和保障學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)質(zhì)量。

圖1 “4S”學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)模式的構(gòu)架

（1）學(xué)習(xí)任務(wù)結(jié)構(gòu)化（Structured Learning），解決“學(xué)什么”?；谀K教學(xué)理論和結(jié)構(gòu)化在崗培訓(xùn)理論，主張按學(xué)徒成長(zhǎng)規(guī)律設(shè)計(jì)模塊化的崗位學(xué)習(xí)任務(wù)，使在崗學(xué)習(xí)任務(wù)明確、順序合理、開(kāi)展靈活。

（2）學(xué)徒學(xué)習(xí)自主化（Self-regulated Study），解決“怎么學(xué)”?；谧灾鲗W(xué)習(xí)理論和情境學(xué)習(xí)理論，主張?zhí)峁┏浞智腋哔|(zhì)的學(xué)習(xí)材料，激勵(lì)和幫助學(xué)徒在工作場(chǎng)所自主學(xué)習(xí)，同時(shí)使企業(yè)導(dǎo)師能更有效地提供指導(dǎo)。

（3）學(xué)習(xí)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)化（Standardized Assessment），解決“怎么評(píng)”?；谀芰Ρ疚辉u(píng)價(jià)理論和標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序原理，主張以明確的考核點(diǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程對(duì)學(xué)徒學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)估，側(cè)重考核“輸出能力”。

（4）質(zhì)量保障體系化（Systemized Assurance），解決“怎么保障”?；诘谌皆u(píng)估理論和質(zhì)量控制理論，主張建立內(nèi)外部分級(jí)的質(zhì)量保障體系，突出評(píng)估的客觀(guān)性與診斷作用。

3 具體的做法

3.1 校企聯(lián)手，科學(xué)開(kāi)發(fā)，學(xué)習(xí)任務(wù)結(jié)構(gòu)化

學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合組成課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)，共同制訂了《中職物流管理與服務(wù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃（現(xiàn)代學(xué)徒制）》。其中，學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)安排在第三年，學(xué)徒要在倉(cāng)庫(kù)管理員、客戶(hù)服務(wù)和調(diào)度員3個(gè)崗位輪轉(zhuǎn)，保證學(xué)習(xí)的全面性。課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)在充分吸納英國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)配送綜合管理三級(jí)水平職業(yè)資格認(rèn)證要求的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國(guó)國(guó)情與企業(yè)特點(diǎn)，圍繞倉(cāng)庫(kù)管理員、客戶(hù)服務(wù)和調(diào)度員三個(gè)崗位的典型工作任務(wù)，對(duì)學(xué)徒學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行了系統(tǒng)完整的梳理，形成了由8個(gè)單元組成的學(xué)習(xí)任務(wù)體系（如圖2），8個(gè)學(xué)習(xí)單元又進(jìn)一步分解為17個(gè)具體的單元學(xué)習(xí)目標(biāo)和127條評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，保證學(xué)徒所學(xué)與崗位要求相貼合、與資格證書(shū)相掛鉤，既滿(mǎn)足中國(guó)企業(yè)的需要，又滿(mǎn)足英國(guó)資格認(rèn)證的要求。

圖2 學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)任務(wù)體系

這一學(xué)徒在崗位學(xué)習(xí)任務(wù)體系完整體現(xiàn)了合格從業(yè)者應(yīng)具備的知識(shí)、技能、態(tài)度，突出軟硬技能的結(jié)合，強(qiáng)調(diào)對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)的真實(shí)貢獻(xiàn)，不僅使學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)的任務(wù)完整、清晰，更使學(xué)習(xí)任務(wù)具體、可測(cè)，能有效幫助評(píng)估師（學(xué)校導(dǎo)師）、企業(yè)導(dǎo)師以及學(xué)徒對(duì)在崗學(xué)習(xí)任務(wù)達(dá)成清晰且統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)，為后續(xù)共同商討學(xué)徒的自主學(xué)習(xí)計(jì)劃奠定基礎(chǔ)。

3.2 開(kāi)發(fā)學(xué)材，個(gè)別指導(dǎo)，學(xué)徒學(xué)習(xí)自主化

自主學(xué)習(xí)是學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)的最好方式，這既是由企業(yè)的生產(chǎn)特性決定的，又是由于學(xué)徒的個(gè)體差異?！?S”學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)模式激勵(lì)并支持學(xué)徒自主學(xué)習(xí)。具體做法是：每名評(píng)估師負(fù)責(zé)2名學(xué)徒；在開(kāi)展學(xué)徒培訓(xùn)前，評(píng)估師指導(dǎo)學(xué)徒完成初始評(píng)估，了解學(xué)徒學(xué)習(xí)的起點(diǎn)（知識(shí)、能力、學(xué)習(xí)偏好等），與學(xué)徒及企業(yè)導(dǎo)師一起商定整體學(xué)習(xí)計(jì)劃；評(píng)估師每周到企業(yè)評(píng)估學(xué)徒學(xué)業(yè)進(jìn)展，共同擬訂或調(diào)整下周學(xué)習(xí)計(jì)劃；學(xué)徒日常根據(jù)學(xué)習(xí)計(jì)劃在企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)下展開(kāi)學(xué)習(xí)。在學(xué)材方面，課程團(tuán)隊(duì)對(duì)英國(guó)教材進(jìn)行本土化，根據(jù)中國(guó)企業(yè)實(shí)際做了必要調(diào)整，對(duì)應(yīng)8個(gè)學(xué)習(xí)單元形成了系列化的學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)練習(xí)手冊(cè)、綜合練習(xí)手冊(cè)等。與傳統(tǒng)的教材和學(xué)材不同，這些練習(xí)手冊(cè)由大量的企業(yè)環(huán)境下的觀(guān)察、操作及反思記錄組成（如圖3），要求學(xué)徒融入企業(yè)業(yè)務(wù)，通過(guò)自己主動(dòng)的觀(guān)察、操作和反思，獲得相應(yīng)的知識(shí)、技能與態(tài)度。

圖3 學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)練習(xí)手冊(cè)中的部分練習(xí)示例

3.3 規(guī)范流程，明確方法，學(xué)習(xí)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)化

學(xué)評(píng)同步、以評(píng)促學(xué)是“4S”學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)模式的核心特征。要充分發(fā)揮評(píng)估的診斷和指導(dǎo)作用，就必須有科學(xué)完整的評(píng)估方案和工具。學(xué)校與企業(yè)對(duì)英國(guó)學(xué)徒制評(píng)估方案進(jìn)行了改造，由學(xué)校導(dǎo)師擔(dān)任評(píng)估師，形成了具中國(guó)特色的“8-11 評(píng)估法”。“8”指的是評(píng)估師走訪(fǎng)企業(yè)評(píng)估學(xué)徒的8 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)流程：（1）制定評(píng)估計(jì)劃；（2）與學(xué)徒面談了解本周工作情況（缺勤、工作內(nèi)容、工作態(tài)度等）；（3）檢查上周布置的作業(yè)；（4）對(duì)本周學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評(píng)估；（5）對(duì)評(píng)估結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋（對(duì)不達(dá)標(biāo)內(nèi)容進(jìn)行再培訓(xùn)）；（6）布置下周學(xué)習(xí)任務(wù)，與學(xué)生約定評(píng)估時(shí)間；（7）填寫(xiě)評(píng)估報(bào)告（周總結(jié)+月總結(jié)），整理歸檔評(píng)估材料；（8）每月召開(kāi)評(píng)估師、學(xué)徒、導(dǎo)師三方會(huì)議，使三方了解評(píng)估目標(biāo)和內(nèi)容。

“11”指的是11種評(píng)估方法：個(gè)人陳述法（PS）、問(wèn)答法（Q）、引導(dǎo)式討論法（GD）、練習(xí)冊(cè)法（WB）、先前學(xué)習(xí)成果法（APL）、觀(guān)察法（OB）、證人證詞法（WT）、作業(yè)/項(xiàng)目法（A/P）、工作產(chǎn)出測(cè)試法（EP）、口頭匯報(bào)法（LP）、工作經(jīng)驗(yàn)法（CH）。評(píng)估師與學(xué)徒在對(duì)單元標(biāo)準(zhǔn)條文的理解和掌握下，根據(jù)工作崗位情況、學(xué)徒特點(diǎn)及取證難易度等，共同商議最合適的評(píng)估方法（知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)至少采用1 種評(píng)估方法，技能標(biāo)準(zhǔn)至少采用2 種評(píng)估方法），并在充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上取證。評(píng)估師需對(duì)證據(jù)做出判斷，確認(rèn)學(xué)徒是否已達(dá)到職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，將合格的證據(jù)材料上傳至學(xué)習(xí)管理平臺(tái)。如果學(xué)徒的能力尚未達(dá)標(biāo)，則評(píng)估師給出反饋建議，學(xué)徒繼續(xù)改進(jìn)，約定二次考核，直到符合職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)條文的相關(guān)要求。

3.4 四層監(jiān)控，三頻管理，質(zhì)量保障體系化

“4S”學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)模式采用“四層三頻”的方式實(shí)現(xiàn)質(zhì)量保障體系化?！八膶印敝傅氖琴|(zhì)量保障由企業(yè)導(dǎo)師、評(píng)估師、內(nèi)審員和外審員四層監(jiān)控實(shí)現(xiàn)（如圖4）。其中，企業(yè)導(dǎo)師負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)學(xué)徒學(xué)習(xí)；評(píng)估師由學(xué)校導(dǎo)師擔(dān)任，負(fù)責(zé)評(píng)估學(xué)徒的學(xué)習(xí)成果；內(nèi)審員由第三方物流咨詢(xún)公司（英國(guó)瑞爾有限公司）的專(zhuān)家擔(dān)任，負(fù)責(zé)評(píng)估評(píng)估師的水平（含30個(gè)考核點(diǎn)）；外審員由頒證機(jī)構(gòu)擔(dān)任（第一、二期學(xué)徒制項(xiàng)目為英國(guó)培爾森頒證機(jī)構(gòu)，經(jīng)本土化后第三期學(xué)徒制項(xiàng)目已轉(zhuǎn)為中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)），對(duì)于學(xué)徒、評(píng)估師、內(nèi)審員的整體質(zhì)量進(jìn)行跟蹤把控，評(píng)估合格后頒發(fā)相應(yīng)的培訓(xùn)合格證書(shū)。

“三頻”指的是日、周、季三種管理頻次：（1）日管理：由企業(yè)導(dǎo)師管理和監(jiān)督學(xué)徒每日按學(xué)習(xí)計(jì)劃及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程（SOP）開(kāi)展學(xué)習(xí)和實(shí)踐。（2）周管理：一是由評(píng)估師每周對(duì)學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)估；二是由內(nèi)審員每周對(duì)評(píng)估師輔導(dǎo)學(xué)徒學(xué)習(xí)的情況進(jìn)行考評(píng)并給出改進(jìn)建議。（3）季管理：由內(nèi)審員每季度考核評(píng)估師的評(píng)估技能，給出評(píng)價(jià)意見(jiàn)。所有的評(píng)估與管理都有工具并形成報(bào)告，如周總結(jié)表、月總結(jié)表、內(nèi)審員月現(xiàn)場(chǎng)考核表、內(nèi)審員抽樣檢查報(bào)告、外審員抽樣檢查報(bào)告等（如圖5）。

圖4 “4S”學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)質(zhì)量保障體系

圖5 “4S”學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)評(píng)估管理工具示例

4 取得的成效

4.1 學(xué)徒培養(yǎng)質(zhì)量顯著提升，深受合作企業(yè)好評(píng)

試點(diǎn)以來(lái)已經(jīng)有兩屆學(xué)徒畢業(yè)。其中第一屆學(xué)徒參加了英國(guó)物流操作三級(jí)認(rèn)證，20 名學(xué)徒全部通過(guò)。兩屆學(xué)生中獲得叉車(chē)五級(jí)證書(shū)、叉車(chē)上崗證、中物聯(lián)助理物流師證書(shū)、倉(cāng)管員四級(jí)證書(shū)的比例也非常高（見(jiàn)表1）。學(xué)徒一年以上留任率分別達(dá)80%和70%。合作企業(yè)對(duì)學(xué)生及項(xiàng)目給予了高度評(píng)價(jià)：“現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目的校企合作，通過(guò)系統(tǒng)化的培訓(xùn)、科學(xué)及完善的評(píng)估體系，為我司培養(yǎng)出了一批適用的人才，為我司未來(lái)的發(fā)展儲(chǔ)備了力量”。由于畢業(yè)生的技術(shù)技能水平過(guò)硬且企業(yè)融入度高，崗位晉升速度及薪資待遇均高于同期招聘的普通畢業(yè)生（見(jiàn)表2）。

表1 畢業(yè)生獲得資格認(rèn)證的情況

表2 部分畢業(yè)生崗位及薪資情況

4.2 師資隊(duì)伍水平明顯提高，帶動(dòng)全校專(zhuān)業(yè)建設(shè)

專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)以及常規(guī)企業(yè)走訪(fǎng)，使得師資隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)技術(shù)、教學(xué)及科研水平明顯提高。學(xué)校與企業(yè)先后共派遣12名專(zhuān)業(yè)骨干教師及業(yè)務(wù)主管赴英參加英國(guó)學(xué)徒制評(píng)估員培訓(xùn)，全部取得英國(guó)評(píng)估員資質(zhì)，其中3 人還取得英國(guó)內(nèi)審員資質(zhì)。專(zhuān)業(yè)教師在上海市“星光計(jì)劃”中獲得指導(dǎo)學(xué)生一等獎(jiǎng)9人次；在公開(kāi)學(xué)術(shù)期刊發(fā)表現(xiàn)代學(xué)徒制論文4篇；完成全國(guó)物流職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)、上海市職教協(xié)會(huì)等學(xué)徒制課題3項(xiàng)；獲中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)商科專(zhuān)業(yè)委員會(huì)論文評(píng)審一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)；教材《倉(cāng)儲(chǔ)與配送設(shè)備使用與維護(hù)》在上海市中等職業(yè)學(xué)校第四屆校本教材展示交流評(píng)比中獲“優(yōu)秀校本教材”。學(xué)校不定期以專(zhuān)題培訓(xùn)、業(yè)務(wù)研討等方式將試點(diǎn)的成功做法向全校推廣，帶動(dòng)了全校專(zhuān)業(yè)建設(shè)向深度校企合作方向改革。

4.3 實(shí)踐模式廣受關(guān)注好評(píng)，示范效應(yīng)輻射全國(guó)

項(xiàng)目受到社會(huì)的廣泛關(guān)注和好評(píng)?！稏|方早報(bào)》、《新聞晨報(bào)》、《上海職教在線(xiàn)》、《物流教育與培訓(xùn)》等多個(gè)媒體均對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行了報(bào)道。3 篇案例報(bào)告被上海市教委教研室選編入《上海市職業(yè)教育國(guó)際水平專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)實(shí)施案例》。接待中國(guó)職教協(xié)會(huì)、青島市教育局、廣西柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等來(lái)自全國(guó)各地來(lái)訪(fǎng)調(diào)研的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)23 批，總計(jì)人數(shù)139人（如圖6）。學(xué)校還被中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)（全國(guó)物流職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)）選為典型，將學(xué)校做法上升為行業(yè)做法，在全國(guó)中高職院校的物流專(zhuān)業(yè)推廣。目前學(xué)校已受邀參加了中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)在全國(guó)12個(gè)地區(qū)的現(xiàn)代學(xué)徒制推廣宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)（見(jiàn)表3），反響熱烈。

圖6 接待來(lái)訪(fǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)及人數(shù)的地區(qū)分布

5 創(chuàng)新之處

5.1 理論創(chuàng)新

（1）構(gòu)建了立體式的學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)理論框架?；诶碚摲此寂c實(shí)踐探索，對(duì)學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)“學(xué)什么”、“怎么學(xué)”、“怎么評(píng)”、“怎么保障”做出系統(tǒng)回答，為提高和保障學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)質(zhì)量構(gòu)建了立體的理論框架。

表3 參與中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)現(xiàn)代學(xué)徒制推廣活動(dòng)

（2）揭示和解決了經(jīng)營(yíng)與教學(xué)、個(gè)性與共性的矛盾。學(xué)徒在崗學(xué)習(xí)質(zhì)量不高歸根結(jié)底是企業(yè)經(jīng)營(yíng)與教學(xué)需要的矛盾、學(xué)徒個(gè)性化發(fā)展與統(tǒng)一教學(xué)安排之間的矛盾，破解之道在于多層質(zhì)量監(jiān)控以及靈活且個(gè)性化的學(xué)習(xí)方案。

5.2 實(shí)踐創(chuàng)新

（1）保障體系創(chuàng)新—內(nèi)外合力、多層管控?！八膶尤l”的質(zhì)量保障體系充分調(diào)動(dòng)內(nèi)外部力量，尤其是加入了第三方行業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)和頒證機(jī)構(gòu)的管控，從而實(shí)現(xiàn)質(zhì)量監(jiān)控的客觀(guān)性。

（2）學(xué)評(píng)方案創(chuàng)新—學(xué)評(píng)同步、以評(píng)促學(xué)?！?-11評(píng)估法”突出能力本位，強(qiáng)化評(píng)估的診斷作用?；谠u(píng)估結(jié)果，評(píng)估師、企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)徒共商個(gè)性化學(xué)習(xí)計(jì)劃，有效促進(jìn)學(xué)徒學(xué)習(xí)。該學(xué)評(píng)方案流程規(guī)范、方法明確、易于推廣。

（3）管理工具創(chuàng)新—基于制度、強(qiáng)化文檔。基于ISO質(zhì)量管理的思路，創(chuàng)建了系列化的制度文件和操作文檔，使制度得以落實(shí)，實(shí)現(xiàn)過(guò)程可控、結(jié)果可控、成果可復(fù)制。