鄉(xiāng)村旅游背景下亳州市特色民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)策略

[摘 要] 民宿是鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中地域景象的重要組成部分，肩負(fù)著旅游接待與文化展示的重任?；诖?，本文研究鄉(xiāng)村民宿的自然、本土與生態(tài)特征，尋求和諧共生設(shè)計(jì)理念，探索鄉(xiāng)土文脈重構(gòu)及旅游隱形資源開(kāi)發(fā)建議，為安徽省亳州市鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中特色民宿設(shè)計(jì)提供啟示與方法，提出營(yíng)造休閑環(huán)境、追思鄉(xiāng)愁記憶、發(fā)展可持續(xù)設(shè)計(jì)的新觀點(diǎn)。

[關(guān)鍵詞] 鄉(xiāng)村旅游;美麗鄉(xiāng)村;特色民宿;生態(tài)性

[中圖分類(lèi)號(hào)] TU247.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-7909（2019）24-123-4

自改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)得到較快發(fā)展，城鎮(zhèn)化進(jìn)程加速推進(jìn)，大批農(nóng)村人口從土地上解放出來(lái)進(jìn)入城市務(wù)工，并在城市落戶安家變成相對(duì)穩(wěn)定的市民。雖然穿梭于農(nóng)村與城市之間，但他們離故土老屋越來(lái)越遠(yuǎn)，農(nóng)村青壯年人口大量流失，很多鄉(xiāng)村出現(xiàn)空巢老人、留守兒童和一定數(shù)量的空心村。大量閑置的具有鄉(xiāng)土氣息的傳統(tǒng)老屋破舊不堪，往往被視為“落后”的象征。而久居城區(qū)的人們則有“追思鄉(xiāng)愁，沐浴自然”的強(qiáng)烈要求，希望回歸自然，放松心情，感受鄉(xiāng)村美景，由此催生了一種獨(dú)特的旅游形式——鄉(xiāng)村旅游，而老屋作為鄉(xiāng)村活化石則肩負(fù)起民宿接待的重任。

國(guó)家的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)推動(dòng)著鄉(xiāng)村振興、文旅小鎮(zhèn)及鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。通過(guò)對(duì)浙江莫干山、桂林陽(yáng)朔景區(qū)以及國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的調(diào)研與考察，筆者發(fā)現(xiàn)吸引游客駐足的景象已由鄉(xiāng)村自然景色轉(zhuǎn)化為文化客棧的體驗(yàn)環(huán)境，鄉(xiāng)村民宿已由純粹的接待功能轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜蔚膶?duì)象。正如：走遍大江南北，只為體驗(yàn)入住一家好民宿，享用地道珍饈，邂逅志趣相投。亳州十八里鎮(zhèn)芍花園生態(tài)旅游，已打造成萬(wàn)畝芍花園鄉(xiāng)村自然景觀。但民宿景點(diǎn)非常缺失，處于建設(shè)起步階段，僅有的幾家民宿不論規(guī)模還是檔次都不高，存在缺少文化特色、地域特點(diǎn)、資源開(kāi)發(fā)等問(wèn)題，其建設(shè)仍然停留在傳統(tǒng)“農(nóng)家樂(lè)”的初級(jí)思維模式。學(xué)者威廉·卡洛斯曾提出“思想存在于物”的觀點(diǎn)，為了創(chuàng)建鄉(xiāng)村民宿特色美學(xué)模式，做好亳州市特色民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)，需要整合生態(tài)自然資源與鄉(xiāng)土文化資源，促進(jìn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)民居重生。

1 和諧共生的設(shè)計(jì)理念

鄉(xiāng)村旅游中，游客個(gè)人印記與情感訴求源自真實(shí)的鄉(xiāng)村風(fēng)景，鄉(xiāng)村民宿將物與建筑和村落環(huán)境相融合，體現(xiàn)出內(nèi)涵式的精神空間。綠色、有機(jī)、再生及文脈傳承體現(xiàn)出人與自然和諧共生的設(shè)計(jì)理念。20世紀(jì)60年代，美國(guó)學(xué)者維克多·巴巴納克提出“降低環(huán)境污染，減少能耗，實(shí)現(xiàn)回收循環(huán)利用”的綠色思想[1]，體現(xiàn)出人、自然、環(huán)境三者和諧發(fā)展。而鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計(jì)，不僅僅是外部形態(tài)的改造，還有內(nèi)部功能空間的設(shè)計(jì)與改造，其都離不開(kāi)綠色設(shè)計(jì)思想，減少材料消耗與環(huán)境污染，利用天然且有地域本土特色的可再生材料，減少資金投入，以最少的消耗來(lái)提高民宿空間利用率，減輕環(huán)境負(fù)荷，充分體現(xiàn)民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)綠色思想。鄉(xiāng)村民宿隱于鄉(xiāng)村、源于自然，本身屬于生態(tài)環(huán)境的一部分，其與周?chē)h(huán)境的和諧共存體現(xiàn)出一種有機(jī)設(shè)計(jì)思想。英國(guó)建筑師戴維·皮爾遜說(shuō)“設(shè)計(jì)靈感來(lái)自自然界，往往由自然界內(nèi)部發(fā)育到開(kāi)花結(jié)果” [2]。特色民宿設(shè)計(jì)應(yīng)從自然界中汲取形態(tài)與鄉(xiāng)土色彩，回歸鄉(xiāng)村與本土特征，營(yíng)造設(shè)計(jì)自然性、生態(tài)性和本土性。

再生思想體現(xiàn)出對(duì)農(nóng)村老房子的保護(hù)與開(kāi)發(fā)，尋找鄉(xiāng)土古民居與舊建筑，通過(guò)改造修繕、增建擴(kuò)建、功能置換、文脈再現(xiàn)的形式，使一些具備歷史滄桑感與年代印記的破舊老房重新富有活力，成為鄉(xiāng)村旅游中珍貴的文旅資源?，F(xiàn)存的鋼筋混凝土新建筑缺少時(shí)間的積淀，與游客無(wú)法形成共鳴，觀賞價(jià)值與趣味性有限。鄉(xiāng)土老房因年久失修和功能局限，面臨著被拆除的風(fēng)險(xiǎn)，如果不加以保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用，將是亳州市鄉(xiāng)村旅游中文化元素的一大損失。再生設(shè)計(jì)，實(shí)質(zhì)上就是在功能置換與美學(xué)營(yíng)建的基礎(chǔ)上，發(fā)揮民宿的空間特質(zhì)形成文化傳承，延續(xù)鄉(xiāng)土建筑生命力。同時(shí)，在避免雷同的基礎(chǔ)上，重視文脈傳承思想，建筑本身是一種文化的載體。運(yùn)用文脈傳承思想進(jìn)行民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)，應(yīng)在空間布置、色彩搭配、軟裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)把握“形”與“神”。挖掘地區(qū)鄉(xiāng)土文化、風(fēng)土人情、農(nóng)家美食，將文化元素與生態(tài)設(shè)計(jì)有機(jī)結(jié)合，以和諧共生的設(shè)計(jì)理念，營(yíng)造民宿的鄉(xiāng)土韻味。

2 植入鄉(xiāng)土文化，重構(gòu)傳統(tǒng)民居

文化客棧的價(jià)值體現(xiàn)于民宿主體鄉(xiāng)村建筑文脈雜糅，植入鄉(xiāng)土文化來(lái)重構(gòu)中國(guó)傳統(tǒng)造物雜糅特質(zhì)，體現(xiàn)了特色民宿的精神內(nèi)涵。

2.1 尊重歷史印痕，置換結(jié)構(gòu)與材料

在保留舊建筑原有的主體結(jié)構(gòu)下，對(duì)其界面、內(nèi)部性能、局部結(jié)構(gòu)與材料進(jìn)行置換。法國(guó)阿爾薩斯著名的“農(nóng)場(chǎng)民宿”，在保證原建筑的整體外觀不變的情況下，對(duì)建筑的界面材料、裝飾構(gòu)件、外圍材料進(jìn)行替換，以滿足民宿空間的功能性與舒適性;對(duì)農(nóng)場(chǎng)民宿的建筑主體進(jìn)行了加固處理，外圍墻面用防腐木條進(jìn)行貼面裝飾，保留了舊墻面滄桑與肌理美;為了有效改善室內(nèi)采光，在老房山墻區(qū)域開(kāi)了大小不等的10個(gè)窗戶，既提高了視覺(jué)觀賞美感，又滿足了民宿室內(nèi)光照要求;設(shè)計(jì)師用多層外墻保溫措施及中空玻璃有效消除熱橋效應(yīng)，改善室內(nèi)氣溫。材料置換工期短、投資少、效果好。

廣西壯族自治區(qū)桂林市陽(yáng)朔縣云廬老宅，曾是一片年代久遠(yuǎn)的老民居，很多建筑存有危房隱患，設(shè)計(jì)師沒(méi)有拆除建新，首先順應(yīng)自然保留了原單體建筑的數(shù)量與體量關(guān)系;其次從生態(tài)角度重視材料與工藝原生態(tài)以及施工手法，注重內(nèi)部裝飾文化性與功能性的更新設(shè)計(jì)，外圍墻面與地面保留不動(dòng)，內(nèi)部采用角鋼加固，利用大面積玻璃幕墻手法，屋頂開(kāi)有很多小天窗，屋內(nèi)有石材肌理墻面、田園桌椅。開(kāi)闊的視野，住宅與庭院融為一體，體現(xiàn)民宿生活之趣。

2.2 引用傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)，雜糅轉(zhuǎn)化與重組

德國(guó)建筑師森佩爾認(rèn)為：“生態(tài)材料使用不應(yīng)拘泥于固有形態(tài)，可用轉(zhuǎn)化與重組的形式替換，創(chuàng)造材料的文化精神與審美內(nèi)涵”[3]。浙江省莫干山景區(qū)民宿“莫干遙遠(yuǎn)的山”，沒(méi)有遵循老建筑形態(tài)，而是用鄉(xiāng)土材料與傳統(tǒng)工藝來(lái)轉(zhuǎn)化與重組鄉(xiāng)村的概念，主體建筑為夯土工藝的正方形建筑，南側(cè)外墻用成排的竹竿制作，在光線照射下光怪陸離的投影非常漂亮。內(nèi)側(cè)大面積的幕墻玻璃使游客視野開(kāi)闊，庭院設(shè)有草亭、原木的圍欄、斑駁的土墻、長(zhǎng)滿青苔的老石板以及粗獷的石材壘墻等，帶領(lǐng)游客體驗(yàn)新舊時(shí)空轉(zhuǎn)換之美，其雜糅與重組方式體現(xiàn)出新舊并存、藏新與舊、涵舊于新的設(shè)計(jì)特點(diǎn)。

鄉(xiāng)村材料體現(xiàn)出民宿的原生理念與生態(tài)理念，古希臘哲學(xué)家多以形式來(lái)比喻藝術(shù)的本質(zhì)，轉(zhuǎn)化與重組也可采取材料消隱與體量變化的形式。德國(guó)建筑師赫爾佐格·德穆隆用金屬網(wǎng)編織圍合墻體，中間填充不規(guī)則的玄武巖石，給人一種密而透風(fēng)的視覺(jué)美感，有著濃厚的鄉(xiāng)土氣息，鄉(xiāng)村民宿也可以采用夯土、土坯墻來(lái)營(yíng)造鄉(xiāng)土文化;日本建筑大師隈研吾采取了語(yǔ)言置換手法，把原生石材切割成編織狀，設(shè)計(jì)了著名的博物館，并使用泥土、雜草材料制成泥土磚，用于安養(yǎng)寺收藏屋的設(shè)計(jì)[4]，均可為民宿設(shè)計(jì)提供靈感。

2.3 營(yíng)造原汁原味，巧用敘事與變異

鄉(xiāng)村民宿的自然性，體現(xiàn)出我國(guó)傳統(tǒng)“人法地、地法天、天法道、道法自然”的思想，遵循“自然規(guī)律”真理。浙江省杭州市浮點(diǎn)·禪隱客棧的設(shè)計(jì)，巧用了敘事與變異的設(shè)計(jì)手法。入口處的設(shè)計(jì)充滿佛家禪意，曲徑通幽、移步換景;過(guò)道圍墻采用了傳統(tǒng)青瓦片，有種質(zhì)樸的新鮮感，間斷的圍墻頂面用竹條編織成蓑衣，一排排放，頂部邊角處有水缸和鵝卵石裝飾;客廳休閑區(qū)采用新舊結(jié)合的手法，地面用青磚鋪地，頂部用竹枝條倒掛，配以圓形窗洞、現(xiàn)代簡(jiǎn)約家具營(yíng)造空間情感世界;客房頂面有草編裝飾，出口為圓形門(mén)洞，讓空間既有禪意視覺(jué)美，又有回歸自然的親切感。

浙江省麗水市過(guò)云山居與云南省大理市慢屋·攬清的民宿設(shè)計(jì)，也采用了敘事的手法。過(guò)云山居室內(nèi)墻面修舊如舊，使用了石頭與卵石，尊重建筑原有的歷史風(fēng)貌;頂面過(guò)道采用了“編織的草席”裝飾。慢屋·攬清使用了玻璃幕墻結(jié)合排竹的手法，營(yíng)造原汁原味的鄉(xiāng)風(fēng)，充分體現(xiàn)出返璞歸真、清新淡雅的鄉(xiāng)村意境。提取形態(tài)、表達(dá)意向、整合色彩是特色民宿創(chuàng)意設(shè)計(jì)的常用策略，其是鄉(xiāng)村民宿環(huán)境的文化內(nèi)涵與精神要求。

3 開(kāi)發(fā)隱性資源，創(chuàng)新設(shè)計(jì)方法

面對(duì)現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游中局限的景點(diǎn)資源以及游客訴求的不斷增加，鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村景點(diǎn)的組成部分，開(kāi)發(fā)隱性資源，創(chuàng)造多元化的旅游資源，帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)多樣化發(fā)展是根本。亳州市的民宿設(shè)計(jì)應(yīng)集百家之長(zhǎng)，立足基本區(qū)情，遵循開(kāi)發(fā)規(guī)律，走多元化開(kāi)創(chuàng)性的發(fā)展路線。

3.1 塑造庭園美景，完善住宿功能

鄉(xiāng)村民宿的庭園設(shè)計(jì)非常重要，入口空間有吸引客人、烘托氣氛的作用，過(guò)渡空間起到引領(lǐng)游客導(dǎo)向作用，內(nèi)部空間則為游覽觀光的主景區(qū)，是游客停留時(shí)間長(zhǎng)短及創(chuàng)收的重要因素。其庭園環(huán)境的豐富性與層次感需要遵循四大要素：景致層次空間序列，造景形態(tài)的比例，環(huán)境光影與層次，空間的轉(zhuǎn)折與虛實(shí)[5]。入口常用樹(shù)木、花壇、亭榭來(lái)處理，配以山石、植物與水景。中國(guó)傳統(tǒng)庭院注重風(fēng)水布局，皆有故事說(shuō)法，庭園的設(shè)計(jì)應(yīng)考慮傳統(tǒng)文化習(xí)俗，文化習(xí)俗本身就是一種旅游資源。植物的種植要考慮土壤、自然、氣候、形態(tài)因素，院內(nèi)種植海棠、銀杏、竹子、槐樹(shù)等，以及果蔬類(lèi)葡萄、石榴、櫻桃等，讓游客品有機(jī)果品、享民宿之樂(lè)。山石配景應(yīng)與植被相映成趣，庭院水景設(shè)計(jì)重在“理”字，注重營(yíng)造“曲水流斛”的美感。另外，還可以用亭榭、石刻、燈籠、農(nóng)具裝飾等景觀小品來(lái)營(yíng)造鄉(xiāng)村農(nóng)家庭院的氛圍。

民宿住宿功能主要由入口接待、餐飲服務(wù)、住宿空間、休閑娛樂(lè)四部分組成。入口接待設(shè)計(jì)應(yīng)展示其風(fēng)格與形象，其是游客的第一印象，也是游客決定是否留宿的關(guān)鍵。入口可以結(jié)合庭園空間整體設(shè)計(jì)，接待空間分為前臺(tái)服務(wù)與大堂空間，主要為游客提供接待與短暫休閑服務(wù)，需要配備衛(wèi)生間、有線電話、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)等配套資源。民宿餐飲與客房設(shè)計(jì)同等重要，民宿廚房配備游客體驗(yàn)與參與功能，其設(shè)計(jì)要滿足游客烹飪體驗(yàn)需要。客房空間是游客休息的中心場(chǎng)所，要滿足睡眠、起居、盥洗和觀景的需要。有些民宿還配有休閑空間，如書(shū)吧、鄉(xiāng)村采摘園、茶藝活動(dòng)空間，為游客創(chuàng)造“采菊東籬下，依然見(jiàn)南山”的田園意境。

3.2 組織空間層次，用好鄉(xiāng)村家具

民宿空間的組織層次，體現(xiàn)于空間語(yǔ)音與形態(tài)?？臻g語(yǔ)音是室內(nèi)設(shè)計(jì)傳達(dá)意念的音符，體現(xiàn)出自然美的形式與規(guī)律。比如，大理慢屋·攬清直接用天然石材打磨之后作為天然石桌，兼有觀賞與功能作用，選用自然形態(tài)的家具，塑造空間形式之美[6]。民宿空間形式需考慮體量與尺度、形狀與比例、節(jié)奏與韻律、對(duì)比與呼應(yīng)4個(gè)方面。鄉(xiāng)村老屋多數(shù)空間狹小封閉，不免存有壓抑感，合理的體量與尺度設(shè)計(jì)能創(chuàng)造出寬敞明亮的空間?？臻g的層次性體現(xiàn)在節(jié)奏與韻律，如杭州菩提谷開(kāi)心居設(shè)計(jì)，庭院用疏密、虛實(shí)、高低的節(jié)奏變化來(lái)塑造民宿空間的美感。形式語(yǔ)音也是視覺(jué)語(yǔ)音，探索民宿設(shè)計(jì)形式美，是一種視覺(jué)享受與驚喜。

室內(nèi)空間氛圍的營(yíng)造，少不了家具陳設(shè)，每個(gè)空間都有自己的性格與氣質(zhì)，客廳空間清新淡雅，休閑空間熱烈歡快，休閑空間溫馨寧?kù)o?？臻g家具不能脫離環(huán)境而獨(dú)立存在，家具的風(fēng)格與場(chǎng)所環(huán)境對(duì)鄉(xiāng)村家具選擇有較大影響。比如，傳統(tǒng)古民居多選用明清中式家具，營(yíng)造古色古香的氛圍;亳州市為平原鄉(xiāng)村，更加親近自然田園環(huán)境，家具選材廣泛，可選擇原木家具、藤編家具、竹編家具、石材類(lèi)家具等，能突出協(xié)調(diào)性與文化性，達(dá)到返璞歸真的設(shè)計(jì)效果。

3.3 豐富材料語(yǔ)音，精選裝飾配色

民宿室內(nèi)經(jīng)典設(shè)計(jì)源自設(shè)計(jì)師對(duì)新舊材料的把握，設(shè)計(jì)師要保留傳統(tǒng)，還要面向未來(lái)，新舊搭配、統(tǒng)籌兼顧是根本。室內(nèi)材料一要安全、環(huán)保及舒適，二要適度裝飾，民宿常用的傳統(tǒng)材料有木材、石材、磚瓦、竹材等，現(xiàn)代材料多用玻璃、金屬、板材和墻漆。北方民宿經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且具有本土氣息，木質(zhì)材料的運(yùn)用肌理優(yōu)美，年輪與色澤給人一種回歸自然、返璞歸真之感，原生材料綠色環(huán)保不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，加工簡(jiǎn)單并具有較好的吸聲隔音效果。石材應(yīng)用也較多，多用于地面與臺(tái)階，經(jīng)久耐磨，防滑、防潮性能佳，便于打掃;土坯材料與青磚瓦片能營(yíng)造出樸實(shí)、典雅的鄉(xiāng)村風(fēng)格，具有冬暖夏涼的優(yōu)點(diǎn)，能塑造樸素、休閑、舒適的環(huán)境氛圍。比如，蘇州“浮點(diǎn)·禪隱客?！蓖鈮τ猛咂b飾，地面撒滿鵝卵石，頂面用成排竹枝條裝飾，原木家具貼面，把民宿自然與優(yōu)雅韻味詮釋到位。

康定斯基指出：“色彩直接影響著精神，色彩的和諧統(tǒng)一啟示人們心靈、激發(fā)人們的情感”[7]。色彩激發(fā)人們內(nèi)心深處的情感，色彩是室內(nèi)設(shè)計(jì)的“靈魂”，能喚起人的聯(lián)想與想象，讓空間變得生動(dòng)與活躍。民宿色彩搭配力求環(huán)境色彩和諧，做到統(tǒng)一而不單調(diào)、對(duì)比而不雜亂，利用空間色調(diào)近似與對(duì)比把握平衡關(guān)系。鄉(xiāng)村民宿宜選用低飽和度的調(diào)和色，餐廳宜選橙色、木色，茶室宜選棕色、青色，客房宜選中性色和單色調(diào)，娛樂(lè)空間宜選接近自然的天然色，減少飽和色對(duì)自然景致的破壞。

4 亳州市特色民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)方法

4.1 營(yíng)造休閑體驗(yàn)環(huán)境

陶淵明歸田園居云：“戶亭無(wú)陳雜，虛室有余閑，久在樊籬里，復(fù)得返自然”[8]，十八里景區(qū)的淳樸鄉(xiāng)土景致與萬(wàn)畝芍花，既是一幅優(yōu)美的花畫(huà)卷，又是回歸自然的休閑寫(xiě)照;鄉(xiāng)村旅游的客源主要為城市游客，他們圍城式的生活環(huán)境與工作壓力，迫使他們尋求心智與精神上的放松與慰藉，營(yíng)造休閑民宿環(huán)境可以改善游客緊張疲勞的情況，使其體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的樂(lè)趣。十八里景區(qū)民宿應(yīng)依據(jù)游客行為模式與情感需求進(jìn)行設(shè)計(jì)，在滿足娛樂(lè)放松基本要求的基礎(chǔ)上，注重游客獲取知識(shí)、參與風(fēng)俗、探索鄉(xiāng)土文化的獵奇心理，改變?yōu)g覽風(fēng)景單一設(shè)計(jì)思路，融入主題性與情節(jié)性創(chuàng)意思路，豐富游客多重心理要求。休閑體驗(yàn)創(chuàng)意設(shè)計(jì)，可從無(wú)處不在的情感體驗(yàn)、四季更替的時(shí)空體驗(yàn)、趣味橫生的探索體驗(yàn)三方面展開(kāi)。

情感體驗(yàn)設(shè)計(jì)，可保留原生態(tài)的生活痕跡，鄉(xiāng)土民居建筑結(jié)構(gòu)用帶有故事性與情節(jié)性的農(nóng)具、剪紙、木雕來(lái)裝飾空間，增加游客對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村民俗與文化故事的思考;時(shí)空體驗(yàn)設(shè)計(jì)，是民宿結(jié)合節(jié)氣與空間的變化，對(duì)庭園與室內(nèi)景致進(jìn)行統(tǒng)籌設(shè)計(jì)，如室內(nèi)天窗、開(kāi)放式院落及玻璃幕墻，讓景致引入室內(nèi)形成陽(yáng)光、樹(shù)陰及云彩交相呼應(yīng)的時(shí)空變幻美景，營(yíng)造“春茶滿園，夏季蟬叫，秋染山林，冬來(lái)江雪”四季美景;探索體驗(yàn)設(shè)計(jì)，能為游客創(chuàng)造一個(gè)“主動(dòng)參與、普遍滲透、擴(kuò)大視野”的趣味橫生休閑環(huán)境，鄉(xiāng)村民宿可以貼近果園、菜園、河流等，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共生，為游客提供郊游遠(yuǎn)足、農(nóng)田活動(dòng)的休閑體驗(yàn)場(chǎng)所。

4.2 追思鄉(xiāng)愁記憶

鄉(xiāng)愁情節(jié)是長(zhǎng)期遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子對(duì)家鄉(xiāng)的一種記憶與懷戀，存在一種懷舊情感的心理。鄉(xiāng)村民宿的特點(diǎn)之一就是為游客提供“欣賞鄉(xiāng)景，追憶往昔，精神慰藉”的旅游場(chǎng)所，讓游客看得見(jiàn)田、望得見(jiàn)水、記得住鄉(xiāng)愁[9]，才能深刻體驗(yàn)到鄉(xiāng)村風(fēng)土的文化情感，激發(fā)游客對(duì)昔日鄉(xiāng)村生活的一種懷念與記憶。民宿的鄉(xiāng)愁記憶，體現(xiàn)在設(shè)計(jì)中對(duì)周邊環(huán)境與體驗(yàn)的塑造，勾起鄉(xiāng)村游客對(duì)昔日故鄉(xiāng)的思念，借助鄉(xiāng)村情感留住記憶，表現(xiàn)民宿精神的根。設(shè)計(jì)者不能拘泥一個(gè)模式，要注重鄉(xiāng)村民宿個(gè)性品質(zhì)設(shè)計(jì)，挖掘區(qū)域文化特點(diǎn)，做到一宿一規(guī)、一品一宿、一宿一韻的差異性設(shè)計(jì)，從舊建、室內(nèi)、餐飲、服務(wù)和娛樂(lè)五方面統(tǒng)籌規(guī)劃。

鄉(xiāng)村舊房本身就是一種鄉(xiāng)土文化，設(shè)計(jì)中應(yīng)有選擇性地保留文化風(fēng)貌的重要部分，避免無(wú)規(guī)劃的大拆大建，需結(jié)合鄉(xiāng)村文化與周?chē)爸戮植啃迯?fù)，杜絕格格不入西式別墅破壞環(huán)境和諧性[10];室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)抓住民俗鄉(xiāng)土味，家具與材料宜選用本土原生材料，用新舊結(jié)合的裝飾來(lái)烘托氣氛;餐飲美食是鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分，需要因地制宜開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村特產(chǎn)，讓游客參與農(nóng)田采摘、共同烹飪，體驗(yàn)鄉(xiāng)村野味與農(nóng)活樂(lè)趣;服務(wù)與娛樂(lè)，關(guān)鍵是質(zhì)量品質(zhì)的提升，鄉(xiāng)愁體驗(yàn)不僅僅是住老房、吃農(nóng)菜這么簡(jiǎn)單，重要的是對(duì)十八里景區(qū)風(fēng)俗文化與生活方式的體驗(yàn)，因此，服務(wù)人員宜用本土員工，他們更了解鄉(xiāng)村手藝、文化情感，這也是鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)交流的需要。同時(shí)，設(shè)計(jì)師還應(yīng)整合人文資源，薈萃生活元素，為鄉(xiāng)村游客提供原生態(tài)的鄉(xiāng)愁體驗(yàn)與生活體驗(yàn)。

4.3 發(fā)展可持續(xù)設(shè)計(jì)理念

鄉(xiāng)村旅游需要在旅游項(xiàng)目、游客訴求、區(qū)域特色等方面永遠(yuǎn)保持新鮮感與時(shí)代性，保持鄉(xiāng)村旅游的溫度，實(shí)現(xiàn)旅游事業(yè)長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展，因此鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)更需要遵循可持續(xù)設(shè)計(jì)理念，民宿設(shè)計(jì)的可持續(xù)性體現(xiàn)于對(duì)環(huán)境、文化、土地、生態(tài)、水源等良性發(fā)展的思考，注重長(zhǎng)期發(fā)展思路，摒棄急功近利的快餐式建設(shè)，依據(jù)客觀規(guī)律合理利用資源、傳承文化、節(jié)約能源，以統(tǒng)籌設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿與鄉(xiāng)村旅游行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。具體的民宿設(shè)計(jì)持續(xù)觀，體現(xiàn)于功能合理、形式美觀、不斷創(chuàng)新3個(gè)方面。功能合理是針對(duì)游客的心理與生理需要，改善民宿的環(huán)境與功能空間缺陷，以多元化的創(chuàng)意和先進(jìn)的技術(shù)，結(jié)合設(shè)計(jì)師的智慧與探索，來(lái)解決原有空間存在的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿功能合理性與多元化。形式美觀，體現(xiàn)在設(shè)計(jì)的持續(xù)性與裝飾性的多變性，游客對(duì)環(huán)境的美觀性及藝術(shù)性要求很高，無(wú)創(chuàng)意的固定模式必不長(zhǎng)久，不斷創(chuàng)新形式是提高民宿品質(zhì)的源泉，而創(chuàng)新是設(shè)計(jì)的靈魂，沒(méi)有創(chuàng)新的設(shè)計(jì)是一潭死水，不會(huì)使民宿空間富有感染力和生命力。

十八里芍花園生態(tài)民宿，需要在經(jīng)營(yíng)理念、空間設(shè)計(jì)、形式美感上不斷創(chuàng)新，抓住生態(tài)與文化建設(shè)兩條主線，不斷改進(jìn)與優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游資源，以滿足鄉(xiāng)村游客的高審美的心理需求，實(shí)現(xiàn)亳州十八里鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)可持續(xù)發(fā)展。鄉(xiāng)村民宿空間品質(zhì)，源自于環(huán)境設(shè)計(jì)的精神特征與文化內(nèi)涵，優(yōu)質(zhì)環(huán)境氛圍和高品質(zhì)住宿空間是鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的必然趨勢(shì)，文化、內(nèi)涵與可持續(xù)將成為鄉(xiāng)村民宿創(chuàng)新發(fā)展的必有之路。

5 結(jié)語(yǔ)

新時(shí)期，鄉(xiāng)村民宿的作用已由旅游接待轉(zhuǎn)變成欣賞對(duì)象，其品質(zhì)決定了鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)收益和健康發(fā)展。亳州市芍花園鄉(xiāng)村景區(qū)的特色民宿設(shè)計(jì)，需要結(jié)合地域特色博采百家之長(zhǎng)，從保護(hù)生態(tài)文化與地域特色的角度出發(fā)，結(jié)合戶外景致與生態(tài)環(huán)境，優(yōu)化歷史文脈與民宿資源，以實(shí)現(xiàn)亳州市鄉(xiāng)村旅游的特色化與持續(xù)化發(fā)展。生態(tài)是根，文化是魂，和諧共生才是根本，亳州市鄉(xiāng)村特色民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)離不開(kāi)地方政府的支持、社會(huì)參與及有效的保護(hù)利用，只有做好了民宿設(shè)計(jì)與民宿管理雙重工作，才能促進(jìn)鄉(xiāng)村特色民宿設(shè)計(jì)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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