石硤龍眼高效栽培技術(shù)

[摘 要] 龍眼是我國五嶺以南地區(qū)著名的水果種類之一，其中以石硤龍眼為佼佼者，深受人們的喜愛。為了獲得更高的果實(shí)品質(zhì)和果實(shí)產(chǎn)量，需要不斷優(yōu)化石硤龍眼栽培技術(shù)?；诖?，本文主要探討石硤龍眼高效栽培技術(shù)，以期提高石硤龍眼的果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量，提高種植者的經(jīng)濟(jì)效益。

[關(guān)鍵詞] 石硤龍眼;高效;栽培技術(shù)

[中圖分類號] S667.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2019）01-89-2

石硤龍眼具有核小、肉厚、味道清甜且肉質(zhì)爽脆的特征，作為最好的龍眼品種，深受人們的喜愛和歡迎。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活質(zhì)量有所提高，對優(yōu)質(zhì)果品的需求量也逐漸增大。石硤龍眼因?yàn)楫a(chǎn)量不高而無法滿足人們的需求，為了解決這一問題，筆者對石硤龍眼的栽培技術(shù)進(jìn)行了深入研究，總結(jié)出高效栽培技術(shù)的實(shí)施要點(diǎn)，為提高石硤龍眼的果實(shí)品質(zhì)提供參考。

1 肥水管理

1.1 梢期肥水管理

石硤龍眼主要生長于廣東、廣西等省區(qū)，這部分區(qū)域秋季雨水充足，冬季氣溫相對較高，在傳統(tǒng)石硤龍眼的種植方法中，采用培養(yǎng)一趟秋梢的方法，這種措施對冬梢的控制效果不足，最合理的梢期管理方法是水肥管理，培養(yǎng)兩趟秋梢。在種植過程中，應(yīng)在采果10 d后施加一次追肥，首先在樹冠外圍距投影線20 cm左右的區(qū)域開辟一個環(huán)形淺溝，開挖過程中盡量減少對樹根的損害，然后1 m2樹冠投影施加熟雞糞30%5 kg 腐或尿素150 g，用少許土將肥料拌勻后放入淺溝中用土蓋好。這一時間段一般雨水較多，所以土壤較為濕潤。如果遇到干旱少雨的年份，則需要及時灌水來保持水量，促進(jìn)樹木對肥料的吸收，這樣在8月中旬至9月上旬第一趟秋梢才能及時抽出，當(dāng)?shù)谝惶饲锷肄D(zhuǎn)綠以后，再沿樹冠外圍投影線往里20 cm左右的區(qū)域挖一條淺溝，溝長80～100 cm、寬30 cm、深40 cm。每株樹木保持兩三條溝，以花生麩或雞糞為肥料。同時，1 m2樹冠投影施加氯化鉀200 g、有機(jī)肥750 g、過磷酸鈣150 g，與少量土攪拌均勻后埋入溝中。在根系吸收良好的情況下，第2趟秋梢可在10月上旬抽出，在11月底至12月上旬成熟，保證石硤樹木健壯，很少抽生冬梢，成為理想的結(jié)果母枝。

1.2 花果期肥水管理

石硤龍眼在種植過程中重點(diǎn)施加4種肥料：壯果肥、謝花肥、葉面肥及采前肥。謝花期肥料在樹木謝花至結(jié)出幼果期間施加，以速效氮肥為主，在距樹掛外圍投影線5～8 cm的區(qū)域挖一條淺溝，1 m2樹冠投影施加5 kg 0.3%花生麩水肥或200 g尿素+50 g氯化鉀。壯果肥在果實(shí)生長期施加，主要是每年5月下旬至6月中旬，以有機(jī)肥為主。采前肥在采果前10 d左右施加，以復(fù)合肥為主。葉面肥主要是0.3% d磷酸二氫鉀溶液，一般與防病蟲害藥物共同使用[1]。

2 控冬促花技術(shù)

冬季或干旱條件下石硤龍眼生長發(fā)育變緩，并且樹體需要消耗大量的養(yǎng)分，這種情況下花芽分化效果不佳，甚至有可能造成石硤龍眼樹木不能開花結(jié)果，所以要抑制石硤龍眼的冬梢萌發(fā)，保證正常開花結(jié)果。大量的實(shí)踐觀察發(fā)現(xiàn)，多效唑與乙烯利對石硤龍眼樹木的冬梢萌發(fā)抑制效果良好。

2.1 乙烯利和多效唑的作用

多效唑與乙烯利是效果較好的生長調(diào)節(jié)劑，能提高植物器官成熟速度，促進(jìn)石硤龍眼開花結(jié)果。在不斷的研究和實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)，多效唑與乙烯利對石硤龍眼冬梢的抑制作用主要表現(xiàn)在3個方面：殺死冬梢、加速秋梢成熟以及抑制冬梢萌發(fā)。同時，多效唑和乙烯利的用藥成本較低、操作簡單、配置方便，使用后能得到理想的效果[2]。

2.2 噴藥時間

在11月中旬至12月上旬噴一次乙烯利，12月中下旬噴一次乙烯利與多效唑。其中第1次用藥對冬梢的抑制效果在90%以上。如果兩次噴施都沒有達(dá)到理想效果，則在來年1月上旬噴施一次多效唑。

2.3 噴藥濃度

石硤龍眼的葉片對乙烯利較為敏感，如果乙烯利的濃度較大，石硤龍眼的葉片會脫落，所以應(yīng)嚴(yán)格控制乙烯利的濃度，既能最大化抑制冬梢萌發(fā)，又要避免葉片脫離。反復(fù)實(shí)踐得出：每50 kg水中加入31～37 mL乙烯利最佳;每50 kg水中加入165～330 g多效唑效果最佳。結(jié)合天氣變化以及樹木生長情況適當(dāng)調(diào)整用藥量，使乙烯利與多效唑發(fā)揮出最佳效果[3]。

3 花果期管理

3.1 防止“沖梢”

在花穗抽生期，高溫高濕的條件會造成龍眼“沖梢”。常規(guī)的花前肥施用方法容易造成“沖梢”。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，石硤龍眼抽生花穗以前，合理控制肥水能有效防止“沖梢”。在“蟹眼”（露紅點(diǎn)）前20 d，直到花穗主軸長度小于10 cm期間不施加任何肥料，加之合理控制土壤濕度，會大大降低“沖梢”的發(fā)生率。如果個別樹上發(fā)生“沖梢”，則要在展葉前摘掉小葉，保留葉柄，直到花穗完整抽出。或用噴灑乙烯利水溶液的方法使小葉脫落，可解決個別樹木“沖梢”的問題。

3.2 疏花穗

疏花穗時應(yīng)按照去上留下、去外留內(nèi)、去劣留優(yōu)和去龍留虎的原則。即樹冠頂部保持多疏少留，中下部分保持少疏多留;樹冠外圍的花穗盡量多疏，內(nèi)部的花穗以多留為宜;一些強(qiáng)壯的樹木或枝葉花穗抽出時間較早，相比于其他花穗，較早長出的花穗更長。對這部分花穗的疏除也叫“去龍頭穗”。而細(xì)弱的樹木或枝葉上長出花穗的時間較晚，所以花穗較為短壯，又叫虎頭穗。去掉劣等花穗，保留長短、粗細(xì)程度相同的花穗，對于保持龍眼果實(shí)質(zhì)量均勻和高產(chǎn)有積極作用。

3.3 摘心和齊穗

摘心和齊穗有助于提高花芽質(zhì)量。當(dāng)石硤龍眼花穗的主軸長度在10 cm左右、長出四五條一級側(cè)花穗時，進(jìn)行主軸摘心。當(dāng)一級側(cè)花穗生長至約20 cm時，進(jìn)行“齊穗”，首先將整個花穗合攏，然后用剪刀剪去約花穗頂端的1/4。

3.4 疏果

當(dāng)果實(shí)生長成熟，且第一次生理落果完成后，執(zhí)行疏果操作。疏果時應(yīng)遵循幾點(diǎn)原則，即弱冠多疏、旺樹少疏、頂部多疏、中下部少疏、病樹和弱樹先疏以及先疏果穗后疏果粒等。主要根據(jù)母枝和基枝的情況決定每穗的留果量，大多數(shù)情況下，母枝的粗細(xì)在0.5～0.8 cm、有8～10片葉片時，留果量控制在45～60粒。

4 病蟲害防治

石硤龍眼掛果期病蟲害種類較多，根據(jù)病蟲害的發(fā)生率，主要對3種蟲害和1種病害進(jìn)行研究，即蝽象、卷葉蛾和小灰蝶、霜霉病。

4.1 蟲害特點(diǎn)及防治方法

從石硤龍眼樹木謝花后，幼果在綠豆大小時，到果肉能包滿果核為止，果實(shí)中間容易受到小灰蝶幼蟲的蛀入，每個小灰蝶為害兩三個石硤龍眼小果。高齡幼蟲化蛹變成小灰蝶后，還會為害石硤龍眼大果。

蝽象的尿液會損害石硤龍眼的花穗、嫩梢和幼果，一旦發(fā)生蝽象蟲害，樹木上的花穗、幼果和嫩葉都會干枯脫落，嚴(yán)重時甚至?xí)斐纱竺娣e落果，極大地降低了龍眼產(chǎn)量，影響經(jīng)濟(jì)效益。

卷葉蛾主要為害龍眼樹木的嫩梢，卷葉蛾的幼蟲啃食石硤龍眼幼果，會導(dǎo)致幼果脫落，影響石硤龍眼產(chǎn)量，降低石硤龍眼果實(shí)質(zhì)量。卷葉蛾蟲害主要發(fā)生于4月中下旬，果實(shí)長到花生粒大小后，卷葉蛾幼蟲開始蛀入果實(shí)。

結(jié)合3種主要蟲害的特點(diǎn)，把握石硤龍眼果實(shí)發(fā)育的關(guān)鍵期，及時噴灑對應(yīng)的藥物進(jìn)行防治。小灰蝶的防治以滅百可或敵百蟲、殺蟲雙藥物為主，這些藥物同時也具有殺治紅蜘蛛和蝽象的作用。卷葉蛾的防治主要依靠敵百蟲、殺蟲雙、速滅殺丁，這些藥物同時具有治理殘存蝽象的作用。

4.2 霜霉病防治

在石硤龍眼的花期、果實(shí)發(fā)育和運(yùn)輸期間容易發(fā)生霜霉病，霜霉病會導(dǎo)致龍眼樹木落花落果，主要表現(xiàn)是果實(shí)蒂部出現(xiàn)褐色病斑，果肉有腐爛氣味，在高溫高濕條件下這種病害會迅速蔓延。霜霉病的主要防治方法是在發(fā)病初期噴灑甲基托布津、雙效零及瑞毒霉錳鋅，防治效果較佳。

5 結(jié)語

為了滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求，從病蟲害防治、肥水管理、花果期管理及控冬促花技術(shù)幾個方面進(jìn)行栽培管理，采用科學(xué)的種植技術(shù)，提高石硤龍眼的果實(shí)質(zhì)量和產(chǎn)量，提高種植者的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]容惠玲.石硤龍眼結(jié)果樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].種子科技，2017（3）：60，62.

[2]李建光，郭棟梁，韓冬梅，等.不同砧木對石硤龍眼生長量及礦質(zhì)元素含量的影響[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016（12）：12-17.

[3]卓江鑫.綠色食品龍眼生產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].南方農(nóng)機(jī)，2016（9）：41，44.