共享經(jīng)濟(jì)背景下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究

[摘 要] 鄰近大城市的鄉(xiāng)村地區(qū)憑借優(yōu)美的自然環(huán)境、獨(dú)特的田園風(fēng)光、特色的民俗文化等資源吸引了大量游客，在促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的同時推進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會的發(fā)展。但許多地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式大同小異，既未充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣?，也未形成一定?guī)模的旅游產(chǎn)業(yè)，更無法有效解決當(dāng)?shù)厝罕娪绕涫蔷哂幸欢ㄎ幕交蚬芾砟芰Φ娜瞬诺木蜆I(yè)問題，從而進(jìn)一步加劇鄉(xiāng)村地區(qū)人才外流的現(xiàn)象。而在旅游資源和產(chǎn)品方面，為區(qū)域旅游發(fā)展專門進(jìn)行的土地規(guī)劃和產(chǎn)品設(shè)計，在旅游淡季則不可避免地存在一定程度的浪費(fèi)。人才、資源和產(chǎn)品等方面的浪費(fèi)零散地存在于社會各個領(lǐng)域，整合成本極高，其社會價值難以充分實(shí)現(xiàn)，而基于共享經(jīng)濟(jì)的各種創(chuàng)新模式和互聯(lián)網(wǎng)帶來的溝通上的便利，為大量剩余資源的整合提供了一條全新的道路，鄉(xiāng)村旅游也遇到了發(fā)展的新機(jī)會。

[關(guān)鍵詞] 鄉(xiāng)村旅游;共享經(jīng)濟(jì);新模式

[中圖分類號] F323;F592 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-7909（2019）01-49-3

共享經(jīng)濟(jì)的特征是大眾參與，提高資源的利用率。近年來，共享經(jīng)濟(jì)已經(jīng)滲透到人們生產(chǎn)生活的方方面面。例如，Airbnb、滴滴出行等軟件平臺在某種意義上已經(jīng)改變了人們的出行與出游方式;在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，SWIIM、Farmlink等平臺的出現(xiàn)，為農(nóng)戶分享多余的水電和設(shè)備提供便利。在我國，從黨的十八屆五中全會公報到國家“十三五”規(guī)劃綱要，都提到了共享經(jīng)濟(jì)。共享經(jīng)濟(jì)的地位越來越高，而共享經(jīng)濟(jì)給鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn)也值得大家進(jìn)行深入探討。

1 共享經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵及其與鄉(xiāng)村旅游的關(guān)系

共享經(jīng)濟(jì)也稱分享經(jīng)濟(jì)、協(xié)同消費(fèi)、協(xié)作經(jīng)濟(jì)，是對閑置資源的社會化再利用，提高資源使用率，以創(chuàng)造更大的社會價值。1978年，美國社會學(xué)教授Felson等首次提出共享經(jīng)濟(jì)的概念[1]。21世紀(jì)以來，經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展使物質(zhì)資源空前豐富，而且便利的通信和多樣化的自媒體平臺拉近了人與人之間的距離。在此背景下，雷切爾·博茨曼與路·羅杰斯在其著作《共享經(jīng)濟(jì)時代：互聯(lián)網(wǎng)思維下的協(xié)同消費(fèi)商業(yè)模式》中簡述了協(xié)同消費(fèi)的3種形態(tài)：產(chǎn)品—服務(wù)系統(tǒng)、市場再流通、協(xié)同式生活[2]。《中國共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展報告》指出，共享經(jīng)濟(jì)是利用互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)整合、分享海量的分散化閑置資源，滿足多樣化需求的經(jīng)濟(jì)活動總和。

共享經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)之一“不求擁有，但求所用”與人們每次的旅游體驗(yàn)“我們無法擁有一種風(fēng)景，但我們可以在風(fēng)景中體驗(yàn)它的美”不謀而合。鄉(xiāng)村旅游是旅游的一種形式，受氣候和休假制度的影響，各地區(qū)都存在著旅游淡季。對鄉(xiāng)村旅游地而言，旅游淡季的存在不僅影響當(dāng)?shù)厝说氖杖?，而且造成了相?yīng)旅游資源和設(shè)施設(shè)備的閑置與浪費(fèi)。在過去，這個問題可能無法得到解決。但在共享經(jīng)濟(jì)時代，各種APP為過剩的資源與個性化的需求提供了平臺，使供求雙方能通過平臺自由溝通、雙向選擇，可見共享經(jīng)濟(jì)與鄉(xiāng)村旅游有著天然的聯(lián)系。

2 鄉(xiāng)村旅游相關(guān)研究綜述

學(xué)術(shù)界關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的研究主要集中于宏觀上對國家經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的貢獻(xiàn)。王琴梅等[3]認(rèn)為在鄰近大城市且生態(tài)旅游資源豐富的鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，有助于促進(jìn)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)與幫助建成新型旅游小鎮(zhèn);毛峰[4]認(rèn)為貧困鄉(xiāng)村地區(qū)旅游資源豐富，為防止貧困現(xiàn)象代際傳遞，基于黨中央“三位一體”的扶貧格局，指出應(yīng)大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，創(chuàng)新機(jī)制，帶動鄉(xiāng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)融合，實(shí)現(xiàn)旅游扶貧與地方進(jìn)步。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展離不開借鑒國內(nèi)外的成功經(jīng)驗(yàn)，盧小麗等[5]總結(jié)分析了近20年國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游研究的熱點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)國外學(xué)者比較關(guān)注鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的影響因素、鄉(xiāng)村旅游利益相關(guān)者和鄉(xiāng)村旅游企業(yè)管理等;國內(nèi)研究者則對鄉(xiāng)村旅游地理空間結(jié)構(gòu)和驅(qū)動機(jī)制比較感興趣。此外，部分學(xué)者基于微觀調(diào)研數(shù)據(jù)，實(shí)證分析了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對農(nóng)戶收入的影響。例如，姚海琴等[6]以浙江、四川、湖南三省為例，調(diào)研了605位農(nóng)民，說明了從事鄉(xiāng)村旅游有利于農(nóng)戶增收，而且隨著農(nóng)民從業(yè)年限的增加，鄉(xiāng)村旅游增收的效果越明顯。已有研究多數(shù)分析現(xiàn)存的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式對宏觀經(jīng)濟(jì)的作用、對社會和環(huán)境等的影響。雖然有關(guān)于鄉(xiāng)村旅游幫助農(nóng)民增收的實(shí)證研究，但沒有正面鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式單一、“千村一面”、旅游供給質(zhì)量和效率低下等問題?；诖?，在移動互聯(lián)網(wǎng)大發(fā)展的前提下，本文主要論述共享經(jīng)濟(jì)對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的啟示，以期彌補(bǔ)現(xiàn)有研究的不足。

3 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題

3.1 未充分實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品的價值

縱觀鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈，從產(chǎn)業(yè)鏈上游來看，雖然農(nóng)產(chǎn)品可以直接供應(yīng)于鄉(xiāng)村旅游活動，但是生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量遠(yuǎn)大于供應(yīng)給旅游活動的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量，所以供大于求的那部分農(nóng)產(chǎn)品無法充分實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)價值;從產(chǎn)業(yè)鏈下游來看，鄉(xiāng)村旅游活動以瓜果采摘、農(nóng)家樂等為主，相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品在此過程中得以售賣，但其售價與城市所售賣的果蔬差異不大，可見未對當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品進(jìn)行精細(xì)的開發(fā)利用，只獲得了其作為農(nóng)產(chǎn)品的利潤，無法獲得相應(yīng)的作為旅游產(chǎn)品的附加利潤，最終影響其經(jīng)濟(jì)價值的實(shí)現(xiàn)。

3.2 旅游活動項目單一

鄉(xiāng)村旅游活動不外乎漂流、蔬果采摘、釣魚、吃農(nóng)家飯等，單一的活動背后反映著鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對地方文化的忽視，許多有地方特色的鄉(xiāng)村旅游資源沒有得到充分利用，造成地方文化資源浪費(fèi)。日本早在2003年就提出“觀光立國戰(zhàn)略”，之后自上而下的旅游觀光改革在全國范圍內(nèi)開展，力求充分挖掘地方特色，實(shí)現(xiàn)“一個地區(qū)一個景區(qū)”，在此過程中不僅提高了旅游產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量，也增強(qiáng)了當(dāng)?shù)厝藢幼〉氐淖院栏信c歸屬感。

3.3 職業(yè)發(fā)展的限制

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)雖然能創(chuàng)造大量的工作崗位，但是提供的崗位以基層的服務(wù)性崗位為主，很少涉及職業(yè)培訓(xùn)，更談不上關(guān)于職業(yè)規(guī)劃。隨著人們受教育程度的提高、眼界的開闊以及對未來美好生活的向往，大量的農(nóng)村青壯年勞動力及農(nóng)村的大學(xué)畢業(yè)生會選擇去經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)、機(jī)會更多的城市工作，長此以往，不僅加重農(nóng)村孤寡老人和留守兒童問題，而且會造成人才外流，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游地錯失了解地方文化的人才，從而影響旅游供給的質(zhì)量。

4 共享經(jīng)濟(jì)背景下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對策

4.1 自行開發(fā)或利用已有的APP，掌握旅游信息發(fā)布、招攬游客的主動權(quán)

在大數(shù)據(jù)時代，發(fā)展旅游不僅依賴產(chǎn)品質(zhì)量，也應(yīng)重視營銷推廣。鄉(xiāng)村旅游主要客源是附近城市居民，且其出游以自駕為主，過夜可能性小，所以自行開發(fā)或利用已有APP發(fā)布相關(guān)的信息應(yīng)以“食”為主。APP上可提供有農(nóng)家特色的“簡約一人餐”“浪漫雙人餐”“溫馨家庭餐”等，并接受基于當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的私人餐飲定制。APP所覆蓋的旅游餐飲供應(yīng)端除了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的餐館、飯店外，也應(yīng)吸引當(dāng)?shù)剞r(nóng)民加入，游客可選擇到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民家中食用或者外送至指定地點(diǎn)。相關(guān)的餐飲服務(wù)也可為不出于旅游目的而途經(jīng)此地的人群服務(wù)。

顯然通過產(chǎn)品客戶端，旅游產(chǎn)品供應(yīng)者略過了旅游中間商，將零散的餐飲信息整合直接呈現(xiàn)給旅游產(chǎn)品消費(fèi)者。對旅游餐飲供應(yīng)者而言，可節(jié)約成本，擴(kuò)大客源市場和利潤空間，也補(bǔ)償了農(nóng)村剩余資源和剩余勞動力的損耗;對旅游餐飲消費(fèi)者而言，可以更為自主地選擇餐飲服務(wù)，進(jìn)而提高整個行程的滿意度。

4.2 分享農(nóng)村閑置土地，穩(wěn)定鄉(xiāng)村旅游客流量

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游不是簡單地把鄉(xiāng)村剩余的資源和勞動力納入整個旅游市場，更重要的是保持鄉(xiāng)村旅游資源對游客的持續(xù)吸引力。中國是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，耕地則是農(nóng)耕文化最好的物質(zhì)載體，離開農(nóng)耕文化談鄉(xiāng)村旅游顯然是不切實(shí)際的，但目前大多數(shù)農(nóng)村人口已不再從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，反而選擇南下或北上打工，農(nóng)村土地閑置的現(xiàn)象不容忽視。所以，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以搭建一個土地租用共享平臺，將農(nóng)民閑置的耕地租給鄰近鄉(xiāng)村的城市居民耕種，并參考“QQ農(nóng)場”的模式，在耕地租用者不能自行耕種時，可以選擇在線上進(jìn)行操作，線下安排工作人員進(jìn)行相應(yīng)操作，也可以借機(jī)發(fā)展“家庭農(nóng)耕日”主題活動，在這種模式下土地租用者既是土地租戶，也是游客，進(jìn)而為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展帶來穩(wěn)定客流。

4.3 聯(lián)合打車軟件實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品就地銷售，增加農(nóng)民收入，吸引人才回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

生活中，人們經(jīng)常看到某地方某種農(nóng)產(chǎn)品滯銷的新聞，與此同時這種農(nóng)產(chǎn)品在其他地方反而身價倍增成了“香餑餑”。除了不同地方種植條件不同之外，商品信息不流通、農(nóng)副產(chǎn)品交通運(yùn)輸不便也是造成這種差異的原因。打車平臺產(chǎn)生和推廣之前，大家去一個陌生的城市乘坐出租車或多或少會擔(dān)心遇到“黑車”，也經(jīng)常出現(xiàn)需要打車的時候打不到車的情況，但是打車軟件的出現(xiàn)在很大程度上改善了這種情況，為人們的出行提供了方便。同理，我國可以打造線上果蔬交易平臺，發(fā)布當(dāng)季果蔬的銷售信息，并聯(lián)合打車軟件進(jìn)行運(yùn)輸，進(jìn)一步共享私家車的后備箱。農(nóng)民在家就能實(shí)現(xiàn)果蔬銷售，一方面為農(nóng)民增加收入，另一方面在線果蔬交易平臺所帶來的經(jīng)濟(jì)收益會吸引人們返鄉(xiāng)工作，也就為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了解當(dāng)?shù)靥厣膭趧恿洹?/p>

5 結(jié)語

依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的開展，鄉(xiāng)村旅游展示的不僅是鄉(xiāng)村特色風(fēng)光，而且是不同地方人民生活狀態(tài)的縮影。共享經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)為整合鄉(xiāng)村剩余資源提供平臺，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了多種模式的致富道路。只有當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對自己生活真正滿意了，才會傳達(dá)出發(fā)自內(nèi)心的幸福感和對自己家鄉(xiāng)的自豪感，從而感染到這里旅游的人，使鄉(xiāng)村旅游不僅局限于觀光、采摘、吃農(nóng)家飯等活動，結(jié)束于游客離開的時候。而是與游客建立起穩(wěn)定、持久的聯(lián)系，將旅游活動深入農(nóng)業(yè)耕作活動中。

參考文獻(xiàn)

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