油茶種植前景及營(yíng)造林技術(shù)分析

[摘 要] 油茶四季常青、根深葉茂，是我國(guó)重要的生態(tài)樹(shù)種，而且是世界四大木本油料樹(shù)種之一，有“東方橄欖油”之稱。近年來(lái)，油茶種植除了應(yīng)用于森林防火、水土保持外，油茶的多樣化價(jià)值也得到了人們的廣泛關(guān)注，油茶制作出來(lái)的化妝品、食用油等不僅健康，且兼具美容的功效，還能對(duì)人們的心血管疾病起到防治作用?；诖?，本文對(duì)油茶種植前景及油茶營(yíng)造林方式進(jìn)行簡(jiǎn)要探討，為提高油茶產(chǎn)量提供技術(shù)支持，以滿足市場(chǎng)對(duì)油茶的需求。

[關(guān)鍵詞] 油茶;發(fā)展前景;營(yíng)造林方式

[中圖分類號(hào)] S794.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2019）01-97-2

油茶樹(shù)是一種四季常青的小喬木，屬山茶科，由于具備耐旱、適應(yīng)力強(qiáng)、耐火燒等特點(diǎn)，因此常被用于森林防火、綠化山地、營(yíng)造水保林等。如今，隨著科技與生活水平的不斷提高，人們認(rèn)識(shí)到了油茶的多樣化價(jià)值，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)呈蓬勃式發(fā)展。

1 油茶種植前景

油茶雖然對(duì)種植條件要求較高，種植區(qū)域也有限，但不會(huì)影響地方其他農(nóng)作物的生長(zhǎng)，這樣看來(lái)，如果對(duì)油茶進(jìn)行規(guī)?；N植，其產(chǎn)量必然有很大的增長(zhǎng)空間。在日常生活中，油茶種植除了作為四季常青的觀賞樹(shù)之外，還可以制作成食用油、化妝品等。大規(guī)模種植油茶樹(shù)不僅能起到防護(hù)火災(zāi)蔓延的作用，還能凈化空氣、吸收二氧化硫等有害物質(zhì)，產(chǎn)生一定的綠化效果。油茶制作出來(lái)的食用油不易變質(zhì)，對(duì)人體健康十分有益。同時(shí)，茶油具有降血壓、抗衰老、防治人類心血管疾病的重要功效，且老人、兒童、孕婦都可食用。油茶作物制作成化妝品、護(hù)膚品后，對(duì)祛斑祛皺、皮膚保濕、防曬等都有良好的功效。此外，加工之后的油茶殘?jiān)梢詰?yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，用于消滅水生生物，有效防控病蟲(chóng)害。

就油茶種植的發(fā)展前景而言，最主要的還是將油茶用于制作食用油料。由于我國(guó)在食用植物油的供應(yīng)方面還處于較低水平。相關(guān)調(diào)查結(jié)果表明，目前城市人口年均可消費(fèi)植物油量?jī)H有4 kg?？梢?jiàn)我國(guó)的食用植物油缺口較大。為了保持食用植物油的供求關(guān)系平衡，國(guó)家需要大力種植木本油料樹(shù)種，加強(qiáng)對(duì)油茶等食用油料的合理開(kāi)發(fā)、利用。這樣看來(lái)，作為世界四大木本油料樹(shù)種之一，未來(lái)油茶的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景廣闊。因此，各省、各地區(qū)必須盡快調(diào)整油茶種植策略與油料結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大油茶生產(chǎn)、加工規(guī)模，為提高油茶的經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)造條件[1]。

2 油茶營(yíng)造林技術(shù)

2.1 科學(xué)選地

在種植油茶樹(shù)之前，需要先了解清楚油茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境與生長(zhǎng)習(xí)性，然后科學(xué)選擇種植土地。油茶樹(shù)向陽(yáng)，喜歡酸性土壤，非常適合種植于丘陵地帶。因此，選地時(shí)要保證種植地具備充足的日照條件，土壤最好偏酸性且較為疏松。另外，有關(guān)種植實(shí)踐證明，選擇土層深厚的土地，種植效果最佳。

2.2 精心選苗

選擇油茶樹(shù)苗時(shí)，一定要注意油茶苗的質(zhì)量，質(zhì)量?jī)?yōu)良的油茶苗有利于保證后期油茶生長(zhǎng)良好。優(yōu)良的油茶苗具備樹(shù)形優(yōu)、根系多、產(chǎn)量高、抗病性好等特點(diǎn)，并且選擇茶苗時(shí)要盡量選擇樹(shù)高不超過(guò)3 cm的。后期種植時(shí)最好依據(jù)油茶樹(shù)的生長(zhǎng)規(guī)律選擇早春季節(jié)進(jìn)行，這樣第2年進(jìn)行嫁接，第3年便可收獲。

2.3 合理整地

目前，我國(guó)種植油茶樹(shù)主要采用的是帶狀土地、塊狀土地和全墾土地的土地結(jié)構(gòu)，但實(shí)際種植過(guò)程中，必須結(jié)合種植土地和種植環(huán)境具體分析，因地制宜地整理土地，以保證油茶樹(shù)適應(yīng)種植環(huán)境。另外，種植時(shí)一般選擇每年5月進(jìn)行大面積除草，效果最佳。

2.4 合理種植

完成了油茶種植的所有準(zhǔn)備工作后，種植油茶樹(shù)時(shí)最重要的就是確保油茶苗之間的間距合理，不宜太大，以免浪費(fèi)種植土地，也不宜太小，避免影響油茶苗的正常生長(zhǎng)。相關(guān)種植經(jīng)驗(yàn)表明，將樹(shù)苗間距控制在2 m×3 m最為合適。種植時(shí)，先挖好種植穴，再將油茶苗放入穴的中心，最后填好土即可。注意填土?xí)r要盡可能保證油茶苗的根系分布均勻，樹(shù)苗不傾斜，種植的土地平整。另外，種植工序完成后還需將土地踩實(shí)再蓋上一層松土，以確保油茶樹(shù)幼苗健康生長(zhǎng)[2]。

2.5 適時(shí)除草、施肥

油茶苗種植完后生長(zhǎng)一段時(shí)間后，就要進(jìn)行撫育、施肥工作，而完成這項(xiàng)工作必須在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，否則不僅不能起到撫育效果，反而極有可能會(huì)影響油茶苗的正常生長(zhǎng)。撫育、施肥工作一般需要在干旱天氣來(lái)臨之前實(shí)施，這樣才能確保除草、施肥效果。首先，通常將除草后的草皮鋪在樹(shù)根周圍，以有效防止油茶樹(shù)被干旱天氣的地面高溫所傷害。當(dāng)天氣較為寒冷時(shí)，可以施加有機(jī)肥，保證油茶樹(shù)不受氣溫的影響。其次，除草時(shí)最常用的方法是深挖復(fù)墾，對(duì)雜草進(jìn)行深埋處理，不僅能去除雜草，還能肥沃土地。最后，油茶樹(shù)剛種植后定株階段不需要施肥，施肥要從種植后第2年開(kāi)始，而且最好選擇春季、夏季、秋季三季集中進(jìn)行，施肥量逐年增加，主要用鉀、氮、磷等肥料，以保證油茶樹(shù)健康生長(zhǎng)，提高油茶樹(shù)的抗病性。

2.6 有效預(yù)防病蟲(chóng)害

油茶樹(shù)的生長(zhǎng)除了會(huì)受其本身的質(zhì)量及生長(zhǎng)環(huán)境的影響外，病蟲(chóng)害的威脅也是直接影響油茶樹(shù)種植效果及產(chǎn)量的因素。因此，在油茶樹(shù)生長(zhǎng)階段，防治病蟲(chóng)害的工作必須落到實(shí)處，確保油茶樹(shù)健康生長(zhǎng)。

2.6.1 常見(jiàn)病害的預(yù)防措施。油茶樹(shù)生長(zhǎng)階段最容易出現(xiàn)的病害有炭疽病、軟腐病和煙煤病，要想有效防治這些疾病，需要從生長(zhǎng)環(huán)境入手，要加強(qiáng)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的通風(fēng)、濕度、溫度等情況進(jìn)行監(jiān)管與調(diào)整，并切實(shí)保持其生長(zhǎng)環(huán)境清潔。同時(shí)，需要在油茶樹(shù)生長(zhǎng)期間合理施加磷肥和鉀肥，以提升油茶樹(shù)的抗病性。另外，為了更有效地預(yù)防常見(jiàn)病害，早春季節(jié)應(yīng)對(duì)剛發(fā)出的春梢噴灑生物農(nóng)藥或低毒、低殘留、高效藥劑。

2.6.2 常見(jiàn)蟲(chóng)害的預(yù)防措施。影響油茶樹(shù)生長(zhǎng)的最主要害蟲(chóng)有茶尺蠖、茶袋蛾、茶毒蛾、油茶蛀莖蟲(chóng)、油茶藍(lán)翅天牛和象甲。對(duì)于這些害蟲(chóng)，通常采用物理除蟲(chóng)和化學(xué)除蟲(chóng)的方式，通過(guò)燈光誘捕或藥物的手段消滅害蟲(chóng)，在保證不傷害樹(shù)苗的同時(shí)將這些害蟲(chóng)消滅干凈，從而使油茶苗能正常生長(zhǎng)[3]。

3 結(jié)語(yǔ)

目前，油茶種植不僅具備較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且具有良好的生態(tài)效益。我國(guó)擁有悠久的油茶種植與加工歷史，如今隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)與科技的快速發(fā)展，更應(yīng)加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)代化油茶種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并全面優(yōu)化油茶種植技術(shù)，有效提高我國(guó)油茶的產(chǎn)量，從而實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有的社會(huì)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)油茶種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]凌明中.淺談?dòng)筒璧姆N植前景與營(yíng)造林技術(shù)[J].中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)，2017（4）：215.

[2]吳文粉.油茶種植技術(shù)與油茶作物發(fā)展前景分析[J].低碳世界，2017（31）：290-291.

[3]吳賢發(fā).油茶種植技術(shù)與油茶作物發(fā)展前景分析[J].綠色科技，2017（5）：58-59.