基于互動(dòng)理論的養(yǎng)老社區(qū)景觀設(shè)計(jì)探析

[摘 要] 我國(guó)步入老齡化社會(huì)后，老年人的居住問(wèn)題日益嚴(yán)峻，越來(lái)越多的老年人把養(yǎng)老社區(qū)作為安度晚年的首要選擇。但是，由于我國(guó)的養(yǎng)老體系發(fā)展不成熟，現(xiàn)有的養(yǎng)老社區(qū)環(huán)境呈現(xiàn)出封閉化和形式化的景象，常常忽略老年人對(duì)景觀的感知和體驗(yàn)。在這種居住環(huán)境下，老人只能作為外部欣賞者，無(wú)法積極與周邊環(huán)境進(jìn)行互動(dòng)交流，缺乏一定的歸屬感。本文研究互動(dòng)理論，將其應(yīng)用于養(yǎng)老社區(qū)景觀設(shè)計(jì)，旨在為老年人提供舒適、健康且人性化的居住環(huán)境。

[關(guān)鍵詞] 互動(dòng)理論;老年人;養(yǎng)老社區(qū);景觀設(shè)計(jì)

[中圖分類(lèi)號(hào)] D669.6 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-7909（2019）26-57-2

1 互動(dòng)理論與養(yǎng)老社區(qū)景觀設(shè)計(jì)概念

1.1 互動(dòng)理論概念

“互動(dòng)”一詞的概念為“相互影響、相互作用”，與英文“interaction”對(duì)應(yīng)。隨著社會(huì)科技的發(fā)展，互動(dòng)理論可被應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域，包括在藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域的應(yīng)用。在設(shè)計(jì)領(lǐng)域的互動(dòng)是指人與人、人與物之間的相互作用和相互影響。

景觀設(shè)計(jì)中，互動(dòng)是指主體與客體兩者之間構(gòu)成相互作用的過(guò)程?；?dòng)性景觀是指人與人之間、人與景觀之間產(chǎn)生情感的、物理的、化學(xué)的相互作用?；?dòng)理論研究歷史悠久，但與景觀相結(jié)合的研究時(shí)間不長(zhǎng)，涉及到多門(mén)學(xué)科的交叉運(yùn)用，如生態(tài)學(xué)、環(huán)境心理學(xué)和行為學(xué)等?；?dòng)理論的提出，為景觀設(shè)計(jì)注入了新活力。

1.2 養(yǎng)老社區(qū)景觀設(shè)計(jì)概念

一般意義上講，養(yǎng)老社區(qū)是指專(zhuān)為老年人提供日間照料、生活護(hù)理、家政服務(wù)和精神慰藉等綜合性服務(wù)的居住空間[1]。社區(qū)作為老年群體生活的空間載體，應(yīng)該配置優(yōu)美的景觀環(huán)境來(lái)提高老年人戶(hù)外活動(dòng)的積極性，增進(jìn)老年人之間的情感交流。此外，社區(qū)在進(jìn)行景觀設(shè)計(jì)的過(guò)程中要保障老人的使用安全，要讓老人有安全感和保護(hù)感，不能讓老人感到束縛。要采取一定的設(shè)計(jì)措施，降低老年人在戶(hù)外活動(dòng)中發(fā)生事故的概率。同時(shí)，設(shè)計(jì)中要增加景觀的趣味性，激發(fā)老年人的好奇心，引發(fā)情感共鳴。景觀設(shè)計(jì)中可引入健康養(yǎng)生理念，引導(dǎo)老人步入積極健康的生活方式。

2 老年人與社區(qū)景觀環(huán)境的互動(dòng)關(guān)系

基于對(duì)前文的思考，結(jié)合老年人的生理、行為和心理特征，提出了五感認(rèn)知互動(dòng)、情感層次互動(dòng)和行為參與互動(dòng)3種老人與社區(qū)景觀環(huán)境互動(dòng)的方式。

2.1 五感認(rèn)知互動(dòng)

人與景觀互動(dòng)的過(guò)程主要通過(guò)感覺(jué)器官來(lái)參與完成。人在景觀中的感受是立體與綜合的?；谖甯械恼J(rèn)知互動(dòng)是指景觀所承載與傳遞的信息與人體感官產(chǎn)生的互動(dòng)。人的感官認(rèn)知主要包括視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)和味覺(jué)5個(gè)方面[2]。老人隨著年齡的增長(zhǎng)，人體的感官系統(tǒng)性能會(huì)下降，對(duì)外界信息拾取的能力會(huì)降低。因此，要在保障老人安全的前提下，給予其一定的外在刺激，讓兩者發(fā)生互動(dòng)交流。

2.1.1 視覺(jué)認(rèn)知。人們對(duì)景觀信息的拾取78%來(lái)自視覺(jué)，22%來(lái)自其他器官[3]。視覺(jué)感在景觀設(shè)計(jì)中主要體現(xiàn)在形態(tài)、色彩、大小以及肌理等方面。眼睛是感受光線和色彩變換的主要器官，色彩與形態(tài)對(duì)人類(lèi)思維、健康和人際關(guān)系有著重要影響。例如，色調(diào)溫暖的植物能給內(nèi)心孤獨(dú)且悲傷的患者及老人帶來(lái)慰藉，讓他們產(chǎn)生積極的心態(tài)。因此，設(shè)計(jì)師可以在某些特定的地方布置一些暖色調(diào)植物，如美國(guó)紅楓、海棠花和碧桃等，為患者和老人營(yíng)造一個(gè)舒適溫暖的交流氛圍，增加與環(huán)境的互動(dòng)性。

2.1.2 聽(tīng)覺(jué)認(rèn)知。除視覺(jué)之外，聽(tīng)覺(jué)是輔助人們?cè)诃h(huán)境中攝取信息的主要來(lái)源。在古典園林中，經(jīng)常利用自然界的風(fēng)、雨、流水以及植物來(lái)營(yíng)造聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)相結(jié)合的園林意境。例如，曲院風(fēng)荷、雨打芭蕉等都是利用自然聲音來(lái)營(yíng)造經(jīng)典的聽(tīng)覺(jué)景觀。流水的聲音清悠且柔和，老人可以坐池邊小憩，零距離感受空氣溫度與濕度的微妙變化，感受水聲、鳥(niǎo)鳴聲營(yíng)造的寧?kù)o與舒適。設(shè)計(jì)師通過(guò)營(yíng)造跌水、鳥(niǎo)語(yǔ)蟲(chóng)鳴、音樂(lè)廊道等聲境，創(chuàng)造出優(yōu)美的景觀氛圍和園林意境。

2.1.3 味覺(jué)認(rèn)知。味覺(jué)是一種化學(xué)感覺(jué)，涉及味蕾對(duì)溶解在水、油或唾液中的刺激的辨別。味覺(jué)具有相當(dāng)?shù)膹?qiáng)健性。庭院內(nèi)開(kāi)辟一角作觀光果園，栽種水果、蔬菜和香草[4]。食用成熟的生果，收割成熟的瓜菜，采摘食用香草，是在景觀中利用味覺(jué)進(jìn)行互動(dòng)的典型。人們勞作并品嘗果實(shí)的過(guò)程，通過(guò)味覺(jué)感知與景觀建立了互動(dòng)。同時(shí)，一些設(shè)計(jì)師運(yùn)用食物原料設(shè)計(jì)出某種主題的圖畫(huà)，調(diào)動(dòng)人們的聯(lián)想，讓人們?cè)跐撘庾R(shí)里產(chǎn)生甜酸的味覺(jué)體驗(yàn)。

2.1.4 嗅覺(jué)認(rèn)知?！洞笾嵌日摗分性唬骸靶邢阏?，所以解污穢也?！毖芯勘砻?，在環(huán)境中接觸到對(duì)身體有益的香氣，可以讓人的心情產(chǎn)生愉悅感。設(shè)計(jì)師利用植物本身散發(fā)的香氣或揮發(fā)的化學(xué)物質(zhì)，在養(yǎng)老空間中營(yíng)造一個(gè)健康積極的游樂(lè)環(huán)境，結(jié)合花香、葉香以及果香來(lái)激發(fā)人們內(nèi)心的記憶，增加環(huán)境的互動(dòng)性和體驗(yàn)感。

2.1.5 觸覺(jué)認(rèn)知。觸覺(jué)在景觀設(shè)計(jì)中最初應(yīng)用于一些無(wú)障礙設(shè)施，如盲道的設(shè)計(jì)，同時(shí)通過(guò)刺激人的觸覺(jué)感官達(dá)到帶動(dòng)其身心健康的效果。例如，人們可以通過(guò)對(duì)樹(shù)皮、樹(shù)葉、花朵、果實(shí)以及種子的不同選擇，對(duì)平滑、粗糙、柔軟、堅(jiān)實(shí)、薄脆以及肉質(zhì)感受的不同喜愛(ài)，進(jìn)行植物的觸摸體驗(yàn)，達(dá)到景觀互動(dòng)的效果。

2.2 情感層次互動(dòng)

人們隨著年齡的增長(zhǎng)，社會(huì)角色也會(huì)發(fā)生很多變化，且老年人與外界交流和接觸娛樂(lè)活動(dòng)的機(jī)會(huì)受限，真正與外界接觸參與社會(huì)公共活動(dòng)的機(jī)會(huì)很少，他們渴望與外界溝通交流且受到認(rèn)可，在大眾參與的環(huán)境中得到情感的慰藉與補(bǔ)償，認(rèn)為他們是被需要的。所以，設(shè)計(jì)師需要考慮景觀環(huán)境給老年人帶來(lái)愉悅的情感體驗(yàn)，在景觀元素的設(shè)計(jì)中有意識(shí)地激發(fā)老人產(chǎn)生某種情感，讓老人融入環(huán)境氛圍，積極與外界產(chǎn)生溝通與交流，實(shí)現(xiàn)主體自我情感的互動(dòng)表達(dá)。

2.3 行為參與互動(dòng)

景觀設(shè)計(jì)的趨勢(shì)正逐漸從傳統(tǒng)“靜觀”的形式向“參與”“介入”的互動(dòng)模式演變。行為參與互動(dòng)是指在設(shè)計(jì)中增加景觀環(huán)境的可參與性，引導(dǎo)老人以多種行為方式參與景觀活動(dòng)，擴(kuò)大社交范圍。老年人的活動(dòng)體驗(yàn)感在與景觀互動(dòng)中得到優(yōu)化，使他們更好地體驗(yàn)景觀內(nèi)涵。

3 基于互動(dòng)理論的養(yǎng)老社區(qū)景觀設(shè)計(jì)方法

3.1 感官調(diào)動(dòng)法

隨著年齡的增長(zhǎng)，老年人對(duì)外界的感受能力下降。在社區(qū)景觀設(shè)計(jì)中，要充分調(diào)動(dòng)老人的感官，與自然環(huán)境發(fā)生良性互動(dòng)。例如，在設(shè)計(jì)生態(tài)花園時(shí)，建設(shè)以植物材料為主要手段，充分調(diào)動(dòng)觀賞者的五感認(rèn)知，包括野花地、池沼、蝴蝶園、藥草園、觀賞草園、巖石園、菜園以及專(zhuān)為老人及殘障人士服務(wù)的療法花園等一系列小景點(diǎn)[5]。整體環(huán)境的氛圍以及參與性的項(xiàng)目都可促進(jìn)身心健康，使得人與自然的互動(dòng)成為其生活的一部分。

3.2 情感共鳴法

老年人由于社會(huì)角色、生活圈子等的改變，易產(chǎn)生孤獨(dú)與失落感，常常渴望有親情的陪伴，享受兒孫滿(mǎn)堂的氛圍。他們希望自己不會(huì)成為社會(huì)的負(fù)擔(dān)，依然能為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量。因此，設(shè)計(jì)中要將老年人的這一情感需求表達(dá)出來(lái)。在社區(qū)的戶(hù)外環(huán)境中，設(shè)置老人與兒童都能參與體驗(yàn)的景觀設(shè)施。例如，在社區(qū)中設(shè)置老年學(xué)堂[6]，讓老人在閑暇時(shí)間可以學(xué)到知識(shí)，交流情感，產(chǎn)生積極健康的心態(tài)。

3.3 參與體驗(yàn)法

通過(guò)景觀設(shè)計(jì)與生活環(huán)境的改變，引導(dǎo)老年人到室外環(huán)境融入社會(huì)集體活動(dòng)，提高其主觀能動(dòng)性，并激發(fā)他們的創(chuàng)造潛力。通過(guò)與景觀環(huán)境直接發(fā)生互動(dòng)，提高老年人之間的情感交流，讓他們獲得更多的社會(huì)關(guān)懷與認(rèn)同感。同時(shí)，在景觀設(shè)計(jì)中設(shè)置需多人配合完成的景觀設(shè)施，讓老年人接收到外界發(fā)出的參與信息，與其他人配合完成某項(xiàng)活動(dòng)，并實(shí)現(xiàn)情感的互動(dòng)與交流，營(yíng)造出一種良性的交往空間，使人與人、人與環(huán)境之間產(chǎn)生直接或間接互動(dòng)。

4 結(jié)語(yǔ)

老齡化社會(huì)背景下，老年人應(yīng)得到更多的人文關(guān)懷。養(yǎng)老社區(qū)作為大部分老人頤養(yǎng)天年的首要選擇，其居住環(huán)境應(yīng)當(dāng)引起社會(huì)各界的重視。作為景觀設(shè)計(jì)師，應(yīng)當(dāng)關(guān)注老年人的生理、心理和行為狀況，并以健康養(yǎng)生為目的，在景觀元素的設(shè)計(jì)中探尋老人的情感共鳴點(diǎn)，提高環(huán)境的可參與性，在兩者之間建立一種良性的互動(dòng)關(guān)系。實(shí)踐表明，將互動(dòng)理論引入養(yǎng)老社區(qū)景觀環(huán)境，是喚起老年人參與行為、促進(jìn)感官認(rèn)知、激發(fā)情感共鳴的有效途徑，有助于提高老年人的生活品質(zhì)，增進(jìn)老年人的情感交流，推動(dòng)社會(huì)和諧發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]姜向群，杜鵬.中國(guó)人口老齡化和老齡事業(yè)發(fā)展報(bào)告[M].北京：中國(guó)人民大學(xué)出版社，2015.

[2]張歡，張瑜.淺析老齡化背景下的居住環(huán)境設(shè)計(jì)[J].華夏地理，2014（9）：87-88.

[3]周典.適宜“老有所居”的城市社區(qū)居住環(huán)境規(guī)劃與設(shè)計(jì)[M].北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2016.

[4]徐珊珊，陳月華.園林植物的聽(tīng)覺(jué)景觀設(shè)計(jì)探究[J].南方園藝，2011（1）：32-34.

[5]孫健.住宅小區(qū)景觀設(shè)計(jì)中的互動(dòng)性原則[J].美與時(shí)代，2012（5）：57-58.

[6]（美國(guó)）保羅·貝爾.環(huán)境心理學(xué)[M].北京：中國(guó)人民大學(xué)出版社，2009.