望江縣稻鴨（漁）共育三產(chǎn)融合發(fā)展的做法和模式

李杰鋒

摘 要：該文介紹了中央財政支持的望江縣稻鴨（漁）共育三產(chǎn)融合發(fā)展項目實施的情況，闡述了從成立領(lǐng)導(dǎo)小組、編制實施方案、強化科技支撐、突出重點任務(wù)等4個方面成功作法，總結(jié)了稻鴨共生模式、稻漁共育模式、糧食產(chǎn)加銷一體化模式、農(nóng)旅結(jié)合模式、三圈循環(huán)模式等5大可復(fù)制、可推廣的適合沿江糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的有效模式。

關(guān)鍵詞：稻鴨（漁）共育;三產(chǎn)融合;成功作法;發(fā)展模式

中圖分類號 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2019）23-0039-02

望江縣是中央財政農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點縣，2015—2016年2年組織實施了安慶市望江縣稻鴨（漁）共育三產(chǎn)融合發(fā)展項目。通過項目的實施，探索出沿江糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的有效模式。

1 項目實施的基本情況

1.1 項目概況 2015年望江縣稻鴨（漁）共育三產(chǎn)融合發(fā)展試點項目，中央財政安排補助資金200萬元。2016年項目總投資5750萬元，中央財政安排補助資金1000萬元。財政資金采取先建后補，以獎代補的形式，補助對象為實施三產(chǎn)融合發(fā)展的聯(lián)合體內(nèi)部的各新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。補助重點主要集中在科創(chuàng)中心、品牌宣傳、主體培育、經(jīng)營主體培訓(xùn)、田間工程、技術(shù)示范推廣等方面。

1.2 主要成效 望江縣稻鴨（漁）共育三產(chǎn)融合發(fā)展項目的實施，有力地促進(jìn)了望江縣一二三產(chǎn)業(yè)融合的快速發(fā)展。望江縣已發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體323家，稻漁綜合種養(yǎng)省級千畝示范片4個、百畝以上基地51個。形成了“一個產(chǎn)業(yè)、一套模式和技術(shù)、一批示范基地”的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。2019年3月23日，在安徽省春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場會上，望江縣稻漁綜合種養(yǎng)模式作為成功典型案例，在大會上作交流發(fā)言。

2 主要作法

2.1 成立領(lǐng)導(dǎo)小組 成立以分管縣長為組長，縣政府辦公室、農(nóng)委、財政局、水產(chǎn)局等單位為成員的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點項目實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室內(nèi)設(shè)技術(shù)指導(dǎo)組和項目驗收組。

2.2 編制實施方案 實施方案明確，以稻鴨（漁）共育三產(chǎn)融合模式創(chuàng)建與示范為試點主題，以“一體培育（望江縣護(hù)農(nóng)糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體）、一鎮(zhèn)試點（漳湖鎮(zhèn)）、兩圩示范（合成圩、大治圩）、環(huán)武昌湖五萬畝基地生態(tài)循環(huán)”為總抓手，創(chuàng)建稻蝦連作、稻鴨共生、糧食產(chǎn)加銷一體化、農(nóng)旅結(jié)合等沿江糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)有效融合模式，以集群化延伸全產(chǎn)業(yè)鏈，以武昌湖稻鴨（漁）共育區(qū)域公用品牌提升全價值鏈，推動望江縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。項目實施主體為望江縣護(hù)農(nóng)糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。該聯(lián)合體是安慶市首家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，水稻種植面積14186.7hm2。

2.3 強化科技支撐

2.3.1 建立產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟 與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)科院等合作，采用“外部專家+本土人才”的方式，組建“1（外部特聘專家團(tuán)隊）+1（本地技術(shù)專家團(tuán)隊）+N（聯(lián)合體內(nèi)經(jīng)營主體）”的產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟，全程指導(dǎo)試點工作，為項目建設(shè)提供科技保障。

2.3.2 加強技術(shù)培訓(xùn) 編制并印發(fā)了望江縣護(hù)農(nóng)糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體《成員生產(chǎn)管理手冊》和技術(shù)規(guī)程。采取“走出去、請進(jìn)來”的模式，組織望江縣護(hù)農(nóng)糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體內(nèi)的各新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參加稻鴨共生、稻蝦連作等專題培訓(xùn)。舉辦技術(shù)培訓(xùn)班21期4000余人次。同時組織各新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體赴合肥市、全椒縣、東至縣等地參觀取經(jīng)。

2.4 突出重點任務(wù)

2.4.1 建設(shè)稻蝦連作基地 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化水稻-龍蝦“雙千”核心基地133.3 hm2，示范基地733.3hm2?；貎?nèi)稻田四周開挖環(huán)溝，溝寬1～2m、深0.7～1m。田埂用塑料薄膜等材料建造防逃設(shè)施。第1年水稻收割后，在環(huán)溝中種植伊樂藻375kg/hm2。翌年3—4月放養(yǎng)幼蝦25kg/hm2左右。4月28日至6月20日捕撈成蝦。水稻5月20日左右育秧，6月20日將大秧苗人工移栽到龍蝦稻田中，采用大垅雙行烖插技術(shù)，密度21萬穴/hm2左右。機械收割水稻，留茬高度40～50cm，有利于龍蝦生長。

2.4.2 建設(shè)稻鴨共生基地 建設(shè)稻鴨共生核心基地666.7hm2、示范基地2000hm2。田間工程主要是圍網(wǎng)、田間鴨棚等。用尼龍繩編織網(wǎng)或細(xì)鐵絲網(wǎng)作防逃設(shè)施。水稻品種選用隆兩優(yōu)華占、y兩優(yōu)1988。鴨子品種為浙江紹鴨麻鴨。插秧后7～10d及時放鴨，鴨齡7d為佳，最大鴨齡不超過15d，放鴨密度以450只/hm2為適宜。

2.4.3 打造糧食產(chǎn)加銷一體化 建設(shè)3333.3hm2稻鴨（漁）共育社會化服務(wù)體系，加強稻鴨共生生態(tài)大米加工與綜合利用、品牌建設(shè)、流通貿(mào)易建設(shè)。

2.4.4 構(gòu)建農(nóng)旅融合 以漳湖鎮(zhèn)回民村、大灣村等為重點，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村示范點。結(jié)合環(huán)武昌湖的雷池國際生態(tài)旅游度假村、望江縣武昌湖生態(tài)漁業(yè)有限公司、望江縣雙桃生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑山莊等旅游項目，建設(shè)環(huán)武昌湖田園風(fēng)光休閑農(nóng)業(yè)基地。

2.4.5 培育產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體 以國家級龍頭企業(yè)安徽聯(lián)河股份有限公司為核心，以糧食種植、稻田養(yǎng)鴨、稻田養(yǎng)蝦等聯(lián)合社為紐帶，以種養(yǎng)大戶和家庭農(nóng)場為基礎(chǔ)，培育提升環(huán)武昌湖稻鴨（漁）共育生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，形成聯(lián)合體主導(dǎo)、多元主體參與、產(chǎn)業(yè)鏈上下游一體化循環(huán)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。

2.4.6 改善生態(tài)環(huán)境 據(jù)不完全統(tǒng)計，3333.3hm2稻蝦連作、稻鴨共生示范基地，每年可節(jié)約化肥25萬kg、除草劑5000L，殺蟲殺菌劑1300kg。

3 創(chuàng)新融合模式

3.1 稻鴨共生模式 稻鴨共生即稻鴨立體種養(yǎng)，每年收一季水稻，稻田產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)水稻9000kg/hm2。通過定點加工生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鴨稻米，稻米售價20元/kg左右。稻田養(yǎng)殖麻鴨450只/hm2，每只售價可達(dá)36元，產(chǎn)值達(dá)16200元/hm2。稻鴨共生模式實現(xiàn)了“雙千”目標(biāo)，即“畝收千斤糧、畝增千元錢”。稻鴨共生模式化肥農(nóng)藥用量明顯減少，鴨稻米和稻田鴨均為安全、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

3.2 稻漁共育模式 稻蝦連作模式每年收獲一季水稻和龍蝦。稻田產(chǎn)水稻15000kg/hm2，產(chǎn)龍蝦1500kg/hm2，增收利潤萬元以上。加工優(yōu)質(zhì)稻米，稻米售價提高2～4元/kg。

3.3 糧食產(chǎn)加銷一體化模式 初步建成集科研、種植、加工、流通、貿(mào)易于一體的現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)鏈;建成666.7hm2稻鴨共生專用品牌糧食標(biāo)準(zhǔn)化核心基地，形成覆蓋3333.3hm2稻鴨（漁）共育生態(tài)循環(huán)基地的糧食產(chǎn)業(yè)全程社會化服務(wù)體系;開發(fā)環(huán)武昌湖稻鴨共生、稻蝦共育生態(tài)大米新產(chǎn)品，培育和創(chuàng)建環(huán)武昌湖稻鴨（漁）共育生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品專用品牌。

3.4 農(nóng)旅結(jié)合模式 初步建成漳湖鎮(zhèn)、大治圩2個田園風(fēng)光與休閑農(nóng)業(yè)基地，建成回民村、大灣村鄉(xiāng)村旅游示范村，以及10家農(nóng)家樂（漁家樂）示范點。

3.5 三圈循環(huán)模式 通過實施稻鴨共生并聯(lián)的糧禽融合、稻蝦連作串聯(lián)的糧魚循環(huán)、美好鄉(xiāng)村與田園風(fēng)光耦合的農(nóng)旅結(jié)合，打造產(chǎn)品生態(tài)圈、企業(yè)生態(tài)圈、望江縣域產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，構(gòu)建三圈循環(huán)、三位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。

（責(zé)編：王慧晴）