鄂倫春族的獸皮工藝探析

吳小鵬

（黑龍江省民族博物館，黑龍江哈爾濱 150001）

鄂倫春族是我國北方少數(shù)民族之一，世代居住在內(nèi)外興安嶺，又被稱為“興安嶺之王”，還因?yàn)樯朴谏浍C被稱為“狩獵民族”。現(xiàn)在，鄂倫春族主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂倫春自治旗、扎蘭屯市、阿榮旗、以及黑龍江省黑河、塔河、呼瑪、遜克等縣市，形成了小集中大分散的格局。由于鄂倫春人狩獵生產(chǎn)的歷史很長，所以他們對(duì)各種動(dòng)物毛皮的特性也很了解，積累和創(chuàng)造了比較完整的獸皮鞣制和制作工藝，形成了以野獸皮毛作為主要原料的獸皮文化。北方漁獵民族中，鄂倫春族所創(chuàng)造的獸皮文化與其他東北漁獵民族相比，保存的比較完整，種類繁多，是最具有特色的、最為豐富多彩的，也是最具有典型狩獵民族文化的特色的獸皮文化。

1 鄂倫春族獸皮文化

鄂倫春族的獸皮文化與他們的原始狩獵生產(chǎn)、狩獵生活的各個(gè)方面都有著密切的聯(lián)系。鄂倫春人用獸皮做衣服、做背包口袋、做覆蓋仙人柱的皮圍子、做被褥、制作交通工具等，還用毛皮做神偶。在這些毛皮制品中以狍皮制品的種類占多數(shù)，《黑龍江述略》記載“江省鹿類最繁，狍麂為用尤多，呼倫貝爾、布特哈、興安各城諸部落，每以狍皮為囊，野處露宿，全身入囊，不畏風(fēng)雪，狍皮則為衣褲之用，入市出售，印以花紋，極為溫暖耐久……”。

2 鄂倫春族傳統(tǒng)獸皮鞣制工藝

鄂倫春人加工的獸皮的主要是狍、鹿和猂等皮，其中80%是狍皮，因?yàn)榕d安嶺地區(qū)最多的野獸是狍子，鞣皮的方法主要針對(duì)這幾種皮張。鄂倫春族的鞣皮工藝主要有以下幾種。

（1）物理方法。用刮皮刀反復(fù)刮揉皮張肉面，也能使皮子變得柔軟。木制軋皮器形狀類似鍘草用的刀具，軋皮時(shí)讓把皮卷放在木齒上不斷翻動(dòng)、壓軋，產(chǎn)生的熱量可以使皮子干燥并軟化。這種方法鞣制方法一般用來鞣制比較厚的皮張制作鞋底等。

（2）植物鞣制方法。把腐朽的柞樹搗碎和水，灑在皮板上 把皮子卷起來，悶上1～2天，發(fā)酵后，用刮皮刀刮掉毛和皮面上的污垢。最后用熟皮刀反復(fù)揉，使皮板非常柔軟。這種方法一般都用在較大的獸皮，這種獸皮使用時(shí)一般都不帶獸毛，用于制作衣著和盛器，只用皮板。

（3）油鞣法。皮張從野獸身上扒下來后，曬成半干，然后將煮熟的狍子肝或者狍子腦搗爛涂到皮板上，并噴灑一些水，包好悶一天左右，再用熟皮刀和刮皮刀加工。熟皮刀是一種帶鋸齒，并少有弧度的工具，一般二尺長。刮皮刀一般也是二尺長，少有弧度，帶有刀刃。

（4）硝面鞣法。后來在與其他民族交往中，鄂倫春人學(xué)會(huì)了用皮硝鞣制獸皮的方法。使用皮硝、黃米面和鹽用水混合后涂抹在皮子上，然后使皮子發(fā)酵后，用刮皮刀刮掉皮子上的油脂，再進(jìn)行反復(fù)揉搓。這種方法鞣出的皮張潔白、柔軟。

此外鄂倫春人很早以前就掌握了煙熏染色法。方法是把腐朽的干木頭堆在一起，點(diǎn)燃后木頭因?yàn)橐呀?jīng)腐朽并不會(huì)產(chǎn)生火苗，只能燒出黃色的煙霧，把鞣好的皮子架在黃煙上熏烤，皮子就會(huì)染成土黃色。這種方法染成的土黃色，顏色牢固不容易褪色，鄂倫春人、很喜歡這種顏色的皮衣和獸皮制品。制作皮衣時(shí)裝飾用的黑色皮子也是鄂倫春人利用鍋底的黑灰給皮子染出的顏色。

3 鄂倫春族獸皮制作工藝

鄂倫春族制作的獸皮制品種類很多，主要有毛皮服飾和生活用具。獸皮服飾是獸皮文化的主要形式。解放以前由于鄂倫春人還依靠狩獵生產(chǎn)，穿著的衣服是由獸皮縫制的皮衣，雖然也有同外民族交換的布匹縫制的布衣，但還是以皮衣為主。獸皮服裝也以狍皮最多，其次是鹿、猂皮制品，有皮袍、短皮襖、狍皮短外套、皮坎肩、皮褲、皮套褲、皮靴、狍皮襪、皮帽、皮手悶、五指皮手套。生活用具主要有皮口袋、皮背包、煙荷包、皮馬褡、狍皮圍子、狍皮被、皮褥子、鞍馬具、薩滿服等。

皮袍分為男式皮袍和女式皮袍。皮袍樣式是右衽大襟，襟邊和袖口都鑲黑色云卷紋皮邊，衣扣多是用皮條結(jié)成的疙瘩或用獸骨制成。男皮袍前后襟正中開衩，適于騎馬和狩獵，開衩處繡有簡潔樸素的圖案；女皮袍是兩側(cè)開衩，長至腳面，并在領(lǐng)口、袖口和開衩處繡有五彩圖案。狍皮褲，用秋季狍皮制作，毛厚絨多，冬天穿保暖好。鹿皮褲一般是鹿皮去掉毛制作，夏天穿用。狍皮套褲兩條褲腿是單獨(dú)的，沒有褲襠的護(hù)腿，上口釘帶，系在褲腰上，出獵時(shí)套在皮褲上面，既防寒又防水跡濺濕褲子。狍頭帽是用一張狍子頭皮完整的剝?nèi)ハ聛砗?，稍加修飾而制成的帽子。狍頭皮上帶的兩只硬角和兩只耳朵原樣保留，兩眼部位用黑白兩色皮子鑲補(bǔ)，做得猶如真的眼睛。這種帽子戴在頭上，“雙耳挺然，如人生角”，很有民族特色。四耳帽是在氈帽或制作的布帽子上鑲狐貍或猞猁皮，做得很精致，一般是婦女戴。狍腿皮靿靴是一種半高靿的皮靴，一般靴靿用狍腿皮拼成靴靿，用狍脖子皮野豬皮做底。鹿皮靴是用鹿腿皮做靴靿，鹿皮或者猂皮做靴底，高度及膝的高靿皮靴。皮手悶的大拇指同其他四指分開，在手掌面手腕部位留有開口，手指可以自由伸出，手套頭部抽褶，大拇指及手套頭部多繡有云紋。五指手套樣式同現(xiàn)代皮手套一樣，手套手背、指背繡有絢麗的圖案，拇指內(nèi)側(cè)也繡有圖案。

鄂倫春人除了用獸皮制作服飾外，還可制作生活上的多種用具。如狍皮睡袋，用于出獵時(shí)在野外睡覺，人在袋中從脖子處扎住。狍爪皮褥子，用狍、鹿、猂腿皮制作，狍腿皮需要80條左右，鹿、猂腿皮需要20條，四邊鑲帶毛皮邊。仙人柱圍子，用狍、鹿、猂皮制作，冬天圍“仙人柱”用。皮背包用狍腿皮制作或者用黑、白、褐等兒種顏色的皮子拼接制作。煙荷包用狍皮制作，底大口小，口可抽以皮繩。獸皮制品一般也由婦女來制作。縫制皮制品，都是使用狍、鹿、猂筋制成的獸筋線縫制，經(jīng)久耐用，即使皮板磨爛，也不會(huì)開綻。

4 獸皮裝飾工藝和圖案

作為傳統(tǒng)手工藝，鄂倫春族獸皮制品的裝飾工藝有著獨(dú)特的審美價(jià)值，在長期的發(fā)展中形成了自己的特色。鑲邊工藝是鄂倫春人主要的獸皮裝飾工藝之一。鑲邊工藝一般用在獸皮鑲在衣領(lǐng)、帽檐、袖口、大襟、垂襟和衣服的開衩處或靴子、帽子的邊緣，既美觀，又暖和。鄂倫春族無論男女服飾上都有鑲邊，皮袍開衩處的圖案就有十幾種，有“大”“夫”和“羊”等字形結(jié)構(gòu)，開衩處的裝飾可以防止皮袍在奔跑和騎馬時(shí)開衩處頂端的撕裂，既有實(shí)用價(jià)值，又有藝術(shù)價(jià)值。鄂倫春族毛皮鑲嵌工藝是用各種野生動(dòng)物不同顏色的毛皮拼湊成色澤艷麗、圖案優(yōu)美的有規(guī)則圖案。一般用來做皮挎包、背包或皮褥。從工藝上分有兩種形式，一是純皮毛鑲嵌工藝，是用2～3種毛色反差比較大的毛皮組合，剪成圖案鑲嵌在一起，或兩塊皮毛剪出同一種圖案，互換鑲嵌。二是在皮板上鑲嵌或以補(bǔ)花形式做出中心紋飾，四周用邊角紋飾搭配成做單層、雙層排列成圖案。中心紋飾主要有“卐”字紋、云卷紋等。鄂倫春人在獸皮制品還運(yùn)用了補(bǔ)繡和刺繡圖案的方法。是在白色抱皮上補(bǔ)繡黑色或多色的薄皮。主要補(bǔ)繡在衣領(lǐng)、大襟邊、開衩處；或補(bǔ)繡在褲腳、褲腰和膝部；還有補(bǔ)繡在“仙人柱”皮圍子周邊上。

獸皮服裝上的圖案種類繁多，特別是女服上的圖案，既具有北方狩獵民族的特點(diǎn)，也吸收了周邊民族的精華，如蝙蝠形紋是中國的傳統(tǒng)紋樣，有吉祥萬福之意。從獸皮制品上的圖案中能夠追尋到我國北方狩獵民族的文化藝術(shù)觀和中華民族的原始文化藝術(shù)觀。圖案大體可以分為以下幾種：云卷紋、植物紋、盤條紋、盤長紋、弓箭形紋、幾何紋、方形紋、動(dòng)物紋等。

5 獸皮工藝的傳承

鄂倫春族獸皮文化在黑龍江流域的少數(shù)民族的漁獵文化中占有重要的地位。現(xiàn)在的鄂倫春族已經(jīng)擺脫了其原始封閉狀態(tài)，接受現(xiàn)代文明，但也導(dǎo)致少數(shù)民族傳統(tǒng)文化的逐漸消失，傳統(tǒng)的獸皮制品的制作數(shù)量和質(zhì)量都在迅速退化，有些傳統(tǒng)的獸皮加工制作技術(shù)已經(jīng)面臨著失傳的危險(xiǎn)。

近年來，國家不斷加大對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的工作力度，做了大量的基礎(chǔ)性工作，取得了一定成績?！岸鮽惔韩F皮制作技藝”被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄；鄂倫春自治旗被內(nèi)蒙古自治區(qū)命名為“鄂倫春狩獵文化之鄉(xiāng)”，成為搶救傳承鄂倫春民族歷史文化的重要平臺(tái)；認(rèn)定了一些具有代表性、權(quán)威性與影響力的獸皮文化傳承人，承擔(dān)起獸皮文化傳承保護(hù)責(zé)任。黑龍江鄂倫春代表性傳承人葛長云，她制作的皮被，套褲、皮褥、背包等生活用品結(jié)實(shí)耐用。鄂倫春旗古里鄉(xiāng)成立手工藝品協(xié)會(huì)，教年輕人學(xué)習(xí)樺皮、狍皮等手工藝制作，部分人靠手工藝制作每年能賺上幾千甚至幾萬元。手工藝品制作不僅增加了獵民收入，也推動(dòng)了鄂倫春民族文化傳承。