基于信息化的旅游英語教學(xué)改革分析

谷妍

在傳統(tǒng)旅游英語教學(xué)模式下，經(jīng)常存在由于教師教學(xué)方式過于單一而產(chǎn)生的教學(xué)氛圍不夠積極，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與學(xué)習(xí)興趣不夠高漲等問題，從而直接導(dǎo)致旅游英語教學(xué)效果低，學(xué)生的英語水平無法得到有效提升。本文從信息化時代背景出發(fā)，結(jié)合現(xiàn)階段旅游英語的教學(xué)實(shí)際情況，針對如何充分利用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)旅游英語的教學(xué)改革提出幾點(diǎn)建議。

引言

旅游英語教學(xué)的主要目標(biāo)是在幫助學(xué)生掌握基本的英語聽說讀寫譯技能的同時，讓學(xué)生盡快熟悉關(guān)于旅游業(yè)務(wù)以及導(dǎo)游技能等方面的基本概念與基本知識，并能夠適應(yīng)相關(guān)涉外旅游實(shí)踐工作。近年來，信息時代的到來為旅游英語教學(xué)帶來了新的教學(xué)理念與教學(xué)方式，尤其是多種仿真軟件的應(yīng)用，使旅游英語專業(yè)教學(xué)發(fā)生了翻天覆地地變化與改革。

一、旅游英語教學(xué)現(xiàn)狀以及存在的不足

盡管近幾年在學(xué)校、社會以及教師的多方努力下，旅游英語的教學(xué)方式與教學(xué)理念都在不斷改革，并且通過與信息技術(shù)的結(jié)合逐漸取得了很多突出成績與進(jìn)步，很多學(xué)生的英語水平與綜合能力都得到了提高，但是在實(shí)際的教學(xué)過程中以及學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用過程中，仍然存在很多問題與不足，具體主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

（一）旅游英語教學(xué)模式落后

現(xiàn)階段，大部分院校都把旅游英語簡單地等同于普通英語，所采用的教學(xué)模式也是傳統(tǒng)英語的教學(xué)模式，無論是教學(xué)理念還是教學(xué)方式都過于一成不變，缺乏創(chuàng)新，最終導(dǎo)致旅游英語的教學(xué)效果極差，旅游專業(yè)的學(xué)生無論是口語交際能力還是日常寫作能力都普遍較低。此外，目前很多大學(xué)生思維都比較活躍，具有極強(qiáng)的創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力，然而由于部分教師在教學(xué)過程中盲目將自己視作教學(xué)主體與教學(xué)核心，一味將自己的想法與觀點(diǎn)灌輸給學(xué)生，使學(xué)生一直都處于被動接收狀態(tài)下，從而造成部分學(xué)生邊學(xué)邊忘，難以深刻理解與掌握相關(guān)英語知識的情況出現(xiàn)，嚴(yán)重降低了旅游英語的教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效果，影響了學(xué)生對旅游英語的學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)熱情。

（二）旅游英語教師素質(zhì)有待提高

對于大部分旅游英語教師來說，主要的工作目標(biāo)是充分利用一切的課堂教學(xué)時間針對學(xué)生的各項英語技能進(jìn)行科學(xué)有效指導(dǎo)，從而幫助學(xué)生能夠盡快掌握相關(guān)英語教學(xué)知識以及教學(xué)內(nèi)容。但是該理念其實(shí)是存在漏洞的，會導(dǎo)致很多學(xué)生在課下難以充分調(diào)動對旅游英語的學(xué)習(xí)積極性。而且部分旅游英語教師除了教學(xué)理念方面存在缺陷之外，具體的教學(xué)方法也十分不得當(dāng)，在很多院校中，依然存在很多旅游英語教師只是單純?nèi)〉昧艘粋€簡單的四六級英語證書或者教師資格證就正式任教的情況。換言之即部分院校中的部分英語教師并非專門的英語專業(yè)科班出身，這部分教師的自身素養(yǎng)與英語水平都比較低，既無法提高自身對旅游英語教學(xué)的能力，也無法將信息化技術(shù)熟練地應(yīng)用到傳統(tǒng)英語教學(xué)模式中，對于在實(shí)際教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題與突發(fā)情況，無法提出針對性的解決方案。

（三）內(nèi)部與外部教學(xué)環(huán)境不和諧

對于旅游英語教學(xué)來說，院校內(nèi)部的實(shí)際教學(xué)體系是決定教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效果的主要因素，然而當(dāng)前很多院校都沒有充分認(rèn)識到旅游英語對學(xué)生的重要意義，對旅游英語學(xué)科缺乏系統(tǒng)完整的教學(xué)計劃與考核體系;此外，由于院校對旅游英語學(xué)科的忽視直接影響了學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游英語過程中的學(xué)習(xí)態(tài)度，很多學(xué)生只是跟隨教師在課堂教學(xué)過程中進(jìn)行有限地英語學(xué)習(xí)，很少有學(xué)生在課下時間也能積極主動地進(jìn)行英語自學(xué)活動。沒有真正掌握關(guān)于旅游英語的學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)技巧，使學(xué)生無論是學(xué)習(xí)成績還是英語實(shí)踐應(yīng)用能力都較低。此外，很多旅游英語教師在教學(xué)過程中，過分看重基礎(chǔ)英語理論知識，嚴(yán)重忽視了英語實(shí)踐能力的教學(xué)與培養(yǎng)，從而使旅游英語學(xué)科的內(nèi)部體系與外部教學(xué)出現(xiàn)嚴(yán)重不協(xié)調(diào)的情況。而且由于東西方文化以及語言語境之間存在差異，其中包括民俗特色以及表達(dá)思維等方面的不同都在一定程度上直接降低了旅游英語的教學(xué)質(zhì)量，甚至在部分英語教師的“傳統(tǒng)”教學(xué)模式的影響下，學(xué)生很容易出現(xiàn)”啞巴英語”等現(xiàn)象，口語表達(dá)能力十分低下，也不利于調(diào)動與激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

二、信息化旅游英語教學(xué)改革策略

（一）利用信息技術(shù)創(chuàng)新旅游英語教學(xué)模式

結(jié)合信息技術(shù)的優(yōu)勢，將相關(guān)信息技術(shù)與旅游英語的教學(xué)模式進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，無論是對于提高英語教學(xué)效果與教學(xué)質(zhì)量來說，還是對于激發(fā)學(xué)生對旅游英語的學(xué)習(xí)熱情與學(xué)習(xí)興趣來說都是十分有益的。一方面，將先進(jìn)的信息技術(shù)應(yīng)用旅游英語的教學(xué)過程中可以有效提高英語教學(xué)的教學(xué)效率、豐富英語教學(xué)的教學(xué)方式，切實(shí)優(yōu)化旅游英語的教學(xué)效果;更重要的是信息技術(shù)加入，教師可以及時引導(dǎo)學(xué)生充分利用各種信息設(shè)備進(jìn)行課前與課后的準(zhǔn)備與復(fù)習(xí)工作，學(xué)生通過各種信息資源可以進(jìn)行更加方便地實(shí)踐演練與理論學(xué)習(xí);另一方面，在傳統(tǒng)英語教學(xué)中加入新鮮的信息化元素，不僅能夠幫助學(xué)生更加直觀生動地掌握相關(guān)詞匯的內(nèi)在含義，還能夠激發(fā)學(xué)生對旅游英語的學(xué)習(xí)欲望，幫助學(xué)生從多個角度發(fā)現(xiàn)英語學(xué)習(xí)的魅力。

以信息化背景下豐富的學(xué)習(xí)資料為例，信息技術(shù)依托計算機(jī)以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的傳遞與儲存功能，使學(xué)生能夠很輕松地接觸到很多優(yōu)秀的學(xué)習(xí)資源，其中包括各種形式的文字資料、圖頻資料以及音頻動畫等多樣化的教學(xué)資源，在為學(xué)生帶來新鮮的教學(xué)體驗的同時，幫助學(xué)生更加及時與直接地掌握相關(guān)英語知識，并且還可以結(jié)合自己的個性與特長，按照自己的喜好進(jìn)行更加具有針對性地強(qiáng)化復(fù)習(xí)與學(xué)習(xí)，切實(shí)提高自己的英語綜合水平。比如，在講到相關(guān)酒店英語部分的內(nèi)容時，其中涉及關(guān)于預(yù)訂酒店的許多內(nèi)容，教師在教學(xué)過程中就可以引導(dǎo)學(xué)生使用book.com等類型的全球酒店預(yù)訂網(wǎng)站進(jìn)行輔助學(xué)習(xí)。其中還可以向?qū)W生介紹GOOGLEEARTH等先進(jìn)的街景地圖虛擬導(dǎo)覽等軟件，輔助學(xué)生完成酒店預(yù)訂的工作。其中教師可以選擇旅游地點(diǎn)中比較常見的歐洲作為教學(xué)案例，要求學(xué)生通過使用各種網(wǎng)站與軟件預(yù)訂一間位于巴黎12區(qū)的酒店房間，并且為學(xué)生設(shè)置的預(yù)算分別為500歐元、200歐元以及100歐元不等，讓學(xué)生結(jié)合預(yù)算在對相關(guān)酒店進(jìn)行進(jìn)一步了解之后預(yù)訂最合適的房間。通過這樣的教學(xué)模式，不僅能夠使學(xué)生生動直觀地掌握關(guān)于預(yù)訂酒店的英語表達(dá)技巧，更重要的是鍛煉了學(xué)生們的實(shí)際操作能力，為學(xué)生今后從事旅游管理或者酒店管理行業(yè)奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）提高旅游英語專業(yè)教師的綜合素養(yǎng)

旅游英語教師作為旅游英語教學(xué)過程中的引導(dǎo)者與監(jiān)督者，對旅游英語學(xué)科的教學(xué)效果與教學(xué)質(zhì)量有著至關(guān)重要的影響，在整個旅游英語的教學(xué)過程中也發(fā)揮著舉足輕重的作用，因此要想切實(shí)提高旅游英語教學(xué)水平，增強(qiáng)學(xué)生的綜合英語能力，不斷提高英語教師的綜合素養(yǎng)與業(yè)務(wù)水平是其中最有效、最關(guān)鍵的途徑之一。對于旅游英語教師來說，首先，應(yīng)該要徹底轉(zhuǎn)變固有的傳統(tǒng)教學(xué)模式與教學(xué)理念，充分利用各種信息技術(shù)優(yōu)勢，將信息技術(shù)融入日常旅游英語教學(xué)過程中;其次，作為一名教師，應(yīng)該以身作則，樹立不斷學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的人生理念與人生目標(biāo)，通過及時分析日常教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題，及時發(fā)現(xiàn)自身存在的不足，并能夠結(jié)合信息資源實(shí)現(xiàn)自我技能不斷提升;最后，旅游英語教師還要學(xué)會以學(xué)生為本，將學(xué)生視為課堂教學(xué)過程中的主體與核心，弱化自身對學(xué)生的控制與監(jiān)視，更多地將自己視為教學(xué)過程中的引導(dǎo)者與參與者，通過與學(xué)生和諧平等地交流，促進(jìn)師生之間有效溝通，一方面，可以及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生在旅游英語學(xué)習(xí)過程中存在的問題，并給予學(xué)生有效幫助;另一方面，可以為學(xué)生營造一種輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生感受到旅游英語學(xué)習(xí)的樂趣。

比如，作為學(xué)校管理部門，可以通過建立信息化的教師審查與考核機(jī)制來實(shí)現(xiàn)對旅游英語學(xué)科教師的有效督促。首先，學(xué)校在錄用相關(guān)專業(yè)英語教師時，就要適當(dāng)提高相關(guān)錄用標(biāo)準(zhǔn)，不僅要求應(yīng)聘教師具備基本的專業(yè)英語證書以及專業(yè)英語學(xué)習(xí)背景，還要結(jié)合信息技術(shù)以及相關(guān)專業(yè)的實(shí)際教學(xué)需求制定針對性的考核試題，其中不僅包括簡單的理論知識以及教學(xué)技巧，還要包括專業(yè)英語的聽說讀寫譯等各個方面的內(nèi)容，充分借助信息設(shè)備與電子資源，實(shí)現(xiàn)對教師的全面考察，切實(shí)完善旅游英語教師的師資隊伍建設(shè)。其次，在日常教學(xué)過程中，不僅要根據(jù)實(shí)際的教學(xué)情況為學(xué)生制定相關(guān)考試，也要為相關(guān)旅游英語教師安排定期考核與審查，其中并不局限于卷面理論考察，還要定期通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)組織不同學(xué)校教師之間的線上聽課活動，讓旅游英語教師之間實(shí)現(xiàn)真正的業(yè)務(wù)交流與業(yè)務(wù)溝通，以此取長補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)自己身上的不足與其他教師身上的優(yōu)點(diǎn)，進(jìn)而督促自己不斷進(jìn)步。最后，通過學(xué)生匿名測評的方式，讓學(xué)生把對相關(guān)英語教師的真實(shí)想法都寫下來或者通過電子問卷調(diào)查的方式等對教師進(jìn)行一個真實(shí)公正評價，學(xué)校管理部門要充分聽取學(xué)生的聲音，在結(jié)合教師實(shí)際表現(xiàn)的基礎(chǔ)上，對教師采取科學(xué)合理的獎懲措施。一方面可以提高教師的工作積極性，另一方面也可以切實(shí)提高教師的綜合素質(zhì)。

（三）實(shí)現(xiàn)旅游英語內(nèi)部與外部的體系結(jié)合

對于旅游英語學(xué)科來說，影響其教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效果的因素主要包括兩個方面，一個是內(nèi)部教學(xué)體系構(gòu)建，另一個是外部實(shí)踐環(huán)境組織。二者能否實(shí)現(xiàn)有機(jī)融合是決定旅游英語的教學(xué)效果能否真正提高的主要影響因素。尤其是在信息化的時代背景下，信息化教學(xué)已經(jīng)逐漸滲透到旅游英語教學(xué)過程中的各個方面，英語教師在實(shí)際教學(xué)過程中，需要進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)旅游英語內(nèi)部教學(xué)體系與外部實(shí)踐環(huán)境有機(jī)融合。教師可以結(jié)合實(shí)際教學(xué)需求與教學(xué)現(xiàn)狀制訂一套完整合理的信息化教學(xué)方案，其中包括課前預(yù)習(xí)視頻、授課過程中的PPT教學(xué)課件以及授課完成之后的相關(guān)復(fù)習(xí)鞏固資料和實(shí)踐應(yīng)用資料，借助信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將旅游英語學(xué)科中的所有教學(xué)內(nèi)容都整合成一個完整的知識體系。通過該種方式，不僅可以實(shí)現(xiàn)旅游英語內(nèi)部教學(xué)體系與外部實(shí)踐環(huán)境之間的有機(jī)融合，還可以幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)相關(guān)知識之間的連接，幫助學(xué)生構(gòu)建起專業(yè)化的學(xué)習(xí)框架，有利于學(xué)生及時發(fā)現(xiàn)不同知識之間的共同點(diǎn)與不同點(diǎn)，讓學(xué)生能夠更加深入地掌握旅游英語這門學(xué)科。

三、結(jié)語

現(xiàn)階段，在信息化時代的影響下，很多國家與地區(qū)的文化習(xí)俗與語言特色都在進(jìn)行更加深入地交流與溝通，并不斷發(fā)生著新的變化與變革，英語已經(jīng)逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钆c學(xué)習(xí)工作中不可獲取的一個工具，與此同時旅游英語也得到了各大院校越來越多的重視與關(guān)注。旅游英語教師要充分結(jié)合信息技術(shù)的優(yōu)勢，從完善自身水平做起，創(chuàng)新教學(xué)理念與教學(xué)方式，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)旅游英語內(nèi)部教學(xué)體系與外部實(shí)踐環(huán)境之間的完美融合，從而培養(yǎng)出更多更專業(yè)的人才。

（作者單位：沈陽師范大學(xué)旅游管理學(xué)院）