旅游類專業(yè)貫徹陶行知民主教育思想具體路徑分析

鐘玉琴

陶行知的民主教育思想在五年制高職校課堂貫徹實施，既符合時代需求，又是專業(yè)和課程發(fā)展的需要，特別是對于旅游類專業(yè)的學(xué)生而言。具體可以通過利用好課前演講的陣地，開展小組活動、在課堂上集中展示，創(chuàng)設(shè)討論和發(fā)表感想的機會、讓學(xué)生的思想自由碰撞等途徑落實踐行。

一、陶行知民主教育思想簡介

教育是什么，德國哲學(xué)家雅斯貝爾斯有這么一種富有詩意的說法，“教育是一棵樹撼動另一棵樹，一朵云推動另一朵云，一個靈魂喚醒另一個靈魂”，我們一般認(rèn)為，這句話前面的樹、云、靈魂是“教育者”，相對應(yīng)的，后面的樹、云、靈魂是“受教育者”。但我國著名的近代教育家陶行知先生提倡民主教育，他認(rèn)為民主教育意味著人人都是教育者，同時也是受教育者，大眾自己教育自己。在師生關(guān)系中，傳統(tǒng)模式是教師或者古代官吏擁有至高無上的權(quán)威，教育則是灌輸和教化。陶行知先生主張打破這種權(quán)力關(guān)系，將“教授法”改為“教學(xué)法”，進(jìn)而提出“教學(xué)做合一”。他稱老百姓是“最偉大的老師”，要求教師放下權(quán)威的架子向老百姓學(xué)習(xí)、向?qū)W生學(xué)習(xí)。他認(rèn)為教育是共同成長的活動，教育者在幫助受教育者成長的同時也獲得成長，教師和學(xué)生在分享中共同成長，這種“教學(xué)相長”的理念體現(xiàn)了民主教育思想。陶行知民主教育思想很有必要在課堂里貫徹實施，本文主要指在旅游類專業(yè)的五年制高職校課堂中貫徹實施。

二、五年制高職校貫徹陶行知民主教育思想的現(xiàn)實需求

（一）時代需求

現(xiàn)在的學(xué)生幾乎人手一部智能手機，在手機上輕輕一點，社會熱點問題就呈現(xiàn)在眼前，很多知識學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)可以輕而易舉地查到，有些住宿學(xué)生還帶了電腦到學(xué)校，走讀的學(xué)生更方便接觸網(wǎng)絡(luò)。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，教師已經(jīng)不再是知識的獨自擁有者，教師再想封鎖任何消息，都是不現(xiàn)實的事情。時代要求教師在課堂上貫徹民主教育思想。

（二）專業(yè)和課程需要

筆者所在的學(xué)校是一所培養(yǎng)旅游、財經(jīng)等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專門人才的五年制高職校，學(xué)生畢業(yè)后的主要任務(wù)不是升學(xué)，而是就業(yè)，并且從事的大多是需要直接與人打交道的行業(yè)，這樣就要求學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生須有足夠的靈活性，具有良好的與人溝通、交流、合作的能力，與普通學(xué)校的學(xué)生首先要會考試有較大區(qū)別，五年制高職校的課程設(shè)置比較重視學(xué)生的語言能力訓(xùn)練。筆者長期擔(dān)任旅游類專業(yè)文化基礎(chǔ)課程《語文》《旅游文學(xué)》《演講與口才》等專業(yè)基礎(chǔ)課程的教學(xué)，旅游類專業(yè)的學(xué)生思維活躍，口頭語言和書面語言的表達(dá)能力都比較強，上述課程基本以培養(yǎng)學(xué)生的聽說讀寫能力特別是說的能力為主，實踐性比較強，筆者覺得有必要在教育教學(xué)方法方面進(jìn)行改革，貫徹陶行知先生的民主教育思想，讓學(xué)生進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換，自己到臺前演講，介紹閱讀感受，學(xué)生既是受教育者，同時也是教育者，去教育同學(xué)，甚至教育教師，做到真正的“教學(xué)相長”。

三、貫徹陶行知民主教育思想的具體路徑

筆者認(rèn)為在旅游類專業(yè)五年制高職校的課堂教學(xué)中，貫徹陶行知先生的民主教育思想可以有以下具體路徑。

（一）利用好課前演講的陣地

我們平時即使把“民主教育”“把課堂還給學(xué)生”等口號喊得震天響，如果不能通過一些具體途徑，想辦法讓學(xué)生實踐，那也只能是只說不練——假把式。課前演講對于旅游類專業(yè)的學(xué)生而言，是一個很好的磨練口頭語言表達(dá)能力及提高其他多種能力的途徑。

筆者一般要求每堂語文課在正式上課之前讓學(xué)生做限時2～5分鐘的口頭演講，并請其他同學(xué)做評價，目的是日積月累，養(yǎng)成習(xí)慣，逐步培養(yǎng)學(xué)生的信息篩選能力、口頭語言表達(dá)能力和遣詞造句的能力。

筆者規(guī)定課前演講必須脫稿，但具體內(nèi)容不限，可以是時事新聞，也可以是對某一經(jīng)典名著的新解讀;可以講故事，也可以介紹名人。教師充分發(fā)揚民主，信任學(xué)生，讓學(xué)生成為課堂的主人，課前并不硬性規(guī)定演講內(nèi)容，只是定一個大概方向：不適合在課堂上演講的敏感內(nèi)容不能說。課前演講引進(jìn)了社會生活這一源頭活水，使語文教學(xué)與社會零距離接觸，培養(yǎng)了學(xué)生各種能力，并對學(xué)生人文素養(yǎng)提高具有促進(jìn)作用。

筆者最近任教旅游管理專業(yè)《旅游文學(xué)》這門專業(yè)基礎(chǔ)課，發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生盡管已經(jīng)進(jìn)入三年級，但發(fā)言時還不敢在大眾面前自如地說話，就當(dāng)機立斷讓學(xué)生進(jìn)行課前脫稿演講，題目比較寬泛，可以講旅游類的小故事，也可以向同學(xué)介紹文學(xué)作品。最近有幾位同學(xué)的課前演講相當(dāng)不錯，一位同學(xué)介紹了文學(xué)作品改編的電影《辛德勒名單》，主要傳輸“獨裁恐怖，生命可貴”的思想，很有內(nèi)涵，同學(xué)們聽得意猶未盡，也受到了生命教育;另一位同學(xué)分享了余華的小說《許三觀賣血記》，把作品含著眼淚微笑的特色傳達(dá)了出來。

在貫徹陶行知先生民主教育思想的理念下，教師通過課前演講的路徑，做到了“教學(xué)做”合一，留給了旅游類專業(yè)學(xué)生發(fā)揮的創(chuàng)作空間。脫稿演講首先要確立主題，培養(yǎng)學(xué)生在海量信息中篩選有用信息的能力;演講在全體同學(xué)和教師面前進(jìn)行，鍛煉了學(xué)生的膽量，培養(yǎng)了學(xué)生的口頭語言表達(dá)能力;學(xué)生需要把一本書的主要內(nèi)容在2～5分鐘概括出來，鍛煉了概括敘述的能力;在脫稿演講過程中，有的同學(xué)可能聽得不耐煩了，發(fā)出微小的干擾聲，這個時候除了教師會幫著維持秩序外，演講同學(xué)也需隨機應(yīng)變，及時把控現(xiàn)場，這又鍛煉了靈活應(yīng)變的能力;課前兩位同學(xué)演講完畢后，其他同學(xué)進(jìn)行即時評價，既能培養(yǎng)學(xué)生的民主意識，又能鍛煉學(xué)生專心聽講的能力。

（二）開展小組活動，在課堂上集中展示

筆者在上到語文口語教學(xué)——采訪活動時，一般讓全班學(xué)生自由分成6～8個小組，每個小組商量確定采訪對象，由課代表協(xié)調(diào)好各組的采訪對象，以避免產(chǎn)生重復(fù)。要求每個小組確定好組長，組長給每位小組成員分配好任務(wù)，務(wù)必做到人人參與，寫好采訪提綱，到現(xiàn)場采訪時分別有人負(fù)責(zé)采訪，有人負(fù)責(zé)錄音錄像，然后完成現(xiàn)場采訪，再由同學(xué)負(fù)責(zé)后期剪輯和課堂匯報，并做好匯報PPT。筆者記得13級酒店管理3班2年級時的采訪作業(yè)現(xiàn)場課堂匯報精彩紛呈，有的小組采訪中澳項目的外方教師，和專業(yè)教學(xué)結(jié)合緊密，讓同學(xué)們提前了解和澳大利亞合作的國際班的教學(xué)流程，流利的英語采訪讓其他同學(xué)贊嘆不已;有的小組采訪了蘇州知名社會飯店——香雪海飯店的餐廳經(jīng)理，了解了飯店行業(yè)的酸甜苦辣。以上的兩個采訪與學(xué)生的專業(yè)有比較大的相關(guān)性。還有的同學(xué)采訪校足球隊隊長，采訪現(xiàn)場定在學(xué)校操場，采訪PPT做得非常醒目，大片的綠色中穿紅色球衣的足球隊長在接受采訪，并突出了“運動”主題;有的小組采訪學(xué)生廣場的鴨血粉絲湯店家的老板，和學(xué)生的生活緊密結(jié)合，采訪同學(xué)還向老板提出了改進(jìn)建議。

這樣的采訪活動既是語文教學(xué)的一部分，又緊密結(jié)合學(xué)生的專業(yè)實際和生活實際，并貫徹執(zhí)行了陶行知先生的民主教育思想，教師只是提出采訪要求，學(xué)生自主組合，自主選擇采訪對象，自主解決在采訪過程中產(chǎn)生的問題。采訪小組只是在碰到難以解決的問題時才向教師求助，比如有的小組找不到采訪對象或者采訪對象不配合，教師就要幫助這個小組克服困難，幫他們出點子或者直接做說服工作。采訪活動各小組分頭進(jìn)行，在課堂上進(jìn)行分組匯報，集中匯報的過程實際上是一個互相學(xué)習(xí)的過程，學(xué)生們?nèi)￠L補短，在下一次的采訪中會做得更為自如。如果教師沒有民主思想，包辦一切，課堂是一言堂，實際上剝奪了學(xué)生自主發(fā)揮各種能力的機會。

（三）創(chuàng)設(shè)討論和發(fā)表感想的機會，讓學(xué)生的思想自由碰撞

在上語文課的話劇《雷雨》時，關(guān)于“周樸園對魯侍萍到底有沒有真情”這個問題眾說紛紜，可以在課堂上給學(xué)生表現(xiàn)機會，讓學(xué)生自由討論，讓他們的思想在討論中產(chǎn)生碰撞。有的學(xué)生認(rèn)為周樸園比較虛偽，他按照原樣布置侍萍的房間是為了做給別人看的，他對魯侍萍不可能有真情，屬于始亂終棄;也有學(xué)生認(rèn)為周樸園年輕時作為一個剛從德國回來的留學(xué)生，有平等待人的民主思想，面對年輕漂亮又溫柔的魯侍萍確實動了真感情，只是迫于家庭壓力才拋棄了已經(jīng)為他生了2個孩子的侍萍。在得知魯侍萍投河自盡以后，有悔恨之心，特別是后來的妻子繁漪不太聽話，他就更懷念年輕時候的侍萍，就按照原樣布置侍萍的房間，可以說他對侍萍是有真情的，只是當(dāng)他得知侍萍沒有死，有可能會危害到他現(xiàn)在的地位和家庭時，才撕下了溫情脈脈的面紗，嚴(yán)厲地斥責(zé)魯侍萍。

以上學(xué)生的分析符合他們的年齡特征，也說明五年制高職校三年級的學(xué)生已經(jīng)很有自己的思維和想法，由此可見，只有教師有民主意識和民主思想，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)討論和表現(xiàn)的機會，學(xué)生才會給教師驚喜。

筆者在上旅游類專業(yè)基礎(chǔ)課《演講與口才》時，曾經(jīng)在課堂上放過復(fù)旦大學(xué)講師陳果的演講，包括《論朋友》《論優(yōu)雅》《論友誼》等，讓學(xué)生在課后的書面作業(yè)里發(fā)表感想，很多學(xué)生說非常喜歡陳果老師，喜歡她的灑脫，喜歡她的才華，還有的學(xué)生說要學(xué)好專業(yè)知識和技能，有自己的本事，像陳果老師那樣“活成一束光”，有能力去照亮別人。筆者對于學(xué)生作業(yè)的感想是：學(xué)生的潛力是巨大的，教師給了學(xué)生馳騁的天地，學(xué)生就會成為飛奔的駿馬。

四、貫徹陶行知民主教育思想時的注意要點

五年制高職校的學(xué)生畢竟年輕，經(jīng)驗不足，在課堂上貫徹陶行知先生的民主教育思想并非全部讓學(xué)生做主，民主的同時離不開教師的集中管理，為了不至于發(fā)生教學(xué)偏差，有以下幾個問題須多加注意。

（一）課前演講須嚴(yán)格控制時間、定方向

在進(jìn)行課前演講時，有的學(xué)生由于準(zhǔn)備不充分，沒用多少時間就講完了;也有的學(xué)生心理素質(zhì)比較差，準(zhǔn)備的內(nèi)容忘了一大半，導(dǎo)致無話可說，教師必須定規(guī)矩，要求每位演講同學(xué)必須脫稿講2分鐘以上，否則下次重講，1次不行講2次，2次不行講3次，這樣才能達(dá)到鍛煉每位學(xué)生的效果。還有的學(xué)生比較喜歡演講，滔滔不絕，比如介紹旅游文學(xué)作品時詳細(xì)介紹小說情節(jié)，導(dǎo)致演講時間過長，這時，教師必須及時阻止，讓學(xué)生剎車，把學(xué)生的演講時間嚴(yán)格控制在5分鐘以內(nèi)，演講時間不能影響正常教學(xué)時間。

學(xué)生的演講內(nèi)容教師必須把控大方向，規(guī)定不能講格調(diào)不高的內(nèi)容，不能出格，小說中比較敏感的不適合在課堂上公開的內(nèi)容不能講，如果講社會陰暗面也必須從如何避免和改進(jìn)的角度講。

（二）開展小組活動和課堂討論時須遵循人人參與的原則

開展小組活動時，總有一些學(xué)生喜歡濫竽充數(shù)，在組內(nèi)由于懶散或者限于能力不出力，盡管小組組成是出于自愿，但教師必須熟悉小組名單，有意識地讓組長給一些懶散或者喜歡縮在后面的學(xué)生分配看得見的具體任務(wù)，比如讓他們擔(dān)任采訪人，這樣，這些學(xué)生必須硬著頭皮上，小組活動只有人人參與，才能達(dá)到鍛煉人人的目的。

課堂討論也是如此，有的學(xué)生非常喜歡表現(xiàn)，一直在說，而教師為了課堂效果也比較喜歡讓這些學(xué)生表達(dá)，但如果一直是少數(shù)積極的學(xué)生發(fā)言，就必然會照顧不到全體，我們教育的目的應(yīng)該是讓學(xué)生個個會學(xué)習(xí)，敢發(fā)言，教師就要有意識地讓小部分膽小、不敢講或者不喜歡出風(fēng)頭的學(xué)生上臺發(fā)言，給這部分學(xué)生鍛煉機會，逼著他們發(fā)言，達(dá)到班級學(xué)生共同進(jìn)步的目的。

五、結(jié)語

筆者通過多年的教育教學(xué)實踐，認(rèn)為在五年制高職校旅游類專業(yè)的課堂中貫徹好陶行知先生的民主教育思想，可能“讓一個靈魂喚醒另一個靈魂”，讓教師和學(xué)生的靈魂互相喚醒，做到真正的教學(xué)相長。但貫徹民主教育思想時不是全盤放手，教師要適當(dāng)引導(dǎo)，學(xué)生太拘謹(jǐn)時大膽放手，學(xué)生太放松時適當(dāng)收緊，從而產(chǎn)生真正良性循環(huán)的民主課堂。

（作者單位：江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院蘇州旅游與財經(jīng)分院）