一個(gè)水廠一座城

曹偉

上海楊樹浦水廠

“黃浦塵埃滾浪頭，幾回淘汰化清流。黑龍倒吸滬江水，能使高漂最上樓?！边@是清末辰橋所作竹枝詞《申江百詠》中對(duì)自來(lái)水的一段描述，也是近代以來(lái)上海居民用水方式變遷的真實(shí)寫照。

而上海開埠之前，河水、池水、井水等是上海居民生活用水的主要來(lái)源。時(shí)至今日，在上海市郊部分傳統(tǒng)絞圈房子的天井內(nèi)，依舊留存著百年老井，它們正是那段舊時(shí)歲月的歷史見證。

李鴻章大開眼界

從黃浦江中取水，加入明礬沉淀過(guò)濾，這是上海人代代相傳的主要用水方式。早期來(lái)滬的西方商人、傳教士、外交官們最初也像中國(guó)人一樣以此方式獲取飲用水，然而由于他們沒有喝開水的習(xí)慣，罹患傳染病甚至病亡的情況時(shí)有發(fā)生。

鑒于此，在滬外僑認(rèn)為，建立供應(yīng)潔凈水的自來(lái)水廠是抑制傳染病的關(guān)鍵所在。1875年，英商立德洋行集資3萬(wàn)兩白銀在楊樹浦建立了上海首家供水企業(yè)。該廠建有沉淀池、過(guò)濾池等凈水設(shè)備，用木船或水車向過(guò)往船只及租界居民供應(yīng)過(guò)濾后的潔凈水。

由于水價(jià)高且銷路不暢，這家企業(yè)在經(jīng)營(yíng)5年后就歇業(yè)了。不過(guò)，發(fā)展自來(lái)水事業(yè)已成大勢(shì)所趨，正在籌建中的英商上海自來(lái)水股份有限公司（簡(jiǎn)稱“英商自來(lái)水公司”）以近2萬(wàn)兩的價(jià)格接盤，后者即如今楊樹浦水廠的創(chuàng)辦者。

與立德洋行不同，英商自來(lái)水公司自籌建之初就得到上海公共租界工部局的支持。通過(guò)滿足后者提出的日夜確保85～100英尺水壓、供應(yīng)市政用水等條件，英商自來(lái)水公司獲得了租界供水專利權(quán)，并被允許在租界道路上埋設(shè)供水管道。

值得一提的是，立德洋行之所以水價(jià)高昂，一個(gè)重要原因就是租界當(dāng)局始終不允許其排管供水，由此亦可看出英商自來(lái)水公司的公關(guān)能力。

1880年11月2日，英商自來(lái)水公司在香港正式注冊(cè)成立，董事會(huì)、辦事處設(shè)在倫敦。1881年水廠開工建造，1883年6月29日，李鴻章受邀參觀了即將完工的水廠，西式先進(jìn)凈水設(shè)備令這位晚清重臣大開眼界，贊嘆不已。

1883年8月1日，上海第一座正規(guī)化城市水廠——楊樹浦水廠——正式向公共租界、法租界及靜安寺以東的越界筑路區(qū)域供水，該年日均供水達(dá)3698立方米。

自來(lái)水美名日盛

與眾多西方事物進(jìn)入中國(guó)之初一樣，楊樹浦水廠建成伊始，用戶多為外僑，中國(guó)人對(duì)于自來(lái)水這種新生事物則心存疑慮。諸如水管與煤氣管相近，水中必有煤氣滲入，水管為鉛管，水中肯定含毒之類的謠言一時(shí)頗為流行。更有甚者認(rèn)為水管中兩龍相斗，飲用此水必為所傷。

為了打開市場(chǎng)，英商自來(lái)水公司多管齊下，一方面公司高層出面同上海地方政府磋商，促使后者在《申報(bào)》上刊載辟謠廣告，證明自來(lái)水衛(wèi)生清潔，取用方便，兼有防火防疫之功效。另一方面，公司還主動(dòng)向華人常去的一些茶館、熟水鋪免費(fèi)供水，用實(shí)例向華人證明自來(lái)水安全無(wú)害。

謠言漸漸平息，加之自來(lái)水較傳統(tǒng)用水體驗(yàn)更佳，口碑相傳之下，自來(lái)水美名日盛。遂有時(shí)人作竹枝詞稱贊“地藏鐵管達(dá)江中，曲折回環(huán)室內(nèi)通。更用龍頭司啟閉，一經(jīng)開放水無(wú)窮”。

楊樹浦水廠的成功起步，令上海自來(lái)水事業(yè)進(jìn)入了發(fā)展的新階段。盡管當(dāng)時(shí)能夠用上自來(lái)水的人還只是少數(shù)，但有識(shí)之士們已然意識(shí)到傳統(tǒng)用水方式未來(lái)必將被替代。

謠言漸漸平息，加之自來(lái)水較傳統(tǒng)用水體驗(yàn)更佳，口碑相傳之下，自來(lái)水美名日盛。

1895年，法公董局在黃浦江畔董家渡一帶購(gòu)地77畝建廠，1902年正式向法租界供水。同年8月，由華商創(chuàng)辦、位于高昌廟一帶的內(nèi)地自來(lái)水公司也投入運(yùn)營(yíng)。1911年，閘北水電公司在蘇州河畔建成水廠向閘北供水。至此，上海當(dāng)時(shí)的幾大主要城區(qū)都逐漸有了自來(lái)水。

收費(fèi)體制變革

作為上海自來(lái)水業(yè)的先行者，以楊樹浦水廠為主體的英商自來(lái)水公司始終占據(jù)著滬上供水業(yè)老大的位置，年均利潤(rùn)率長(zhǎng)期保持在20%以上，至1928年，其注冊(cè)資本已達(dá)100萬(wàn)英鎊，供水范圍東至楊樹浦路底周家嘴一帶，西至綏寧路，橫貫上海東西。壟斷所帶來(lái)的高利潤(rùn)幫助其在1928年至上世紀(jì)30年代初期得以多次擴(kuò)建，成為當(dāng)時(shí)遠(yuǎn)東第一大水廠。如今楊樹浦水廠內(nèi)不少由清水青紅磚鑲砌外墻面，帶有明顯英國(guó)傳統(tǒng)城堡風(fēng)格的建筑，即是這一時(shí)期所建。

1933年3月30日《申報(bào)》刊載的英商自來(lái)水公司上年度營(yíng)業(yè)報(bào)告

除了留下這批美輪美奐的建筑，英商自來(lái)水公司在1930年代的另一舉措同樣對(duì)這座城市影響深遠(yuǎn)。

楊樹浦水廠建立初期，沿襲英國(guó)傳統(tǒng)的“包水制”收費(fèi)方式，以不高于房租的5%收取水費(fèi)，用水量則不作限制，這一模式后亦為上海其他水廠采用。

進(jìn)入20世紀(jì)，鑒于該收費(fèi)方式造成大量浪費(fèi)與濫用，為控制成本，英商自來(lái)水公司開始醞釀改用水表按實(shí)際用水量計(jì)費(fèi)。盡管遭遇種種阻力，但裝表工作于1932年4月1日如期啟動(dòng)，至1933年末全部完成。這一更科學(xué)更公平的計(jì)費(fèi)方式節(jié)水效果明顯。

其他水廠也紛紛跟進(jìn)，上海自來(lái)水收費(fèi)體制遂迎來(lái)了歷史性的變革，一直沿用至今。

1941年太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，英商自來(lái)水公司被日軍侵占，抗戰(zhàn)勝利后仍由英商經(jīng)營(yíng)。至解放前，楊樹浦水廠承擔(dān)了全市50%的供水量。1952年11月，水廠由上海市軍管會(huì)接管，改名為上海市自來(lái)水公司楊樹浦水廠，后者由此進(jìn)入國(guó)人經(jīng)營(yíng)管理的新時(shí)期。

1980年代，楊樹浦水廠日供水能力超140萬(wàn)立方米，成為當(dāng)時(shí)全國(guó)最大的自來(lái)水廠。之后，隨著城市規(guī)模擴(kuò)大，上海陸續(xù)建成多個(gè)新水廠，楊樹浦水廠的生產(chǎn)規(guī)模不再擴(kuò)大，盡管如此，其依然承擔(dān)著全市數(shù)百萬(wàn)人口的生活用水、工業(yè)用水供應(yīng)任務(wù)。

2017年，楊浦濱江西段2.8公里貫通，人們驚奇地發(fā)現(xiàn)，一條沿著水廠南側(cè)圍墻而建的濱水棧道橫空出世，濱江美景與楊樹浦水廠的英式城堡建筑群相得益彰，交相輝映。

昔日城市用水的源頭，今日華麗轉(zhuǎn)身親水勝地，當(dāng)現(xiàn)實(shí)與歷史以這樣的方式相會(huì)，楊樹浦水廠之于這座城市的意義就不僅僅限于“自來(lái)水”的層面。曾經(jīng)，它引領(lǐng)了上?，F(xiàn)代化的腳步。未來(lái)，它還將見證這座城市新一輪的發(fā)展。