摘 要:中國(guó)傳統(tǒng)染色技藝歷史悠久,與紡織技術(shù)的發(fā)展相輔相成,布依族的“斑布”技藝獨(dú)樹(shù)一幟。其傳統(tǒng)工藝中體現(xiàn)的生態(tài)智慧,既是展示民族文化,提升民族自信的窗口,也與當(dāng)下的綠色發(fā)展的生態(tài)理念相得益彰。
關(guān)鍵詞:布依族;染織技藝;綠色發(fā)展
扁擔(dān)山鎮(zhèn)位于鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣的西部,縣境內(nèi)東與丁旗鎮(zhèn)和城關(guān)鎮(zhèn)毗鄰,南連黃果樹(shù)鎮(zhèn),西、北兩側(cè)分別毗鄰關(guān)嶺縣坡貢鎮(zhèn)和六枝特區(qū)落別鄉(xiāng)。山野上的各種植物如蘇木、紫蘇、蘭草以及苧麻都是傳統(tǒng)“斑布”染織的主要原料,豐富的水源也為漂洗染布提供了方便,當(dāng)?shù)氐牟家雷宸b至今仍自給自足,與他們所生活的自然環(huán)境密不可分。
明清以前對(duì)西南少數(shù)民族地區(qū)藍(lán)染的記載只有“瑤斑布”一條,一般認(rèn)為“斑布”分“織為斑布”和“染為斑布”兩種?!鞍卟肌碑a(chǎn)生與發(fā)展應(yīng)當(dāng)認(rèn)為是與中國(guó)傳統(tǒng)文化一脈相承的。因此,對(duì)“斑布”的藍(lán)染技藝及其生態(tài)智慧進(jìn)行研究,是對(duì)傳統(tǒng)文化中的當(dāng)代價(jià)值的挖掘;同時(shí),倡導(dǎo)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化知識(shí),重拾民族文化自信,在新的時(shí)代背景下實(shí)現(xiàn)文化的傳承與創(chuàng)新。
1 我國(guó)染色技藝的悠久傳統(tǒng)
我國(guó)的染色技藝有著悠久的歷史,主要分為礦物染色和植物染色兩種。礦物染色是指原始社會(huì)時(shí)期使用赤鐵礦粉末使麻布著色的辦法,多數(shù)礦物染料會(huì)對(duì)人體造成毒害,而植物染料的運(yùn)用能在一定程度上減少危害。據(jù)《夏小正》中“五月……啟灌藍(lán)蓼”[1]的記載可知,藍(lán)草是栽培歷史最悠久的染料作物。《天工開(kāi)物》中也提到“凡藍(lán)五種,皆可為靛”,[2]北方的藍(lán)草以菘藍(lán)為主,而南方則多是馬藍(lán)。
宋代地理名著《嶺外代答》[3]記載:“瑤人以藍(lán)染布為斑……而镕蠟灌入鏤中”,此時(shí)的藍(lán)染已經(jīng)出現(xiàn)了“蠟染”的字樣,但“防染”技藝應(yīng)為傳統(tǒng)的樹(shù)脂防染到蠟防染的變遷過(guò)程,畢竟蠟的有效利用是一個(gè)過(guò)程,這也是各民族技藝文化相互交流的過(guò)程。
傳統(tǒng)染色多采用浸染法,通過(guò)將織物浸泡在染缸中進(jìn)行著色,晾干后成色的方法,包括直染法、媒染法、還原法等。梔子、姜黃、地黃等一些可溶解于水中,且染液能直接吸附到纖維上的植物色素,就可以采用直染法。古籍中關(guān)于其染色方法的記載多描述為“煮以染”。另外,可根據(jù)某些植物中顏色在酸堿性溶液中的溶解度不同,來(lái)提取顏色進(jìn)行染色,如制取含紅花素的染料。直接染色法工藝簡(jiǎn)單,制備成本低,染色方便,卻容易掉色,牢度不高,因此在反復(fù)染色的過(guò)程中出現(xiàn)了“媒染法”。
媒染法即通過(guò)媒介幫助溶解或提高某些染料的染色牢度的一種方法,使用媒染法著色的植物主要為茜草、蘇木、紫草、黃蘗等。最早記載將丹秫用媒染法染色的是《考工記·鐘氏》,[4]羽毛在其中不同的浸泡次數(shù),可形成從淺黃到絳紅的十分廣闊的暖色調(diào),丹秫也是唐代以前染紅色的主要原料。由此可將這一工藝追溯到先秦時(shí)代。
還原法則適用于經(jīng)還原氧化作用后才能染色的不溶性植物染料。藍(lán)草就是還原氧化植物染料,藍(lán)草中含有的靛甙經(jīng)過(guò)水浸漬后可以染著織物上,再經(jīng)過(guò)空氣氧化形成藍(lán)色的靛藍(lán)。
我國(guó)古代人民還創(chuàng)造了舉世聞名的“染色三纈”,實(shí)際上是分別通過(guò)用涂蠟、扎縫和夾板3種手段使織物被遮蓋的部分與染液隔離,從而使染過(guò)后的織物形成各種圖案和花紋。本文以布依族的“斑布”染織為主,對(duì)這些染色技術(shù)進(jìn)行探討。
2 布依族的染織傳統(tǒng)
布依族的染色傳統(tǒng)可以追溯到古越族的“文身”習(xí)俗,西南地區(qū)的棉花種植可能早于中原地區(qū),布依族對(duì)棉制面料染色的條件得天獨(dú)厚,染料以藍(lán)染和紅染為主。按照工藝的制作流程主要分為紡線織布、打藍(lán)制靛、蠟去花現(xiàn)三部分,最后根據(jù)需要做成傳統(tǒng)的民族服飾。
2.1 凹子寨的布依族的“斑布”染織技藝
布依族民族服裝制作所需要的染織技術(shù)包括:土布紡織、蠟染、扎染、吊染、繡花等,加之布依族本身對(duì)藍(lán)色的崇尚以及板藍(lán)根的種植,使得藍(lán)草在布依族的染織中占有了獨(dú)特的地位。
凹子寨的傳統(tǒng)技藝多以織布為主,“織為斑布”就是用“扎染”、夾纈的方法將線放入或用“吊染”的方法放入不同的染缸,染出多種顏色,再通過(guò)紡車(chē)將線繞在紡錘上,為排線做準(zhǔn)備。
所謂排經(jīng)線,就是將不同顏色的棉線按照需要順序進(jìn)行排列,一根根穿過(guò)排線的“綜框”,綜框的縫隙數(shù)根據(jù)織機(jī)的大小有70-120個(gè)不等,數(shù)量越多,能織的布就越寬。穿過(guò)綜框的線要用繞線軸卷起來(lái),并通過(guò)木棍固定后架在織布機(jī)上。織布的過(guò)程中“經(jīng)線”在手動(dòng)梭子的帶動(dòng)下與“緯線”交織,最終織過(guò)布并用繞布軸卷起??棽紮C(jī)上的“開(kāi)口綜框”越多,織出來(lái)的布自帶的花紋也就越好看。需要在此強(qiáng)調(diào)的是,在線上染色后再制成的布,帶有斑駁的顏色,加上各種織成的花紋,這樣的布就是前文所述的“織為斑布”,而“染為斑布”則在這一地區(qū)更為常見(jiàn)。
斑布蠟染的工序一般分為練布、點(diǎn)蠟、染色、脫蠟與清洗等部分。所謂練布,即在繪蠟之前,先將布料用草灰漂白洗凈,然后上漿、磨光,目的是使布質(zhì)地變硬并且平整,方便涂蠟。
點(diǎn)蠟就是將蜂蠟置于陶瓷碗中,在底部加熱使蠟融化,再用蠟刀蘸蠟作畫(huà)。回收蠟的使用更是資源循環(huán)再生的體現(xiàn),染色是將畫(huà)好的織物放入已經(jīng)發(fā)酵過(guò)的染缸進(jìn)行浸染,在染色的過(guò)程中要不斷將布取出,染液與空氣接觸進(jìn)行氧化,剛?cè)〕龅牟汲什菥G色,待氧化過(guò)后變成藍(lán)色。
脫蠟與清洗基本上是染布的收尾工序,這一步驟一般直接在河邊進(jìn)行。首先把染好的布放在大盆中接水漂洗,去除浮色,然后將燒好稻糯草灰倒入大鐵鍋里加水煮沸,用木棍把染布輕輕地放入沸騰的水中,反復(fù)上下翻動(dòng),加速蜂蠟的脫離,最后挑出放入河水中清洗揉搓。脫在鍋里的蜂蠟用小盆冷敷法,使它冷凝在小盆外壁便于回收,即得到前文提到的回收蠟。
最后一步的清洗,就是先將脫蠟的染布在桶里清除浮色,再拿到河邊漂洗、晾干。在最后的漂洗過(guò)程中,好的染布基本不會(huì)對(duì)河水造成污染,而且所有的清洗過(guò)程不用洗衣粉,也就沒(méi)有二次污染。
2.2 布依族傳統(tǒng)染色技藝中藍(lán)草的使用
這里所指的藍(lán)草其實(shí)就是我們?nèi)粘I钪兴煜さ陌逅{(lán)根,其種植時(shí)間一般為三月,種一次可以保持三年,藍(lán)葉的采摘一般都會(huì)在6、8、10月進(jìn)行?!独杵礁尽分芯蛯?xiě)道:“藍(lán)靛名藍(lán)草……九月、十月間割葉入靛地,水浸三日,藍(lán)色盡出……以帶紫色者為上?!盵5]布依族傳統(tǒng)的“采藍(lán)制靛”工藝,是先在河邊挖一個(gè)深坑引入河水,然后將采下的藍(lán)葉全部浸入水中,同時(shí)投入木板、石塊壓住藍(lán)葉,讓其沉入坑中發(fā)酵,這種方法叫“漚池”。同時(shí),用尖頭的棍子插入池中扎出一些“氣孔”,以防止藍(lán)草發(fā)酵不均?!短旃ら_(kāi)物》明確記載,“凡靛入缸,必用稻灰水先和,每日手執(zhí)竹棍攪動(dòng),不可計(jì)數(shù)”。[2]這也是防止發(fā)酵不均的手段之一。
“漚池”程序完成后,池中水將呈現(xiàn)黃色,并有白色沫子冒出,此時(shí)就到了“熟池”階段,這時(shí)要將藍(lán)草從池中取出來(lái),把藍(lán)草架在池上,用清水沖淋入池,待藍(lán)草淋干。接下來(lái)的工序就是間斷性正反攪拌,據(jù)說(shuō)有“靛打七套,五套扭頭”的說(shuō)法,等到第二天經(jīng)過(guò)沉淀后,放出藍(lán)靛池水面的清水,用布把靛泥兜出來(lái),然后控干水,包好并收藏。若靛底光亮、細(xì)膩、瓷實(shí),則質(zhì)量上乘,若靛底暗澀、粗糙、易脫,則為次品。
做好一缸染料之后,要將靛泥收好,不時(shí)用靛泥去“喂”這缸染料。另外,要抽空去攪拌,布依族人把染缸當(dāng)作孩子一般照顧著:要知冷知熱,看顏色察味道,像“養(yǎng)孩子”一樣每天養(yǎng)著它。染池最好的狀態(tài)就是最上面一層的顏色微微發(fā)紫,這時(shí)的染池就算是“喂飽”了。由于染池需要不停地“喂”,喂的又是取出的靛泥,因此制作染料的過(guò)程也沒(méi)有任何的污染物排放,這一池子染料可以用上幾十年,用得越久,染出的布的效果就越好。
3 布依族傳統(tǒng)染色技藝的生態(tài)性
布依族的染色技藝是我國(guó)傳統(tǒng)染織文化的重要組成部分。在“天人合一”的傳統(tǒng)觀念影響下,人們對(duì)自然充滿敬意,用料考究,注重人與自然關(guān)系的和諧。與近現(xiàn)代工業(yè)化盲目追求利益產(chǎn)生了巨大差異,當(dāng)下,強(qiáng)調(diào)生態(tài)保護(hù)成為人們的共識(shí),從傳統(tǒng)文化中挖掘生態(tài)因素是文化傳承和生態(tài)保護(hù)的雙贏選擇。
3.1 布依族傳統(tǒng)染織中綠色發(fā)展的特點(diǎn)
布依族傳統(tǒng)染織的過(guò)程具備結(jié)實(shí)耐用、綠色天然、原料可循環(huán)3個(gè)特點(diǎn)。
從織布的角度來(lái)看,手工織出來(lái)的布經(jīng)緯線就比較多,結(jié)構(gòu)更加緊實(shí),這就使得身上的布十分耐穿。就染色的角度來(lái)講,傳統(tǒng)還原染色法染出的衣物真正做到了不掉色、不脫色,色澤持久,這樣延長(zhǎng)了傳統(tǒng)服飾的壽命。
由于傳統(tǒng)的植物染料多和藥材有關(guān),古法制染可以做到從炮制染料到染出的各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)生產(chǎn)者不會(huì)產(chǎn)生多大的毒害,而且整個(gè)過(guò)程中很少有污染物的排放。最終染成的布顏色持久、不脫色,而且因?yàn)橛兄参锏慕?,還產(chǎn)生了類似“中藥”的效果,不僅保護(hù)衣物防蟲(chóng)、防霉,而且一些草藥成分對(duì)穿戴者本身也有好處。布依族人的便服常年都穿在身上,不僅舒適而且用“板藍(lán)根”染的衣服也會(huì)產(chǎn)生一定的保健作用。
原料的可循環(huán)性一方面體現(xiàn)在染料缸中的染料通過(guò)“靛泥的喂養(yǎng)”可以持久利用,“靛泥”本身也是上一個(gè)環(huán)節(jié)廢料的再利用。另一方面,脫蠟環(huán)節(jié)融化下來(lái)的蠟,被再次凝固回收做成回收蠟,這樣的蠟在理論上基本上沒(méi)有消耗,實(shí)則減少了原料的浪費(fèi)和植被的破壞,使人與自然處于一種和諧的生態(tài)平衡當(dāng)中。
3.2 傳統(tǒng)生態(tài)智慧的當(dāng)代價(jià)值
布依族的染織技藝,是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。中華傳統(tǒng)文化的“天人合一”思想在布依族的思想中體現(xiàn)為“一體”觀念,即布依族古歌《造萬(wàn)物》中所講的“萬(wàn)物由布靈的軀體變成,布靈與天地、布靈與萬(wàn)物、萬(wàn)物與萬(wàn)物之間是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一體”。因此,在這一樸素唯物觀的指導(dǎo)下,布依族認(rèn)為自身與萬(wàn)物“平等”的觀念,并不存在物我之分,從而延伸出要順應(yīng)天時(shí),要敬畏生命,要物盡其用地傳承智慧。其蘊(yùn)含的“天人合一”可以給當(dāng)代所提倡的生態(tài)思想帶來(lái)一定的啟示。
順應(yīng)天時(shí):藍(lán)草一般在夏季,日常管理較為簡(jiǎn)單,所以剛好與水稻的種植時(shí)間錯(cuò)開(kāi),并不耽誤農(nóng)事。對(duì)于蜂蠟的使用,一方面是依靠油菜花、蠶豆花養(yǎng)蜂取蠟,后來(lái)由于不養(yǎng)蜂,更是將“回收蠟”反復(fù)使用。另外,其他作物收獲后的秸稈作為燃料,燒完的草木灰也可以很好地運(yùn)用在藍(lán)染中,真正做到取用有節(jié)。
敬畏生命:“天人合一”的觀念在敬畏生命方面強(qiáng)調(diào)萬(wàn)物平等且相互聯(lián)系。在布依族的觀念中,魚(yú)蝦、藍(lán)草都是平等的,靛泥隨后也重新回歸染缸,靛泥完全是純天然的植物成分,在生態(tài)的循環(huán)中損害其他生物的生長(zhǎng)環(huán)境。因此,在人們活動(dòng)的改造下,山、水、林、草、田可以形成一個(gè)立體的循環(huán)系統(tǒng),促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的有序發(fā)展。
實(shí)踐傳承:布依族的文化中服飾是民族文化傳承的重要表現(xiàn),對(duì)布依族的女性來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)染織技藝,不僅是對(duì)傳統(tǒng)技藝的繼承,而且是民族文化認(rèn)同的重要方式。筆者希望,一些企業(yè)成立科研機(jī)構(gòu),研究傳統(tǒng)植物染料的產(chǎn)業(yè)化問(wèn)題,通過(guò)學(xué)習(xí)和科研,將傳統(tǒng)中古人的智慧與現(xiàn)代相結(jié)合,走上生態(tài)綠色生產(chǎn)之路。
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作者簡(jiǎn)介:張浩洋(1995—),男,河南洛陽(yáng)人,貴州大學(xué)歷史與民族文化學(xué)院研究生,主要研究方向:少數(shù)民族史。