小龍蝦土池繁殖試驗

成愛蘭，盧程

（1.泰州市水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇 泰州 225300；2.泰州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 泰州 225300）

小龍蝦，又稱克氏原螯蝦，其肉質(zhì)鮮美，已成為家戶喻曉的一道美味菜肴，養(yǎng)殖效益明顯，激發(fā)了養(yǎng)殖戶對小龍蝦的養(yǎng)殖熱情，也帶來了對高品質(zhì)的小龍蝦苗種的迫切需求，結(jié)合實際，去年我市在姜堰區(qū)沈高鎮(zhèn)開展了外購和自留小龍蝦親蝦土池繁殖試驗，現(xiàn)將試驗情況總結(jié)如下。

1 試驗時間及地點

該試驗于2018年2月20日—10月25日在姜堰區(qū)沈高鎮(zhèn)進行。試驗的池塘5 kg內(nèi)無污染源，緊挨公路，池塘相鄰有一條水質(zhì)清新的河流，進排水方便，養(yǎng)殖硬件設(shè)施優(yōu)越。

選用的兩口池塘均為養(yǎng)魚的老塘口，淤泥厚度10～20 cm，1 號塘口面積為 8×667 m2，2 號塘口的面積為 10×667 m2。

2 技術(shù)要點

2.1 池塘清整

2月22日排干池水，機械翻耕塘底泥土，曝曬一周，潑灑生石灰消毒，堅固池埂，池坡比1∶2.5，在池底鋪上稻草，并用土塊壓住。在池埂上采用塑料薄膜圍成防逃墻，防止小龍蝦逃跑和敵害生物的進入。進、排水口用雙層聚乙烯密網(wǎng)封口扎牢，防止小龍蝦逃逸和蛙蛇等進入。

2.2 親蝦的放養(yǎng)

池塘進水一周后移植伊樂藻，栽植株距和行距為2 m，每株3～5枝，并在水體的上層種植水花生，移植水草完成2 d后全池潑灑有機發(fā)酵熟肥，移植水草5天后放養(yǎng)螺螄，放養(yǎng)量為230 kg/667 m2。

4月10日，放養(yǎng)小龍蝦親蝦，外購和自留親蝦的規(guī)格均為40 g以上/尾，規(guī)格整齊，活力強，附肢齊全。外購親蝦放入1號塘口，自留親蝦放入2號塘口，放養(yǎng)量為25 kg/667 m2，將親蝦放入池塘后及時進行強化培育。

2.3 繁殖期管理

2.3.1 水質(zhì)管理 5月開始，1號和2號塘口的親蝦開始交配，抱卵親蝦受精后便挖洞躲藏起來，待交配結(jié)束后，用地籠捕出雄蝦和未產(chǎn)卵的蝦。7月抱卵蝦進入了產(chǎn)卵期，經(jīng)測定，抱卵蝦1號塘口的懷卵量平均在300粒左右，2號塘口的懷卵量平均在350粒左右。國慶節(jié)前后在池塘中陸續(xù)看到抱卵蝦出洞，這時的繁殖管理也進入了一個非常關(guān)鍵的時期，首先及時進行適量更換池水，每次換水量控制在10 cm左右，每天的晚上換水1次，通過頻繁的換水達到適當(dāng)流水刺激，也增加了水體的含氧量，從而有利于受精卵的孵化，從開始出現(xiàn)產(chǎn)卵至產(chǎn)卵結(jié)束大約有25 d左右。

2.3.2 飼養(yǎng)管理 通過巡塘觀察，當(dāng)發(fā)現(xiàn)池中出現(xiàn)仔蝦時就開始投喂蛋黃等營養(yǎng)價值比較高的動物性配合餌料，投喂時沿池塘的四周進行潑灑，每天2次，9：00—10：00投喂日食總量的 40%、傍晚投喂日食總量的60%。這時產(chǎn)卵的親蝦仍在池中，為了避免出現(xiàn)爭食情況，在投喂蛋黃前必須先投喂適量的親蝦料，親蝦料的日投喂量占親蝦總重量的3%～4%，等到親蝦吃飽后，再投喂動物性配合餌料，這樣可以大大降低親蝦與仔蝦的爭食現(xiàn)象。10月中下旬開始起捕幼蝦。

3 試驗結(jié)果

該次繁殖試驗周期時長8個月，從交配至大量幼蝦出現(xiàn)大約為3個多月。通過定期測定比對，1號池塘獲得雌蝦的抱卵粒平均為300粒，產(chǎn)卵率78.5%，受精率達到90.3%；2號池塘獲得雌蝦的抱卵粒為350粒，產(chǎn)卵率82.6%，受精率達到92.2%。1號塘口起捕幼蝦105.33萬尾，2號塘口起捕幼蝦166.59萬尾。詳見下表。

小龍蝦繁殖收獲情況對比表

4 結(jié)語

小龍蝦土池繁育苗種成本低、可操作性強，是解決小龍蝦苗種來源的一個好途徑。

自留培育的小龍蝦親蝦作為親本進行繁殖，成活率高，出苗率高，苗種品質(zhì)高，是最佳選擇。

通過選擇優(yōu)良親本，進行強化培育，在繁殖關(guān)鍵期調(diào)控水質(zhì)，適當(dāng)補充人工餌料，從而達到小龍蝦的繁殖規(guī)?；a(chǎn)。