文圖丨朱曉明(清華大學中國發(fā)展規(guī)劃研究院)楊槿(南京工業(yè)大學建筑學院)
1. 自然農法果蔬種植
2. 陳莊概貌
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施背景下,各地紛紛探索鄉(xiāng)村轉型與可持續(xù)發(fā)展之路。對于那些相對遠離城市、處于主體功能限制開發(fā)區(qū)的傳統(tǒng)農業(yè)村落,在村民知識技能較有限的背景下,如何在傳統(tǒng)普通鄉(xiāng)村的現(xiàn)狀中建設美好家園?如何破解自然約束下的鄉(xiāng)村振興和村民致富難題?江蘇省茅山山脈九龍山深處的自然村落——陳莊,找到了一條希望之路,以村民為主體、科技為支持的知識鄉(xiāng)村建設,在限制開發(fā)區(qū)域踐行生態(tài)經濟的發(fā)展,成為農村宜居環(huán)境的樣板。
陳莊,地處太湖流域上游水源涵養(yǎng)區(qū),周邊自然生態(tài)環(huán)境本底優(yōu)良,三山環(huán)繞,呈低山丘陵地貌特征。村莊及周邊農田和山體總面積約215公頃,農田與森林交叉錯落,池塘珠串,具有完整的淺山生態(tài)系統(tǒng)。本地原野生動植物種類較多,中藥材種類豐富,保有自然沖田、地質遺存等多樣化的大地景觀,是蘇南地區(qū)少有的能夠擁有“望得見山,看得見水”的自然田園風光鄉(xiāng)村。
村落布局依山形坡度緩降建村,在地勢較平坦的聚落區(qū),家家戶戶緊鄰,以米石小路貫穿。村莊風貌保留著傳統(tǒng)的自然肌理和院落文化。全村有80戶農戶,戶籍人口267人,60%的村民仍留守本地,以經濟林木種植為生,農戶戶均年收入4萬元左右。盡管村民總體受教育水平較低,但民風淳樸,戶戶是近鄰。
在主體功能為限制開發(fā)區(qū)發(fā)展生態(tài)產品、走上生態(tài)文明建設之路,是陳莊轉型實踐的初衷。2014年開始,陳莊開展了為期五年多的鄉(xiāng)村轉型與運營試驗,在中科院南京地理與湖泊研究所陳雯研究員及團隊與臺灣專業(yè)鄉(xiāng)村運營公司組成的項目團隊,以及句容市茅山風景區(qū)管理委員會、陳莊全體村民的協(xié)助下,有效探索了偏遠鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展路徑。2018年5月,陳莊成功入選江蘇省第二批特色田園鄉(xiāng)村試點并獲得項目資金支持。
3. 野生木耳
4. 新建真空源分離污水處理設施
為了鼓勵、動員所有村民全過程參與鄉(xiāng)村發(fā)展、共享成果,陳莊試驗引進了臺灣鄉(xiāng)村社區(qū)營造經驗,根據(jù)社區(qū)訴求確定產業(yè)發(fā)展方向。規(guī)劃運營團隊通過近500人次的入戶交流,全面收集關于村莊生態(tài)、經濟、歷史文化以及社會網絡等地方性知識,明晰鄉(xiāng)村發(fā)展特點與村民需求;同時,向村民傳遞鄉(xiāng)村發(fā)展新理念,與村民共同確定了未來產業(yè)發(fā)展方向,即以自然有機農業(yè)(無任何農藥化肥施用)發(fā)展為基礎,拓展至鄉(xiāng)村美食和商品加工、農業(yè)觀光休閑、教育培訓的“自然農法全產業(yè)鏈”。
試驗根據(jù)每位村民的技能、每戶農戶的產業(yè)參與選擇,為村民分組提供自然種植、畜禽養(yǎng)殖、民宿經營等的知識教育與技能培訓,提高村民參與自然農法產業(yè)發(fā)展的能力。通過培訓學習,陳莊村民已開始進行自然農法果蔬種植和畜禽養(yǎng)殖,利用生物相生相克原理統(tǒng)籌不同種類蔬菜種植時間與布局,消除農藥的使用,并使用自家制作的植物精華營養(yǎng)液,促進蔬菜生長,消除化肥的使用,村莊生態(tài)環(huán)境明顯好轉;通過果蔬腌制工班學習,村民開始結合地方傳統(tǒng)腌制工藝對農產品進行初步加工,解決了果蔬難以保存的問題;通過市場營銷技能培訓,村民初步掌握了“互聯(lián)網+農業(yè)”定制化的市場營銷策略,搭建起與城市特定消費群體供需信息對接與營銷平臺,解決傳統(tǒng)村民市場信息有限、農產品進入市場困難的問題;最后,在規(guī)劃運營團隊協(xié)助下,村民能夠獨立進行農產品的城市配送。該生產營銷系統(tǒng)覆蓋了從田地到餐桌的全過程。目前,村民可以獨立進行自然農法蔬菜種植初加工,在銷售過程中很好地與城市客戶進行溝通,贏得較好的口碑和聲譽。
在鄉(xiāng)村設施建設與環(huán)境治理方面,陳莊著重探索適應鄉(xiāng)村生產、生活、生態(tài)“三生”一體的建設和治理方式。針對村民和村莊發(fā)展對供水、污水設施和水環(huán)境治理的需求,借助生態(tài)環(huán)境與農業(yè)科技成果在鄉(xiāng)村轉化示范,因地制宜建設了農村小規(guī)模供水系統(tǒng)、真空源分離污水收集與資源化利用系統(tǒng)、水塘與水系環(huán)境整治設施。
試驗開展前,陳莊是區(qū)域內唯一尚未接入區(qū)域供水的村莊。供水是陳莊發(fā)展的首要需求。項目組引進了中科院農村小規(guī)模供水技術,結合陳莊的地質地貌與水文特點,制定了以本村新壩水塘為飲用水源地的供水方案,有效解決了陳莊集中水源水量與水質不穩(wěn)定等問題,使集中供水成本大大降低,深受村民歡迎。
由于陳莊處在太湖流域的上游位置,從整個流域治理以及村莊環(huán)境整治的角度出發(fā),陳莊水環(huán)境生態(tài)化治理是必要的。陳莊試驗尋求優(yōu)化鄉(xiāng)村生活污水處理的方案與系統(tǒng)。項目組采用中科院生態(tài)中心的真空源分離生活污水收集處理系統(tǒng),既實現(xiàn)了鄉(xiāng)村生活污水從土地到土地的閉路循環(huán)與清潔生產模式,又能提高了出村水質。
5. 6. 庭院及周邊環(huán)境的美化
中科院南京地理與湖泊研究所對水塘與水系環(huán)境整治,選擇陳莊水系上游池塘,示范池塘生態(tài)恢復,引導村民主動參與,全程開展水土氣資源環(huán)境監(jiān)測工作。
為保持鄉(xiāng)村建筑風貌的清新優(yōu)美,陳莊試驗通過村民大會制定規(guī)范,房屋翻新和修建需得到全村一半以上村民同意,之后上報有關部門審核,鼓勵村民集體共同探討協(xié)商處理。重點管控居民新建房屋的面積、高度,并盡可能引導保留原有鄉(xiāng)村建筑特色風貌。與此同時,結合村民參與產業(yè)發(fā)展的熱情,鼓勵村民利用自有住宅發(fā)展主題民宿,以現(xiàn)有房屋原址改建為主,保留修繕建筑外觀,優(yōu)化內部功能結構,完善現(xiàn)代生活設施,美化庭院及周邊環(huán)境。試驗還規(guī)劃建設村莊廚房教室,作為村民相互學習、傳授知識以及美食制作的教學場所。
不同于以往重建設而輕發(fā)展、重城市游客需求而忽略本地村民參與的鄉(xiāng)村建設,陳莊堅持以農民為主體,強調社區(qū)參與,通過識別村民真實合理的需求,摸清村民的實際情況與參與能力,以此尋找鄉(xiāng)村轉型發(fā)展更好的切入點,有助于為鄉(xiāng)村運營階段的村民主體預設渠道。全村超過95%的村民愿意加入未來發(fā)展運營。
7. 自然農法培訓
陳莊試驗引進了科學院和高校等科研團體的科學技術助力鄉(xiāng)村發(fā)展。通過借助中科院生態(tài)環(huán)境研究中心劉銳平研究員及團隊的農村小規(guī)模供水技術,解決了陳莊用水困難的問題,避免了“非遷建不可”的狀況;中科院生態(tài)環(huán)境研究中心范彬研究員及團隊真空源分離資源化污水收集處理技術的應用,解決了陳莊作為水源涵養(yǎng)地、生活污水處理按照高標準處理的問題,同時滿足村民農業(yè)種植對農家肥的需求;中科院南京地理與湖泊研究所江和龍研究員及團隊應用生態(tài)浮床凈化池塘溝渠的相關技術,助力陳莊水環(huán)境的生態(tài)化,并為畜禽養(yǎng)殖和生態(tài)導覽等產業(yè)發(fā)展奠定良好的水環(huán)境基礎;借助中科院南京地理與湖泊研究所賀斌研究員及團隊的水土氣生持續(xù)監(jiān)測工作,陳莊得以全方位評估鄉(xiāng)村轉型發(fā)展與清潔水環(huán)境建設效果。
為推動自然農法產業(yè)鏈的發(fā)展,陳莊規(guī)劃運營團隊聘請臺灣專業(yè)培訓專家及村莊發(fā)展總體策劃師,為村民量身定做了有機堆肥、酵素制作、植物營養(yǎng)液萃取、土著微生物培養(yǎng)等自然農法的理論與實踐課程,并延伸開展果蔬種植及畜禽養(yǎng)殖、農產品加工、美食研發(fā)烹飪、營銷管理、村民導覽等課程。自2015年9月開始,陳莊已陸續(xù)開展了24次培訓課程。與此同時,規(guī)劃運營團隊也積極與各級政府溝通銜接,探索建立政府自上而下發(fā)展要求與村民自下而上發(fā)展需求之間的有效溝通合作機制。
陳莊鄉(xiāng)村轉型發(fā)展試驗走的是一條“智取”“質變”為核心價值,以增強鄉(xiāng)村韌性和村民知識能力為重點,“富口袋”“富生態(tài)”“富腦袋”,實現(xiàn)共同致富之路。以技術和知識支持農民為主體的鄉(xiāng)村發(fā)展,通過發(fā)展看得見、摸得著、可參與、能致富的高附加值農業(yè),培養(yǎng)一批有知識、有能力、有尊嚴的農民,激發(fā)村莊發(fā)展的內生動力,構建一個綠色潔凈、“三生”一體的知識鄉(xiāng)村。這對探索水源涵養(yǎng)區(qū)等生態(tài)保護區(qū)的人與自然和諧共生發(fā)展具有重要示范,以政府支持、村民主體、鄉(xiāng)村自治、科技助力的內生轉型方式,孕育著巨大的創(chuàng)新改革能量。