梯田間的原鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)復興：云南彌勒老寨村

文圖丨王秋實（沈陽建筑大學建筑與規(guī)劃學院）劉一達（沈陽建筑大學建筑與規(guī)劃學院）朱玲（沈陽建筑大學建筑與規(guī)劃學院）

鄉(xiāng)村振興不是單純的輸血式改造，了解村民生活生產(chǎn)需求和鄉(xiāng)村空間發(fā)展需要，并植入合理的新型產(chǎn)業(yè)和空間關系，才能實現(xiàn)可持續(xù)的鄉(xiāng)村振興。

——題記

老寨初見

老寨村是云南紅河州彌勒市城郊北側(cè)西三鎮(zhèn)花口村下轄的一個自然村。錦屏山彌勒寺風景區(qū)同屬花口村土地范圍，老寨村便是與寺相鄰的七村落之一，便自然和這座與佛同名的城市產(chǎn)生千絲萬縷的聯(lián)系。

老寨村位于花口村西南側(cè)，村落依據(jù)山勢，在幾個梯臺上徐徐展開，散落于梯田之上。村落中黃白相間，遠處山林郁郁蔥蔥，夯土民居在白色現(xiàn)代民居的掩映下散發(fā)別樣光暈?？緹煼縼辛⒃邳S白相間中，是村落的歷史記憶和曾經(jīng)重要的經(jīng)濟產(chǎn)出。

這是云南萬千村落平凡的一個，老人在村落中時而烤煙，時而制香。農(nóng)忙時掛上爬犁，牽上耕作的水牛與自然贏口糧；農(nóng)閑時掛上煙袋，關上夯土烤煙房的門與時光討樂子。

年輕人選擇背井離鄉(xiāng)，留下了如今的梯間良田百頃，池塘林立。老寨人安靜內(nèi)斂的生活方式和內(nèi)生安逸的生活品格已經(jīng)隨著環(huán)境融入血液，村中老幼兩代的“原住民”們都微笑著迎接遠方的“路過者”們，堆滿笑容的臉上，一片寧靜與祥和，絲毫不受世事紛擾?；匀粸樨敻?，憑自然而生活，這就是老寨人。

置身于村內(nèi)，感受到公共空間的活力匱乏、基礎設施陳舊、原有產(chǎn)業(yè)在逐漸衰落。與中國村民在營造住宅過程中的試錯機制相似，鄉(xiāng)村遇到的困惑不僅是村民的生活和發(fā)展困惑，更是在時代快速發(fā)展下，如何建構傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和新生產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)關系。鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)重構和生活重塑需要建立在空間和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化的基礎上，實現(xiàn)被動式向主動式轉(zhuǎn)變的重構之路上來。

1. 老寨村鳥瞰

2. 老寨印象

3. 老寨夯土民居

資源之凈：原鄉(xiāng)文化的發(fā)掘

彌勒原鄉(xiāng)文化正如萬千鄉(xiāng)村的原鄉(xiāng)文化一樣，由傳承和積淀的傳統(tǒng)文化，與農(nóng)業(yè)文明發(fā)展融合而成。對原鄉(xiāng)文化的再發(fā)掘，將形成適合推廣的文化產(chǎn)品和文化符號。

原鄉(xiāng)文化內(nèi)涵的探求

“敬畏山林、崇尚自然、歸樸而居、向心而生”的精神可以作為原鄉(xiāng)文化的一種集中體現(xiàn)?！皬R小神通大，庇護四方民”是敬畏山林的自然積淀；“忠厚傳家久，詩書繼世長”是傳統(tǒng)鄉(xiāng)賢文化的體現(xiàn)；“大肚能容，笑看天下”是本地佛教文化對村民的影響。傳統(tǒng)文化中“儒、釋、道”哲學智慧和敬畏自然的精神已經(jīng)內(nèi)化成村民生活的一部分。與自然和諧共生，遵守鄉(xiāng)村公約，共同維護自然環(huán)境，傳承鄉(xiāng)村的山神文化，保護鄉(xiāng)村整體風貌成為村民的生活日常。

村落建造文化與原鄉(xiāng)文化

與平原地區(qū)不同，云南多是山地或丘陵地帶，村民將較為平整的土地開墾成農(nóng)地，而將靠近山坡具有一定建設難度的土地，作為村落選址的首要考量，以滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。

彌勒建筑的分布形式鱗次櫛比，依據(jù)山勢層疊而上。村落中呈現(xiàn)的建筑形式，不是單一的夯土房，而是夯土房、土坯房或紅磚房等混合式布局的村落形態(tài)。這種村落形態(tài)也是近年來快速城鎮(zhèn)化發(fā)展對鄉(xiāng)村沖擊的一種具體體現(xiàn)。

彌勒的傳統(tǒng)民居，由一間正房和兩間耳房構成，正房略高于兩側(cè)耳房，設有樓梯，正房上方的夾層多作為儲物間。地域性的鄉(xiāng)村營造技藝傳承也是原鄉(xiāng)文化的重要部分。

產(chǎn)業(yè)文化與原鄉(xiāng)文化

當?shù)剜l(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)文化，除傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植外，制香和烤煙無疑是值得傳承和發(fā)展的。獨特的烤煙文化和制香工藝是當前村落中老少咸宜的收入支撐。如何使村落融入地區(qū)經(jīng)濟是鄉(xiāng)村振興的重中之重。受古寺景區(qū)經(jīng)濟輻射影響，部分村民以制作貢香為生。

云南是煙葉種植的重要產(chǎn)地，在彌勒傳統(tǒng)村落中出現(xiàn)了大量的烤煙房。受當時經(jīng)濟風潮影響，老寨一村如今仍保存有25 處尺度各異的烤煙房。雖烤煙房多已廢棄，卻成為獨特的歷史回憶。

4. 5. 老寨村民烤煙活動

村落中有大量年輕人選擇背井離鄉(xiāng)進城務工，原鄉(xiāng)文化的發(fā)掘和研究是為了更好的保護鄉(xiāng)村風貌，同時對鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)和資源進行重構。繼而吸引中青年回歸鄉(xiāng)村，共同建構原鄉(xiāng)文化。村民現(xiàn)有的技能和文化，是重構和發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎，只有尊重現(xiàn)狀，才有可能進行村民可參與的、可持續(xù)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興項目。

環(huán)境之靜：鄉(xiāng)村公共空間更新

鄉(xiāng)村的公共空間由“點、線、面”三種空間構成，點狀空間一般為村民院子的前院或場院與道路的交叉點，雖然空間不大卻形成了多種功能。村民農(nóng)閑時使用的公共空間無非是村中可以納涼、游戲、聚會、聊天的幾處場所，從村民需要出發(fā)進行鄉(xiāng)村改造才是符合村民心聲的。營造環(huán)境靜謐，村民和諧的公共空間是鄉(xiāng)村改造的目的之一。

鄉(xiāng)村點狀公共空間

有的村民將這點空間搭上雨棚，內(nèi)化成個人院落的一部分；更多的村民選擇采用種植喬木、灌木的方式與村里的主路產(chǎn)生一種聯(lián)系。無論選擇哪一種處理方式，這很小的點狀空間也成為了村民拉家常等社交活動的開始，在較大的點狀空間中聚集的村民會開展他們最喜愛的棋牌活動。

鄉(xiāng)村線狀公共空間

鄉(xiāng)村的線狀空間主要由道路、水渠和綠化構成。老寨村的路多是混凝土硬化的路，村民的房子臨著路兩側(cè)層疊排開，路邊原是雨水和生活污水排水的明渠。伴隨村民住宅的不斷擴建，部分民宅已經(jīng)將院墻置于道路之上，被封堵一側(cè)的明渠已經(jīng)失去了原來的作用。雨水、污水橫流過路面，有時流入莊田，有時流入對面的明渠，有時便滯留在路面之上。

老寨村中同樣出現(xiàn)了通過村民自己審美認識而建造的院前花園。通過采擷本土物種的草本花卉品種，通過色彩、樣式和高低的搭配，豐富了自家的院落空間；也有村民通過磚石瓦片進行干壘院墻的營造，既滿足了審美趣味，又表達了傳播美的心態(tài)。傳統(tǒng)民居中的夯土墻與木結(jié)構的結(jié)合也是生態(tài)營造的典范，是滿足生態(tài)性和可循環(huán)的全生命周期建造方式。

鄉(xiāng)村面狀公共空間

6. 7. 老寨村線狀空間及農(nóng)事活動

老寨的公共活動中心是村民開展公共活動的地方，農(nóng)閑時村民圍坐在活動中心門前打牌，大家?guī)е●R扎，操著鄉(xiāng)音拉起家常。當村里遇到紅白事時，活動中心室外的公共空間便轉(zhuǎn)換為集中聚會的場所。村民們臨時客串起廚師和服務生的角色，籌辦起一場盛大的活動。

遠期策劃中，可以考慮把更多功能植入村民公共活動中心，將公共活動中心擴建更新成為村史館。村史館將承擔村落文化發(fā)展、非遺文化展示、烤煙文化展示等工作，村落生態(tài)發(fā)展資料和現(xiàn)有的公共活動內(nèi)容等將作為其運營載體。

鄉(xiāng)村公共空間品質(zhì)的提升是村民可以切實享受到的鄉(xiāng)村提升和改造，作為鄉(xiāng)村發(fā)展的重要一環(huán)，公共空間和基礎設施的改造是必須要考量的。

心靈之敬：鄉(xiāng)村旅游承載力

文化的傳承與發(fā)展，包括鄉(xiāng)村文化，都是源于文化內(nèi)核的延伸與發(fā)展。鄉(xiāng)村文化的發(fā)掘應該根植于農(nóng)業(yè)文明和鄉(xiāng)村風貌的構建與發(fā)展。鄉(xiāng)村作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎，同樣是生態(tài)發(fā)展的重要基底，應將鄉(xiāng)村文化的承載力和周邊資源的文化重構作為鄉(xiāng)村發(fā)展的重要考量指標。

8. 村民點狀景觀空間及活動

旅游文化影響要素

花口村（含老寨村小組）緊鄰錦屏山風景區(qū)，錦屏山是彌勒古寺的發(fā)源地，香火鼎盛的佛教道場催生出沿老寨村公路上興旺的廟會活動。彌勒寺始建于明朝天啟六年（公元1626 年），后毀于戰(zhàn)火，復建于1900 年前后，至今仍是滇東南地區(qū)香火最為鼎盛的佛教道場之一。

旅游與產(chǎn)業(yè)參與

老寨村的村民多為信眾，遵守村民公約的內(nèi)在驅(qū)動力也是由此而來。村民身處景區(qū)周邊，將制香產(chǎn)業(yè)與旅游事業(yè)相結(jié)合，將手工制作的香通過廟會活動作為貢香的形式轉(zhuǎn)化為額外收入。

村北側(cè)山上的老土地神廟訴說著村中的文化傳承，村民的文化自覺是通過這樣的傳統(tǒng)文化緊密聯(lián)系起來的。老土地神廟是鄉(xiāng)村的一種文化符號，村民參與制作貢香是一種基礎的經(jīng)濟自覺。旅游產(chǎn)業(yè)的輻射功能從核心景區(qū)轉(zhuǎn)向周邊鄉(xiāng)村也是對鄉(xiāng)村振興的一種利好。

9. 老寨村產(chǎn)業(yè)發(fā)展路線圖

鄉(xiāng)村發(fā)展與旅游承載

在鄉(xiāng)村發(fā)展過程中，錦屏山景區(qū)需要將部分非佛教的功能進行轉(zhuǎn)移，并凸顯其宗教符號。作為鄉(xiāng)村旅游+的發(fā)展模式，在村落原有的可承載范圍內(nèi)，鄉(xiāng)村可以承載的功能和量級，如何能夠通過與優(yōu)勢旅游資源結(jié)合，實現(xiàn)共同發(fā)展，又是值得思考的問題。

旅游發(fā)展的過程中，游客的涌入會多大程度影響村民的日常生活，又會對生活方式產(chǎn)生哪些改變？村落現(xiàn)有的公共空間和村民經(jīng)營能力能夠服務的人數(shù)上限都將列入考量的范圍。

產(chǎn)業(yè)之境：適宜產(chǎn)業(yè)植入

鄉(xiāng)村振興本質(zhì)上是通過一、二、三產(chǎn)之間的聯(lián)動，滿足鄉(xiāng)村原有的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)資源，與金融平臺、信息平臺、旅游平臺深度融合，產(chǎn)生新型農(nóng)業(yè)綜合體、田園綜合體等運營模式。

10. 老寨村愿景

老寨村的文化資源和產(chǎn)業(yè)資源可以拆分成“清修品牌資源”和“原鄉(xiāng)品牌資源”?！扒逍奁放啤眮碓从谠l(xiāng)文化和錦屏山佛教文化的融合，將傳統(tǒng)的“儒、釋、道”文化與鄉(xiāng)賢文化等結(jié)合，營造符合修習和學習的產(chǎn)業(yè)氛圍；利用大地新奇藝術和創(chuàng)新跨界的文創(chuàng)產(chǎn)品，將“山林泉水田寺宅”等鄉(xiāng)村要素重構成為原鄉(xiāng)品牌，以二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的復興。

針灸式的對鄉(xiāng)村公共空間進行改造，在滿足鄉(xiāng)村旅游+發(fā)展的同時，應優(yōu)先滿足多義空間給村民帶來的空間品質(zhì)提升，將村民公共活動中心、鄉(xiāng)村公共道路、公共景觀、村民休憩設施作為鄉(xiāng)村更新的重點。在旅游高峰期，改造的公共空間可以作為旅游收入的新增長點；而在旅游平峰時段，改造的公共空間可以發(fā)揮多義空間的作用，為村民的公共社交活動服務。

在產(chǎn)業(yè)層面，發(fā)揮政府和村集體的示范引領作用。老寨村的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型以接納錦屏山景區(qū)的住宿和餐飲作為輻射范圍內(nèi)的主要業(yè)態(tài)，通過政府引導的運營模式帶動村民的自發(fā)參與意愿。在民宿等項目示范引領的過程，要充分考量到村落發(fā)展的形態(tài)和方式，為村民的搬遷和新建預留發(fā)展用地，切合村民的自身利益。

結(jié)語

依山而居的老寨村民用世代的耕作和對自然世界的向往，保留了原始的耕作方式和生活模式。而日益發(fā)展的城鎮(zhèn)化沖擊對傳統(tǒng)村落來說無疑是致命的，村落的發(fā)展模式和鄉(xiāng)村風貌的保護，“空心村”的問題和產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能落后的問題依然嚴峻。

任何產(chǎn)業(yè)的植入都不是單純的身份轉(zhuǎn)換，“農(nóng)民”的身份不會因為某個新興產(chǎn)業(yè)的植入而瞬間轉(zhuǎn)化為全職的“經(jīng)營者”或“商人”。在篩選適宜產(chǎn)業(yè)的時候，應該考量給予村民適應的機會和過程，讓村民先嘗試擁有“斜杠身份”，同時兼具新產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營者，不放棄原有的生活方式和“農(nóng)民”身份。在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)換的過程中，成為鄉(xiāng)村振興真正的參與者和實踐者。這種成長型的身份轉(zhuǎn)換，不是強制性的身份變革，更符合鄉(xiāng)村的實際發(fā)展需要和鄉(xiāng)村可持續(xù)振興。