家禽養(yǎng)殖中疾病預(yù)防及管理方式研究

謝學(xué)娟

摘? 要：隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)固發(fā)展以及人們生活水平的顯著提高，家禽行業(yè)較以往獲得了更多的發(fā)展機遇，但以禽流感和大腸桿菌病為主的禽病越來越成為制約整個家禽行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。本文從家禽養(yǎng)殖疾病預(yù)防及管理的角度，詳細(xì)分析了保障家禽健康生產(chǎn)的具體方式，希望能供家禽生產(chǎn)者參考，并有效促進(jìn)整個家禽行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：家禽;禽病;疾病預(yù)防;健康發(fā)展

中圖分類號：S815.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號：1001-0769（2019）11-0057-02

近年來，在人民生活質(zhì)量逐步改善的同時，人們也越來越重視家禽行業(yè)的健康發(fā)展。但是，從各地區(qū)日益頻發(fā)的禽流感事件不難看出，禽病依舊是制約整個家禽行業(yè)健康發(fā)展的主要因素。在此背景下，如何針對家禽生產(chǎn)中的常見禽病構(gòu)建完善的預(yù)防管理機制已經(jīng)成為當(dāng)前家禽行業(yè)及養(yǎng)殖戶面臨的主要問題。對此，依托于家禽行業(yè)的實際發(fā)展情況探索家禽生產(chǎn)中疾病預(yù)防及管理的具體方式，符合當(dāng)前家禽行業(yè)發(fā)展的需求。

1? 家禽生產(chǎn)中疾病預(yù)防及管理的重要性

從目前來看，我國對于禽病的重視力度始終處于較高水準(zhǔn)，尤其是疫苗接種政策的下發(fā)，使得許多大型家禽生產(chǎn)企業(yè)的禽病發(fā)生率已經(jīng)顯著降低。但是，基于當(dāng)前家禽行業(yè)發(fā)展情況，以禽流感為主的禽病依舊時常發(fā)生，因此我們?nèi)孕枰M(jìn)一步重視，并切實完善現(xiàn)有家禽生產(chǎn)中疾病預(yù)防及管理模式。建立健全的預(yù)防管理機制能夠從根本上使家禽遠(yuǎn)離寄生蟲病和傳染病等常見疾病，有助于保障家禽行業(yè)及養(yǎng)殖戶的切實經(jīng)濟(jì)利益。同時，在管理過程中，家禽能夠始終處于科學(xué)、健康的飼養(yǎng)環(huán)境之下，這對于防止禽病威脅人類健康有著巨大的幫助，并將能夠在很大程度上促進(jìn)家禽行業(yè)的健康發(fā)展。

2? 家禽生產(chǎn)中疾病預(yù)防的具體方式

2.1 疫苗接種預(yù)防

在禽病預(yù)防過程中，疫苗接種始終不失為一種有效的預(yù)防手段。首先，由于大多數(shù)家禽本身帶有一定的免疫力，因此在首次接種疫苗時，養(yǎng)殖場應(yīng)盡量選擇毒力較弱的疫苗種類，若需進(jìn)行二次接種，養(yǎng)殖場可適當(dāng)增加疫苗的毒力，同時所選疫苗應(yīng)符合禽病接種需求，嚴(yán)禁隨意接種，以免導(dǎo)致家禽出現(xiàn)其他疾病;其次，在接種疫苗后，養(yǎng)殖場應(yīng)充分考慮接種帶來的應(yīng)激反應(yīng)，給予適當(dāng)?shù)念A(yù)防。例如，傳染性喉氣管炎疫苗會導(dǎo)致雞發(fā)生慢性呼吸道疾病，因此在接種的同時，養(yǎng)殖場應(yīng)給免疫雞群連續(xù)服藥，降低該疾病的發(fā)生概率;最后，在對家禽進(jìn)行驅(qū)蟲時，考慮到市場上的驅(qū)蟲藥種類多樣，養(yǎng)殖場在選擇藥物時應(yīng)以療效、治療范圍和毒性危害為主要標(biāo)準(zhǔn)，盡可能選擇性價比高且適合家禽種類的驅(qū)蟲藥。

2.2 藥物防治預(yù)防

除疫苗接種預(yù)防外，對于家禽的一些常見傳染病，養(yǎng)殖場可采用藥物預(yù)防方法進(jìn)行控制，以防止疾病快速傳播，影響整個禽群的健康。首先，在預(yù)防禽流感時，養(yǎng)殖場可采用清瘟敗毒散對抗病力較低的家禽進(jìn)行疾病防治;其中，每100 kg飼料添加藥物一袋，且需要于較高溫度下進(jìn)行水燜處理;在特定情況下，喹諾欣也不失為一種較為有效的防治藥物。其次，在預(yù)防大腸桿菌病時，養(yǎng)殖場一般可交叉使用抗生素和磺胺等藥物來預(yù)防;需要注意的是，由于大腸桿菌并非高致病性禽病，養(yǎng)殖場可配合其他抗菌消炎藥物進(jìn)行防治。

3? 家禽生產(chǎn)中疾病管理的具體方法

3.1 做好禽舍管理

由于大多數(shù)家禽對于溫度較為敏感，養(yǎng)殖場需嚴(yán)格調(diào)控禽舍的溫度，使它們始終處于適宜的溫度之下。在日常禽舍管理中，養(yǎng)殖場應(yīng)定期做好禽舍衛(wèi)生清理，除了需始終保持禽舍地面干凈和空氣流暢外，還應(yīng)時常清理禽舍周邊的垃圾，以防止外來病菌影響禽舍內(nèi)家禽的健康。

3.2 做好飼料管理

養(yǎng)殖場應(yīng)遵循營養(yǎng)均衡原則，仔細(xì)選擇飼料種類，若飼料存在發(fā)霉現(xiàn)象，應(yīng)及時清除并更換新鮮飼料，以防止霉菌影響家禽的消化道。此外，養(yǎng)殖場應(yīng)定期清理飼喂器和飲水器，做到在始終保持干凈的同時有效規(guī)避病菌侵入飼料。

3.3 做好飼養(yǎng)管理

科學(xué)飼養(yǎng)是確保家禽健康生存的前提和基礎(chǔ)。對此，除了需按照上述提到的飼料管理和禽舍管理為家禽創(chuàng)造良好的生產(chǎn)環(huán)境外，飼養(yǎng)人員還應(yīng)具備充足的飼養(yǎng)常識，不斷提高自身的飼養(yǎng)管理技術(shù)。應(yīng)特別注意的是，飼養(yǎng)人員要定期檢查禽舍及相關(guān)飼養(yǎng)設(shè)備的使用情況，盡可能排查禽舍中的尖刺或夾腳;在對家禽進(jìn)行剪趾或刺種工作時，飼養(yǎng)人員要認(rèn)真做好消毒工作。

4? 結(jié)語

上文圍繞家禽生產(chǎn)中的疾病預(yù)防及管理工作詳細(xì)闡述了具體方法。鑒于近年來禽病暴發(fā)日益頻繁，強調(diào)養(yǎng)殖場要進(jìn)一步認(rèn)識疾病的預(yù)防，并提出從禽舍管理、飼料管理和飼養(yǎng)管理等多個層面做好疾病預(yù)防工作。筆者認(rèn)為，養(yǎng)禽行業(yè)只有做到了以上要求，才能為家禽創(chuàng)造健康的生產(chǎn)環(huán)境，才能保障行業(yè)的健康有序發(fā)展。