江迪
12歲的小新是個留守兒童,每次參加留守兒童的活動,吃飯時問他想吃什么,他都說要吃川菜,想吃酸菜魚。但是由于活動安排緊湊,而小新的家又在大堰,在遠離奉化城區(qū)一個半小時車程的小山村里,這個小愿望一直沒實現(xiàn)過。就在今年的10月20日,奉化慈善義工聯(lián)合寧波川味人家把滿滿的一桌川菜帶到了小新的家里,小新這個愿望終于實現(xiàn)了。
早上8點,奉化慈善義工就接上其他3位留守兒童,從奉化城區(qū)出發(fā),向大堰下旺出發(fā)。而寧波川味人家的兩位大廚也準備好了幾個主菜的食材和配料,向南疾行。早上10點多,兩路人馬在下旺村口集合后,搬著食材來到了小新家里,而等候多時的小新和他的奶奶早已準備好了烤洋芋艿來招待大家。
小新的媽媽是四川人,早在他3歲的時候就離開了他和他的爸爸,現(xiàn)在也另外成立了家庭,而爸爸也長年在上海打工,很少回來看小新。可能由于遺傳的關(guān)系,小新從小喜歡吃辣,奶奶也經(jīng)常和他開玩笑:“你在你媽媽肚子里就開始吃辣了。”而酸菜魚、川菜,可能就是小新記憶里,和媽媽關(guān)系最親密的一樣東西,這是“媽媽的味道”。
本來冷清的一個山村,隨著這波人的到來,馬上變得熱鬧起來。孩子和義工們在村口的柿子樹采摘即將成熟的柿子,兩位川味人家的大廚也著手加工各類食材,為中午的大餐做準備。為了更合孩子們的口味,大廚特意跑到地里,對每個辣椒都精挑細選。腌魚肉、煮酸菜湯、燙魚肉,再潑上一勺辣油,最重要的酸菜魚做好了,緊接著,回鍋肉、宮保雞丁、泡椒牛蛙、粉蒸肉、海鮮粉絲煲等大菜也一個個上桌,把孩子饞得都圍坐在桌子邊上不肯離開。
午飯在你爭我搶中迅速結(jié)束,義工們開始幫忙打掃衛(wèi)生,小新站在我邊上看其他幾個孩子在小溪邊玩耍,看村民喂鴨子、抓魚,好不熱鬧!我摸摸小新的頭,問他吃飽了沒?味道怎么樣?他拉起他的衣服,漏出圓滾滾的肚子摸了摸,神氣地和我說:“看看,肚子都鼓起來了!”正當我要拿起相機要拍下這一幕時,他卻機靈地放下衣服,跑開了。
奉化慈善義工自2018年9月開展“和風扶芽”留守兒童關(guān)愛項目以來,承接了市、區(qū)兩級民政和慈善總會要求,共走訪留守、困境兒童近50名。很多孩子存在著和他人溝通不暢、性格孤僻倔強、缺乏安全感等心理問題。在詳細了解每個兒童實際情況后,根據(jù)他們需求,奉化慈善義工開展新建美化家園活動、滕頭美食街活動、育樂灣職業(yè)體驗活動、“留守愛”公益夏令營、重陽登菩提嶺古道等各類集中活動近10次,意在豐富孩子的業(yè)余生活,開闊孩子的視野,同時也鍛煉孩子的交際能力和生活能力,幫助他們形成良好的人生觀和世界觀?!?/p>