基于綠色理念的兒童秸稈餐具應(yīng)用研究

倪晴 林靖朋

摘 要：現(xiàn)今“綠色”觀念深入人心，社會倡導(dǎo)更加健康、環(huán)保的生產(chǎn)生活方式。本文基于綠色設(shè)計理念，分析了社會背景與秸稈現(xiàn)狀，探討了兒童餐具的設(shè)計準則，對秸稈新材料在兒童餐具上的應(yīng)用作探索。

關(guān)鍵詞：綠色設(shè)計;秸稈;兒童餐具

1 秸稈材料應(yīng)用現(xiàn)狀

1.1 秸稈利用的社會背景

隨著科學(xué)計算的進步，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展對科學(xué)的需求愈發(fā)強烈，有效的技術(shù)手段，可將農(nóng)作廢棄物變廢為寶，秸稈的處理方法一直使用焚燒的手段，這樣導(dǎo)致環(huán)境污染嚴重，居民的常生活受到了影響。我國法規(guī)規(guī)定，焚燒秸稈在全國各地禁止露天焚燒，倡導(dǎo)對秸稈、落葉等進行綜合利用。

1.2 秸稈成型技術(shù)

秸稈制品的加工方式眾多，大多采用的手段有物理、化學(xué)、電氣、機械等，將樹脂與秸稈纖維混合。實施方法分為兩類：一種成型方法是以人造板制造技術(shù)為代表的平壓、輥軋;二是將秸稈壓制成型工藝原理與模具鋪裝或者擠壓成型方法結(jié)合。

2 綠色理念下的秸稈利用

2.1 綠色戰(zhàn)略

最新調(diào)查，全球各國的環(huán)保戰(zhàn)略都進行著一場新型的轉(zhuǎn)變，新型的綠色戰(zhàn)略在全球產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)中運行著，復(fù)雜來說就是向環(huán)境無污染、少污染，廢棄物消費少、資源合理使用等方向展開。此戰(zhàn)略在設(shè)計上的體現(xiàn)是綠色設(shè)計需優(yōu)先選擇低耗能、少污染的材料;其次，優(yōu)先選擇可再生材料;最后是盡量選擇環(huán)境兼容性好的材料，并且避免選帶有危害性的材料。

2.2 秸稈利用案例

我國作為農(nóng)業(yè)大國，秸稈種類眾多并且分布地區(qū)十分廣泛，2015年11月25日，從國家發(fā)展改革委獲悉。據(jù)報道，國家發(fā)展改革委、財政部、農(nóng)業(yè)部、環(huán)境保護部日前聯(lián)合發(fā)出通知，要求各地禁止秸稈焚燒現(xiàn)象并加強秸稈的綜合利用，力爭到2020年全國秸稈綜合利用率達到85%以上，這意味著我國的秸稈利用途徑和方式還有很多探索和發(fā)展的空間。同時，全國各地都在秸稈再利用的道路上，培育出新產(chǎn)業(yè)鏈。如安徽阜陽市宏橋建材有限公司把板材壓制制成課桌并表示每3噸秸稈原料能合成1立方米的板材，以草代木，不僅避免了秸稈焚燒的環(huán)境將秸稈污染問題，而且減少了木材的使用量，并且成本更加低廉;天都靈芝制品公司利用秸稈做基料栽培菌菇等菌類植物;長豐縣綠之態(tài)新材料有限公司將秸稈制做成可放在冰箱里的保溫泡沫、房上的屋瓦、工藝包裝袋等產(chǎn)品，見圖1、圖2、圖3。

3 現(xiàn)有兒童餐具的弊端

兒童作為社會中的較弱勢群體，兒童產(chǎn)品的品質(zhì)要求需很高，在兒童餐具的設(shè)計與生產(chǎn)上，“安全性”、“環(huán)保性”也非常重要，兒童自身身體抵抗力差，餐具附著的涂料或殘留物，易對兒童的健康成長造成影響。兒童餐具分類很多，添加溶劑、有一定毒性、易附著油垢、不易清洗。密胺餐具輕巧、美觀、耐低溫高溫、但是圖案容易掉色，誤食對兒童身體產(chǎn)生危害。玻璃餐具易碎，陶制餐具涂釉中含有鉛，長期攝入易造成鉛中毒，竹餐具不易清洗，易滋生細菌、毒性大，不銹鋼餐具導(dǎo)熱快，易對兒童造成燙傷。植物纖維作為新型材料，還未普及，但是具有可持續(xù)意義，有待探索和開發(fā)與利用。兒童餐具的綠色設(shè)計，不僅在使用方式上對兒童提供了更加安全、健康的途徑，同時也推動了我國經(jīng)濟的綠色化發(fā)展。另一方面，兒童餐具普遍功能單一，缺乏創(chuàng)新性，附加功能較少。

4 秸稈材料在兒童餐具上的應(yīng)用設(shè)計

4.1 兒童餐具設(shè)計原則

兒童餐具設(shè)計的出發(fā)點應(yīng)從材質(zhì)、色彩、功能、使用方式這四個方面入手。材質(zhì)上應(yīng)選用無毒安全性高的材質(zhì)，同時材質(zhì)需堅硬光潔，不易被兒童誤食。

色彩上應(yīng)選用易被兒童喜好與區(qū)分的彩色配色，據(jù)調(diào)查，較為純度高的、明亮度高的、飽和度高的色彩對兒童視覺的沖擊力大，如紅、橙、黃、綠、藍、紫等顏色是視覺敏感色，這種色彩容易吸引兒童的注意力。

在功能上，現(xiàn)有產(chǎn)品大多類似，已經(jīng)滿足不了個性化、多樣化的趨勢，增加產(chǎn)品功能是使設(shè)計脫穎而出的手段。但是功能增加并不僅僅是疊加功能，而是基于兒童的用戶調(diào)研，增加產(chǎn)品的趣味性和可用性。亦或具有啟發(fā)性的設(shè)計，可以促進兒童對事物的認知。富有啟發(fā)性的產(chǎn)品設(shè)計可以有利于兒童智力開發(fā)，探索生活，易獲得未來大眾消費者的喜愛。

使用方式上，應(yīng)該在已有的使用方式上進行探索，進行創(chuàng)新和改進。使產(chǎn)品更具有吸引力。兒童餐具可以分為兩種使用方式，組合式和游戲式。見圖4。組合式的設(shè)計可以使餐具更加整體、豐富，增強餐具的系統(tǒng)性和統(tǒng)一性。游戲式關(guān)注于產(chǎn)品的趣味化，增強兒童飲食時的樂趣，增強兒童的動手能力，如圖5。

4.2 秸稈材料在兒童餐具上的應(yīng)用探索

基于前期調(diào)研，了解到秸稈的工業(yè)應(yīng)用可分為五種：一是生產(chǎn)可降解的包裝材料做一次醒餐具;二是制成秸稈磚和秸稈人造板，可作建筑裝飾材料;三是作生產(chǎn)工業(yè)原料;四是作食用菌培養(yǎng)基;五是用于造紙工業(yè)、人造絲和編織等行業(yè)。本文基于對秸稈材料的調(diào)研和探索，希望秸稈材料可以應(yīng)用到兒童餐具設(shè)計上。

實地調(diào)研：在無錫農(nóng)副市場、無錫招商城、錫滬路建材市場等地購買常用木板粘合劑、乳膠漆、環(huán)氧樹脂膠、軟木材料專用膠粘劑、熱熔膠，在淘寶網(wǎng)購買稻殼并購買家用磨碎機。

實驗過程：將稻殼倒入磨碎機里打成粉末;倒入環(huán)氧樹脂膠并攪拌均勻;倒入準備好的模具，冷卻可制成不同形狀的立體形狀。同理運用此方法，可把稻殼粉制成手柄等桿狀物，見圖6、圖7。制作步驟：通過對秸稈的初步試驗，加上走訪上海谷靈環(huán)保材料有限公司等科研部門，與研究人員做探索，明確秸稈餐具工業(yè)化制作的步驟如下，選取干凈完整稻殼-粉碎成稻殼纖維、過濾成均勻的纖維顆粒-進入攪拌機混拌-高溫滅菌-改性反應(yīng)-熱壓成型-紫外線殺菌-產(chǎn)品檢測-包裝-成品。

通過數(shù)據(jù)的檢測與評估，得出結(jié)論：純天然稻殼餐具，堅守健康環(huán)保理念，F(xiàn)DA、SGS檢測通過，不含任何重金屬，對人體無任何傷害。并且，稻殼纖維為原料，可循環(huán)使用，丟棄后可自然環(huán)境下降解。

5 結(jié)語

綠色設(shè)計，是為社會的未來設(shè)計產(chǎn)品;為兒童設(shè)計，同樣也是為社會的未來所設(shè)計?；诰G色設(shè)計以秸稈作為材料運用于兒童餐具設(shè)計等研究，是一種新的探索和創(chuàng)新，是為經(jīng)濟發(fā)展貢獻出自己的力量，為后續(xù)兒童餐具設(shè)計研究提供參考意義。

參考文獻：

[1]吳國榮，夏風(fēng)玉.通用設(shè)計原則在學(xué)齡前兒童餐具設(shè)計中的應(yīng)用研究[J].包裝工程，2014，04：75-77+81.

[2]田維飛.基于符號學(xué)的兒童餐具造型設(shè)計研究[D].太原理工大學(xué)，2011.