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      內(nèi)蒙古自治區(qū)馬業(yè)現(xiàn)狀分析

      2019-12-17 08:00:22芒來白東義
      北方經(jīng)濟 2019年11期
      關(guān)鍵詞:內(nèi)蒙古自治區(qū)趨勢現(xiàn)狀

      芒來 白東義

      摘 ?要:現(xiàn)代馬業(yè)將文化、體育、競技、休閑融于一體,是一種新型特色產(chǎn)業(yè),延伸出的產(chǎn)業(yè)鏈條十分豐富,是許多國家和地區(qū)重要的經(jīng)濟增長點。內(nèi)蒙古自治區(qū)被譽為蒙古馬的故鄉(xiāng),有著悠久的養(yǎng)馬、育馬、賽馬及競技馬等歷史,馬文化底蘊深厚。本文著重闡述了內(nèi)蒙古現(xiàn)代馬業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展優(yōu)勢及存在的問題,并對內(nèi)蒙古馬業(yè)發(fā)展作了可行性分析。

      關(guān)鍵詞:內(nèi)蒙古自治區(qū) ?馬業(yè) ?現(xiàn)狀 ?趨勢

      內(nèi)蒙古自治區(qū)具有豐厚的草原文化和蒙古民族馬文化底蘊,傳統(tǒng)馬產(chǎn)業(yè)在全國占有重要地位。因此,依托傳統(tǒng)馬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,促進現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展,構(gòu)建內(nèi)蒙古現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,具有重要的現(xiàn)實意義。

      一、內(nèi)蒙古現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      (一)馬匹分布與結(jié)構(gòu)狀況

      內(nèi)蒙古地形由東北向西南斜伸,呈狹長型,東西跨度達2400多公里,草場面積8000公頃,是我國乃至世界原始地方馬品種資源最豐富的地區(qū)之一,也是公認的世界現(xiàn)代馬品種的發(fā)源地之一。自古以來,內(nèi)蒙古自治區(qū)馬資源豐富,從建國初的48.7萬匹到1975年已經(jīng)發(fā)展到了239萬匹,但受我國馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢和社會和經(jīng)濟發(fā)展的影響,馬匹存欄量發(fā)生了很大變化,從1975年逐漸下降,到2018年內(nèi)蒙古馬匹存欄量為95萬匹左右。

      從全區(qū)各盟市的馬匹數(shù)量分布可以看出,內(nèi)蒙古馬匹主要分布在通遼、赤峰、呼倫貝爾、錫林郭勒、鄂爾多斯、興安盟等6個盟市。但現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展追求的不是馬匹的數(shù)量,而是馬匹的質(zhì)量。從近些年各盟市馬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形勢可以看出,呼倫貝爾、錫林郭勒、鄂爾多斯、興安盟等4個盟市對內(nèi)蒙古現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了巨大貢獻,在育馬、賽事的組織,技術(shù)規(guī)范等方面都取得了很大的成績。尤其是錫林浩特市獲得“中國馬都”稱號,對內(nèi)蒙古現(xiàn)代馬業(yè)的發(fā)展起到了極大的推動作用。

      (二)馬品種資源與特點

      內(nèi)蒙古馬的品種資源豐富,目前有蒙古馬、錫尼河馬、鄂倫春馬、三河馬、錫林郭勒馬以及國外引進的英國純血馬、美國標準馬、漢諾威等種質(zhì)資源,其中蒙古馬有烏珠穆沁白馬、阿巴嘎黑馬、烏審馬等優(yōu)良類群;蒙古馬體型中等偏小、氣質(zhì)彪悍、體格結(jié)實、適應(yīng)性強、抓膘復(fù)壯快、耐力好、抗病性強、抗寒耐粗飼。正在培育蒙古馬的品種有新型烏審馬、新型錫林郭勒馬和新型三河馬。這些馬種不僅經(jīng)濟性能突出,而且對內(nèi)蒙古的環(huán)境具有很好的適應(yīng)性。

      (三)馬產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展現(xiàn)狀

      內(nèi)蒙古已設(shè)立了錫林郭勒盟蒙古馬原種場,建成了阿巴嘎旗黑馬、西烏珠穆沁旗白馬、烏審旗烏審馬3個蒙古馬保種基地和錫林郭勒盟白音錫勒草原純血馬馬場、二連浩特市策格奶用馬育馬基地、伊金霍洛旗成吉思汗御馬苑、鄂托克前旗走馬御馬苑、鄂溫克旗新三河馬培育基地;引入社會資本,建成了科右中旗萊德馬業(yè)、太仆寺旗御馬苑、呼和浩特蒙駿馬業(yè)等規(guī)模較大的馬業(yè)基地。

      (四)專業(yè)人才隊伍培養(yǎng)情況

      內(nèi)蒙古馬產(chǎn)業(yè)的研究大都是從生物學的視角,以自然科學為主,科研成果集中在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)方向上。比如,內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學馬屬動物研究中心作為國內(nèi)知名的馬學研究中心主要對馬屬動物的遺傳育種與繁殖、產(chǎn)品的開發(fā)和利用以及文化方面進行綜合研究。近年來,內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學已開展了馬業(yè)科學本科專業(yè)、運動馬馴養(yǎng)與管理??茖I(yè)和馬獸醫(yī)方向的招生。重點培養(yǎng)具有馬的遺傳育種、飼養(yǎng)管理以及馬術(shù)產(chǎn)業(yè)較系統(tǒng)的基本理論、基本知識和基本技能,能較熟練地從事運動馬飼養(yǎng)管理、賽事策劃、騎乘競技、獸醫(yī)服務(wù)以及馬產(chǎn)品開發(fā)等方面急需的高等技術(shù)人才,初步構(gòu)成了內(nèi)蒙古馬業(yè)人才的培養(yǎng)體系。另外,在錫林郭勒盟職業(yè)技術(shù)學院、興安盟職業(yè)技術(shù)學院等地也都陸續(xù)開展了與馬的運動相關(guān)的專業(yè)。

      二、發(fā)展優(yōu)勢

      (一)具備發(fā)展現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)的自然基礎(chǔ)

      內(nèi)蒙古處在最適合牧草生長和馬匹生存繁衍的地理位置,是我國乃至世界原始地方馬品種資源最豐富的地區(qū)之一。內(nèi)蒙古呼倫貝爾草原、錫林郭勒草原、烏蘭察布草原、鄂爾多斯草原、烏拉特草原聞名于世,同時擁有優(yōu)良的蒙古馬(包括烏珠穆沁馬、巴爾虎馬、百岔鐵蹄馬、烏審馬)、錫尼河馬、三河馬、鄂倫春馬等種質(zhì)資源。而蒙古馬是世界上最古老的十大名馬品種之一,是我國分布最廣、數(shù)量最多的地方品種,具有種質(zhì)資源豐富、市場規(guī)模大的優(yōu)勢。

      (二)具備發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)深厚的文化底蘊

      從歷史上看,我國北方少數(shù)民族游牧文化是華夏文明的源頭之一,為內(nèi)蒙古發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)奠定了堅實的歷史文化基礎(chǔ)。從現(xiàn)實看,內(nèi)蒙古33個牧業(yè)旗市、21個半農(nóng)半牧旗市農(nóng)牧民的生產(chǎn)生活與馬有著密切相關(guān),為內(nèi)蒙古發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)奠定了堅實的群眾基礎(chǔ)。在內(nèi)蒙古民族文化中,馬文化既具有馬在人們生產(chǎn)、生活、軍事中相互關(guān)系的豐富性,也有與支撐現(xiàn)代馬業(yè)的馬術(shù)、賽馬、騎乘娛樂等文化的高度契合;而且,這種文化至今保留得較為完整、具有其獨特性的同時,與現(xiàn)代文化獲得了同步發(fā)展。內(nèi)蒙古民族文化、馬文化豐厚的積淀,是內(nèi)蒙古現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展的基石,構(gòu)成了與其它地區(qū)相比更易識別和認同的文化優(yōu)勢;國際化的蒙古族文化傳播,以廣袤草原獲得外部認同的獨特地域特征,和諧、文明的社會環(huán)境,與周邊文化、現(xiàn)代文明高度契合的發(fā)展基礎(chǔ),能夠支撐內(nèi)蒙古現(xiàn)代馬業(yè)更具獲得市場認同的優(yōu)勢。

      (三)擁有舉辦大型賽事活動的基礎(chǔ)設(shè)施和經(jīng)驗

      內(nèi)蒙古已建成了一些規(guī)模較大的賽馬場地,對于舉辦大型賽事具有豐富的組織管理經(jīng)驗。目前規(guī)模較大的賽馬場主要分布在呼和浩特市、通遼市、錫林郭勒盟、興安盟和鄂爾多斯市。其中,呼和浩特市的內(nèi)蒙古賽馬場始建于1956年,是全國影響力最大的賽馬場,舉辦過多次國際、國內(nèi)大型速度賽馬比賽和那達慕大會;2007年建成的通遼市科左后旗僧格林心博王府賽馬場,有著較好的運作模式。內(nèi)蒙古蒙駿馬業(yè)有限責任公司成立于2010年,引進國內(nèi)名馬、國外純血馬70余匹,擁有多名優(yōu)秀騎師、資深馬術(shù)教練,其中相當一部分參加過全國大型比賽,并多次取得優(yōu)異成績。另外,2017年為了慶祝內(nèi)蒙古自治區(qū)成立70周年,在呼和塔拉建成了內(nèi)蒙古少數(shù)民族文化體育運動中心,其中包含標準的賽馬場,能夠為馬主和馬迷提供高檔的飲食、住宿和娛樂場所,現(xiàn)在正在逐步形成與國際接軌的賽馬體系。

      (四)具有良好的區(qū)位優(yōu)勢和民俗旅游資源

      我國現(xiàn)代馬業(yè)正處于穩(wěn)健發(fā)展時期,各省區(qū)和發(fā)達城市對現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展予以高度關(guān)注,市場需求旺盛,為內(nèi)蒙古發(fā)揮資源、地域、文化優(yōu)勢,促進現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展提供了充分的空間。而且,內(nèi)蒙古地處祖國北疆,毗鄰8省區(qū),首府呼和浩特距北京僅500余公里,赤峰、通遼、烏蘭察布、錫林郭勒等盟市距北京都很近,且對現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展較為重視。良好的區(qū)位優(yōu)勢、便利的交通條件,使得內(nèi)蒙古擁有馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好前景和市場,具有吸引京津冀及東北三省乃至全國經(jīng)濟富裕階層中的愛馬人士成為內(nèi)蒙古馬產(chǎn)業(yè)客戶的潛力,有利于內(nèi)蒙古現(xiàn)代馬業(yè)企業(yè)和農(nóng)牧民在充分挖掘區(qū)內(nèi)市場的同時,以較低的成本進入?yún)^(qū)外市場。

      (五)形成了較高的規(guī)模效益

      1.酸馬奶的銷售

      內(nèi)蒙古是蒙古民族聚集的地方,自古就有喝酸馬奶治療疾病和保健的習慣,這一傳統(tǒng)一直保留至今。另外,內(nèi)蒙古各個旗縣都有蒙醫(yī)院,對酸馬奶的需求很大。從前,每個牧戶家自行少量生產(chǎn)酸馬奶,并且運用的是傳統(tǒng)方式,不但產(chǎn)量小,而且衛(wèi)生和保存問題都是一大難題。后來,內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學馬屬動物研究中心與科技廳合作共同研發(fā)了全自動酸馬奶發(fā)酵裝置,并獲得了新型實用專利(專利號:201020286777.6),不僅產(chǎn)量增加了,而且也解決了衛(wèi)生和保存問題。2017年內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學馬屬動物研究中心與中蘊馬產(chǎn)業(yè)集團聯(lián)手,在馬奶高效轉(zhuǎn)型方面做了大量工作,將馬奶制作成飲料、啤酒、奶酒等產(chǎn)品,大大解決了馬奶產(chǎn)量小、不易保存的現(xiàn)狀,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益,為養(yǎng)馬牧戶提供了可觀的經(jīng)濟回報。

      2.育馬及銷售馬匹

      近些年,內(nèi)蒙古越來越重視培育自己的馬品系,比如新三河馬、新錫林郭勒馬、新烏審馬等,馬的品質(zhì)得到了很大的提高,因此全國各地的人們慕名來內(nèi)蒙古買馬,每匹雜種馬駒能夠賣到3-5萬元。另外,內(nèi)蒙古的馬產(chǎn)業(yè)經(jīng)營企業(yè)興安盟萊德馬業(yè)和呼和浩特市蒙駿馬業(yè)等從國外引進優(yōu)良的速度賽馬品種,銷往全國,不但取得了經(jīng)濟效益,而且間接地宣傳了內(nèi)蒙古的馬產(chǎn)業(yè)。近年來,許多企業(yè)又通過拍賣的形式,建立了內(nèi)蒙古馬匹新的銷售模式,受到大家的極度關(guān)注。

      3.舉行馬賽事及馬術(shù)表演

      蒙古族歷來有在重大節(jié)日進行賽馬比賽的習俗。近些年受全國馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響,內(nèi)蒙古耐力賽、速度賽、走馬賽等各種賽事頻頻舉行,比賽形式越來越豐富。除此之外,在馬都錫林浩特和鄂爾多斯舉行了許多大型的馬術(shù)表演。通過比賽和表演,內(nèi)蒙古不但宣傳了自己的馬,而且吸引了外地的許多游客,間接地推動了當?shù)氐穆糜螛I(yè),從而拉動地方經(jīng)濟。

      4.傳承和發(fā)展民族馬文化產(chǎn)業(yè)

      文化產(chǎn)業(yè)是軟實力,能夠促進其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并起到宣傳作用。近些年,內(nèi)蒙古十分重視馬文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在鑲黃旗等地都建立了蒙古馬博物館,并舉行多樣的民族文化大型活動。如西烏旗800匹蒙古馬比賽吉尼斯紀錄,陳巴爾虎旗11517匹駿馬吉尼斯紀錄,錫林浩特馬都“千古馬頌”大型節(jié)目等。通過馬文化產(chǎn)業(yè)的宣傳,帶動了內(nèi)蒙古整個馬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,帶來了社會效益和間接的經(jīng)濟效益。

      5.研發(fā)馬生物制品(生物制藥)

      馬生物制品近些年在內(nèi)蒙古也得到了相應(yīng)的發(fā)展,在赤峰博恩藥業(yè)和錫林郭勒盟蘇尼特左旗烏蘭善都千馬科技有限責任公司孕馬血清(PMSG)生產(chǎn)基地等專門生產(chǎn)孕馬血清的企業(yè),產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟效益,發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>

      三、內(nèi)蒙古馬業(yè)發(fā)展存在的問題

      (一)馬匹數(shù)量逐年遞減,資源優(yōu)勢面臨挑戰(zhàn)

      近年來,內(nèi)蒙古馬產(chǎn)業(yè)較其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展較慢,作為內(nèi)蒙古極具地方特色和優(yōu)勢的蒙古馬資源優(yōu)勢正在弱化。今后應(yīng)加大培育自主知識產(chǎn)權(quán)專門化品系的培育力度。

      (二)缺乏可行性商業(yè)指導(dǎo)運作,未能形成新的消費熱點

      內(nèi)蒙古沒有積極地探討和系統(tǒng)地研究如何發(fā)展現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè),與其它畜種科技投入相比,在馬業(yè)方面的科技投入比例很低,對于相關(guān)的攻關(guān)課題沒有給予足夠的重視,許多制約馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸技術(shù)難題亟待解決,亟需將馬業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化推廣到生產(chǎn)實踐中。

      (三)政策因素影響,傳統(tǒng)放牧方式受到制約

      內(nèi)蒙古從20世紀80年代開始牧區(qū)實行草畜“雙承包”責任制,在大量建設(shè)網(wǎng)圍欄草場的情況下,馬群的自由自在放牧受到了限制,對傳統(tǒng)群牧方式發(fā)展養(yǎng)馬業(yè)帶來很大困難,現(xiàn)代草原畜牧業(yè)和養(yǎng)馬業(yè)科學合理的養(yǎng)殖模式及經(jīng)營方法還沒有建立起來,難以形成全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

      (四)政策措施不到位,發(fā)展思路不清晰

      全區(qū)各類農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃系統(tǒng)中,缺乏對馬的科學、完整、可行的產(chǎn)業(yè)化思路、整體規(guī)劃、戰(zhàn)略性措施和扶持政策,造成不同時期的市場導(dǎo)向不確定性,導(dǎo)致農(nóng)牧民盲目經(jīng)營馬業(yè),難以形成規(guī)?;B(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

      (五)產(chǎn)業(yè)化程度發(fā)展滯后,對農(nóng)牧民收入貢獻不足

      馬產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)和利用能力不高,缺乏對馬產(chǎn)業(yè)有較大影響力和帶動力的龍頭企業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈短,市場化程度不高,馬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Φ貌坏匠浞职l(fā)揮,無法對農(nóng)牧民增收做出應(yīng)有的貢獻,難以開發(fā)出國際化標準的馬奶產(chǎn)品,進一步開發(fā)馬生物制品(包括孕馬血清、孕馬尿雌激素等)。

      (六)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱,設(shè)施簡陋

      馬的改良體系呈現(xiàn)出良種場規(guī)模小、種群退化、良種馬和生產(chǎn)母馬比重失衡、繁殖成活率低、馬匹改良育種中優(yōu)秀公馬的數(shù)量和質(zhì)量難以得到保證等問題,具有影響力的內(nèi)蒙古國際馬術(shù)邀請賽也因缺少馬匹、資金、器材等因素停辦10多年。今后應(yīng)爭取實現(xiàn)傳統(tǒng)馬賽事規(guī)范化,努力與國際速度賽馬接軌。

      (七)外部環(huán)境影響,競爭壓力加大

      近年來,現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展得到了國內(nèi)很多省市的高度重視。北京等發(fā)達城市在市場拉動下,不僅成立了以娛樂消費為主要獲利點的各類俱樂部、馬場,對馬文化的挖掘整理也給予了高度重視,依托馬場、俱樂部較為集中的優(yōu)勢建設(shè)了馬文化博物館等文化傳播設(shè)施。山西、新疆、吉林等省區(qū)在其文化產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)等體系中,也將現(xiàn)代馬業(yè)作為支持發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。這對內(nèi)蒙古現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展形成了一定的競爭壓力,今后應(yīng)該挖掘馬文化產(chǎn)業(yè)化的最大潛力。

      四、內(nèi)蒙古馬業(yè)發(fā)展可行性分析

      (一)經(jīng)濟分析

      可從商業(yè)用馬、傳統(tǒng)馬產(chǎn)品、馬的生物產(chǎn)品三個層面來分析馬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的經(jīng)濟現(xiàn)象。

      1.商業(yè)用馬(出售體育娛樂用馬)

      馬業(yè)是一個特殊的畜牧產(chǎn)業(yè),馬本身就是一個完整的文化產(chǎn)品,擔負著滿足人民體育娛樂的功能,這是其他畜牧業(yè)不可替代的,如馬術(shù)、賽馬、旅游、休閑騎乘,使馬匹的價值大幅度增加。一匹蒙古馬,如果役用,其價格約在3000元左右,如果經(jīng)過培育和馴教,能滿足休閑騎乘的要求,其價格可在5000~15000元。而且馬匹需要連續(xù)地進行調(diào)教和舍飼,大大減少了對草原和環(huán)境的破壞。同時,人們的馴教技術(shù)和標準也在不斷地提高。

      2.馬肉

      馬肉,因具有高蛋白、低膽固醇、高不飽和脂肪酸、營養(yǎng)素搭配合理的特點現(xiàn)逐漸受到消費者青睞,國際上馬肉生產(chǎn)消費量不斷上升。世界馬肉生產(chǎn)地主要集中于亞洲(中亞)和美洲。而歐洲馬業(yè)由于近幾十年來主要生產(chǎn)方向是少而精的運動馬,馬場規(guī)模較小,無法滿足本地對馬肉的市場需要,大部分馬肉是從馬匹數(shù)量相對較多而集中的法國、加拿大、阿根廷和中亞國家進口,但仍無法滿足市場需求。

      國內(nèi)馬肉消費主要集中在新疆等喜食馬肉的少數(shù)民族聚集區(qū),馬肉市場銷售量逐年上升。以新疆為例,1999年為2.83萬噸,2009年3.93萬噸,2016年4.57萬噸。目前,馬肉價格與牛肉相近。

      3.馬乳(馬奶)

      馬奶與人奶成分接近,營養(yǎng)豐富,營養(yǎng)價值全面,其中易于消化吸收的白蛋白和球蛋白含量高達1%(牛奶0.4%),是人類理想的奶類之一。尤其是對人體具有特殊生物學功效,對呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)等某些疾病的輔助治療效果良好,現(xiàn)已被醫(yī)學所證實。

      目前,馬奶不但在傳統(tǒng)民族地區(qū)消費數(shù)量和價格增加之外,在旅游區(qū)域、民族療養(yǎng)院等需要量大大增加,價格已達到45元/kg 以上。如果進行產(chǎn)業(yè)化、品種專門化以后,其經(jīng)濟效益會有很大提高,經(jīng)濟貢獻率也會大大提升,是農(nóng)牧民增加收入的重要途徑,也是解決傳統(tǒng)養(yǎng)馬業(yè)出路的重要措施。

      4.馬生物產(chǎn)品

      ①孕馬血清促性腺激素。孕馬血清促性腺激素(PMSG)的市場前景非常巨大。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計,我國每年用于牛、羊、豬等動物誘導(dǎo)發(fā)情和超數(shù)排卵的PMSG需求量達60億IU,而目前國內(nèi)生產(chǎn)的不足10億IU。目前PMSG的進口價格約在每IU 1元,就國內(nèi)市場來看,如果完全替代進口,則可產(chǎn)生約60億元的產(chǎn)值,如果打入國際市場,則經(jīng)濟效益更大。如果按照國內(nèi)一般價格水平計算,一匹母馬一生可產(chǎn)生17.5萬的產(chǎn)值,這不包括產(chǎn)駒的產(chǎn)值。

      ②結(jié)合雌激素。 結(jié)合雌激素可用于防治生理和病理原因引起的雌激素分泌不足而導(dǎo)致的婦女更年期綜合癥、骨質(zhì)疏松。隨著科學的進步,人類壽命延長,老齡化人口增多,對此類藥需求與日俱增,市場潛力巨大。目前在我國少數(shù)地區(qū)已規(guī)?;a(chǎn),原料集中收集、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。每匹母馬在不影響妊娠情況下可獲純收益2000元以上。結(jié)合雌激素生物投產(chǎn),推動新型產(chǎn)業(yè)鏈的形成,保護生態(tài)環(huán)境,帶動牧區(qū)經(jīng)濟和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展,使農(nóng)民增收,促進當?shù)剞r(nóng)牧民脫貧致富。

      ③其他產(chǎn)品。如精制馬脂、馬板腸等,在我國部分地區(qū)也有著消費習慣和不斷增加的消費市場。以馬鬃、馬尾為原料的編織產(chǎn)品也呈現(xiàn)良好的市場前景。在日本,馬脂化妝品因數(shù)量稀少,價格昂貴,僅富人才有能力消費。在歐洲市場僅有少量的精制馬脂保健膠囊。目前精制馬脂市場價格約為100元/kg,大大高于其他家畜的脂肪價格。

      5.傳統(tǒng)役用

      馬在一些地區(qū)還有著不可替代的傳統(tǒng)役用功能,如偏遠山區(qū)的使役、牧區(qū)的放牧,以及一些地區(qū)的交通運輸。這些役用功能主要承擔著生產(chǎn)力的角色,其經(jīng)濟價值主要在其他的農(nóng)產(chǎn)品中來體現(xiàn)。如云、貴、川地區(qū),馬匹的存欄數(shù)量一直居高不下主要是這個原因。

      傳統(tǒng)產(chǎn)品模式:母馬配種受孕后,可進行PMSG、結(jié)合雌激素(采集血、尿而不影響妊娠)原料生產(chǎn),母馬還可提供休閑騎乘,退役后可育肥生產(chǎn)馬肉。因此,開發(fā)體育娛樂和生物產(chǎn)品利用是馬價值增長的主要途徑。

      (二)資源分析

      1.品種與數(shù)量

      中國自古就是個養(yǎng)馬大國,上世紀80年代以前,存欄馬匹一直位居世界第一。馬的數(shù)量為我國現(xiàn)代馬匹的發(fā)展提供了發(fā)展的基礎(chǔ)。這表明我國一些地區(qū)適合養(yǎng)馬,而且當?shù)赜兄S厚的養(yǎng)馬傳統(tǒng)和養(yǎng)馬技術(shù)。中國目前有馬品種47個,其中地方品種多達29種,而且地方品種歷史長、混血少,特點突出,抗病、抗逆性強,多是世界較少的矮馬或小型馬種。從長遠的角度出發(fā),可滿足中國未來經(jīng)濟發(fā)展的各種需要,而且還有著巨大的國際市場前景。

      2.文化與歷史

      中國是傳統(tǒng)馬業(yè)最輝煌的國家之一,并曾創(chuàng)造了漢、唐時期馬業(yè)的鼎盛時期。夏商時期,我國就已普遍使用了單轅的“獨輈車”的四馬戰(zhàn)車。戰(zhàn)國時期發(fā)明了馬鞍,魏晉時期發(fā)明了馬鐙,這些偉大發(fā)明為人類做出了重要貢獻。我國唐時盛行的馬球運動,魏代的舞馬,自漢代的體高僅三尺的果下馬以來為歷代宮廷娛樂,綿延數(shù)千年,都是我國古代人民對馬匹功能利用的杰出貢獻。傳統(tǒng)馬業(yè)的發(fā)展與利用,加快了社會變革;促進了民族之間、地區(qū)之間的商貿(mào)和文化交融;促進了社會進步和文化發(fā)展,加快了工業(yè)文明的到來;促進了農(nóng)業(yè)發(fā)展;培育和創(chuàng)造了眾多的馬品種;滿足了人類不同程度的文化娛樂需要;創(chuàng)造了獨特的、鮮明的其他家畜所不能比擬的馬文化。中國發(fā)展是在馬文化的基礎(chǔ)上進行,中國未來經(jīng)濟和社會的發(fā)展也離不開馬,離不開馬文化。

      3.勞動與就業(yè)

      據(jù)劉少伯等2005年研究,中國可打造現(xiàn)代馬業(yè)的1—4—3工程,即可實現(xiàn)直接產(chǎn)值1000億元人民幣,稅收400億元人民幣,帶動就業(yè)崗位300萬個。與美國的傳統(tǒng)馬業(yè)相比,現(xiàn)代馬業(yè)的就業(yè)人員不是在農(nóng)牧區(qū),多數(shù)是市民,這有利于解決城市就業(yè)的社會問題,同時也是吸收和接納農(nóng)村剩余勞動力的主要渠道。

      4.馬生物產(chǎn)品原料來源豐富

      馬能生產(chǎn)其他家畜不能生產(chǎn)也不能替代的產(chǎn)品,如PMSG、結(jié)合CE、精制馬脂等。大眾對馬生物產(chǎn)品的需求越來越多,這是馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要動力之一。馬的生物產(chǎn)品一般是“三高產(chǎn)品”,即高技術(shù)、高價值、高文化,是典型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的擴展和提升。中國馬種資源多樣、數(shù)量眾多,能為滿足中國乃至世界的不同市場需求提供馬匹資源。

      (三)環(huán)境分析

      從現(xiàn)代馬業(yè)的發(fā)展角度來看,馬業(yè)的發(fā)展需要良好的生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境,與傳統(tǒng)馬業(yè)相比不是以草原環(huán)境和資源浪費為代價,而是以保護與促進環(huán)境保護為前提。馬業(yè)環(huán)境主要分為三大類:傳統(tǒng)馬產(chǎn)業(yè)地區(qū)、旅游經(jīng)濟帶、城市郊區(qū)。因此,從環(huán)境的角度出發(fā),現(xiàn)代馬業(yè)的終端市場的培育是改變傳統(tǒng)養(yǎng)馬對環(huán)境破壞的最佳模式。

      (四)結(jié)構(gòu)分析

      中國民族眾多、地理氣候多樣,因此中國馬業(yè)發(fā)展的多層次、多方位、多體系的特點。按照功能和用途來分,可分為如下體系:

      1.地方品種保種體系

      以保護開發(fā)地方品種特色為中心,開展以生物產(chǎn)品和傳統(tǒng)馬產(chǎn)品為主的馬產(chǎn)業(yè)體系。其地理分布主要以傳統(tǒng)產(chǎn)馬區(qū)為主,如內(nèi)蒙、新疆及其他西北、西南、東北等地,以培育提高地方品種質(zhì)量為手段,以馬產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)為手段,以高質(zhì)量的馬產(chǎn)品服務(wù)于社會。地方品種未來也是我國主要馬種資源,這是中國馬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的真正的源動力。

      2.專門化品系

      利用中國現(xiàn)有的品種資源,面向當前和未來社會發(fā)展的需要為方向,培育國內(nèi)外未來需要的專門化品系(品種),如速度型、馬術(shù)型、馬球型等專門化品系,為中國馬術(shù)運動產(chǎn)業(yè)提供馬種資源。從傳統(tǒng)馬產(chǎn)品來講,可培育生物產(chǎn)品型、乳用型、肉用型、兼用型的專門化品系。

      3.矮馬體系

      中國西南盛產(chǎn)矮馬(小型馬,體高1m左右),是世界最著名的矮馬產(chǎn)區(qū)之一。這些矮馬不但是當?shù)厣a(chǎn)生活的主要生產(chǎn)資料,也是未來兒童娛樂、觀賞和生物產(chǎn)品的主要原料來源。中國目前存欄矮馬100萬匹左右,而且沒有經(jīng)過系統(tǒng)選育,有很大的培育空間和選擇基礎(chǔ),也有很大的市場空間(包括國外市場),單休閑觀賞矮馬的年需要量約為10萬匹左右。

      4.競技運動用馬體系

      中國馬業(yè)必須與世界接軌,同時必須與世界馬產(chǎn)業(yè)同臺競技,而中國目前卻沒有這樣的馬種。培育以溫血馬為主的國產(chǎn)體育競技用馬,在未來一個時期應(yīng)是馬匹育種的主要發(fā)展方向。一是中國不可能長期依賴進口高檔馬匹,成本太大而且不能連續(xù),資源浪費較大;二是目前很多培育品種如渤海馬、關(guān)中馬等,有很大比例的外血,體型結(jié)構(gòu)與溫血馬接近,如果采取科學的培育,能很快地育成中國國產(chǎn)的溫血馬品種,滿足未來市場需要。競技體育用馬的分布主要集中在城市或城郊。

      5.休閑騎乘馬體系

      從消費者偏好來講,總有一部分人喜愛騎馬。騎馬是健康、文明的消費方式。從產(chǎn)馬區(qū)選育的和競技用馬退役的馬匹最適合休閑騎乘。休閑騎乘是農(nóng)牧民最經(jīng)濟、最直接的收入之一。休閑騎乘用馬主要分布與旅游帶和經(jīng)濟發(fā)達區(qū)。

      (五)科技分析

      現(xiàn)代馬業(yè)是一個高科技產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品是“三高產(chǎn)品”,包括生物產(chǎn)品、傳統(tǒng)產(chǎn)品和馬匹。因此,科技是現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵和核心,需要有科技項目支撐。這些科技主要包括,從生物產(chǎn)品方面有快速檢測診斷技術(shù)、高新生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量檢測控制技術(shù)等等;從品種角度有品種繁殖技術(shù)、培育技術(shù)、登記測試技術(shù)、馬病診治技術(shù);從馬文化產(chǎn)業(yè)有馴教技術(shù)等。

      參考文獻:

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      (作者單位:內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學動物科學學院,內(nèi)蒙古自治區(qū)馬屬動物遺傳育種與繁殖重點實驗室,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部馬屬動物遺傳育種與繁殖科學觀測實驗站,內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學馬屬動物研究中心)

      責任編輯:張莉莉

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