南陽(yáng)市絲瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)分析

孫曉周　張賢

摘 要 河南省南陽(yáng)市地處亞熱帶向溫帶的過(guò)渡地帶，屬于大陸性季風(fēng)濕潤(rùn)半濕潤(rùn)氣候，四季分明，年平均氣溫14.4～15.7 ℃，年降雨量709 mm，自東南向西北遞減，年日照時(shí)間1 898～2 121 h，年無(wú)霜期233 d，適宜絲瓜生長(zhǎng)?；诖耍幽鲜∧详?yáng)市鎮(zhèn)平縣立足當(dāng)?shù)貙?shí)際，根據(jù)多年試驗(yàn)示范和生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出絲瓜綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 絲瓜;栽培技術(shù);河南省南陽(yáng)市

中圖分類號(hào)：S642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.24.013

1 地點(diǎn)選擇

應(yīng)選擇排水良好、土壤肥沃、土層厚實(shí)的黃壤土或沙姜黑土種植，且要求土壤pH值在7.0左右。

2 育苗、定植

在驚蟄前后育苗，4月15日左右定植，使用地膜加小拱棚育苗的，定植時(shí)間為3月底，使用地膜育苗的，可在4月上旬定植。一般在氣溫、地溫穩(wěn)定，天氣晴朗時(shí)定植。定植前土壤要施用生物有機(jī)肥100 kg，過(guò)磷酸鈣

50 kg，48%硫酸鉀復(fù)合肥50 kg，條施。定植時(shí)要求行距5 m，株距0.5 m，一穴雙株。

3 搭建絲瓜棚區(qū)

栽種絲瓜必須搭建棚區(qū)?？捎盟嘟ㄔ熘е噜弮芍еg間隔5 m，柱高2 m，棚區(qū)先用鋼絲在行間固定，每25 m2縱橫四道再用黃金繩編織縱橫八道的網(wǎng)狀，以使其能夠撐得住絲瓜采摘時(shí)的重量，同時(shí)可以經(jīng)受大風(fēng)大雨天氣。

4 肥水管理

絲瓜定植后，沿柱子鋪設(shè)滴灌管道，采用滴灌方式，水肥一體化管理。絲瓜整個(gè)生育期需肥量大，在初果期要施一次重肥，肥料以含有腐植酸、微量元素的高氮高鉀肥為主，每667 m2施20 kg;在結(jié)果時(shí)結(jié)合澆水，采用水肥一體化技術(shù)，每15 d施用一次碳能肥，每次每667 m2施用5 kg，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素的同時(shí)防止絲瓜早衰。由于絲瓜需水量大，在中后期根系易腐爛，新根出現(xiàn)速度慢，可施用甲殼素黃腐酸鉀水溶肥防治根系腐爛，促生新根，保證根系對(duì)養(yǎng)分的吸收。

5 田間管理

1）壓蔓。絲瓜蔓生長(zhǎng)到40～60 cm時(shí)必須進(jìn)行壓蔓。晴天壓蔓，需從田地中間開(kāi)一條溝把藤蔓放到溝中用土埋住，下雨天則直接在地面上壓住蔓即可。2）打頂。在第一個(gè)絲瓜著穩(wěn)以后，把頂打掉，促使第一瓜迅速生長(zhǎng)膨大，然后留一側(cè)枝著第二瓜，以此類推。3）吊瓜。絲瓜在生長(zhǎng)過(guò)程中易彎曲，因此需采用一定措施將絲瓜拉直。吊瓜所用吊掛物不能太重，太重絲瓜容易斷裂，但也不可太輕，否則起不到拉直作用。

6 絲瓜病蟲(chóng)害防治

6.1 絲瓜病害防治

6.1.1 絲瓜病毒病

絲瓜全株均可能受害，表現(xiàn)為植株矮小，新葉幼嫩部分蔓梢畸形，葉片變小，皺縮發(fā)脆，凹凸不平，節(jié)間短而細(xì)，出現(xiàn)黃綠相間的褪綠色小環(huán)斑;老葉上出現(xiàn)濃綠色和淺黃色病斑，后期產(chǎn)生枯死斑。發(fā)病后開(kāi)花著果少，果實(shí)發(fā)育不良，瓜瘦小，甚至不結(jié)果，呈扭曲狀畸形，嚴(yán)重時(shí)甚至絕收。

防治方法有以下5點(diǎn)。1）施足底肥，每公頃施用生物有機(jī)肥1 500 kg，控制氮肥，增施鉀肥。2）培育無(wú)病壯苗，在2～3片真葉時(shí)，可噴施天達(dá)-2116壯苗靈（抗旱壯苗型）600倍液增強(qiáng)抗性。3）做好蚜蟲(chóng)和煙粉虱防治。4）發(fā)病初期可噴灑6%寡糖·鏈蛋白1 000倍液增強(qiáng)抗病性。5）清除周?chē)s草，田間作業(yè)盡量減少植株傷口，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除。

6.1.2 絲瓜蔓枯病

主要為害絲瓜的莖蔓，也可為害葉片和果實(shí)。植株感病后，莖蔓的基部分枝或近節(jié)處出現(xiàn)褐色病斑，之后病斑逐步縱向蔓延，后期病斑上密生黑色小點(diǎn)，有時(shí)還可溢出深色膠狀物質(zhì)，最終莖蔓枯死。葉片感病后多出現(xiàn)不規(guī)則形大塊暗褐色濕潤(rùn)狀病斑，病斑多自葉緣呈”V”字形向內(nèi)發(fā)展，少數(shù)可在葉中部發(fā)生，其上密生小黑點(diǎn)，病斑常破裂。果實(shí)感病后，病斑近圓形或?yàn)椴灰?guī)則病斑，邊緣褐色，中部灰白色，病斑下面的果肉呈黑腐狀?？捎?5%的吡唑醚菌酯1 000倍液，3%的多抗霉素1 000倍液噴霧防治，嚴(yán)重處可進(jìn)行涂抹防治。

6.1.3 霜霉病

該病主要為害葉片，病菌可以孢子囊借風(fēng)雨進(jìn)行傳播為害，中溫高濕的陰雨天氣發(fā)病嚴(yán)重。感病后植株葉片受葉脈限制病斑呈多角形或不規(guī)則形，背面出現(xiàn)白色霉?fàn)钗?，后期病斑背面長(zhǎng)出紫黑色霉層，葉片由黃變褐，甚至干枯，不穿孔，不易脫落。

防治方法有以下2點(diǎn)。1）選擇地勢(shì)高、排水良好的田塊，控制濕度，及時(shí)摘除下部老葉、病葉。2）發(fā)病初期可用58%甲霜·錳鋅500倍液+75%百菌清500倍液、80%烯酰嗎啉水分散粒劑1 000倍液、72%霜脲氰·錳鋅600倍液交替使用，噴霧防治，間隔7～10 d噴施1次，連噴2～3次。

6.1.4 白粉病

該病主要為害絲瓜葉片，為害初期葉片上形成白色粉狀斑，可擦掉，嚴(yán)重時(shí)表面生有白色粉狀霉層，后期霉斑長(zhǎng)出黑色小粒而后擴(kuò)大發(fā)展成圓形病斑，葉片變黃干枯。病菌在病殘?bào)w上越冬，干濕交替發(fā)病重。

防治方法有以下2點(diǎn)。1）及時(shí)摘除發(fā)病老葉。2）每667 m2用12.5%的腈菌唑乳油1 500倍液或50%醚菌酯水分散粒劑20 g+25%咪鮮胺20 g或30%氟菌唑乳油5 000倍液交替噴施防治，7～10 d噴施1次，連噴2～3次。噴施時(shí)要求用藥均勻，且要打透。

6.2 絲瓜蟲(chóng)害防治

6.2.1 斑潛蠅

斑潛蠅又叫“鬼畫(huà)符”，幼蟲(chóng)孵化后在葉肉內(nèi)鉆蛀為害，嚴(yán)重時(shí)縱橫交錯(cuò)，導(dǎo)致葉片發(fā)黃、枯焦甚至脫落，影響光合作用，導(dǎo)致絲瓜產(chǎn)量和品質(zhì)下降。

防治方法有以下3點(diǎn)。1）及時(shí)摘除被害葉片，消滅部分幼蟲(chóng)。2）使用黃板誘殺成蟲(chóng)。3）發(fā)病初期用1.8%的阿維菌素1 500倍液或70%的滅蠅胺1 000倍液或19.8%的阿維·殺蟲(chóng)單1 500倍液交替使用，間隔7 d噴施一次，連續(xù)噴施2～3次。

6.2.2 蚜蟲(chóng)

蚜蟲(chóng)主要在葉背、嫩莖上刺吸汁液，導(dǎo)致葉片出現(xiàn)針眼狀小點(diǎn)，并逐漸卷曲，同時(shí)致使植株矮小，嚴(yán)重時(shí)萎蔫，生長(zhǎng)點(diǎn)枯死，并傳播病毒病，造成的為害遠(yuǎn)大于蚜害本身。

防治方法有3點(diǎn)。1）清除田邊雜草，降低蟲(chóng)源基數(shù)。2）黃板誘殺。3）選用50%烯啶蟲(chóng)胺·吡蚜酮水分散粒劑3 000倍液或25%噻蟲(chóng)嗪5 000倍液噴霧葉背及嫩梢防治。間隔7 d噴施一次，連續(xù)防治2～3次。

6.2.3 根結(jié)線蟲(chóng)

植株遭受根結(jié)線蟲(chóng)為害后拔出病株，可見(jiàn)根部產(chǎn)生大小不等的瘤狀物或根結(jié)，剖開(kāi)后可見(jiàn)其內(nèi)部有許多白色細(xì)小雌蟲(chóng)，即根結(jié)線蟲(chóng)。根結(jié)線蟲(chóng)為害后，絲瓜植株發(fā)黃矮小，植株地上部生長(zhǎng)緩慢，中午前后地上部打蔫，嚴(yán)重時(shí)整株停止發(fā)育。可用1.8%的阿維菌素進(jìn)行灌根，或采用20%噻唑磷水乳劑隨水滴灌或兌水2 000倍噴施、澆灌移栽窩，也可采用2億孢子/g淡紫擬青霉穴施于種子或種苗根系附近，每667 m2用量為0.5～1.0 kg。

7 采摘

絲瓜持續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，在夏天結(jié)果較快，2～5 d可結(jié)一次果，采摘時(shí)間最好在早晨，采摘時(shí)要把絲瓜剪下來(lái)，不要用力扯，以免扯斷藤蔓。

（責(zé)任編輯：趙中正）