讓傳統(tǒng)智慧在新時(shí)代煥發(fā)新活力
——第六屆全國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會(huì)觀點(diǎn)集萃

自2002年聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)起“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）”保護(hù)倡議以來，經(jīng)過10多年發(fā)展，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)已經(jīng)得到國際社會(huì)的廣泛關(guān)注。2015年6月聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式將全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)列為常規(guī)工作，截至目前已有21個(gè)國家的57個(gè)項(xiàng)目被列為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。中國是最早響應(yīng)者、積極參與者、堅(jiān)定支持者、重要推動(dòng)者、成功實(shí)踐者、主要貢獻(xiàn)者，目前不僅以15個(gè)項(xiàng)目位列各國之首，而且還率先開展了國家級農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘與保護(hù)，頒布了管理辦法，開展了全國性農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查，建立了全國性工作和學(xué)術(shù)交流機(jī)制，引領(lǐng)國際農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘與保護(hù)，助推了鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅(jiān)和美麗中國建設(shè)。2019年6月21—23日，由中國農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會(huì)等聯(lián)合主辦的“第六屆全國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會(huì)”在四川省成都市郫都區(qū)成功召開，李文華院士發(fā)來賀信，400多位來自相關(guān)高校和科研單位、國家和地方管理部門、部分重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的企業(yè)和農(nóng)戶代表，就農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的特征價(jià)值、生態(tài)與文化價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制、保護(hù)與發(fā)展途徑等方面的研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了廣泛深入交流?，F(xiàn)擷取部分嘉賓和專家觀點(diǎn)，以饗讀者。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)意義重大

李文華

（中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所，北京 100101）農(nóng)業(yè)文化是中華文明立足之根基，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承具有十分重要的意義。

第一，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承是推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本要求。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)具有悠久的歷史淵源、深厚的文化積淀、獨(dú)特的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、豐富的生物資源、完善的技術(shù)體系、較高的美學(xué)價(jià)值，對其保護(hù)和傳承有助于推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合、探尋農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路。

第二，發(fā)掘和整理農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是鄉(xiāng)村文化振興的重要內(nèi)容。“農(nóng)耕文化是我國農(nóng)業(yè)的寶貴財(cái)富，是中華文化的重要組成部分”，對其發(fā)掘和整理有助于了解和繼承歷史記憶、保存?zhèn)鹘y(tǒng)和技術(shù)、傳承鄉(xiāng)村集體價(jià)值觀、促進(jìn)民眾的文化自覺和文化自信。

第三，保育和提升農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是鄉(xiāng)村生態(tài)振興的有效措施。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是中國傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的精華，在生態(tài)關(guān)系調(diào)整、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能整合方面有著微妙的設(shè)計(jì)，通過各個(gè)組分互利共生關(guān)系提升了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的服務(wù)功能，并創(chuàng)造了壯觀瑰麗的鄉(xiāng)村生態(tài)景觀。

第四，利用和發(fā)展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的有效途徑。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)既是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，又是重要的文化和景觀資源，在保護(hù)的基礎(chǔ)上，通過功能拓展可以實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)與第二、三產(chǎn)業(yè)的融合，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)增收，推動(dòng)遺產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。

第五，宣傳和推廣農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是增強(qiáng)我國文化軟實(shí)力的重要途徑。我國是最早參與全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)計(jì)劃的國家之一，在推動(dòng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作方面發(fā)揮著重要的話語權(quán)，擴(kuò)大了在該領(lǐng)域的國際影響力和中華傳統(tǒng)文化的影響力。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)亟須科技支撐

閔慶文

（中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所，北京 100101）

經(jīng)過10多年發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)已經(jīng)成為“農(nóng)業(yè)國際合作的一項(xiàng)特色工作”，研究與實(shí)踐處于國際領(lǐng)先地位；成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一項(xiàng)重要工作和促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、多功能農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅(jiān)的重要抓手；農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)與社會(huì)效益凸顯，農(nóng)民文化自覺性與保護(hù)積極性顯著增強(qiáng)；科學(xué)研究不斷深入，有效支撐了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作，推動(dòng)了學(xué)科發(fā)展與人才培養(yǎng)，初步形成了一支多學(xué)科、綜合性的研究隊(duì)伍；全社會(huì)對于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值和保護(hù)重要性的認(rèn)識不斷提高，多方參與機(jī)制初步形成。

但同時(shí)也存在著一些問題，突出表現(xiàn)在：對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的概念與內(nèi)涵還存在著不同認(rèn)識，全社會(huì)對于遺產(chǎn)重要性和保護(hù)緊迫性認(rèn)識不足，“申報(bào)熱度”差異明顯，“重申報(bào)、輕管理，重開發(fā)、輕保護(hù)”現(xiàn)象明顯存在；政策支持不夠，缺乏相應(yīng)的法律保障，缺乏保護(hù)利用的專項(xiàng)支持，對于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)定后的監(jiān)管相對滯后；對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的跨部門、跨學(xué)科特征認(rèn)識不夠清晰，部門之間的協(xié)作、學(xué)科之間融合不能滿足保護(hù)與發(fā)展要求；一些地方政府、企業(yè)、農(nóng)民關(guān)系不順，“農(nóng)民主體地位”沒有充分落實(shí)；農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘與保護(hù)的科技支撐能力明顯不足，認(rèn)識片面化與簡單化、研究深度不夠、學(xué)科交叉不夠、持續(xù)跟進(jìn)不夠現(xiàn)象明顯。

從農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的概念、內(nèi)涵可知，不能將“農(nóng)業(yè)”簡單地理解為“種植業(yè)”，而是農(nóng)林牧副漁的綜合體；不能將“文化”簡單地理解為“精神活動(dòng)”或“文化現(xiàn)象”甚至“鄉(xiāng)村藝術(shù)”，而是包含民俗文化、生態(tài)思想、傳統(tǒng)知識、傳統(tǒng)技術(shù)、鄉(xiāng)村治理理念的綜合體；不能將“遺產(chǎn)”簡單地理解為“遺存、遺物或遺址”，而是活態(tài)的、動(dòng)態(tài)的、具有生產(chǎn)功能和自然與文化遺產(chǎn)多重特征的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。

研究與實(shí)踐充分表明，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)不是某一學(xué)科的深化，而是多個(gè)學(xué)科的交叉與融合；農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)不是單純的理論研究，而是典型的實(shí)踐探索；不是一般的“文物活化問題”，而是綜合性的“區(qū)域發(fā)展問題”；不是“對于過去的記憶或保存”，而是“在核心要素不變前提下面向未來的提高與創(chuàng)造”。因此需要建立以多學(xué)科交叉融合為基礎(chǔ)的科技支撐體系，以問題為導(dǎo)向的研究范式，以系統(tǒng)性和動(dòng)態(tài)性為主要特征的保護(hù)與發(fā)展模式。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘與保護(hù)不僅是一項(xiàng)全新的、跨部門的管理工作，而且是一項(xiàng)全新的、跨學(xué)科的科研工作，無論是發(fā)掘與認(rèn)定，還是保護(hù)與利用，抑或是監(jiān)測與評估都需要科技支撐。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究需要更加腳踏實(shí)地

曹幸穗

（中國農(nóng)業(yè)博物館，北京 100125）

從這次會(huì)議情況看，經(jīng)過幾年的發(fā)展，我們的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究隊(duì)伍已經(jīng)基本形成。關(guān)于未來的研究工作，應(yīng)當(dāng)注意以下3個(gè)問題：一是要特別注重實(shí)踐。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是關(guān)于大地的學(xué)問，是田頭的學(xué)問，是民間的學(xué)問，躲在實(shí)驗(yàn)室里、圖書館里，做不好這個(gè)領(lǐng)域的研究工作，不管是什么專業(yè)，都必須到地里去，到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線去。二是要通過實(shí)踐上升為理論，上升為能夠指導(dǎo)實(shí)踐的理論。從本次會(huì)議交流的論文可以看出，已經(jīng)有相當(dāng)多的研究注意到從實(shí)踐上升到理性認(rèn)識。三是要有一個(gè)宏大的、整體性研究框架。這是目前所欠缺的，需要從人類發(fā)展史的角度、從全球的角度來認(rèn)識遺產(chǎn)。不僅要提供中國的經(jīng)驗(yàn)、中國的模式，還要提供中國的理論，要建立起具有中國特色的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)理論框架。有了這種宏大的理論架構(gòu)，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)肯定會(huì)有強(qiáng)大的生命力。

我相信，在中華民族偉大復(fù)興的過程里，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)肯定占有很重要的地位。因?yàn)槲覀兊霓r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，不是單純地回歸到原來的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，而是繼承了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)里的優(yōu)良元素，再加上現(xiàn)代文明的積極元素，構(gòu)建成的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)要注重創(chuàng)新、交流、包容

駱世明

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，廣東 廣州 510642）

在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)中，我特別想強(qiáng)調(diào)的是，要強(qiáng)調(diào)文化自信，但自信不等于自滿。在增強(qiáng)文化自信的同時(shí)，一定要有全球的眼光，取長補(bǔ)短，與時(shí)俱進(jìn)，包容互利，不斷創(chuàng)新。

我們過去在農(nóng)業(yè)發(fā)展中有很多優(yōu)勢。西方在文藝復(fù)興以后，主流的科學(xué)思想是還原論，獨(dú)立深入地看某一個(gè)問題，出現(xiàn)了“只見樹木不見森林”的問題，但是也有它的優(yōu)勢。今天的科學(xué)發(fā)展已經(jīng)不可避免地需要學(xué)科交叉，這就需要整體觀，中華文明的傳統(tǒng)就表現(xiàn)出了優(yōu)勢。過去我們很多說不清楚的問題，利用西方的科學(xué)手段，我們逐步看清了局部，但這個(gè)時(shí)候東方的思維結(jié)合西方的現(xiàn)代科技手段，會(huì)讓我們看得越來越清楚。

工業(yè)化過程否定了我們過去農(nóng)耕社會(huì)的封閉落后，但是今天我們又發(fā)現(xiàn)了工業(yè)文明所帶來的問題，傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的整體觀和天人合一的觀念，則否定了工業(yè)文明，推動(dòng)了社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。

回顧歷史，我們可以發(fā)現(xiàn)，中華文明發(fā)展進(jìn)程中幾乎每一次飛躍，都是發(fā)生在文明的交融之中。秦朝可以說是草原游牧文明與中原農(nóng)耕文明融合建立的，唐朝的盛世也有賴于西域文明與中華農(nóng)耕文明的碰撞。所以，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，農(nóng)耕文明的弘揚(yáng)，也一定要注重創(chuàng)新、交流、包容，否則也是沒有生命力的。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的創(chuàng)新性發(fā)展，就是把我們的傳統(tǒng)農(nóng)耕文明與西方現(xiàn)代文明的優(yōu)勢結(jié)合起來，從這個(gè)高度去認(rèn)識，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)一定大有希望。

攜手共創(chuàng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)美好未來

戴 軍

（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村社會(huì)事業(yè)促進(jìn)司，北京 100125）

本次大會(huì)充分體現(xiàn)了聚焦農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)熱點(diǎn)問題、傳承弘揚(yáng)農(nóng)耕文化、積極助力鄉(xiāng)村振興的宗旨，也充分體現(xiàn)了這份承載著中華民族最悠遠(yuǎn)記憶、關(guān)乎人類發(fā)展最遙遠(yuǎn)未來的年輕事業(yè)，正在蓬勃發(fā)展。

時(shí)代需要重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展提供農(nóng)耕智慧，為國家繁榮富強(qiáng)提供民族自信，為大國農(nóng)業(yè)外交提供中國方案。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)“讓我國歷史悠久的農(nóng)耕文明在新時(shí)代展現(xiàn)其魅力和風(fēng)采”。2018年印發(fā)的《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022）》首次在國家戰(zhàn)略層面部署了中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承工作。新設(shè)立的農(nóng)村社會(huì)事業(yè)促進(jìn)司負(fù)責(zé)指導(dǎo)農(nóng)村精神文明和優(yōu)秀農(nóng)耕文化建設(shè)，這是截至目前在中央國家機(jī)關(guān)職能分工中首次出現(xiàn)了“農(nóng)耕文化”，這充分體現(xiàn)了黨中央對傳承和弘揚(yáng)中華農(nóng)耕文化的高度重視和切實(shí)加強(qiáng)，也是黨中央賦予農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的神圣職責(zé)和使命。守望歷史，面向未來，我們希望所有關(guān)心、熱愛農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的專家學(xué)者、行政管理人員、農(nóng)民群眾、企業(yè)家、媒體人和各界人士攜起手來，凝聚共識，共同為重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)事業(yè)貢獻(xiàn)力量！

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在脫貧攻堅(jiān)中大有可為

羅 鳴

（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際交流服務(wù)中心，北京 100125）

今年是我國全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵之年，也是決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)的關(guān)鍵之年。我國的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地有相當(dāng)一部分屬于國家扶貧工作重點(diǎn)縣，是實(shí)施精準(zhǔn)扶貧的重點(diǎn)區(qū)域。通過積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作，不僅有助于發(fā)掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值，更重要的是可以以此為抓手，為貧困地區(qū)的精準(zhǔn)扶貧提供持續(xù)造血能力，帶動(dòng)貧困地區(qū)生態(tài)保護(hù)、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)、社會(huì)文化的全面可持續(xù)發(fā)展。

10多年來，通過從中央到地方各級政府的統(tǒng)籌聯(lián)動(dòng)，齊心協(xié)力、共襄盛舉，確保了重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)得到切實(shí)保護(hù)和可持續(xù)利用。經(jīng)過我們的努力，遺產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品附加值顯著提升，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力明顯提高，農(nóng)民生計(jì)得到大幅改善，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得到有效保護(hù)。重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的發(fā)掘與保護(hù)，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和遺產(chǎn)地農(nóng)民脫貧增收作出了積極貢獻(xiàn)，也促進(jìn)了遺產(chǎn)要素自身的有效保護(hù)和傳承發(fā)展。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)助力退化地區(qū)生態(tài)恢復(fù)

王克林

（中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所，湖南 長沙 410125）

生態(tài)脆弱地區(qū)的生態(tài)退化問題，很大程度上是由高強(qiáng)度、不適當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)造成的。如西南石漠化地區(qū)的生態(tài)退化就是巨大人口壓力下高強(qiáng)度農(nóng)業(yè)活動(dòng)造成的，而且石漠化地區(qū)與貧困區(qū)高度重疊。

研究表明，喀斯特區(qū)域坡地不適宜玉米種植等高強(qiáng)度耕種活動(dòng)，種植玉米擾動(dòng)土壤導(dǎo)致石漠化是主要原因。原產(chǎn)美洲于16世紀(jì)引進(jìn)我國的玉米，解決了糧食供給問題，但因?yàn)楦N擾動(dòng)土壤，在喀斯特區(qū)域引起了坡地土壤流失。

基于上述認(rèn)識，借助于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的生態(tài)循環(huán)思想，在廣西環(huán)江開展了適應(yīng)性景觀生態(tài)設(shè)計(jì)與保護(hù)性替代產(chǎn)業(yè)模式的構(gòu)建。通過保護(hù)性種植與近自然復(fù)合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)，構(gòu)建牧農(nóng)林耦合的草食畜牧業(yè)生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，促進(jìn)了喀斯特地區(qū)生態(tài)功能提升。目前，環(huán)江縣以“發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)，壯大牛經(jīng)濟(jì)，培育牛文化，打造牛品牌”的理念，切實(shí)推進(jìn)傳統(tǒng)環(huán)江菜牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過龍頭企業(yè)和示范養(yǎng)殖基地帶動(dòng)，2018年出欄商品菜牛4.5萬頭，產(chǎn)值4億元。

利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源優(yōu)勢實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值

李先德

（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所，北京 100081）

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的食物與生計(jì)安全、農(nóng)業(yè)生物多樣性、文化價(jià)值與社會(huì)組織、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)、陸地與海洋景觀的基本特征，與產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的鄉(xiāng)村振興目標(biāo)高度契合。分析中國的重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分布情況，可以明顯發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)分布在山區(qū)或經(jīng)濟(jì)相對落后的地區(qū)，相當(dāng)一部分屬于國家級貧困縣。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的資源優(yōu)勢也相當(dāng)明顯，如特色農(nóng)產(chǎn)品、生態(tài)環(huán)境、陸地景觀與海洋景觀、傳統(tǒng)文化、手工藝品、特產(chǎn)與當(dāng)?shù)孛朗?，不僅有助于發(fā)展特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而且基于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源的新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，如生態(tài)旅游業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)教育產(chǎn)業(yè)等。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地具有豐富的資源，這些資源許多還沒有被開發(fā)利用，造成遺產(chǎn)的保護(hù)者沒有獲得應(yīng)有收益，保護(hù)的積極性不高。如何開發(fā)利用這些資源，對于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地資源價(jià)值增值策略包括：一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加強(qiáng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，實(shí)施人才培養(yǎng)工程，改善農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的基礎(chǔ)設(shè)施。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地應(yīng)走有機(jī)農(nóng)業(yè)之路

吳文良

（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，北京 100083）

五千年的中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是一種低水平可持續(xù)的有機(jī)農(nóng)業(yè)，包括立體種養(yǎng)、稻漁系統(tǒng)、間套作及小流域綜合利用模式。當(dāng)前，中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了前所未有的時(shí)期，隨著中國居民收入的不斷增加和政府相繼提出的“一帶一路”“擴(kuò)大進(jìn)口”等倡議，中國有機(jī)產(chǎn)業(yè)正駛?cè)霕?biāo)準(zhǔn)化、法制化的快速發(fā)展軌道。

有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，需要從理念上把生態(tài)與營養(yǎng)強(qiáng)化結(jié)合起來，引領(lǐng)整個(gè)農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量、高價(jià)值、高水平、高層次的發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級換代。從技術(shù)上，通過用大數(shù)據(jù)、人工智能和衛(wèi)星遙感、物鏈網(wǎng)等技術(shù)武裝有機(jī)農(nóng)業(yè)，發(fā)展智慧型有機(jī)農(nóng)業(yè)。在發(fā)展方式上，在生態(tài)文明建設(shè)背景下，實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈全域有機(jī)產(chǎn)業(yè)和全層次有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為此，需要建立科技創(chuàng)新體系和政策保障體系。

通過有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，可從根本上扭轉(zhuǎn)我國農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)功能退化的趨勢，提升其穩(wěn)定性、可持續(xù)性、服務(wù)功能、綜合生產(chǎn)力和持久競爭力。在這方面，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地有著先天優(yōu)勢，完全可以先行先試。

傳統(tǒng)農(nóng)耕文化既是歷史傳承也是重要資源

王思明

（南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，江蘇 南京 210095）

傳統(tǒng)文明的本質(zhì)就是農(nóng)耕文明，傳統(tǒng)與現(xiàn)代不是非此即彼的對立關(guān)系，應(yīng)當(dāng)是和諧的統(tǒng)一關(guān)系，沒有傳承就沒有發(fā)展。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)具有重要的價(jià)值，因其歷久彌新的田園牧場、傳承至今的基礎(chǔ)設(shè)施、因地制宜的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)而成為安全食品之源，因其千百年傳承的農(nóng)業(yè)品種資源而成為農(nóng)業(yè)創(chuàng)新之基，因其天人合一、用養(yǎng)結(jié)合的傳統(tǒng)生態(tài)思想而成為生態(tài)涵養(yǎng)之地，因其城鄉(xiāng)互動(dòng)聯(lián)系而成為和諧共生之所，因其自身具有的鄉(xiāng)愁記憶和文化共識與凝聚力而成為文化傳承之鄉(xiāng)。

農(nóng)耕文化有助于產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村旅游、綠色發(fā)展、社會(huì)和諧、文化傳承、城鄉(xiāng)融合發(fā)展。在這樣的背景下，現(xiàn)代鄉(xiāng)村功能應(yīng)當(dāng)由“生產(chǎn)功能+生活功能”轉(zhuǎn)變?yōu)椤吧a(chǎn)功能+居住功能+生態(tài)功能+文化功能”。通過農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的發(fā)掘與保護(hù)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村“四生”統(tǒng)一、“四生”和諧，“四生”即生產(chǎn)、生活、生態(tài)、生機(jī)。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為都市農(nóng)業(yè)提供新增長點(diǎn)

苑 利

（中國藝術(shù)研究院，北京 100029）

北京農(nóng)業(yè)用地面積逐年縮水，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量逐年下降，作為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)一直沒有找到合適的增長點(diǎn)，作為首善之區(qū)，特別是作為六朝古都的北京，它的第一產(chǎn)業(yè)是否已經(jīng)走到了盡頭？是否就應(yīng)該被其他新興產(chǎn)業(yè)取代？抑或是峰回路轉(zhuǎn)之后還會(huì)出現(xiàn)新的生機(jī)？

隨著對北京市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)調(diào)研工作的不斷深入，我們漸漸注意到，北京市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)雖然隨著城市的不斷擴(kuò)張而進(jìn)入相對的瓶頸期，但它并非沒有新的發(fā)展空間，也并非無法找到新的亮點(diǎn)。這個(gè)亮點(diǎn)，便是作為六朝古都的北京，在其漫長的發(fā)展過程中，因?yàn)橐粩嘞驅(qū)m廷提供特供服務(wù)而逐漸形成的一套具有皇家特點(diǎn)的農(nóng)耕文明。這是一筆豐厚的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，值得挖掘。

北京市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，絕大多數(shù)都與宮廷特供有關(guān)，有些項(xiàng)目甚至就是專門為宮廷提供獨(dú)家特供服務(wù)的。如大興皇家蔬菜種植技術(shù)，歷史上是專門為皇家提供蔬菜服務(wù)的；朝陽黑莊戶宮廷金魚養(yǎng)殖系統(tǒng)也是專門為皇家提供金魚飼養(yǎng)技術(shù)服務(wù)的。在我們能查閱到的資料中，有些水果歷史上不但是皇家專屬貢果，有些甚至還受過皇封，可挖掘的文化底蘊(yùn)相當(dāng)深厚。

如何延長農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，應(yīng)該成為北京市農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。通過農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的發(fā)掘與保護(hù)，可以保留下來中國最優(yōu)秀的皇家種植技術(shù)、北京地區(qū)最優(yōu)秀皇家農(nóng)作物品種、為社會(huì)提供皇家貢品級的水果等美食美味，將北京升級為皇家農(nóng)產(chǎn)品品種繁殖、推廣基地，通過與旅游結(jié)合，將遺產(chǎn)地打造成為新的旅游集散地。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)重在為鄉(xiāng)村鑄魂

孫慶忠

（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，北京 100083）

通過過去幾年的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)土生活體驗(yàn)與記憶漸行漸遠(yuǎn)，當(dāng)代人已身處忘卻鄉(xiāng)土的“集體失憶”時(shí)代，鄉(xiāng)村文化傳承面臨嚴(yán)重危機(jī)。無論我們對“回歸土地”和“留住記憶”報(bào)以怎樣復(fù)雜的情感，無論是將其視為無力與主流抗擊的逆流，還是將其定位成田園牧歌式的浪漫暢想（“烏托邦的鄉(xiāng)土”），我們都必須思考一個(gè)實(shí)實(shí)在在的問題，那就是村落徹底消失，農(nóng)民徹底終結(jié)，在中國是行不通的。

基于這樣的國情，我們必須思考：如何進(jìn)行鄉(xiāng)土重建以應(yīng)對鄉(xiāng)村凋敝的處境？如何讓文化回歸鄉(xiāng)土以傳續(xù)記憶的根脈？

作為一種特殊的文化干預(yù)，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)可以為村莊的發(fā)展帶來一線生機(jī)，可以從鄉(xiāng)土文化入手，探索出一條通往精準(zhǔn)扶貧的有效路徑。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的核心包括與農(nóng)業(yè)景觀渾然一體的農(nóng)民的生產(chǎn)與生活。因此，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)不只是對鄉(xiāng)土文化的刻意存留，更是對農(nóng)業(yè)特性、對鄉(xiāng)村價(jià)值的再評估，其終極指向是現(xiàn)代化背景下的鄉(xiāng)村建設(shè)。

我們在陜西佳縣泥河溝村這一全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)核心區(qū)的工作證實(shí)了這一點(diǎn)。通過參與式的行動(dòng)，淳樸的村民不再是遺產(chǎn)保護(hù)的旁觀者，而成了文化遺產(chǎn)的講述者。曾經(jīng)被遺忘的往事，轉(zhuǎn)化成了把人、把情、把根留住的集體記憶。這種“社區(qū)感”的回歸，正是村落凝聚和鄉(xiāng)村發(fā)展的內(nèi)生性動(dòng)力。

從鄉(xiāng)土文化的角度來思考美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，表面上是保存?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)的智慧，保留和城市文化相對應(yīng)的鄉(xiāng)土文明，其更為長遠(yuǎn)的意義則在于留住現(xiàn)在與過往生活之間的聯(lián)系，留住那些與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活一脈相承的集體記憶。