農(nóng)業(yè)廢棄物資源化（炭基肥料）開(kāi)發(fā)與利用

何生平 何瑞 王睿宏 李孜

摘 要 農(nóng)業(yè)廢棄物是可以循環(huán)再利用的寶貴資源，如何提高資源的利用效率，已經(jīng)成為世界各地農(nóng)業(yè)研究領(lǐng)域的研究重點(diǎn)和難點(diǎn)。將農(nóng)業(yè)廢棄物進(jìn)行資源化轉(zhuǎn)化，生產(chǎn)碳基基肥，能夠進(jìn)一步釋放農(nóng)業(yè)廢棄物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高各種廢棄物的利用效率，具有經(jīng)濟(jì)生態(tài)和社會(huì)多重效益。本文主要結(jié)合實(shí)際情況，首先分析了利用農(nóng)業(yè)廢棄物開(kāi)發(fā)的碳基生物菌肥的特點(diǎn)，然后論述了碳基生物菌肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的優(yōu)勢(shì)，最后分析了農(nóng)業(yè)廢棄物資源化（炭基肥料）開(kāi)發(fā)與利用對(duì)策，希望通過(guò)本次研究對(duì)廣大同行有一定幫助。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)廢棄物；資源化開(kāi)發(fā)利用；對(duì)策

近年來(lái)，開(kāi)發(fā)碳基生物菌肥方面的研究逐漸引起了業(yè)界的廣泛關(guān)注。寧夏固原市涇源縣地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，是發(fā)展綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的理想?yún)^(qū)域。碳基生物菌肥的研發(fā)對(duì)解決寧夏固原市涇源縣化肥農(nóng)藥減施增效、提升耕地質(zhì)量、治理農(nóng)業(yè)面源污染、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)我區(qū)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和資源永續(xù)利用方面具有不可替代的作用。

1 碳基生物菌肥開(kāi)發(fā)方法

碳基生物菌肥主要是通過(guò)利用畜禽所產(chǎn)生的糞便和各種農(nóng)作物秸稈進(jìn)行相互混合，然后向其中添加一定量的生物制劑，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵處理，有益微生物在其中大量繁殖，將糞便和秸稈當(dāng)中不容易被利用和吸收的有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步的分解消化，生產(chǎn)出有利于農(nóng)作物生長(zhǎng)的各種營(yíng)養(yǎng)元素。在技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中使用到的生物制劑主要包括了光合菌、乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、放線菌和絲狀菌，通過(guò)將各種有益菌群進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕旌?，保障各個(gè)軍群之間不產(chǎn)生拮抗作用，協(xié)同發(fā)酵秸稈和糞便當(dāng)中的各種有機(jī)物。同時(shí)在繁殖過(guò)程中自身還能產(chǎn)生大量營(yíng)養(yǎng)元素，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用和高效化處理。在開(kāi)發(fā)制作過(guò)程中，主要包括以下幾個(gè)步驟；首先，發(fā)酵原料。新鮮的畜禽糞便（由于本地區(qū)主要以牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)為主，所以在開(kāi)發(fā)過(guò)程中所所使用到的畜禽糞便主要以牛糞便為主）、輔料（粉碎的農(nóng)作物秸稈）；其次，工具。攪拌機(jī)、機(jī)械翻倒機(jī)、鐵鍬；再次，發(fā)酵菌種。生物有機(jī)肥專用發(fā)酵菌種；第四，配比。畜禽糞便1000kg，有機(jī)肥發(fā)酵劑菌種100g；最后，操作流程。將畜禽糞便按照配比與輔料、發(fā)酵劑菌種用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢韬蠖殉筛?0cm，寬100cm的長(zhǎng)方形物料堆，插入溫度計(jì)，等溫度達(dá)到70℃以上兩天后，用翻倒機(jī)翻堆；物料溫度升至60℃兩天后再次翻堆；依此類推反復(fù)翻至正常溫度到雞糞腐熟，腐熟后造粒、風(fēng)干、裝袋。

2 碳基生物菌肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中利用的優(yōu)勢(shì)

碳基生物菌肥與化肥相比：碳基生物菌肥營(yíng)養(yǎng)元素齊全，能夠改良土壤，提高產(chǎn)品品質(zhì)，能改善作物根際微生物群，提高植物的抗病蟲(chóng)能力，促進(jìn)化肥的利用，提高化肥利用率，養(yǎng)分含量高、氣味輕，幾乎無(wú)臭，蟲(chóng)卵死亡率達(dá)到95%以上，施用方便、均勻、價(jià)格便宜，含有功能菌和有機(jī)質(zhì)，能改良土壤，促進(jìn)被土壤固定養(yǎng)分的釋放。碳基生物菌肥具有以下優(yōu)點(diǎn)：首先，應(yīng)用的安全性。在整個(gè)碳及生物菌肥制作過(guò)程中，由于進(jìn)行了充分有效的無(wú)氧發(fā)酵，各種秸稈資源和畜禽糞便能夠得到充分的腐蝕和發(fā)酵處理，施入到農(nóng)田之后糞便安全不會(huì)產(chǎn)生二次污染，也不會(huì)因?yàn)楦鞣N糞污和秸稈施入農(nóng)田之后，因?yàn)槎伟l(fā)酵導(dǎo)致大量有害微生物滋生和農(nóng)作物根系爭(zhēng)奪資源，影響到農(nóng)作物的健康生長(zhǎng)，整個(gè)使用過(guò)程十分安全；其次，使用十分簡(jiǎn)便。經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的農(nóng)業(yè)廢棄物，是一種優(yōu)質(zhì)的生物有機(jī)肥，他擺脫了糞便的惡臭氣味，氣味方向，質(zhì)地較為疏松，更便于農(nóng)田施用，同時(shí)也有利于機(jī)械化操作生產(chǎn)商品有機(jī)肥，逐漸轉(zhuǎn)變有機(jī)肥在人們心目中臟亂差臭的現(xiàn)象，極大的改善農(nóng)業(yè)作業(yè)環(huán)境；最后，肥效突出。農(nóng)業(yè)廢棄物在進(jìn)行資源化處理過(guò)程中，所添加的各種有益菌群自身繁殖就會(huì)產(chǎn)生大量的代謝物質(zhì)，這些物質(zhì)包括了多種維生素，礦物質(zhì)激素和抗生素，能夠有效抑制土壤當(dāng)中致病菌的傳播蔓延，提高農(nóng)作物的抗病能力。另外生產(chǎn)的某些激素還能夠提高植物的生長(zhǎng)發(fā)育速度。由于太陽(yáng)雞生物菌肥的生產(chǎn)周期通常在10-15天，整個(gè)制作過(guò)程較為短暫，能夠最大程度的保留農(nóng)業(yè)廢棄物當(dāng)中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，再加上微生物的分解作用，大大提高養(yǎng)分的供給持久性。

3 農(nóng)業(yè)廢棄物資源化（炭基肥料）開(kāi)發(fā)與利用對(duì)策

3.1 做好開(kāi)發(fā)利用過(guò)程中各種微生物菌群的篩選研究工作

利用農(nóng)業(yè)廢棄物生產(chǎn)碳基生物菌肥應(yīng)該確保所選擇的有益微生物具有更好的發(fā)酵和繁殖能力，因此就需要加強(qiáng)相關(guān)微生物的篩選和研究。由單一的菌種向著復(fù)合菌種轉(zhuǎn)變，以更好的釋放秸稈和畜禽糞便當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)在菌種篩選和菌種研究過(guò)程中，還應(yīng)該從無(wú)芽孢菌種向著芽孢菌種轉(zhuǎn)變，用有芽孢的菌種生產(chǎn)出來(lái)的生物菌肥不僅具備應(yīng)有的肥效，而且還能夠有效防止各種土傳病蟲(chóng)害，增強(qiáng)農(nóng)作物的抗病性能，更有利于碳基生物菌肥的運(yùn)輸和儲(chǔ)存。

3.2 提高質(zhì)量意識(shí)

在農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用過(guò)程中，要想確保炭疽生物菌肥能夠得到更好的推廣和應(yīng)用，就要求生產(chǎn)企業(yè)注重產(chǎn)品的質(zhì)量，不斷加強(qiáng)研究，保證各個(gè)物料的配比和發(fā)酵各項(xiàng)工藝參數(shù)更加合理，消除產(chǎn)品當(dāng)中的各種不良因素對(duì)菌群的繁殖生長(zhǎng)產(chǎn)生的影響，確保各種功能菌在加工生產(chǎn)過(guò)程中存活率恰當(dāng)，能夠發(fā)揮其應(yīng)有的功能。另外生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)研究，特別是應(yīng)該加強(qiáng)微生物檢測(cè)技術(shù)的研究生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)的檢驗(yàn)管理，避免不合格的產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

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