現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)及栽培要點(diǎn)

王福文

摘 要 農(nóng)業(yè)是我們國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)當(dāng)中的重要組成部分，賓縣賓州鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，黑龍江哈爾濱150400平不斷提升，對(duì)于農(nóng)業(yè)物質(zhì)的需求也得到了很大的增加，因此傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)蔬其發(fā)展程度會(huì)直接給經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)及社會(huì)穩(wěn)定帶來(lái)影響。這兩年經(jīng)濟(jì)發(fā)展水菜栽培技術(shù)已經(jīng)無(wú)法滿足當(dāng)下人們對(duì)于蔬菜的需求，所以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的應(yīng)用迫在眉睫。

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；蔬菜栽培技術(shù)；栽培要點(diǎn)

現(xiàn)階段我們國(guó)家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)已經(jīng)獲得了非常大的成就，人們的生活質(zhì)量也得到了很大改善，因此這就給食品質(zhì)量及種類帶來(lái)了很高的要求。在人們的日常生活之中，蔬菜一直占據(jù)著重要地位，它是人們營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源。但是在過(guò)去由于受到季節(jié)的限制導(dǎo)致人們?cè)诙镜臅r(shí)候基本上都吃不到蔬菜，然而現(xiàn)在現(xiàn)代種植技術(shù)得到了大力發(fā)展，滿足了人們?nèi)粘Ｉ顚?duì)蔬菜的需求，那么具體對(duì)其栽培技術(shù)和要點(diǎn)進(jìn)行分析就具有很大的必要性。

1 栽培要點(diǎn)

目前我們國(guó)家最常用的一種農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)就是溫室大棚，它可以有效保護(hù)蔬菜，同時(shí)還可以種植反季節(jié)蔬菜，從而滿足人們對(duì)于蔬菜的需求。就從當(dāng)下我們國(guó)家蔬菜行業(yè)的發(fā)展情況來(lái)看，在國(guó)家有關(guān)政策的支持下，現(xiàn)代蔬菜栽培技術(shù)得到了很大發(fā)展和完善。溫室大棚的應(yīng)用在滿足蔬菜需求的基礎(chǔ)上，保證了飲食的健康，給整個(gè)蔬菜行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了很大的促進(jìn)意義。

1.1 選擇棚膜

在農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展之下，給棚膜提出了越來(lái)越高的要求，即要無(wú)毒，同時(shí)使用期限要長(zhǎng)、保溫效果要好?，F(xiàn)階段在蔬菜栽培過(guò)程中最常使用的就是保溫條件佳，可以預(yù)防老化的膜，它的優(yōu)勢(shì)就在于可以保證種植出來(lái)的蔬菜是污染最少的，具有無(wú)滴性能，并且它可以增加光照強(qiáng)度，透光率高[1]。棚膜的選用能夠確保蔬菜栽培可以一直處在一種濕度、溫度都能有效調(diào)節(jié)的裝后臺(tái)中，通過(guò)人工的方式實(shí)現(xiàn)植物的健康生長(zhǎng)，這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展不斷進(jìn)步的主要表現(xiàn)。

1.2 控制光照

一年四季當(dāng)中夏季的光照是最好的，冬春季節(jié)的陽(yáng)光照射量相對(duì)比較強(qiáng)。在進(jìn)行蔬菜栽培的過(guò)程中基本上都是使用多層棚膜覆蓋的方式，所以在這之中如何有效控制光照就變得重要起來(lái)。光照是植物進(jìn)行光合作用、生長(zhǎng)并壯大的主要條件，所以在栽培的時(shí)候加強(qiáng)控制是極為必要的。那些透光性能比較好的棚膜在后期培育當(dāng)中必須要強(qiáng)化人工清潔，及時(shí)清理棚膜表面的雜物，防止給植物光照的吸收帶來(lái)影響，提升棚膜的透明度。通常情況下，白晝和晴朗的天氣當(dāng)中溫度都比較高，完善和陰雨天氣溫度相對(duì)比較低，為了保證溫度的適宜性，就必須要在棚膜上覆蓋遮蓋物，在夜晚及陰雨天的時(shí)候遮住棚膜，達(dá)到一定的保溫效果。

1.3 適時(shí)通風(fēng)

在大棚蔬菜種植過(guò)程中其空氣流動(dòng)必須要順暢。進(jìn)行通風(fēng)管理實(shí)質(zhì)上就是調(diào)整棚內(nèi)溫度，謹(jǐn)防其出現(xiàn)過(guò)高或過(guò)低的情況。要滿足這一點(diǎn)不但要通過(guò)物體對(duì)其進(jìn)行遮蓋之外，還要實(shí)施科學(xué)的通風(fēng)管理。一般當(dāng)外界溫度過(guò)高時(shí)基本上都是運(yùn)用遮光和通風(fēng)這兩種降溫方式去促進(jìn)種植工作的進(jìn)一步實(shí)施。良好的通風(fēng)效果除了可以降溫之外，還能夠確保棚內(nèi)空氣的流暢性，同時(shí)及時(shí)排出有害氣體，預(yù)防病蟲害。在設(shè)置通風(fēng)口時(shí)往往避風(fēng)處是最合適的，但是其位置需要不斷去更換，從而保證通風(fēng)量能夠由小變大。

1.4 選擇品種

對(duì)于蔬菜品種的選擇來(lái)說(shuō)，往往都要以當(dāng)?shù)氐牡刭|(zhì)條件去確定，同時(shí)還需要以地域性及季節(jié)性等特點(diǎn)去綜合考量。任何一種蔬菜都有適合自己的栽培氣候，這種獨(dú)特的性質(zhì)就會(huì)給后期的生長(zhǎng)帶來(lái)很大的影響。在選擇蔬菜品種的時(shí)候必須要權(quán)衡蔬菜的季節(jié)特征，那些可以耐低溫，同時(shí)光照吸收量比較少的蔬菜往往比較適合在冬季和春季的時(shí)候種植[2]。每一年的2月到一直到3月中旬的時(shí)候都可以種植辣椒、西紅柿以及豆角等蔬菜。

1.5 科學(xué)施肥

在蔬菜栽培過(guò)程中必須要把有機(jī)肥當(dāng)作蔬菜的生長(zhǎng)基肥。有效安全的無(wú)公害施肥技術(shù)是實(shí)現(xiàn)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的主要保證，它能夠強(qiáng)化蔬菜品質(zhì)，所以相關(guān)技術(shù)工作者必須要以蔬菜的實(shí)際生長(zhǎng)需求為基礎(chǔ)，施加綠肥、雜肥等有機(jī)肥料。肥料具體的類型及總量都必須要根據(jù)蔬菜選種的土地基質(zhì)作為基礎(chǔ)，并在其生長(zhǎng)到一定階段之后運(yùn)用酵素菌產(chǎn)生的堆肥保證蔬菜生長(zhǎng)。同時(shí)因?yàn)槊恳环N蔬菜都有自己的生長(zhǎng)規(guī)律，所以栽培人員必須要在生產(chǎn)當(dāng)中掌握這些規(guī)律，合理地去實(shí)施施肥計(jì)劃，同時(shí)再增強(qiáng)磷、氮、鉀等肥料的搭配比例。另外蔬菜生長(zhǎng)當(dāng)中還需要使用一定量的多元素復(fù)合液肥，以達(dá)到強(qiáng)化抗病性能的目的。

1.6 防范災(zāi)害性天氣

在種植大棚蔬菜的時(shí)候，必須要將災(zāi)害性天氣預(yù)防工作做好，依照災(zāi)害天氣的種類使用針對(duì)性的預(yù)防措施，從而控制好大棚蔬菜生長(zhǎng)必須要具備的養(yǎng)料和溫度，從而提升其種植效率，增加種植產(chǎn)量。這樣不但能夠給人們提供更多蔬菜，還可以種植戶帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

2 栽培技術(shù)

以西紅柿的栽培為例，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行分析：

2.1 育苗

西紅柿通常在是室內(nèi)進(jìn)行育苗的，在具體育苗的時(shí)候需要將土壤消毒工作做好，并對(duì)苗床進(jìn)行整理。接下來(lái)再把已經(jīng)消毒過(guò)的苗床土及鋸末混合，將電熱線敷好，然后放上營(yíng)養(yǎng)缽。在具體播種前需要做好灌溉工作，確保一個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽播一粒種子，完畢之后再覆蓋上地膜。

2.2 苗期管理

在育苗的時(shí)候必須要將溫度管理工作做好，并使用兩高兩低的溫度控制方式。通常白天需要把溫度控制在30℃左右，夜間需要把溫度控制在18℃左右，在一半幼苗出苗之后就可以將地膜揭開。所有幼苗都出苗之后需要將白天的溫度控制在25℃左右，夜間溫度控制在15℃左右。幼苗在長(zhǎng)出來(lái)第一片真葉以后，還需要及時(shí)調(diào)整室內(nèi)溫度，使其控制在一個(gè)比較合理的范圍當(dāng)中。在培育幼苗的時(shí)候必須要保證濕潤(rùn)性，并做好灌溉工作。在苗期還要做好施肥工作，謹(jǐn)防苗期出現(xiàn)病蟲害。

2.3 田間管理

在管理過(guò)程中必須要適時(shí)定植，完成后馬上封閉在大棚當(dāng)中，控制好棚內(nèi)的溫度，不能大于30℃。在幼苗成活后需要漸漸將通風(fēng)量加大。在其不斷生長(zhǎng)當(dāng)中還必須要做好整枝打杈的工作。其中打杈就是要將多余的側(cè)枝去除掉，必須要及早和經(jīng)常實(shí)施。另外還要及時(shí)做好疏花疏果工作，及時(shí)將畸形的花果去掉。

3 結(jié)束語(yǔ)

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的運(yùn)用下，可以有效提升蔬菜的生產(chǎn)質(zhì)量和數(shù)量，同時(shí)也可以有效促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的良好發(fā)展。對(duì)此這就必須要讓相關(guān)的種植人員強(qiáng)化對(duì)栽培要點(diǎn)及技術(shù)的認(rèn)識(shí)，在實(shí)際栽培當(dāng)中積極使用，以提升栽植產(chǎn)量和效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]高志麗，方曉波.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜栽培技術(shù)要點(diǎn)分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（3）：125-126.

[2]南靜.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培現(xiàn)狀及技術(shù)要點(diǎn)分析[J].鄉(xiāng)村科技，2018，No.184（16）：83-84.