■毛穎玲(邵陽學(xué)院)
農(nóng)產(chǎn)品溯源是在農(nóng)產(chǎn)品上貼上屬于自己的二維碼或者射頻等身份標(biāo)記物,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生、加工、運輸、分銷的各個流程中都要記錄下來,記錄下來后的信息都會儲存在云端物聯(lián)網(wǎng)上,客戶可以通過農(nóng)產(chǎn)品身上的標(biāo)識物來判別農(nóng)產(chǎn)品的身份,這樣顧客就會更加信任農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量也能夠得到保障了。除此之外,農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)還可以提升管理效率,當(dāng)發(fā)現(xiàn)某些農(nóng)產(chǎn)品存在質(zhì)量問題時,只要掃一掃識別云端的數(shù)據(jù)就可以很快的發(fā)現(xiàn)哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題,這樣可以及時的讓出錯的環(huán)節(jié)及時的改正,減少了信息的篩選和整理過程的時間,提高了經(jīng)濟效益,同時起到了監(jiān)控和監(jiān)督的作用。
在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展進程中,人們種植農(nóng)產(chǎn)品的過程和銷售農(nóng)產(chǎn)品的過程大都是靠經(jīng)驗,很多時候不能準(zhǔn)確的判斷,從而降低了生產(chǎn)效益。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以在多個過程對農(nóng)業(yè)進行監(jiān)控的指導(dǎo),進而達到精細化管理的目的。在生產(chǎn)的投入中,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以利用遙感、傳感器等技術(shù),通過它們對土地、溫度、空間和養(yǎng)殖對象等信息很好的感知,從而比較準(zhǔn)確的知道要投入的水和肥料或者農(nóng)藥的多少,達到投入精細化的目的。在過程管理上,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以很好的監(jiān)測實物的生長環(huán)境,進而把環(huán)境調(diào)整到最適合實物生長的環(huán)境。例如在溫室大棚中種植蔬菜時,可以通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對溫室大棚內(nèi)的水份和溫度進行實時的監(jiān)控。
儲運包括儲存和運輸。在運輸中,智能物流可以對產(chǎn)品的運輸環(huán)境進行遠程監(jiān)控,它主要運用的技術(shù)有身份識別技術(shù)和GPS 定位技術(shù)對物流進行實時監(jiān)控,人工可以不接觸到實物,就可以把食品運輸?shù)叫枰牡胤胶髮Σ煌a(chǎn)品進行分類。在存儲方面,農(nóng)產(chǎn)品的儲存需要一定的技術(shù),智能儲存可以很好的控制儲存的溫度,達到不浪費電和不影響農(nóng)作物質(zhì)量的效果。
生產(chǎn)要素的投入是評判生產(chǎn)率的一個重要指標(biāo)之一,所以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,政府重視優(yōu)化生產(chǎn)力,減少生產(chǎn)要素的投入,提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟效益。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的使用可以很好的提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率,因為它可以很快的收集到農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息,可以很好的控制農(nóng)產(chǎn)品的銷售和物流運輸效率,減少信息傳遞的時間,從而達到提高經(jīng)濟效益的目的。除此之外,在縮短時間的同時也是減少人力物力的投入,使得信息的收集更加便捷,從中減少經(jīng)濟的投入,提高經(jīng)濟效益。
農(nóng)產(chǎn)品在種植和運輸和儲存銷售的過程中需要消耗很多的人力和物力,這些投入都會增加農(nóng)產(chǎn)品的成本,要想提高經(jīng)濟效益,就要減少生產(chǎn)成本。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以很好的管理,它可以系統(tǒng)的和有條理的對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進行管理,減少資源的浪費。它還可以對所有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程實時的監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)有浪費資源的行為都可以得到及時的制止。例如在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、運輸、銷售、儲存等過程都監(jiān)控起來,在監(jiān)控的過程中及時的調(diào)整需求,壓縮資源,減少不必要的浪費。除此之外,信息傳遞速度的加快和信息共享也能夠針對銷售的變化做出反應(yīng),及時的調(diào)整生產(chǎn)產(chǎn)品,這樣就減少了產(chǎn)品的積壓和避免供應(yīng)不足,實現(xiàn)最大的經(jīng)濟效益。
大自然資源是有限的,社會各界都重視節(jié)約資源,減少資源的浪費,所以節(jié)約資源是非常重要的。在我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)中,科學(xué)技術(shù)的落后導(dǎo)致了很多資源的浪費,人們的生產(chǎn)方式是比較原始的,那些方式已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代社會的要求。通過實際的調(diào)查分析發(fā)現(xiàn),在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中浪費資源的有很多,例如施肥過多或過少,過多則浪費化肥,增加成本,農(nóng)作物也長不好,多余的化學(xué)肥料還污染了環(huán)境。過少則減少了農(nóng)作物的收入。還有傳統(tǒng)的灌溉方式比較麻煩,還造成了很大的資源浪費。這些都沒有能夠很好的利用資源,造成了很大的資源浪費,和我國一向提倡的節(jié)約資源保護環(huán)境的觀念背離了,所以我們要利用新技術(shù)-物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對資源的需求進行精確的計算,這樣就可以減少部分的資源浪費。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以遠程的控制物體,所以相關(guān)的人員可以借助農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對農(nóng)業(yè)的灌溉進行控制。例如某地以養(yǎng)大閘蟹聞名,但是隨著養(yǎng)殖的擴大,需要的人力和物力也越多,人的精力是有限的,沒有那么多的精力去管理更多的大閘蟹,導(dǎo)致大閘蟹的質(zhì)量和存活率大大降低。相關(guān)的技術(shù)人員用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對大閘蟹的養(yǎng)殖進行遠程控制,對大閘蟹進行遠程供氧、遠程投喂,大大減少了人力,養(yǎng)殖的質(zhì)量和數(shù)量也得到了提升。養(yǎng)殖戶在手機就能夠?qū)︷B(yǎng)殖的大閘蟹進行監(jiān)控,實時的了解它們生長的情況,還能夠檢測到它們生長的環(huán)境的質(zhì)量等,一旦發(fā)現(xiàn)有不合理的地方可以遠程的進行超控,比如發(fā)現(xiàn)氧氣不符合指標(biāo),養(yǎng)殖戶可以在手機上點增氧,這樣就不需要根據(jù)經(jīng)驗去判斷是否需要增加氧氣,也不需要動手到養(yǎng)殖地去增加氧氣了。
近年來食品安全事件一直在爆發(fā),我國人民一直關(guān)注的問題就是食品安全的問題,民以食為天,農(nóng)業(yè)企業(yè)要想取得成功就要保障人民吃的安全,保障自己生產(chǎn)和賣出的東西安全,只有保證食品的安全才能建立自己的威信,讓老百姓信任自己和買自己的產(chǎn)品。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠不斷的發(fā)展的原因是它能夠比較好的解決農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制的問題,也能夠很好的幫助農(nóng)民們節(jié)約生產(chǎn)成本,提高農(nóng)產(chǎn)品的銷量。運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以及時的監(jiān)控和反饋農(nóng)產(chǎn)品的狀況,及時的調(diào)整生產(chǎn)類型的銷售方向。除此之外,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)還可以很好的把控住農(nóng)產(chǎn)品的每個步驟的質(zhì)量,一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題遍可以比較好比較快的發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)問題的過程,方便人們更好的解決問題,提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性。除了以上說的外,物聯(lián)網(wǎng)還可以解決農(nóng)產(chǎn)品的存儲和運輸中遇到的問題,運輸中的氣溫和潮濕程度都要影響到產(chǎn)品的質(zhì)量,通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以很好的控制和檢測農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,還可以讓相關(guān)的人員及時的了解到農(nóng)產(chǎn)品的物流狀態(tài),增加農(nóng)產(chǎn)品的安全保障。
農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展依賴于大自然,在生產(chǎn)的時候也在消耗著自然資源,同時產(chǎn)生一系列的污染。人類的發(fā)展是依賴于土地的,在過去,我們?yōu)榱松姘l(fā)展,不斷的開發(fā)大自然資源,不斷的開墾荒地來種植農(nóng)作物,也不斷的開發(fā)深林和草地養(yǎng)殖動物,除此之外,人類為了滿足越來越多人的生存需要不斷的擴大自己的城邦。在人類的一系列活動中,無不對大自然造成了嚴(yán)重的傷害。大自然的破壞導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量的下降,農(nóng)業(yè)的土地也被破壞。再物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運用到農(nóng)業(yè)之后,我國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式改變了,環(huán)境也得到了保護。綠色農(nóng)業(yè)要求對農(nóng)業(yè)的化肥和農(nóng)藥進行合理的控制,傳統(tǒng)的灌溉方式也得到了很好的解決,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的精耕細作。除此之外,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)還對農(nóng)作物的生產(chǎn)和制作過程進行監(jiān)控,減少了對資源環(huán)境的污染。
隨著我國社會的發(fā)展,人們的觀念也逐漸改變了,我國的農(nóng)業(yè)朝著精細化和平衡化的方向發(fā)展了,利用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu),防止農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)偏重,促進我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以綜合收集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的信息,并對信息進行綜合的分析,最終實現(xiàn)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的目的,這樣就可以保持我國農(nóng)產(chǎn)品種類的平穩(wěn)和均衡,減少物價突然上漲等問題的發(fā)生。通過農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),農(nóng)民的生活得到了改善,我國的農(nóng)業(yè)也得到了良好的發(fā)展。
農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動了我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展,促進我國經(jīng)濟的進步,所以我們要重視開發(fā)它,把物聯(lián)網(wǎng)運用到農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和銷售中去,讓物聯(lián)網(wǎng)為我國的經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮更大的經(jīng)濟效益。政府也要重視它,不斷的開發(fā)物聯(lián)網(wǎng),擴大物聯(lián)網(wǎng)在我國的使用范圍,除此之外,還應(yīng)該努力尋找我國物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展存在的弊端,努力去克服困難,不斷的創(chuàng)新,擴大農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的使用范圍,提高我國的經(jīng)濟收益。