家具企業(yè)的成本分析及成本管理優(yōu)化

■ 馮念（湖南財政經(jīng)濟學(xué)院）

一、引言

生活質(zhì)量的提高，人們對家具的要求越來越高，定制家具成為家具行業(yè)的新潮兒，而家具企業(yè)產(chǎn)品模塊復(fù)雜，但家具企業(yè)的合同定制單中必不可少有臺面，臺面是家具企業(yè)的主要生產(chǎn)產(chǎn)品之一。在家家戶戶的廚房、衛(wèi)生間里的臺面是不可缺少的，而臺面的利潤占企業(yè)營業(yè)利潤的25%以上，本文將以臺面的成本為例進行成本分析和成本管理優(yōu)化。

產(chǎn)品成本(productcost)是指企業(yè)為了生產(chǎn)產(chǎn)品而發(fā)生的各種耗費?？梢灾敢欢〞r期為生產(chǎn)一定數(shù)量產(chǎn)品而發(fā)生的成本總額，也可以指一定時期生產(chǎn)產(chǎn)品單位成本。在財務(wù)會計中，成本是指取得資產(chǎn)或勞務(wù)的支出。成本計算通常是指存貨成本的計算，因此“成本”通常是指存貨產(chǎn)品的成本。成本的管理優(yōu)化有效實施才能夠使企業(yè)在市場競爭中處于優(yōu)勢狀態(tài)。

二、以臺面為例進行成本分析

家具產(chǎn)品臺面的生產(chǎn)成本包括直接材料，直接人工，制造費用。對臺面原材料采購，生產(chǎn)分工等過程的熟知能夠更好的控制成本，為了提高企業(yè)的競爭能力和適應(yīng)能力，必須對產(chǎn)品成本有效控制。

（一）直接材料費用

臺面的主要材料是石英石，購買原材料石英石再其加工成臺面等。臺面石英石的在市場上厚度有16MM和21MM等；花色有銀鉆白、金星鉆、印尼灰、銀裝素裹、丁香白等。根據(jù)原材料的價值貴重且屬于大件的特征，所以一般采用個別計價法，而花色與厚度決定原材料進購單價。計算直接材料的成本方法，使用石英石米數(shù)乘以相應(yīng)石英石單價。

企業(yè)每年與供應(yīng)商簽訂的石英石花色有很多種，每年新簽合同會淘汰銷量過低的石英石花色，繼簽銷量穩(wěn)定的石英石花色。但銷量低的石英石舊花色形成堆積，原材料的堆積會占企業(yè)的資產(chǎn)。用于生產(chǎn)臺面的原材料存貨，在可變現(xiàn)凈值低于其賬面成本時，就需要計提存貨跌價準(zhǔn)備，并轉(zhuǎn)入資產(chǎn)減值損失科目，計入到企業(yè)的當(dāng)期損益，會直接影響企業(yè)的營業(yè)利潤；對于生產(chǎn)已領(lǐng)用的原材料、周轉(zhuǎn)材料等存貨，已經(jīng)計提存貨跌價準(zhǔn)備，則需要同時結(jié)轉(zhuǎn)其存貨跌價準(zhǔn)備，會計分錄：借記“存貨跌價準(zhǔn)備”科目，貸記“生產(chǎn)成本”“制造費用”等科目；用于銷售的產(chǎn)品存貨，其跌價準(zhǔn)則應(yīng)在確認(rèn)銷售收入的當(dāng)期予以結(jié)轉(zhuǎn)，則同時也沖減了銷售臺面的成本。

臺面成本計算如使用定額成本法計算，其一臺面各消耗定額比較準(zhǔn)確、穩(wěn)定，其二臺面由于是定制產(chǎn)品，則月末在產(chǎn)品數(shù)量變化不是很大。定額成本意即正常成本.是企業(yè)"應(yīng)該"達到的成本水平.它應(yīng)該是通過前期的大量調(diào)查、分析與技術(shù)測定而制定的，是用來評價實際成本、衡量工作效率的一種成本標(biāo)準(zhǔn)。在必要時需加以修訂，但修訂不可過于頻繁，以免減弱其控制功能。

把一定時期的定額成本與實際成本進行比較，便可以揭示其實際脫離定額的差異，指出在生產(chǎn)中企業(yè)的成本管理成績存在的問題。所以企業(yè)以定額法去計算產(chǎn)品成本時，定額成本是做為計賬成本的，再期末轉(zhuǎn)出其成本差異。

直接材料，實際成本法下直接材料的計算簡單明了，根據(jù)定額消耗乘以材料單價，但期末堆積銷量低的石英石舊花色會通過借記“存貨跌價準(zhǔn)備”科目，貸記“生產(chǎn)成本”“制造費用”，從而產(chǎn)生一定的差異。而定額成本法通過事先的大量調(diào)查、分析與技術(shù)測定而制定的，企業(yè)臺面的定額沒有考慮到期末堆積銷量低的石英石舊花色。

（二）直接人工費用

直接人工費是指直接參加產(chǎn)品生產(chǎn)臺面的工人工資和臺面的工人工資總額按規(guī)定的比例計算提取的職工福利費。也就是生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品付出的相關(guān)人工費，而臺面屬于大件商品，而工資計算方法有分為計時工資和計件工資，計時工資是依據(jù)生產(chǎn)工人出勤時長乘以標(biāo)準(zhǔn)小時費月計算，因而不能反映生產(chǎn)各大件產(chǎn)品的成本，臺面的制作和大多消費者需求家具產(chǎn)品一樣，是需要定制的，所以為了更明確臺面生產(chǎn)成本的各類支出采用計件工資分配直接人工成本。

（三）臺面類型生產(chǎn)占比差異

在家具企業(yè)銷售臺面的時候，臺面不同花色及不同厚度銷售額不同，將會影響企業(yè)采購原材料時與供應(yīng)商簽訂的合同，也將影響企業(yè)的存貨，企業(yè)資產(chǎn)的占用。查閱相關(guān)數(shù)據(jù)，分析出臺面銷售類型差異原因。（1）中戶型需要選擇單價高等較多，大戶型居中，小戶型較少。單價中等的臺面是16MM厚的，單價高等的臺面是21MM厚的，在高等單價，中型客戶的訂單量是最多的，這也說明越來越多的中戶型和大戶型對臺面的質(zhì)量要求比較高。（2）相同單價較多的客戶喜歡暖色調(diào)。

三、以臺面成本為例進行管理優(yōu)化

（一）減少合同管理的漏洞

與供應(yīng)商方簽訂的合同，雖然合同上明確了企業(yè)與供應(yīng)商雙方的臺面的花色，厚度，材質(zhì)等，以及雙方的責(zé)任區(qū)分。但材料花色種類較多厚度也會不同，會具有一定復(fù)雜性和不可預(yù)見的風(fēng)險，可能會使合同清單的部分計價發(fā)生改變，企業(yè)臺面主要材料供應(yīng)商供有多家，不同花色號，不同計價，企業(yè)要明確各供應(yīng)商和企業(yè)簽訂合同的花色單價。企業(yè)合同的管理更新，都要根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)成本報告做出敏銳的市場分析，再于供應(yīng)商簽訂購貨合同。合同簽訂是企業(yè)管理中的重要環(huán)節(jié)，因此要減少在合同簽訂中存在的不必要的漏洞。

（二）生產(chǎn)成本數(shù)據(jù)分析

通過對臺面成本的分析，進貨單價，成本計算。企業(yè)的成本能夠反映企業(yè)的盈利，也能控制企業(yè)的盈利，把每個月的各臺面花色的生產(chǎn)成本進行比較以及每年的銷售額比較，選擇銷售穩(wěn)定的花色與供應(yīng)商簽訂合同，以及銷售量下降的或沒有銷售的及時與供應(yīng)商反映，并采取措施，避免原材料堆積。我們可以根據(jù)臺面的銷售量來進購材料，沒有銷售的花色、波動點下降較大的企業(yè)應(yīng)逐漸淘汰；量較好的花色、波動點上升較快的企業(yè)應(yīng)標(biāo)記，能夠及時采購，避免產(chǎn)生機會成本。在信息化發(fā)達的時代更要做好成本對應(yīng)的市場反映分析。

（三）降低產(chǎn)品材料成本

家具大多材料成本通常占其成本的60%～70%，因此材料成本管理是家具產(chǎn)品成本的關(guān)鍵。要做好與客戶簽訂的合同中的處理花色及厚度要求，確定好材料領(lǐng)用的數(shù)量，并與材料部門核實其領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)。 家具企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品時對于報廢成本也是較令企業(yè)頭疼，因為家具材料成本單價都較高，所以我們要對報廢成本的管理要加強。在出現(xiàn)不良行為或是出現(xiàn)材料保管意外等等情況時，我們要及時做出對策，減少其損失。

四、總緒

企業(yè)成本管理優(yōu)化和加強內(nèi)部控制，對于在現(xiàn)代實體經(jīng)濟困難的道路上是必不可少的。此時就需要企業(yè)充分認(rèn)識成本管理和內(nèi)部控制存在的問題，促進企業(yè)成本管理和內(nèi)部控制的同步化，從而真正實現(xiàn)企業(yè)成本管理的優(yōu)化，不斷提高企業(yè)內(nèi)部控制能力，促進企業(yè)內(nèi)涵發(fā)展。借助于成本信息化的建設(shè)，可以增強數(shù)據(jù)信息的利用率。分析行業(yè)的動態(tài)，即時對原材料采購進行更新，避免造成存貨堆積，造成資產(chǎn)減值損失。

最后，借助于成本信息化的建設(shè)，進行成本分析報告，可以消除生產(chǎn)過程中的“信息茫然”。成本控制一直強調(diào)全員的參與全過程的控制，若缺少信息平臺，各部門間無法及時傳遞成本信息，不利于家具企業(yè)的成本控制。分析市場動態(tài)，例如在信息化平臺上公布市場的變化對產(chǎn)品要求的變化，在采購原材料時也能及時做出反應(yīng)。在現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟發(fā)展越來越便捷，以及實體經(jīng)濟相關(guān)成本不斷提高，無論線上還是線下的競爭都愈演愈烈,所以要利用好大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢，及時分析市場動態(tài)及時調(diào)整企業(yè)產(chǎn)品的銷售模式更新產(chǎn)品的新穎性。做好整合好各信息重要點，再去管理企業(yè)的成本。