基于慕課理念的大學(xué)英語課堂教學(xué)設(shè)計
——以云南國防工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職學(xué)生為例

王景政

（云南開放大學(xué)，云南 昆明650500）

2012年是世界慕課元年，Udacity、Coursera和edX 全球三大慕課平臺相繼成立，推動了很多國家和地區(qū)對慕課的認識和發(fā)展。2013年被認為是中國的慕課元年，中國很多知名高校已陸續(xù)加入了慕課聯(lián)盟。短短五年內(nèi)，中國的慕課建設(shè)呈現(xiàn)出定位高、力度大、發(fā)展快的特點。然而，外語慕課的發(fā)展卻不盡人意。2018年1月初，已建成的首批490門國家精品開放課程中，只有17門是外語課程，進一步大力推動外語教師建好慕課的空間很大。2017年，北京外國語大學(xué)倡議建立了中國外語高校慕課聯(lián)盟，打造自己的外語慕課，整體提升我國外語的教育水平，突出其中的外語特色：第一，語種豐富，突破英語慕課的單一語種；第二，需求多樣，滿足學(xué)習(xí)者多元化的學(xué)習(xí)目的；第三，文化傳播，是中國文化走出去的重要手段。

因此，單純的外語慕課建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高、難度大，大學(xué)英語課程還是與信息技術(shù)的結(jié)合較為接地氣（陳堅林2010；蔣學(xué)清，丁研2012； 邵紅萬，陳新仁2012； 胡加圣，陳堅林2014）。這些與大學(xué)語課程整合的研究多聚焦于教學(xué)過程或教學(xué)設(shè)計理論，真正具體到教學(xué)資源整合建設(shè)的個案還不多。本文旨在以云南國防工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的慕課資源使用調(diào)查為基礎(chǔ)，探討基于慕課理念的大學(xué)英語課堂設(shè)計的合理性，并從課前、課中和課后三個階段進行模式構(gòu)建，建立適合開放大學(xué)學(xué)生本土的、個性的大學(xué)英語課程。

一、英語課程教學(xué)現(xiàn)狀

（一）大學(xué)英語課堂教學(xué)現(xiàn)狀

2017年10月，研究團隊通過問卷調(diào)查法和訪談法，對云南國防工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校32名教師和145 名學(xué)生進行了調(diào)查，大學(xué)英語作為高職教育的第一年的重要課程之一，其教學(xué)經(jīng)歷行為主義、認知主義、建構(gòu)主義等模式的變革與發(fā)展，取得了一定的成績。然而，大學(xué)英語課堂教學(xué)存在諸多問題，主要表現(xiàn)在以下三個方面。

1.學(xué)習(xí)動機單一

動機是學(xué)習(xí)的源泉，有很多資料顯示，動機與語言學(xué)習(xí)效果是正相關(guān)的關(guān)系，也就是說，學(xué)習(xí)動機越強，學(xué)習(xí)效果會越好；反之，學(xué)習(xí)動機越弱，學(xué)習(xí)效果會越差[1]。而“考試” 是中國教育的一種特殊“文化” 現(xiàn)象，學(xué)校教育的目標(biāo)大都離不開考試。目前，我校高職專科學(xué)生要求參加通過全國英語應(yīng)用能力考試A級（英語三級），本科學(xué)生要求通過本校的學(xué)位英語考試作為獲取學(xué)士學(xué)位的必要條件之一。為了提高教學(xué)聲譽，選定的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)評價基本以這兩種考試為導(dǎo)向，學(xué)生一味追求及格分的過關(guān)成績，在學(xué)習(xí)過程中急功近利，學(xué)習(xí)動機單一與這些考試相輔相成，全然不顧英語聽、說、讀、寫、譯技能的全面發(fā)展，體會不到使用英語和應(yīng)用英語交流的魅力所在。

2.教學(xué)方法陳舊

教師講授法或課堂講授法是我國長期以來英語教學(xué)最為普遍的一種教學(xué)方法，朗格和羅賓遜（1998）將其稱為注重“語言形式” 的教學(xué)方法。這種方法以教師為中心，被認為是傳遞知識最為有效的方法之一。云南國防工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的大學(xué)英語課程教學(xué)亦是如此。第一，語言知識的學(xué)習(xí)主要以傳統(tǒng)課堂講授法為主，以語法翻譯法為體現(xiàn)?！敖處熃?，學(xué)生學(xué)，大班上課大班學(xué)” 便是真實寫照。第二，多數(shù)學(xué)院都是50人以上的大班，有的學(xué)院甚至大班還要合班上課，讓教師無暇顧及與學(xué)生的互動，互動的效果也會不盡人意。所以即使教師有知識權(quán)威，課堂是教師的“獨白”，以教師為主導(dǎo)，滿堂灌的方式仍然普遍為廣大教師所接受。第三，高職學(xué)生只有一年的英語課，總課時量為每班80學(xué)時，課時量較少。如此少的課時內(nèi)既要完成大學(xué)英語既定的教學(xué)任務(wù)，又有過級考試的壓力，無疑使用課堂講授法是最便捷的方式。

然而，教師講授法是比較陳舊的教學(xué)方法，它一不能體現(xiàn)學(xué)生的能動性，無法為學(xué)生定制個性化的服務(wù)；二不能顧及所有，無法達到保證知識點的消化和吸收；三不能客觀地評價學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)效果。這樣的教學(xué)模式必定受到挑戰(zhàn)，尋找新的教學(xué)模式勢在必行。

3.教學(xué)資源短缺

高職學(xué)生的教學(xué)資料除了一本教材、形成性考核冊和配套的電子教案、錄音光盤以外，沒有多余的學(xué)習(xí)資源。學(xué)習(xí)資源匱乏，將嚴重影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。第一，學(xué)生的學(xué)習(xí)面非常窄小，僅限于課本知識；第二，學(xué)生獨立學(xué)習(xí)的能力不強，容易依賴于教師和課本；第三，學(xué)生應(yīng)用英語的能力較弱，課本上學(xué)到的知識不能靈活地應(yīng)用到多樣的現(xiàn)實環(huán)境中。

（二）大學(xué)英語課程資源使用現(xiàn)狀

由于大學(xué)英語課堂教學(xué)的種種不足，筆者提倡大學(xué)英語教學(xué)與慕課資源結(jié)合，調(diào)查顯示學(xué)生們對英語的認知過程發(fā)生了改變，教師們對慕課的優(yōu)勢與使用前景方面持積極的態(tài)度，但針對慕課資源用于大學(xué)英語教學(xué)的層面，認識不統(tǒng)一，表現(xiàn)在以下三個方面：

1.概念認識不到位

慕課 MOOCs （Massive Open Online Courses）大規(guī)模在線開放課程[2]，其中M 意為大量的，大規(guī)模的，指的是受眾面廣，可以供幾十人上百人甚至千萬人等學(xué)習(xí)，突出一個大字；O 意為開放的，是對傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)模式的挑戰(zhàn)，不受學(xué)習(xí)時間與學(xué)習(xí)空間的限制；O 意為在線的，通過注冊學(xué)習(xí)賬號，在網(wǎng)絡(luò)平臺上便可以自由學(xué)習(xí)；C 意為課程，這里的課程是一系列課程的組合。根據(jù)教師問卷調(diào)查，題項“我深刻理解MOOCs 的定義和內(nèi)涵”，有近五分之一的調(diào)查者表示不知道，有五分之二的人表示不確定MOOCs的含義，只有五分之二的老師表示自己深刻理解MOOCs的含義。學(xué)生問卷就更加讓人深思，部分學(xué)生表示壓根兒不知道慕課是什么？部分學(xué)生表示只聽說過這個詞語，對其有什么含義，能與大學(xué)英語課程如何補充學(xué)習(xí)幾乎沒有學(xué)生能說出一二。

2.關(guān)系不夠清晰

慕課資源形式多樣，翻轉(zhuǎn)課堂僅僅是慕課其中一種，翻轉(zhuǎn)課堂是慕課發(fā)展的可持續(xù)保障。對于這一點關(guān)系，大約一半的教師沒有理解或理解不夠透徹。傳統(tǒng)面對面的教學(xué)，教師與學(xué)生定期交流，學(xué)生體驗完整的“預(yù)習(xí)-上課-作業(yè)-測試”全過程，學(xué)習(xí)效果多以考試的形式完成，教師對學(xué)生參與學(xué)習(xí)的過程有良好的把控。而翻轉(zhuǎn)課堂完全相反，將上課的內(nèi)容搬到課外去完成，學(xué)生通過教師錄制的微課或視頻完成知識點的學(xué)習(xí)，附加小組討論、作業(yè)和測試，學(xué)生自由掌握學(xué)習(xí)進度，課堂上則面對面解決疑難問題，帶來的是知識傳授的提前和知識內(nèi)化的優(yōu)化[3]。

3.實施不夠理想

通過調(diào)查和訪談發(fā)現(xiàn)，結(jié)合慕課資源的大學(xué)英語學(xué)習(xí)固然優(yōu)勢明顯，但礙于學(xué)校沒有政策支持、教師未接受過專業(yè)培訓(xùn)、淘慕課和做微課耗費大量時間、教師散失知識權(quán)威、學(xué)習(xí)效果難以掌控等客觀及主觀原因，80%的教師并沒有使用慕課資源為學(xué)生服務(wù)，更沒有采用翻轉(zhuǎn)課堂模式進行教學(xué)。目前課堂教學(xué)十分需要翻轉(zhuǎn)課堂來創(chuàng)設(shè)虛擬，為學(xué)生提供接近真實語言環(huán)境和大量的訓(xùn)練，為人類提供跨越時空交流和大眾學(xué)習(xí)的機會。

二、慕課與大學(xué)英語課程結(jié)合的可行性探討

云南國防工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)英語教學(xué)學(xué)習(xí)興趣低，學(xué)習(xí)動機單一，教學(xué)模式死板，教學(xué)資源短缺，學(xué)習(xí)質(zhì)量不高，大大影響了教學(xué)效果。而慕課剛好可以解決存在教學(xué)中的問題，彌補傳統(tǒng)課堂的一些不足，因為“慕課解構(gòu)了傳統(tǒng)課堂人與人面對面交流體系中的教與學(xué)行為鏈，重構(gòu)了互聯(lián)網(wǎng)的交互體系”[4]，實現(xiàn)了平臺、教師、學(xué)習(xí)者和學(xué)習(xí)資源四大元素的聯(lián)動[5]。

慕課理念指導(dǎo)下的教學(xué)既是生態(tài)教學(xué)方法的延續(xù)，也是提升課堂教學(xué)效益的有力保證。我校高職學(xué)生英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱，自主學(xué)習(xí)能力較差，慕課資源與大學(xué)英語結(jié)合教學(xué)是優(yōu)化必然之路，其可行性體現(xiàn)在以下五方面。

1.滿足個性化學(xué)習(xí)需求

基于慕課理念的學(xué)習(xí)能讓學(xué)生迅速轉(zhuǎn)變角色，成為學(xué)習(xí)的主體，增強學(xué)習(xí)能動性。進一步說，慕課學(xué)習(xí)更重要的是滿足學(xué)生的個性化學(xué)習(xí)需求。從學(xué)習(xí)內(nèi)容上來說，學(xué)生可以按需學(xué)習(xí)，如按主題學(xué)習(xí)或按時間學(xué)習(xí)；從學(xué)習(xí)進度來說，一個知識點可以拆分成若干部分，不懂的可以反復(fù)多次地觀看，看到讓學(xué)生消化和弄懂為止；從學(xué)習(xí)效率來說，學(xué)生不受學(xué)習(xí)時間與空間的限制，有效利用一些零雜時間，積累碎片化學(xué)習(xí)以提高整體的學(xué)習(xí)效率。

2.提高學(xué)習(xí)興趣

教師應(yīng)從語言、學(xué)習(xí)者和學(xué)習(xí)環(huán)境三個層面，形式多樣地培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣[6]。首先，原來的教師主導(dǎo)改成了教師引導(dǎo)、學(xué)生為主體的學(xué)習(xí)，教師引導(dǎo)和啟發(fā)，學(xué)生全程主動參與；教學(xué)活動實現(xiàn)由教向?qū)W，教學(xué)過程實現(xiàn)由教師教什么到學(xué)生學(xué)什么轉(zhuǎn)變。學(xué)生在學(xué)習(xí)語言知識點的基礎(chǔ)上，可以根據(jù)自己的興趣，選擇合適的慕課學(xué)習(xí)。由于學(xué)生成為了學(xué)習(xí)的主體，學(xué)習(xí)過程更加自主，更加主動，自然也就提高了學(xué)習(xí)的興趣。其次，原來的大班學(xué)習(xí)變成了個體自主的學(xué)習(xí)，自己選擇合理的時間和地點，完成教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。再次，原來的課堂教學(xué)變成了課堂答疑，學(xué)生可以根據(jù)興趣課前準(zhǔn)備好問題，向教師求得答案，還可以通過同學(xué)們集體討論，借助慕課答疑平臺來解決。

3.增強學(xué)習(xí)動機

有了慕課和翻轉(zhuǎn)課堂的資源，追求考試過關(guān)不再是唯一的學(xué)習(xí)動機。Gardner & Lambert的學(xué)習(xí)動機兩分法認為，動機分為工具性動機和融合性動機[1]。

帶著“工具性動機”的學(xué)習(xí)者希望通過利用第二語言達到自己的目標(biāo)，側(cè)重“學(xué)習(xí)一門新語言的實際價值和好處”，如通過考試、提升形象、追求獎金等等。帶著“融合性動機”的學(xué)習(xí)者希望自己能融入第二語言的文化中，來自語言本身的魅力吸引學(xué)生學(xué)習(xí)，表現(xiàn)出一種“對于該種語言下的文化和人民的真誠的個人興趣。”（Gardner & Lambert，1972：98），如對學(xué)好某種語言的強烈愿望。前者需要語言，后者愛好語言。前者有明確的實用性目的，后者有明確的應(yīng)用性目的。前者是被動學(xué)習(xí)，后者是主動學(xué)習(xí)。學(xué)生通過慕課資源的學(xué)習(xí)，增強自主學(xué)習(xí)能力，工具性動機可以轉(zhuǎn)化為融合性動機，學(xué)習(xí)更為持久。

4.打破傳統(tǒng)學(xué)習(xí)模式

根據(jù)《2017 新媒體聯(lián)盟地平線報告》，在未來的1-2年內(nèi)推動高等教育的技術(shù)將采用混合式教學(xué)設(shè)計（模式）。所謂混合式教學(xué)模式，是基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，利用慕課微課等資源來學(xué)習(xí)知識，是傳統(tǒng)課堂與網(wǎng)絡(luò)在線活動的一種結(jié)合，既能避免傳統(tǒng)課堂的劣勢，又能發(fā)揮在線學(xué)習(xí)的優(yōu)勢，是目前最為理想的學(xué)習(xí)方式[7]。學(xué)校應(yīng)積極采用混合式教學(xué)設(shè)計，改變落后的教學(xué)模式。

這種設(shè)計將打破單一傳統(tǒng)面對面的教學(xué)模式，構(gòu)建線上線下一體的學(xué)習(xí)模式，突出學(xué)生主動學(xué)習(xí)，自主學(xué)習(xí)和個性化學(xué)習(xí)的特點。這種模式一方面能緩解高職師資嚴重短缺的局面；另一方面可以有效利用云南開放大學(xué)遠程教育的設(shè)施和設(shè)備，錄制視頻和微課，為學(xué)生提供線上平臺和學(xué)習(xí)資料。

5.實現(xiàn)資源共享

開放教育改革與發(fā)展對加強優(yōu)質(zhì)資源開發(fā)與應(yīng)用的要求，是解決良好教育與資源相對短缺的矛盾；擴大優(yōu)質(zhì)資源的覆蓋面，實行資源共享?？茖W(xué)合理地開發(fā)、利用、整合、優(yōu)化，為開大學(xué)生提供高效、方便、快捷的大學(xué)英語課程學(xué)習(xí)資源是最大的難點，而慕課最大的特點就是提供和分享世界一流大學(xué)的“海量”優(yōu)質(zhì)資源，正好彌補高職學(xué)生學(xué)習(xí)資源短缺的不足，學(xué)生可以在琳瑯滿目的慕課市場里自由“淘課”，足不出戶便可以享受到世界頂級師資的課堂。其中，整合資源的三個基本點是：“在以多媒體和網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的信息化環(huán)境中實施課程教學(xué)活動、對課程教學(xué)內(nèi)容進行信息化處理后成為學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)資源，利用信息化加工工具讓學(xué)生進行知識重構(gòu) （李克東 2001:17）?！盵8]

三、基于慕課理念的教學(xué)設(shè)計

根據(jù)《大學(xué)英語教學(xué)指南》，大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力，增強跨文化意識和交際能力，同時發(fā)展自主學(xué)習(xí)的能力，提高綜合文化素養(yǎng)，能夠在學(xué)習(xí)和生活中有效地使用英語，滿足國家、社會和個人發(fā)展的需要[9]。

結(jié)合云南國防工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)英語教學(xué)改革的實踐和《大學(xué)英語教學(xué)指南》中的培養(yǎng)目標(biāo)，本文以外語教學(xué)與研究出版社出版的《新職業(yè)英語：綜合教程1》（第二版）第三單元Business Meals 為例，提出了如何利用MOOCs 資源提高大學(xué)英語教學(xué)質(zhì)量，考慮到慕課對大學(xué)英語教學(xué)及未來的影響，綜合構(gòu)思出MOOCs 資源融合大學(xué)英語教學(xué)的三段式課堂設(shè)計，從課前、課中和課后三個階段進行模式構(gòu)建，以期最大限度地使用慕課教學(xué)資源為大學(xué)英語課程教學(xué)服務(wù)，進而推動外語優(yōu)質(zhì)慕課的建設(shè)與應(yīng)用。

1.課前階段

本階段的重點在于知識點的消化，將以往課堂教學(xué)的內(nèi)容提前到此階段完成。以下是具體的操作步驟。

（1）根據(jù)學(xué)生的需求，制定教學(xué)計劃，確定重難點。高職學(xué)生對商業(yè)宴請的概念和范圍不熟悉，所以教學(xué)計劃中的目標(biāo)除了熟記關(guān)鍵詞句以外，包含認識與了解商業(yè)宴請、餐桌禮儀和餐具擺放，西餐菜單，寫邀請信宴請朋友，被動語態(tài)，其中餐桌禮儀和邀請信是重點，被動語態(tài)是難點。（2）制作微視頻或根據(jù)知識點到慕課商城里“淘課”。教師需要提前錄制好餐桌座位安排原則、閱讀課文中生詞（entertain，confidence 等13個）與短語（see…through，build up 等5個）的用法微課；可以“淘”一些餐桌禮儀、被動語態(tài)和如何寫好邀請信的課上傳至學(xué)習(xí)平臺。（3）在線活動：為學(xué)生提出小組討論的問題：你認為好的和壞的餐桌禮儀是什么？商務(wù)宴請時餐桌上的技巧是什么？讓學(xué)生將討論的過程和結(jié)果用微視頻提交。（4）布置學(xué)生在問題的引導(dǎo)下完成閱讀A的理解，注意44頁的句型變換，并完成閱讀課后的練習(xí)題。（5）制作練習(xí)題和測試題；教師主要根據(jù)教學(xué)重難點，如邀請信和被動語態(tài)等編制適合學(xué)生難度的練習(xí)題。（6）將作業(yè)和測試題上傳至平臺，并在后臺監(jiān)控學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，包括學(xué)習(xí)時間、小組討論的結(jié)果、作業(yè)完成情況、測試分數(shù)和學(xué)習(xí)效率。（7）將聽力內(nèi)容分解成五個MP3音頻，便于學(xué)生拆分，靈活完成聽力訓(xùn)練。（8）關(guān)注學(xué)生所提的問題，以文字或微視頻的方式進行解答。

2.課中階段

課中的重點在于答疑解惑與技能的訓(xùn)練。（1）答疑解惑：解決學(xué)生不懂的問題，學(xué)生主導(dǎo)的課堂互動答疑（Q&A）是最常用的活動，提供學(xué)習(xí)建議。（2）知識點檢查：教師要嚴格把控課前學(xué)習(xí)的情況，對多數(shù)學(xué)生沒有掌握或有疑問的知識點，要抓緊課堂時間幫學(xué)生梳理。（3）問題反饋：對平臺監(jiān)測到的問題進行反饋。（4）聽說技能訓(xùn)練：讓學(xué)生將所學(xué)知識點如好的餐桌禮儀和不好的餐桌禮儀制作成PPT 進行匯報展演。（5）讀寫技能訓(xùn)練：設(shè)計一段閱讀，里面含有邀請Tom 參加生日宴會的信息，要求學(xué)生寫一邀請信，將讀寫技能融合一并訓(xùn)練。

3.課后階段

課后的重點在于對知識點的鞏固與語言能力的提高。（1）知識點的鞏固：學(xué)生完成Mini-Project 和配套的形成性考核冊。（2）語言能力提高：本課可以參與的活動有Role-play，Paper review等，綜合提高學(xué)生的五大語言應(yīng)用能力。（3）跨文化交際能力提高：由于本課涉及西方的餐桌禮儀，可以讓學(xué)生與中國的用餐習(xí)俗進行對比，寫一份Summary report。（4）教學(xué)效果評估：教師根據(jù)作業(yè)的完成動態(tài)情況，記錄形成性成績，再綜合考試結(jié)果，給出合理關(guān)于內(nèi)容、媒介、效果的多元評價。教學(xué)評價需要平衡和整合形成性評價和終結(jié)性評價，把學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果和學(xué)習(xí)過程看作是促進學(xué)生主體發(fā)展的助力器，用語言文化為中心的教育評價理念，促進學(xué)生的長遠發(fā)展。

四、結(jié)語

基于慕課理念的大學(xué)英語教學(xué)方法集線上線下學(xué)習(xí)為一體，體現(xiàn)了靈活性與切實性相結(jié)合的特點，它反對教學(xué)方法的單一性和絕對性，在傳統(tǒng)教學(xué)方法的基礎(chǔ)上進行現(xiàn)代性革新，在內(nèi)容上將語言知識、文化知識和人的全面發(fā)展結(jié)合起來，符合現(xiàn)代大學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。由于高職學(xué)生語言基礎(chǔ)薄弱，與慕課資源結(jié)合教學(xué)是切合可行的教學(xué)模式。課前、課中和課后三段式的教學(xué)設(shè)計更能激發(fā)學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)能力，促使教師與學(xué)生積極轉(zhuǎn)變角色，揚長避短，優(yōu)勢互補。