粵東地區(qū)高職院校人才培養(yǎng)模式研究

林佳妮

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?根據(jù)粵東地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，剖析當(dāng)?shù)馗呗氃盒Ｈ瞬排囵B(yǎng)中存在的不足，根據(jù)實(shí)際需求，科學(xué)設(shè)置專業(yè)課程、提升“雙師型”師資比例和質(zhì)量，營造良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍。并根據(jù)粵東地區(qū)人才培養(yǎng)需要，提出以市場需求為主導(dǎo)進(jìn)行專業(yè)建設(shè)、加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)、鼓勵企業(yè)全程參與教學(xué)、打造富有潮汕人文精神的“創(chuàng)業(yè)教育”特色，建立適合粵東地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適合當(dāng)?shù)匦枨蟮膽?yīng)用型、創(chuàng)新型人才。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?粵東地區(qū);人才培養(yǎng);工學(xué)結(jié)合;校企合作;訂單培養(yǎng)

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）27-0184-02

人才培養(yǎng)模式是指“在一定的現(xiàn)代教育理論、教育思想指導(dǎo)下，按照特定的培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格，以相對穩(wěn)定的教學(xué)內(nèi)容和課程體系、管理制度和評估方式，實(shí)施人才教育的過程的總和”。由于歷史基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡等方面的原因，廣東高等教育資源分布還極為不均衡，粵東西北地區(qū)基礎(chǔ)薄弱，尤其是粵東地區(qū)，是廣東人口最稠密的地區(qū)，高校數(shù)量卻屈指可數(shù)，而當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展需要大量具有服務(wù)和應(yīng)用能力的實(shí)用型人才，粵東地區(qū)高職院校的人才培養(yǎng)及培養(yǎng)模式就顯得極為關(guān)鍵和重要。

一、粵東地區(qū)高職院校人才培養(yǎng)的主要模式

粵東地區(qū)，包括揭陽市、汕頭市、潮州市、汕尾市四個地級市。隨著高職教育的快速發(fā)展，涌現(xiàn)了如潮汕職業(yè)技術(shù)學(xué)院、汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院、揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、汕尾職業(yè)技術(shù)學(xué)院等烙有當(dāng)?shù)氐赜蛱厣母呗氃盒?，各高職院校不斷改進(jìn)人才培養(yǎng)方案，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，注重校企協(xié)同、多方合作培育各類高技能人才。他們的具體做法是：

（一）堅(jiān)持“工學(xué)結(jié)合”模式

工學(xué)結(jié)合是一種將學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的教育模式，最早追溯到英國桑得蘭德技術(shù)學(xué)院（Sundert and Technical College）工程系和土木建筑系于1903年開始實(shí)施的“三明治”教育模式（Sandwich Education），并稱之為“合作教育”（Cooperative Education）。李克強(qiáng)在第十屆全國職業(yè)院校技能大賽中指出，“堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合知行合一德技并修，努力造就源源不斷的高素質(zhì)產(chǎn)業(yè)大軍”。如潮汕職業(yè)技術(shù)學(xué)院突出職業(yè)能力培養(yǎng)，開發(fā)工學(xué)結(jié)合的專業(yè)核心課程。課程體系和教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)要充分體現(xiàn)就業(yè)導(dǎo)向、能力本位的指導(dǎo)思想，對企業(yè)職業(yè)崗位分析是專業(yè)課程設(shè)計(jì)的起點(diǎn)和基礎(chǔ)，以職業(yè)崗位的專業(yè)能力、社會能力要求為依據(jù)，確定課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)實(shí)施方法，構(gòu)建以核心職業(yè)能力為基礎(chǔ)、工作過程為導(dǎo)向的課程體系。

（二）突出“校企合作”模式

校企合作，顧名思義，是學(xué)校與企業(yè)建立的一種合作模式。揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院按照“產(chǎn)教融合、校企合作、產(chǎn)業(yè)共融、互聯(lián)共享”的發(fā)展理念，深化校企合作，實(shí)施精準(zhǔn)對接的精準(zhǔn)育人，完善校企合作對接機(jī)制，大力實(shí)施“精準(zhǔn)對接 精準(zhǔn)育人”，營造校企“共建、共享、共贏、共長”的新型關(guān)系，培育高質(zhì)量的技能人才，助推粵東地區(qū)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。如汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院從企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)，從企業(yè)生產(chǎn)崗位的實(shí)際需求出發(fā)，設(shè)計(jì)好人才培養(yǎng)方案和教學(xué)模式，使學(xué)生實(shí)訓(xùn)環(huán)境緊密貼近企業(yè)的實(shí)際工作環(huán)境，充分利用企業(yè)的生產(chǎn)崗位開展教學(xué)活動。校企雙方不僅共同制定符合需求的人才培養(yǎng)方案、人才培養(yǎng)模式，還采取企業(yè)考核模式，引進(jìn)行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，共同開發(fā)教學(xué)內(nèi)容和專業(yè)技能課程，共同承擔(dān)并指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和就業(yè)工作，形成過程共管、責(zé)任共擔(dān)、成果共享、人才共育的校企協(xié)同育人機(jī)制，理論與實(shí)踐的零距離結(jié)合，培養(yǎng)出來的學(xué)生既有深厚的專業(yè)基礎(chǔ)知識，又具備與崗位技能要求相匹配的專業(yè)能力。

（三）強(qiáng)化“訂單培養(yǎng)”模式

“訂單式”人才培養(yǎng)模式以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)為宗旨，以市場需求為目標(biāo)，以解決企業(yè)實(shí)際問題為原則，培養(yǎng)適合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、企業(yè)需求的應(yīng)用型人才。例如揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院開辦軍埔電子商務(wù)精英班，在電氣自動化技術(shù)專業(yè)中創(chuàng)建“中誠雙元制班”，參照德國“雙元制”辦學(xué)模式，充分發(fā)揮企業(yè)的省工程技術(shù)研究中心、檢測室、車間等對學(xué)生技能培訓(xùn)的重要作用。校企合作制定雙元制“人才培養(yǎng)方案”，采用1.5年+1.5年的培養(yǎng)模式，學(xué)生前一年半在校學(xué)習(xí)，完成公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)基礎(chǔ)課程的理論和實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí);后一年半在公司，完成部分專業(yè)課程、專業(yè)實(shí)訓(xùn)和生產(chǎn)實(shí)踐學(xué)習(xí)，第六學(xué)期為頂崗實(shí)習(xí)，協(xié)議內(nèi)容還包括在企業(yè)建立電氣自動化技術(shù)專業(yè)實(shí)習(xí)與就業(yè)基地，校企雙方開展產(chǎn)學(xué)研合作等。

二、粵東地區(qū)高職院校人才培養(yǎng)存在的問題

（一）專業(yè)設(shè)置與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展不相適應(yīng)

粵東地區(qū)高職院?；旧鲜窃谡蟽?yōu)化地方原有中專、技校等教學(xué)資源的基礎(chǔ)上合并起來的，部分專業(yè)設(shè)置與當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)發(fā)展不相匹配，一些院校缺乏創(chuàng)新，如汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院共開設(shè)59個大專專業(yè)（含方向），其中19個專業(yè)為師范教育專業(yè)，占比總專業(yè)的三分之一，其中，大專生10821人，師范類學(xué)生4309人，師范生的占比接近二分之一。汕尾職業(yè)技術(shù)學(xué)院共開設(shè)29個專業(yè)，其中19個專業(yè)為師范教育專業(yè)，占總專業(yè)的一半以上。高職院校專業(yè)“同質(zhì)化”傾向明顯，專業(yè)設(shè)計(jì)與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需求的人才培養(yǎng)模式不適應(yīng)，培養(yǎng)的人才不符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要。近年來，粵東地區(qū)第三產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，需要大量的各類高層次應(yīng)用型人才、創(chuàng)新型人才、復(fù)合型人才，更需要一批具有較高科技創(chuàng)新能力的專業(yè)技術(shù)人才，因而在粵東地區(qū)需要大力發(fā)展?jié)M足當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需求的專業(yè)技術(shù)教育，讓專業(yè)設(shè)置與粵東地區(qū)的地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)相適應(yīng)。一方面，加強(qiáng)對傳統(tǒng)專業(yè)的調(diào)整、改造、拓寬專業(yè)口徑，提升專業(yè)內(nèi)涵，提高傳統(tǒng)專業(yè)的適應(yīng)能力;另一方面，及時增設(shè)一些急需專業(yè)，如陶瓷工藝設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)、機(jī)械精加工等專業(yè)，滿足粵東地區(qū)對專業(yè)工科人才的需求。

（二）師資素質(zhì)與水平需要進(jìn)一步提高

粵東地區(qū)高職院校師資隊(duì)伍整體水平不高，教師中一半以上是由原中專學(xué)校轉(zhuǎn)過來的，還有相當(dāng)數(shù)量是近幾年剛畢業(yè)的本科生、研究生。專業(yè)技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域高水平的學(xué)科帶頭人十分缺乏。專任教師中具有研究生以上學(xué)歷的比例較低，“雙師型”教師占比不高。

（三）人才培養(yǎng)同質(zhì)化明顯

同質(zhì)化問題主要是指高職院校辦學(xué)過程中在辦學(xué)方向、發(fā)展規(guī)劃、專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)計(jì)、教育培養(yǎng)等方面相互模仿，較少結(jié)合本校實(shí)際辦學(xué)進(jìn)行規(guī)劃布局，導(dǎo)致學(xué)校發(fā)展缺乏特色。粵東地區(qū)高職院校人才培養(yǎng)同質(zhì)化明顯，首先，相同專業(yè)的人才培養(yǎng)差異化小，專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)計(jì)、傳授知識缺少學(xué)校品牌特色，教學(xué)方式方法更是大同小異，區(qū)別不大。汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院、汕尾職業(yè)技術(shù)學(xué)院、揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院三所高職院校都開設(shè)了文化教育大類專業(yè)，包括語文教育、數(shù)學(xué)教育、英語教育、歷史教育、音樂教育、美術(shù)教育、體育教育等專業(yè)基本一致，培養(yǎng)模式雷同。與粵東地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展缺乏互促共進(jìn)。其次，人才培養(yǎng)方案制訂簡單?；洊|地區(qū)高職院校在制訂人才培養(yǎng)方案時，將本科人才培養(yǎng)方案和中職人才培養(yǎng)方案糅合起來。最后，教學(xué)模式與方法單一。很多教師在教學(xué)過程中相互模仿，沒有將自己的教學(xué)理念融入其中，教學(xué)模式與方法趨同、缺乏創(chuàng)新。

三、粵東地區(qū)高職院校人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新思考

（一）以市場需求主導(dǎo)學(xué)校專業(yè)建設(shè)

高職院校以社會對人才的需求為依據(jù)進(jìn)行課程和專業(yè)設(shè)置，教學(xué)過程中突出實(shí)操訓(xùn)練，著重培養(yǎng)動手能力和組織協(xié)調(diào)能力，能夠處理工作中的實(shí)際問題。在粵東地區(qū)職業(yè)教育中，加快職業(yè)教育發(fā)展、優(yōu)化專業(yè)設(shè)置與社會需求相協(xié)調(diào)，也是職業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思考。

強(qiáng)化個人能力與職業(yè)匹配度，實(shí)質(zhì)上就是提升職業(yè)教育市場的針對性，滿足市場需要。例如，普寧被譽(yù)為“粵東明珠”，是聞名全國的商貿(mào)名城，有“普寧國際商品城”“普寧國際服裝城”“普寧國際輕紡城”。坐落在普寧的潮汕職業(yè)技術(shù)學(xué)院，根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，成立了服裝產(chǎn)業(yè)學(xué)院。推行公司化教學(xué)模式，采取校企合作、產(chǎn)教融合的教學(xué)方法，聘請“無框西裝”設(shè)計(jì)先行者、教授前來授課，建有若干多功能品牌展廳、校外實(shí)戰(zhàn)基地、無框西服高端定制工作室，為學(xué)生提供第二實(shí)踐課堂。

（二）加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)

2014年5月，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》，全面部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育，其中，把“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)作為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要舉措。鼓勵行業(yè)企業(yè)的技術(shù)骨干到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，學(xué)校派出專業(yè)教師到企業(yè)掛職學(xué)習(xí)。學(xué)校要從體制機(jī)制上支持學(xué)校教師通過各種渠道提升實(shí)際操作能力，鼓勵教師參與專題培訓(xùn)研討，學(xué)習(xí)借鑒。還可從行業(yè)、企業(yè)中引進(jìn)理論水平高、具備多年工作經(jīng)驗(yàn)的巧匠到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，補(bǔ)充高職院?！半p師型”教師不足的實(shí)際問題。粵東地區(qū)四所職業(yè)院?！半p師型”教師占比不高，為了加快“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)，要：（1）強(qiáng)化制度建設(shè)，改革傳統(tǒng)的人事制度，樹立以教師為本的理念，鼓勵“雙師型”教師干事業(yè)，提高“雙師型”教師待遇;（2）健全激勵機(jī)制，鼓勵在校教師參加各種素質(zhì)培訓(xùn)班和專業(yè)技能認(rèn)證，考取相關(guān)資格證書，報(bào)銷培訓(xùn)考證費(fèi)用，對到企業(yè)參加實(shí)訓(xùn)鍛煉的老師，發(fā)放實(shí)踐補(bǔ)貼，在崗位聘任或職稱晉升時優(yōu)先考慮具備“雙師”資格的教師，享受相對應(yīng)的待遇。

（三）鼓勵企業(yè)全程參與教學(xué)

行業(yè)企業(yè)可以全過程、全方位參與學(xué)校的課程改革和課程教學(xué)，使課堂教學(xué)內(nèi)容符合企業(yè)人才崗位需求，實(shí)現(xiàn)地方院校教學(xué)過程、人才培養(yǎng)過程與企業(yè)生產(chǎn)過程無縫對接，培養(yǎng)地方行業(yè)企業(yè)緊缺的應(yīng)用型高端技能人才。校企合作辦學(xué)有利于整合雙方人力、財(cái)力和物力資源，學(xué)校與企業(yè)的合作，教學(xué)與生產(chǎn)的結(jié)合，校企雙方互相滲透、互相支持、資源互用、優(yōu)勢互補(bǔ)使教育與生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

邀請行業(yè)企業(yè)聯(lián)合學(xué)校辦學(xué)、深入學(xué)校辦學(xué)、融入學(xué)校辦學(xué)，實(shí)現(xiàn)由“引企入?！毕蛞笕虢痰纳A。讓學(xué)生真正體驗(yàn)到上班時的工作情況，為學(xué)生將來進(jìn)入企業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。例如，潮汕職業(yè)技術(shù)學(xué)院跨境電商實(shí)戰(zhàn)學(xué)院通過“跨境電商實(shí)戰(zhàn)課程—跨境電商實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)—真實(shí)跨境電商實(shí)戰(zhàn)實(shí)踐”模式，為學(xué)生提供速賣通、亞馬遜、WISH、敦煌等跨境電商實(shí)戰(zhàn)創(chuàng)業(yè)平臺。依托跨境電商實(shí)戰(zhàn)基地，有針對性地開展專業(yè)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)及實(shí)戰(zhàn)，每個學(xué)生除了系統(tǒng)地學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識外，還教授其國際貿(mào)易崗位實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，從而使學(xué)生一畢業(yè)就具有一定的實(shí)戰(zhàn)能力。

（四）打造富有潮汕人文精神的“創(chuàng)業(yè)教育”特色

有潮水的地方就有潮人，有錢賺的地方就有潮商。潮汕人勤奮堅(jiān)強(qiáng)、誠信善良、團(tuán)結(jié)友愛，潮汕地區(qū)經(jīng)商氛圍濃厚。在粵東地區(qū)高職院校中加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，創(chuàng)造機(jī)會、烘托氛圍，加強(qiáng)課程體系建設(shè)，開設(shè)創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)、創(chuàng)業(yè)思維等課程，將創(chuàng)業(yè)課程納入學(xué)分管理，針對有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意愿的學(xué)生開展實(shí)訓(xùn)教育，針對創(chuàng)業(yè)學(xué)生提供孵化環(huán)境和扶持保障，鼓勵大學(xué)生積極參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。如潮汕職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2012年成立創(chuàng)業(yè)學(xué)院，開設(shè)跨境電商專業(yè)。創(chuàng)新人才培養(yǎng)理念與模式，堅(jiān)持“學(xué)業(yè)創(chuàng)業(yè)兩不誤，知識財(cái)富雙豐收”的培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)和成就了一大批有創(chuàng)新思維、有經(jīng)濟(jì)頭腦、有實(shí)戰(zhàn)技能的電商創(chuàng)業(yè)老板和自主創(chuàng)業(yè)者，涌現(xiàn)若干身價千萬的創(chuàng)業(yè)明星，其中百萬元以上的學(xué)生老板200多人，良好的創(chuàng)業(yè)氛圍和創(chuàng)業(yè)教育，使更多的大學(xué)生把自主創(chuàng)業(yè)作為實(shí)現(xiàn)人生夢想的舞臺。

總之，粵東地區(qū)高職院校的人才培養(yǎng)模式是一個復(fù)雜的系統(tǒng)，粵東地區(qū)四所高職院校要緊密結(jié)合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展、地方特色、人文素養(yǎng)等，把學(xué)校的人才培養(yǎng)模式上升到為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展同頻共振的高度，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，不斷加強(qiáng)以市場需求主導(dǎo)專業(yè)建設(shè)、提高“雙師型”隊(duì)伍比例、加強(qiáng)校企協(xié)同育人、打造富有潮汕人文精神的“創(chuàng)業(yè)教育”特色，培養(yǎng)高素質(zhì)、強(qiáng)技能、應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才，服務(wù)粵東地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要。

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編輯 馬燕萍