關(guān)于微生物雙語教學(xué)的探討

劉秋萍

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?微生物學(xué)是生命科學(xué)本科專業(yè)的必修課程，針對(duì)微生物雙語教學(xué)課程的特點(diǎn)，從學(xué)生、教師和教材三個(gè)方面，分析問題并提出解決策略。在課堂教學(xué)中實(shí)行分組討論、由淺入深、線上與線下教學(xué)等多種方法結(jié)合，為提高學(xué)生專業(yè)英語和微生物學(xué)方面的興趣和能力奠定基礎(chǔ)。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?微生物雙語教學(xué);自主性;網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

[中圖分類號(hào)] ?G642 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2019）25-0076-02

微生物學(xué)（microbiology）一般定義為研究肉眼難以看清的稱之為微生物的生命活動(dòng)的科學(xué)，它是生物學(xué)的分支學(xué)科之一。微生物學(xué)研究的微小生物包括病毒、立克次氏體、支原體、衣原體、細(xì)菌、古生菌、放線菌、真菌、螺旋體原生動(dòng)物以及單細(xì)胞藻類等。微生物學(xué)主要研究微生物在一定條件下的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、遺傳變異以及微生物的分類、進(jìn)化、生態(tài)等規(guī)律，并將其應(yīng)用于工業(yè)、醫(yī)學(xué)和生物等領(lǐng)域。微生物與人類關(guān)系緊密，對(duì)人類的生存和健康發(fā)揮著重要的、無可代替的作用。

隨著微生物學(xué)的發(fā)展，為增強(qiáng)國際競爭力，培養(yǎng)國際化的專業(yè)人才，我國院校逐步展開與國際大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合培養(yǎng)微生物專業(yè)的學(xué)生，生物雙語教學(xué)已經(jīng)在國內(nèi)的大學(xué)普遍開展，并且成為熱點(diǎn)問題。微生物學(xué)作為貴州師范大學(xué)生命科學(xué)院生物相關(guān)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生在大二時(shí)期進(jìn)行微生物學(xué)雙語課程的學(xué)習(xí)。絕大部分學(xué)生在高中時(shí)期學(xué)過生物課程，并與其中部分內(nèi)容具有一定的相關(guān)性。但從教學(xué)效果來看，目前雙語教學(xué)仍然存在許多問題，下面就雙語教學(xué)的相關(guān)問題及策略進(jìn)行探討。

一、學(xué)生情況分析

雖然英語是學(xué)生一直在學(xué)習(xí)的必修課，但絕大部分學(xué)生大二時(shí)期英語水平仍偏低，而微生物學(xué)涉及的單詞大多具有專業(yè)性，使用頻率低且拼寫難度高，學(xué)生在專業(yè)詞匯理解和應(yīng)用、專業(yè)文獻(xiàn)閱讀和寫作、專業(yè)知識(shí)綜合表達(dá)等方面缺乏訓(xùn)練，因此整體單詞量和閱讀理解的能力都達(dá)不到課程要求。造成學(xué)生在課堂教學(xué)中難以快速理解課程內(nèi)容，跟不上課程的節(jié)奏和進(jìn)程，產(chǎn)生消極情緒，影響當(dāng)堂知識(shí)的吸收甚至下次課程的學(xué)習(xí)，從而形成“效果變差—負(fù)面反饋—興趣減弱”的惡性循環(huán)。根據(jù)激活認(rèn)知圖式的過程，學(xué)生在心理上能不能持續(xù)獲得正向反饋是一個(gè)很關(guān)鍵的因素，即是否在微生物雙語課程的學(xué)習(xí)中不斷得到循序漸進(jìn)的成功體驗(yàn)。

為提高學(xué)生雙語學(xué)習(xí)的興趣和效果，針對(duì)這種情況，可以讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)本節(jié)課所涉及的單詞，閱讀教材中的重點(diǎn)內(nèi)容，課后對(duì)重點(diǎn)單詞和知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)。為提高學(xué)生的積極性，并做好有效的監(jiān)督。首先，將班級(jí)學(xué)生分成若干學(xué)習(xí)小組，選出對(duì)英語和微生物課程興趣高、執(zhí)行能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長和副組長。實(shí)行組長、副組長負(fù)責(zé)制，帶動(dòng)其他學(xué)生一起預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，每周可以評(píng)選優(yōu)秀小組。上課過程中，他們組織小組討論，總結(jié)雙語知識(shí)的邏輯性、技巧性，加深小組成員對(duì)已學(xué)內(nèi)容的理解，并把主要問題匯總、反饋給老師。其次，雙語微生物課程內(nèi)容量很大，以現(xiàn)在的課時(shí)數(shù)不可能在課堂上將所有的內(nèi)容教授給學(xué)生，而有些內(nèi)容比較淺顯易懂，可以開展課程知識(shí)競賽，讓學(xué)生在課余時(shí)間自發(fā)學(xué)習(xí)理解這些內(nèi)容，并以競賽的方式考查，激發(fā)學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)興趣，營造出良好的學(xué)習(xí)競爭氛圍，有效促進(jìn)教學(xué)效果的提高。例如，讓學(xué)生自學(xué)微生物學(xué)的發(fā)展史、微生物的命名法則、影響微生物生長的條件以及微生物控制的不同物理方式，并掌握各自的參數(shù)和應(yīng)用范圍等知識(shí)。采取這種模式既可以提高學(xué)生整體的學(xué)習(xí)效率，又可以讓學(xué)生產(chǎn)生成就感。

二、教師情況分析

大學(xué)教師通常是各高?；蚩蒲性核厴I(yè)的博士，并沒有接受師范類教學(xué)知識(shí)和技巧的培訓(xùn)，因此在教學(xué)上可能存在不足，尤其是新進(jìn)教師。但是科研出身的博士對(duì)微生物的背景知識(shí)和發(fā)展前沿更加熟悉，可以帶給學(xué)生最新的知識(shí)動(dòng)態(tài)。同時(shí)，教師本身的英語水平并不能滿足雙語教學(xué)的要求。由于非英語專業(yè)畢業(yè)，在英語發(fā)音、單詞量和語法上都會(huì)稍有欠缺。為提高教學(xué)效果，老師應(yīng)當(dāng)從以下幾方面著手：（1）任課老師需經(jīng)過嚴(yán)格的篩選，最好是有出國背景的老師來擔(dān)任這門課的教學(xué)，并且有三年以上的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，掌握大學(xué)教育的技巧。（2）結(jié)合學(xué)生的心理，平時(shí)教學(xué)應(yīng)該由淺入深、由點(diǎn)及面。在課前認(rèn)真?zhèn)湔n，設(shè)計(jì)教學(xué)思路，采取合理的方法，由簡單有趣的現(xiàn)象或者例子入手，讓學(xué)生先對(duì)課堂內(nèi)容產(chǎn)生興趣，再逐步全面深入地講授。在此過程中，及時(shí)提問，與學(xué)生互動(dòng)，掌握學(xué)生的感受和反饋情況，調(diào)整上課的節(jié)奏。（3）老師在課堂上實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)制度，起點(diǎn)不能太高，覆蓋程度廣，使大多數(shù)學(xué)生的需求都可以滿足，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生課前預(yù)習(xí)的積極性。（4）總結(jié)微生物專業(yè)詞匯的規(guī)律，讓學(xué)生能夠更加輕松地掌握。例如，微生物的命名，以coccus結(jié)尾的是球菌，以staph開頭的是葡萄球菌，而以strep開頭的是鏈球菌，以coryne開頭是棒桿菌，leuconostoc是指串珠菌，listeria是利斯特氏菌，entero代表腸，micro是微小的意思，bacillus是芽孢桿菌。（5）教學(xué)的本質(zhì)是教書育人，老師的職責(zé)是傳道授業(yè)解惑，老師應(yīng)當(dāng)以自己的人格魅力感染學(xué)生。無論在教學(xué)、學(xué)術(shù)和平時(shí)為人都要嚴(yán)以律己，給學(xué)生樹立榜樣。老師的科研工作需要大量閱讀英文文獻(xiàn)，可以用自身經(jīng)歷說明英語在科研領(lǐng)域中的重要性，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)英語建立興趣。同時(shí)，老師的價(jià)值觀、人格品質(zhì)、生活態(tài)度、審美素養(yǎng)都對(duì)學(xué)生影響巨大。老師不僅自己要做到，并且要教會(huì)學(xué)生熱愛生活懷著一顆感恩的心，自信不自傲。（6）微生物雙語教學(xué)作為生命科學(xué)的一門學(xué)科，關(guān)鍵是開拓學(xué)生的科學(xué)視野，激勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)新靈感，培養(yǎng)學(xué)生正確的生命觀和科學(xué)觀，加強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。現(xiàn)今社會(huì)，學(xué)生的觀念很容易受到社會(huì)不良風(fēng)氣的影響，而老師要利用教學(xué)過程，潛移默化滲透各種正確觀念，讓學(xué)生以后無論從事何種職業(yè)、處于何種位置，都能保持良好的品德修養(yǎng)，有一顆愛國的心。（7）教學(xué)的關(guān)鍵是教會(huì)學(xué)生思考。老師在教授課本知識(shí)的同時(shí)，要教會(huì)學(xué)生思考。例如，講述諾貝爾獎(jiǎng)得主的故事，他們的生平趣事，怎樣發(fā)現(xiàn)科學(xué)現(xiàn)象，怎樣去驗(yàn)證自己的想法，具有怎樣的科研精神。讓這些名人的事例啟發(fā)學(xué)生的思維，引導(dǎo)他們?nèi)ニ伎紗栴}、解決問題。同時(shí)，啟發(fā)學(xué)生的探索精神、科研精神，鼓勵(lì)他們前往更高的學(xué)術(shù)殿堂深造，并成為微生物領(lǐng)域的專家。