職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”分析與研究

楊銀鳳

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?近年來，我國對(duì)教育的重視程度越來越高，各個(gè)高校紛紛采取了多樣化的教學(xué)措施，“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”就是其中的一種。分析“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”的優(yōu)勢(shì)，并對(duì)“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”在職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行介紹，提出促進(jìn)教學(xué)效果發(fā)揮的相關(guān)措施，希望能進(jìn)一步推動(dòng)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)進(jìn)程，深化教育目的，培養(yǎng)全面型人才，為社會(huì)生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè);任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式;學(xué)生主導(dǎo)性;學(xué)習(xí)興趣

[中圖分類號(hào)] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2019）26-0148-02

隨著我國教育力度的不斷加強(qiáng)，職業(yè)高中對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)兼顧技能與綜合素質(zhì)，在這一基礎(chǔ)上為進(jìn)一步提升教學(xué)有效性，采取了“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”。同時(shí)，“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”在職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用，還進(jìn)一步強(qiáng)化了養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生的思維能力和實(shí)踐動(dòng)手能力。

一、“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”的優(yōu)勢(shì)

隨著教學(xué)改革的不斷深入，“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”已經(jīng)廣泛地應(yīng)用在職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)中?！叭蝿?wù)單導(dǎo)學(xué)模式”就是充分發(fā)揮教師在教學(xué)活動(dòng)中的主導(dǎo)地位，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)合理的問題情境，幫助學(xué)生提升自我評(píng)價(jià)、點(diǎn)撥提升的能力，在實(shí)際的教學(xué)環(huán)節(jié)中，通過“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”引導(dǎo)學(xué)生開展獨(dú)立自主的學(xué)習(xí)，并逐步提升學(xué)生的自主合作學(xué)習(xí)能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生知、情、意、行等全方面地發(fā)展，以此提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！叭蝿?wù)單導(dǎo)學(xué)模式”不斷更新了新時(shí)期的教學(xué)目標(biāo)，并始終堅(jiān)持以學(xué)生為中心的教學(xué)原則，有利于提升實(shí)際課堂的教學(xué)效果?！叭蝿?wù)單導(dǎo)學(xué)模式”充分發(fā)揮了學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中的主體地位，在實(shí)際的教學(xué)環(huán)節(jié)尊重學(xué)生的個(gè)性差異，并可以有效激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在優(yōu)勢(shì)，學(xué)生通過主動(dòng)參與活動(dòng)的方式逐步掌握學(xué)科知識(shí)的重點(diǎn)，教師根據(jù)學(xué)科教學(xué)的實(shí)際情況制定長期的學(xué)習(xí)任務(wù)，有利于保證教師掌握課程的重難點(diǎn)，從而有效提升課堂的教學(xué)效果?！叭蝿?wù)單導(dǎo)學(xué)模式”從職業(yè)高中學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為核心，為學(xué)生營造輕松愉悅的學(xué)習(xí)氛圍。

二、“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”在職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

（一）學(xué)生準(zhǔn)備階段

“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”在職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用范圍較廣，主要體現(xiàn)在實(shí)際教學(xué)的準(zhǔn)備階段。在實(shí)際的教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)該充分發(fā)揮在教學(xué)過程中的主導(dǎo)地位，積極引導(dǎo)學(xué)生建立學(xué)習(xí)小組，以此保證養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)的順利進(jìn)行。在課前準(zhǔn)備階段，教師應(yīng)該合理分析高中養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生的實(shí)際情況，并指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自身的興趣特點(diǎn)及學(xué)習(xí)能力進(jìn)行自主分組，并針對(duì)在教學(xué)環(huán)節(jié)中提出的問題進(jìn)行討論，在討論中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，從而有利于提升學(xué)生自主探究的能力。如在開展養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)活動(dòng)前期，教師根據(jù)本專業(yè)學(xué)生的實(shí)際情況，從學(xué)生的興趣、性格進(jìn)行比較，并分成不同的小組，學(xué)生按照自身的特點(diǎn)進(jìn)入對(duì)應(yīng)的小組中，此時(shí)，教師應(yīng)該根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的變化為每個(gè)小組制定完善的學(xué)習(xí)目標(biāo)，各個(gè)小組成員在教學(xué)目標(biāo)的指導(dǎo)下進(jìn)行研究討論，教師及時(shí)深入不同小組討論的環(huán)節(jié)中，并針對(duì)小組討論存在的問題進(jìn)行及時(shí)糾正，保證后續(xù)工作的順利進(jìn)行。“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”通過分組合作學(xué)習(xí)的形式提升學(xué)生的團(tuán)結(jié)凝聚力，有利于提升職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)的整體教學(xué)效果。

（二）構(gòu)建教學(xué)任務(wù)

構(gòu)建教學(xué)任務(wù)是“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”在職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中應(yīng)用最常見的一種教學(xué)模式，教師根據(jù)職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)際情況合理地構(gòu)建教學(xué)任務(wù)，為職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)提供理論依據(jù)。構(gòu)建教學(xué)任務(wù)的前提應(yīng)該是培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，并且以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力為目標(biāo)。因此，教師在構(gòu)建教學(xué)任務(wù)時(shí)，應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)際情況將新時(shí)期的教學(xué)目標(biāo)有效地整合在教學(xué)任務(wù)中，并幫助學(xué)生有效地理解問題的重難點(diǎn)，根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)順序來安排具體的學(xué)習(xí)任務(wù)。如在職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)課堂上，教師應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖專業(yè)教材內(nèi)容的實(shí)際情況構(gòu)建完善的教學(xué)任務(wù)，并按照教學(xué)內(nèi)容的進(jìn)度指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行高效的學(xué)習(xí)，掌握養(yǎng)殖專業(yè)的單元知識(shí)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求為學(xué)生制定不同類型的學(xué)習(xí)任務(wù)，不同類型的學(xué)習(xí)任務(wù)所對(duì)應(yīng)的時(shí)間不同，指導(dǎo)學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，以此幫助學(xué)生真正理解養(yǎng)殖專業(yè)知識(shí)。在“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”的指導(dǎo)下，教師及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生正確完成學(xué)習(xí)任務(wù)，并在課余時(shí)間加強(qiáng)與學(xué)生之間的交流，以此有效拉近與學(xué)生之間的距離。

（三）教師角色轉(zhuǎn)換

“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”在職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用最關(guān)鍵的是教師角色的轉(zhuǎn)換，在實(shí)際的教學(xué)環(huán)節(jié)，應(yīng)該將教與學(xué)充分聯(lián)系在一起，注重發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，并積極地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考，發(fā)揮自身的主觀能動(dòng)性。為了有效地提高職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)水平，在實(shí)際的教學(xué)環(huán)節(jié)中，“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”改變了傳統(tǒng)職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)的教學(xué)方式，更新了以往教學(xué)環(huán)節(jié)中教師處于權(quán)威的地位、學(xué)生被動(dòng)地接受知識(shí)，將“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”與職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)有效地結(jié)合起來，教師根據(jù)職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)的實(shí)際情況適當(dāng)?shù)剞D(zhuǎn)變角色，將課堂真正地交給學(xué)生，始終堅(jiān)持以學(xué)生為本的原則，在實(shí)際的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中，教師起到積極的引導(dǎo)作用，針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中存在的問題進(jìn)行及時(shí)的指導(dǎo)并糾正，進(jìn)一步提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，在合作探究的環(huán)節(jié)逐步提升自身的知識(shí)儲(chǔ)備，并且教師應(yīng)該在學(xué)生學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)中及時(shí)提示所剩時(shí)間，以此培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自律性。

（四）完成教學(xué)總結(jié)

“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”在職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在有利于實(shí)現(xiàn)教學(xué)總結(jié)，在“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”的指導(dǎo)下，教師積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主總結(jié)，有利于展示學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)效果。在實(shí)際的教學(xué)環(huán)節(jié)完成之后，為了進(jìn)一步提升養(yǎng)殖專業(yè)的教學(xué)效果，指導(dǎo)學(xué)生針對(duì)不同單元進(jìn)行及時(shí)總結(jié)，將各個(gè)單元的教學(xué)重點(diǎn)自行地找出來，并積極探索其中的規(guī)律。高中養(yǎng)殖專業(yè)涉及的領(lǐng)域較廣，要求學(xué)生掌握關(guān)鍵單元的知識(shí)要點(diǎn)，并在總結(jié)重點(diǎn)知識(shí)的環(huán)節(jié)中逐步規(guī)范自身的學(xué)習(xí)行為，根據(jù)教學(xué)過程中的教學(xué)順序?qū)︷B(yǎng)殖專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行梳理，有利于提高職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)的穩(wěn)定性。同時(shí)，教師還可以根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)際情況通過對(duì)照的方式指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)總結(jié)，以在教學(xué)初期教師制定的教學(xué)目標(biāo)為參照點(diǎn)，并根據(jù)自身的教學(xué)任務(wù)完成情況進(jìn)行有效的對(duì)比，有利于提升職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)的整體教學(xué)效果[1]。

三、促進(jìn)“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”教學(xué)效果發(fā)揮的措施

（一）預(yù)留時(shí)間，分析任務(wù)

“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”的應(yīng)用中教師通過在課前對(duì)教學(xué)內(nèi)容的掌握和了解設(shè)置教學(xué)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生按照任務(wù)單進(jìn)行積極學(xué)習(xí)。因此，在職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中應(yīng)用這種教學(xué)模式時(shí)，就學(xué)生而言，學(xué)習(xí)任務(wù)單是新鮮的、未曾體驗(yàn)的，因此，為保障任務(wù)單導(dǎo)學(xué)的有效性，教師應(yīng)在課堂教學(xué)中為學(xué)生預(yù)留一段時(shí)間，幫助學(xué)生分析學(xué)習(xí)任務(wù)，強(qiáng)化對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的了解。以水產(chǎn)養(yǎng)殖為例，職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)課程時(shí)，應(yīng)按照教師設(shè)置的導(dǎo)學(xué)任務(wù)單中的生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)學(xué)習(xí)順序，了解該章節(jié)的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，即生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)的分類和生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)的應(yīng)用。學(xué)生還應(yīng)在課堂預(yù)留時(shí)間中根據(jù)學(xué)習(xí)任務(wù)單查找學(xué)習(xí)任務(wù)在教材中的教學(xué)范圍，進(jìn)行前期學(xué)習(xí)，充分分析各個(gè)教學(xué)任務(wù)內(nèi)容，明確個(gè)人學(xué)習(xí)難點(diǎn)[2]。

（二）巧設(shè)沖突，激發(fā)興趣

現(xiàn)階段，我國提升教學(xué)有效性的主要措施是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，因此有關(guān)教師可從學(xué)生的思維角度出發(fā)，在教學(xué)任務(wù)中設(shè)置教學(xué)沖突，引起學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望，強(qiáng)化學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。如在對(duì)家禽養(yǎng)殖的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行教學(xué)時(shí)，教師可在教學(xué)任務(wù)單中設(shè)置矛盾任務(wù)，如“蛋鵝喂養(yǎng)飼料應(yīng)使用谷物所占比例為25%～30%，青菜草葉所占比例為65%～70%的混合飼料，還是谷物所占比例為6%～15%與青菜草葉所占比例為85%～94%的混合飼料”等相關(guān)問題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生在教學(xué)中探尋正確的答案。除此之外，教師還可在教學(xué)任務(wù)單的任務(wù)中設(shè)置教學(xué)矛盾點(diǎn)，如“肉雞養(yǎng)殖中，在預(yù)防肉雞的雞球蟲疫病中，復(fù)方敵菌凈和施得福兩種藥劑哪種藥劑的預(yù)防效果好”的矛盾，在實(shí)際教學(xué)中要求學(xué)生說明觀點(diǎn)，并提出論證依據(jù)，以實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的[3]。

（三）注重實(shí)踐，強(qiáng)化感受

一般來說，職業(yè)高中是以職業(yè)技能教學(xué)為主的職業(yè)學(xué)校，養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生除了應(yīng)該具備專業(yè)的理論知識(shí)水平，還應(yīng)具備熟練的動(dòng)手操作能力。傳統(tǒng)教學(xué)中，框架化的教學(xué)模式限制了學(xué)生的動(dòng)手能力，應(yīng)用“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”可打破傳統(tǒng)教學(xué)框架的限制，強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手能力。在實(shí)際教學(xué)中，教師應(yīng)讓學(xué)生結(jié)合教學(xué)知識(shí)點(diǎn)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行提前學(xué)習(xí)，在建立了學(xué)習(xí)基礎(chǔ)后，再由教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作，強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。以水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)習(xí)為例，該內(nèi)容涉及相關(guān)微生物試驗(yàn)，教師可在教學(xué)任務(wù)單中設(shè)置“微生物實(shí)驗(yàn)流程掌握”“微生物實(shí)驗(yàn)器材使用說明”等前期學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。在學(xué)生分組的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生按照教學(xué)任務(wù)單中的內(nèi)容進(jìn)行實(shí)際的動(dòng)手操作，提升實(shí)踐能力。在這一過程中，學(xué)生先按照教學(xué)任務(wù)單中的條例進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，又通過實(shí)踐操作進(jìn)行知識(shí)的鞏固，充分體會(huì)了學(xué)習(xí)的成就感。

（四）答惑解疑，深化目的

應(yīng)用“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”進(jìn)行教學(xué)，通過為學(xué)生設(shè)置學(xué)習(xí)框架，提升了學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性和有效性。為進(jìn)一步強(qiáng)化“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”的教學(xué)效果，教師應(yīng)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)疑惑進(jìn)行解答，引導(dǎo)學(xué)生的正確學(xué)習(xí)方向，并為學(xué)生設(shè)置良好的拓展教學(xué)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，深化教學(xué)目的。教學(xué)任務(wù)單中匯集了課程教學(xué)重點(diǎn)，由于課程教學(xué)重點(diǎn)的不同，教學(xué)任務(wù)單中的條例也有所不同，學(xué)生在對(duì)教學(xué)任務(wù)單進(jìn)行逐條學(xué)習(xí)時(shí)，遇到疑惑得不到解答，將影響后續(xù)知識(shí)的掌握，因此應(yīng)加強(qiáng)引導(dǎo)。如在學(xué)習(xí)寵物養(yǎng)殖中的“貓傳腹”疾病的治療時(shí)，學(xué)生對(duì)“貓傳腹”診斷依據(jù)中的指標(biāo)產(chǎn)生的疑問，將導(dǎo)致后續(xù)治療方案的嚴(yán)重不合理，因此教師應(yīng)及時(shí)對(duì)學(xué)生的疑問進(jìn)行解答，幫助學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)。此外，教師還可在任務(wù)單中添加該疫病治療方法的課外學(xué)習(xí)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力[4]。

總而言之，“任務(wù)單導(dǎo)學(xué)模式”在職業(yè)高中養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用能取得十分明顯的教學(xué)效果，其優(yōu)勢(shì)的充分發(fā)揮提高了養(yǎng)殖專業(yè)的教學(xué)效率，培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，為學(xué)生的日后發(fā)展鋪就了康莊大道。這種教學(xué)模式的應(yīng)用也為我國各項(xiàng)生產(chǎn)建設(shè)提供了應(yīng)用型人才支持，有利于社會(huì)長期發(fā)展。

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編輯 馮永霞