中高職銜接基礎(chǔ)化學(xué)課程體系的構(gòu)建與實(shí)施

盧毅

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?構(gòu)建中高職銜接中職階段工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)課程體系，通過對學(xué)生的接受能力、社會(huì)需求的定位調(diào)查、銜接高職的理論知識、銜接專業(yè)的動(dòng)手能力的實(shí)際分析，提出開設(shè)基礎(chǔ)化學(xué)課程，并將理論與實(shí)驗(yàn)融為一體，提倡在實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)理論，實(shí)驗(yàn)貫穿于理論內(nèi)容之中。采用靈活的教學(xué)方法，成績的考核標(biāo)準(zhǔn)主要以實(shí)驗(yàn)操作熟練水平為主，為進(jìn)入高職進(jìn)行專業(yè)課程學(xué)習(xí)打下良好的化學(xué)基礎(chǔ)。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?中職;化學(xué)課程;構(gòu)建;實(shí)施

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）26-0068-02

中等職業(yè)教育是職業(yè)教育體系的重要組成部分，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（國發(fā)〔2014〕19號），全面部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育，明確了一個(gè)時(shí)期加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的指導(dǎo)思想、基本原則、目標(biāo)任務(wù)等。在目標(biāo)任務(wù)中提出“到2020年，形成適應(yīng)發(fā)展需求、產(chǎn)教深度融合、中職高職銜接、職業(yè)教育與普通教育相互溝通，體現(xiàn)終身教育理念，具有中國特色、世界水平的現(xiàn)代職業(yè)教育體系”。這樣的中高職銜接表明中職生畢業(yè)后可以直接到用人單位進(jìn)行就業(yè)，也可以選擇到高職院校繼續(xù)進(jìn)行全日制職業(yè)教育深造。由于中職和高職的專業(yè)課有一部分是相同的，中職升入高職后，對這部分專業(yè)課程雖然不是很精通，但有點(diǎn)重復(fù)的感覺。因此，中高職銜接中職階段課程體系的構(gòu)建是培養(yǎng)合格中職生升入高職進(jìn)行深造的基本保障，對中高職銜接工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)來說，在中職階段重點(diǎn)是學(xué)好基礎(chǔ)化學(xué)課程，相當(dāng)部分的專業(yè)理論知識課程和專業(yè)技能課程可以安排在高職階段開設(shè)。對中職階段的基礎(chǔ)化學(xué)課程體系或化學(xué)教學(xué)體系的構(gòu)建由教育工作者進(jìn)行了一定的研究[1-3]。本文主要從與高職工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)銜接在中職階段基礎(chǔ)化學(xué)課程體系的構(gòu)建進(jìn)行探索并實(shí)施，對完善中高職銜接的中職階段課程體系有現(xiàn)實(shí)的意義。

一、基本情況分析

（一）中高職銜接學(xué)制模式

目前，學(xué)生初中畢業(yè)未經(jīng)過高中階段的學(xué)習(xí)而取得高職畢業(yè)的途徑主要有五年一貫制、3+2（3年中職、2年高職）、2+3（2年中職、3年高職）等學(xué)制模式。在五年一貫制模式中，整個(gè)培養(yǎng)過程一般是在同一學(xué)校進(jìn)行的，教學(xué)有連貫性。而在3+2、2+3模式中是采取分階段培養(yǎng)，中職階段一般在中職學(xué)校進(jìn)行，部分課程特別是基礎(chǔ)課程是在中職完成的，對工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)來說，基礎(chǔ)化學(xué)是最關(guān)鍵課程。顯然，中職學(xué)校和高職院校必須銜接好課程，知識應(yīng)該連貫，避免中高職課程的重復(fù)設(shè)置。

（二）學(xué)生入學(xué)成績分析

雖然我國教育事業(yè)取得了舉世矚目的成績，但應(yīng)試教育還是很普遍而且現(xiàn)階段也是有必要的。目前中職生理論考試成績很不理想，大多數(shù)學(xué)生沒有養(yǎng)成愛學(xué)習(xí)的習(xí)慣，當(dāng)然也沒有自學(xué)的能力，初中化學(xué)知識幾乎為零。由于缺乏正確的引導(dǎo)，大多數(shù)學(xué)生對學(xué)習(xí)有自卑心理。學(xué)生中有部分是沒有參加中考而錄取的，甚至是被家長強(qiáng)迫來學(xué)校的，只要家長、學(xué)生本人、教師登記報(bào)名就可入學(xué)，即使參加中考成績也不好，也有一部分學(xué)生初中沒有畢業(yè)即提前分流在春季入學(xué)，因而大部分中職學(xué)生的初中成績是較差的。同時(shí)，文明修養(yǎng)、生活習(xí)慣等綜合素質(zhì)都較差，給教師的第一印象就是難教難管。

二、基礎(chǔ)化學(xué)課程體系的構(gòu)建

傳統(tǒng)中專學(xué)?；瘜W(xué)課程教學(xué)計(jì)劃主要與專業(yè)相關(guān)，其中工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)在課程開設(shè)方面基礎(chǔ)化學(xué)課程往往包括無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)，甚至開設(shè)物理化學(xué)，近年來由于生源的主要原因，有所改革，但都是以完成中職學(xué)業(yè)后直接到用人單位就業(yè)為依據(jù)。顯然，這樣的化學(xué)課程教學(xué)計(jì)劃與中高職銜接工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)是不相適應(yīng)的。中高職銜接化學(xué)課程體系的構(gòu)建主要以基礎(chǔ)化學(xué)課為主，目的在于通過基礎(chǔ)化學(xué)課程的訓(xùn)練學(xué)習(xí)后使學(xué)生具有一定的化學(xué)基礎(chǔ)理論知識，熟練掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能，為進(jìn)入高職進(jìn)行專業(yè)課程學(xué)習(xí)打下良好的化學(xué)基礎(chǔ)知識和基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能?；A(chǔ)化學(xué)課程體系的構(gòu)建主要包括基礎(chǔ)化學(xué)課程的開設(shè)、成績的考核兩個(gè)方面。

（一）基礎(chǔ)化學(xué)課程的開設(shè)

確定基礎(chǔ)化學(xué)課程的開設(shè)是按傳統(tǒng)的中專學(xué)校教學(xué)計(jì)劃開設(shè)，還是按近年來中職培養(yǎng)模式的課程開設(shè)，應(yīng)考慮以下實(shí)際內(nèi)容。

1.接受能力的實(shí)際分析

教師要做到因材施教，才能獲得最佳的教學(xué)效果，對學(xué)生的興趣、接受能力等具體情況，有的放矢地進(jìn)行不同的教育。如前所述，由于學(xué)生的初中化學(xué)知識相對來說不是很好，又沒有有效的學(xué)習(xí)方法，主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性沒有形成，如果開設(shè)較多的課程是沒有用的。因此，必須先學(xué)好最基礎(chǔ)的《化學(xué)基本知識》，由淺入深，循序漸進(jìn)。

2.社會(huì)需求的定位調(diào)查

職業(yè)教育工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生主要是到以化學(xué)為基礎(chǔ)的化工、制藥、礦冶、建材等企業(yè)一線就業(yè)，崗位一般是在車間生產(chǎn)現(xiàn)場、化驗(yàn)室等質(zhì)檢部門，要求分析工作者必須熟悉企業(yè)生產(chǎn)所用的原料、中間體、產(chǎn)品的化學(xué)知識，特別是原料、產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)過程工藝指標(biāo)的控制、企業(yè)環(huán)境化學(xué)情況，這是最基本的要求。因此，與此相關(guān)的課程基礎(chǔ)無機(jī)化學(xué)、基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)應(yīng)該開設(shè)。

3.銜接高職的理論知識

中高職銜接工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)，高職階段的分析化學(xué)是必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程，專業(yè)課程與培養(yǎng)方向有關(guān)，不同的高職院校有所不同，如化工產(chǎn)品分析、有機(jī)化析、礦石分析等專業(yè)課程，主要是培養(yǎng)畢業(yè)生到化工、礦冶企業(yè)就業(yè)。要學(xué)好高職的專業(yè)基礎(chǔ)課分析化學(xué)和其他專業(yè)課程，必須具有一定的無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)知識。因此，開設(shè)基礎(chǔ)無機(jī)化學(xué)、基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)課程也是必要的。

4.銜接專業(yè)的動(dòng)手能力

工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后工作就是化學(xué)試驗(yàn)，動(dòng)手能力的熟練程度是第一位的，而動(dòng)手熟練程度不是一朝一夕就能掌握得好的，而是經(jīng)過長期的操作訓(xùn)練才能具有較高的境界。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)是優(yōu)先安排的，傳統(tǒng)的理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)是分開單獨(dú)設(shè)置課程的。由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程比較直觀，中職生容易接受，因此應(yīng)讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中認(rèn)識化學(xué)、認(rèn)知化學(xué)，在實(shí)驗(yàn)過程中掌握理論知識。

綜上所述，中高職銜接工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)中職階段基礎(chǔ)化學(xué)課程的開設(shè)應(yīng)包括化學(xué)基本知識、基礎(chǔ)無機(jī)化學(xué)、基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)等理論知識點(diǎn)，需要特別指出的是，這些化學(xué)課程內(nèi)容與傳統(tǒng)的內(nèi)容有所不同，傳統(tǒng)內(nèi)容往往是理論與實(shí)驗(yàn)分開各成一門獨(dú)立課程，而這幾門課程理論與實(shí)驗(yàn)應(yīng)融為一體，通過在實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)理論，邊做邊學(xué)，實(shí)驗(yàn)貫穿于理論內(nèi)容之中。

（二）化學(xué)課程成績的考核

要了解學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，考核手段是不可缺少的。根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，采用傳統(tǒng)的試卷方法，效果很不理想。這不能怪教師，考核必須進(jìn)行改革，鑒于工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)畢業(yè)后就業(yè)崗位主要是動(dòng)手操作能力，每天的工作是分析測定化學(xué)物質(zhì)含量，該工作的關(guān)鍵在于是否準(zhǔn)確。所以，理論知識以夠用為原則，化學(xué)課程成績的考核可以采用實(shí)驗(yàn)操作熟練水平和理論知識相結(jié)合的方式，而且實(shí)驗(yàn)操作熟練水平占比例較大，可以達(dá)到60%以上，為進(jìn)入高職學(xué)習(xí)專業(yè)課程特別是專業(yè)必修基礎(chǔ)課程分析化學(xué)做好充分的準(zhǔn)備?？己朔椒ㄒ矐?yīng)多樣化：平時(shí)實(shí)驗(yàn)考核、技能抽查考核、各級技能競賽考核、期末統(tǒng)一試卷（實(shí)驗(yàn)技能試卷和理論試卷）考核等方法。

三、基礎(chǔ)化學(xué)課程體系的實(shí)施

中職階段基礎(chǔ)化學(xué)課程不是開設(shè)得越多越好，關(guān)鍵是如何能使學(xué)生掌握所開設(shè)課程知識的教學(xué)效果。中職階段基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)應(yīng)有所研究，可以采取到企業(yè)參觀、讓往屆畢業(yè)生現(xiàn)身說教工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)在企業(yè)的重要性。同時(shí)采用實(shí)驗(yàn)法教學(xué)、興趣法教學(xué)[4]、拆分法教學(xué)[5]、互動(dòng)式教學(xué)[6]等各種形式的教學(xué)方法。不管是哪一種教法，都只是參考，不應(yīng)一成不變，教法多樣化、靈活性，目的就是充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性，主動(dòng)參與到教與學(xué)中來。教過這類學(xué)生的教師幾乎一致認(rèn)為，教師的自信以及樹立學(xué)生的自信就成功一半，真正體會(huì)到什么是因材施教、教書育人，同時(shí)教師之間也不斷探討教學(xué)方法。

四、基礎(chǔ)化學(xué)課程體系的效果

通過對中職階段基礎(chǔ)化學(xué)課程體系的構(gòu)建和實(shí)施探索，明確了工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)在中職階段基礎(chǔ)化學(xué)的知識點(diǎn)（課程標(biāo)準(zhǔn)），取得了一定的成效。

（一）探索中高職銜接專業(yè)培養(yǎng)人才模式

由于中職階段基礎(chǔ)化學(xué)課程體系的構(gòu)建，從教師方面來說，完全從傳統(tǒng)的中職教學(xué)計(jì)劃不適應(yīng)現(xiàn)在的中高職銜接中職階段教學(xué)中解脫出來，不再埋怨，而是全身心投入教學(xué)工作中去，研究應(yīng)對現(xiàn)在中職生的教學(xué)方法。從學(xué)生方面來說，由于自身初中化學(xué)知識基礎(chǔ)略差，課程體系中是從最基礎(chǔ)的《化學(xué)基本知識》開始，以漸而進(jìn)，在教學(xué)方法中以實(shí)驗(yàn)法等多種方法靈活運(yùn)用，通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)動(dòng)手能力，通過實(shí)驗(yàn)獲取理論知識，體系中采用的考核方法以考核實(shí)驗(yàn)為主，這些學(xué)生都比較容易接受。

（二）自編適合中職階段基礎(chǔ)化學(xué)課程的校本教材

根據(jù)工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)知識和技能的基本要求，中高職銜接中職階段人才培養(yǎng)目標(biāo)及基礎(chǔ)化學(xué)課程體系的知識點(diǎn)，制定了課程標(biāo)準(zhǔn)，明確了教學(xué)要求。為此，教研室組織教學(xué)團(tuán)隊(duì)自編了適合中高職銜接中職階段基礎(chǔ)化學(xué)課程校本教材化學(xué)基本知識、基礎(chǔ)無機(jī)化學(xué)、基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)等。通過使用表明，學(xué)生易于接受，教師普遍感覺良好。

（三）調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性

調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性絕不是一件容易的事，不是用嘴說教一下就可以解決得了的。因材施教、合適教材、專業(yè)風(fēng)采，學(xué)生看到了專業(yè)的重要性和自己的實(shí)際進(jìn)步，能感覺到學(xué)有成就、學(xué)有收獲，從“要我學(xué)”變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，能充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，有激情，學(xué)習(xí)氛圍濃厚。形成良好的教與學(xué)風(fēng)氣后，整個(gè)班級面貌煥然一新。

中高職銜接中職階段工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)課程體系的構(gòu)建包括基礎(chǔ)化學(xué)課程的開設(shè)、成績的考核標(biāo)準(zhǔn)，主要以實(shí)驗(yàn)操作熟練水平為主，配合多種不同形式的教學(xué)方法。通過對體系的實(shí)施探索，并對中職生升入高職后的調(diào)查，中職生源與普通高考錄取的高職生相比，理論知識確實(shí)是略差一些，但操作技能上相差無幾。到高職后基本上能繼續(xù)養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)的好習(xí)慣，榮譽(yù)感強(qiáng)。從多次參加市級和校級專業(yè)技能比賽成績來看，有不少中職生源的高職生獲得了獎(jiǎng)勵(lì)。因此，本體系的構(gòu)建是行之有效的，結(jié)果是令人滿意的。

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編輯 趙瑞峰