石榴瘡痂病的發(fā)生與防治

褚衍旭　王慶軍　朱薇　韓騰

石榴為石榴科石榴屬落葉果樹，原產(chǎn)于伊朗、高加索等中亞地區(qū)，由漢張騫出使西域引入我國(guó)，石榴集生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)效益、觀賞價(jià)值與營(yíng)養(yǎng)保健功能于一體，具有很高的開發(fā)價(jià)值。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，石榴產(chǎn)業(yè)得以迅速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)集群初具規(guī)模，目前我國(guó)石榴種植面積已達(dá)13萬(wàn)公頃。然而，隨著種植規(guī)模的擴(kuò)大，石榴所面臨的病蟲害風(fēng)險(xiǎn)上升，導(dǎo)致石榴產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降，個(gè)別地區(qū)和年份損失慘重。因此，防治石榴病蟲害成為石榴產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要任務(wù)。

石榴瘡痂病又稱石榴黑星病，是石榴生產(chǎn)中普遍發(fā)生且危害嚴(yán)重的一種主要的侵染性病害，主要危害石榴枝干、花萼和果實(shí)，進(jìn)而使樹體、樹勢(shì)變?nèi)酰麑?shí)產(chǎn)量和品質(zhì)降低，嚴(yán)重制約著石榴產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

1 危害癥狀及危害特點(diǎn)

1.1 危害石榴枝干

一般在2年以上的石榴枝干上較為常見，在枝干處，病原菌侵染的病斑主要發(fā)生在自然孔口處，先為橢圓形或圓形凸起，后病斑慢慢增大。出現(xiàn)橢圓形、圓形及不規(guī)則形且大小不一，情況嚴(yán)重時(shí)多個(gè)病斑相互連在一起，造成石榴枝干表皮形成龜裂，粗糙堅(jiān)硬，有的露出韌皮部或木質(zhì)部，病斑直徑10～30毫米甚至更大，嚴(yán)重削弱樹勢(shì)（圖1）。

1.2 危害石榴果實(shí)

危害石榴果實(shí)的病原菌形成的病斑初為水漬狀，逐漸變?yōu)榧t褐色、紫褐色直至黑褐色，直徑2～5毫米橢圓形或圓形病斑，后為多個(gè)病斑相互連在一起形成直徑為10～30毫米甚至更大不規(guī)則瘡痂狀，致使果實(shí)表面粗糙。當(dāng)濕度高時(shí)，病斑內(nèi)出現(xiàn)淡紅色粉狀物，為病原菌的分生孢子及分生孢子盤，進(jìn)而嚴(yán)重影響果實(shí)品質(zhì)（圖2、圖3、圖4）。

2 病原

石榴瘡痂病病原菌是石榴痂圓孢菌，屬于半知菌類真菌，病組織在PDA培養(yǎng)基培養(yǎng)7天，先形成黃色小菌落，后擴(kuò)大為圓形且中央凸起，10天后形成分生孢子。

3 侵染規(guī)律

石榴瘡痂病病原菌大多通過自然孔口侵入，少數(shù)通過傷口侵染。棗莊地區(qū)通常5月初開始產(chǎn)生新的病斑，6—7月為盛發(fā)期，9月病斑再次出現(xiàn)擴(kuò)大，11月病斑趨于停滯。

4 發(fā)病條件

4.1 氣候

石榴瘡痂病的發(fā)生與流行和溫度、空氣濕度等關(guān)系密切，尤其和春秋季雨水多少關(guān)系最密切。病原菌通過菌絲體潛伏在病原組織中越冬，病斑逐年擴(kuò)大。當(dāng)氣溫高于15 ℃且多雨濕度大時(shí)，病斑內(nèi)產(chǎn)生分生孢子，通過昆蟲或風(fēng)雨進(jìn)行病菌的初次侵染傳播，通過幾天潛育期進(jìn)而形成新一輪的病斑，在病斑處形成分生孢子盤，突破表皮，在濕度大時(shí)，再產(chǎn)生分生孢子進(jìn)行再侵染。當(dāng)氣溫高于25 ℃病害將基本停止，秋季出現(xiàn)陰雨連綿病害還會(huì)再次發(fā)生或流行。

4.2 栽培的地形地勢(shì)

根據(jù)筆者在嶧城區(qū)石榴園的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)栽植在平原的石榴樹比山地石榴樹更易遭瘡痂病侵染。

5 防治方法

5.1 農(nóng)業(yè)防治

加強(qiáng)栽培管理增強(qiáng)樹體樹勢(shì)，通過疏花疏果達(dá)到石榴樹合適的負(fù)載量，進(jìn)而提高樹體自身的抗病能力。加強(qiáng)石榴樹的整形修剪管理工作、改善其通風(fēng)透光能力、降低石榴園濕度，減輕病原菌危害。發(fā)現(xiàn)病蟲果及時(shí)摘除，結(jié)合冬季修剪，徹底剪除病蟲枝及病蟲果，用小刀刮除病疤，刮完后立即涂抹藥劑消毒，并把病蟲枝、病蟲果及病疤等帶出果園集中銷毀或深埋。也可以栽植抗病性強(qiáng)的品種或者選擇山地栽植石榴。

5.2 物理防治

果實(shí)套袋對(duì)于預(yù)防果實(shí)石榴瘡痂病具有較好的效果。在果實(shí)套袋之前噴施殺菌殺蟲劑1～2次，待藥液干后立刻套袋。

5.3 化學(xué)防治

通常在石榴樹萌芽前全樹噴布3～5波美度石硫合劑，樹干要重點(diǎn)噴到。春季用小刀輕輕刮除枝干部的病斑，立刻再用35%百菌敵5倍液進(jìn)行涂刷。在發(fā)病前及發(fā)病初期，噴施50%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同）多菌靈可濕性粉劑500倍液、2%氨基寡糖素水劑1 000倍液、0.5%小檗堿水劑500～600倍液或0.5%苦參堿水劑1 000倍液均可。6—7月為石榴瘡痂病盛發(fā)期，在每年的6月上旬均勻噴施50%多菌靈可濕性粉劑500～1 000倍液、6月中旬均勻噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液、7月上旬均勻噴施50%苯菌靈可濕性粉劑1 000～1 500倍液防治3次。