平利縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程

邱茂慈

(平利縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，陜西平利 725500)

平利縣是中華人文始祖——女?huà)z的故里，地處陜西東南部，陜鄂渝三省市交界處，東接湖北竹溪，南鄰重慶城口，西北分別與嵐皋、漢濱和旬陽(yáng)接壤。全縣轄11個(gè)鎮(zhèn)、137個(gè)村和6個(gè)城市社區(qū)，總?cè)丝?3萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)戶(hù)籍人口19.87萬(wàn)人，國(guó)土總面積2 647平方公里，森林覆蓋率76%，地貌為“八山一水一分田”，縣域經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，屬于省級(jí)貧困縣。蠶桑產(chǎn)業(yè)是平利縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，自然條件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件比較適合發(fā)展蠶桑生產(chǎn)。筆者從事蠶桑技術(shù)推廣工作30年來(lái)，親身經(jīng)歷了平利縣養(yǎng)蠶發(fā)種量從2萬(wàn)張?jiān)鲩L(zhǎng)到4.5萬(wàn)張的快速發(fā)展時(shí)期，也經(jīng)歷了2008年后養(yǎng)蠶規(guī)?？傮w下滑的歷史進(jìn)程。探討和總結(jié)平利縣蠶業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展歷程，可將其粗略地分成以下5個(gè)階段。

(一)探索發(fā)展期(清乾隆時(shí)期至新中國(guó)成立后的前30年)

據(jù)《平利縣志》記載，平利蠶桑始于清乾隆十七年(1752年)，經(jīng)江蘇籍知縣黃寬倡導(dǎo)，才“稍知學(xué)習(xí)”。清道光六年(1826年)廣東籍司徒修到平利任知縣，“下車(chē)即勸民興桑養(yǎng)蠶”，并散發(fā)傳單，印發(fā)蠶桑技術(shù)資料，但成效甚微。清光緒年間平利有桑但養(yǎng)蠶很少。民國(guó)三十六年(1947年)，全縣年產(chǎn)生絲僅750 kg，折合鮮繭約5 t。1949年解放前夕全縣僅有桑園6.67 hm2(100 畝)，產(chǎn)繭2 t；解放后各級(jí)政府高度重視蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了幾次大的發(fā)展高潮，到1965年桑園增加到269 hm2(4 034 畝)，發(fā)種692張，產(chǎn)繭24.75 t；1966年桑園面積增至為1 436.4 hm2(21 546 畝)。后由于“文革挖修根”，桑園面積銳減，1975年僅存468.2 hm2(7 023 畝)，發(fā)種量3 460張，產(chǎn)繭量為94.5 t。

綜上所述，封建社會(huì)和民國(guó)時(shí)期，由于發(fā)展蠶桑生產(chǎn)的土地資源主要集中在地主手中，加之當(dāng)時(shí)的絲綢加工業(yè)生產(chǎn)力水平低下，平利縣的蠶桑產(chǎn)業(yè)在1752年至1949年近二百年間發(fā)展收效甚微，蠶桑產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)關(guān)系制約了生產(chǎn)力的發(fā)展。國(guó)家計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的農(nóng)村大集體運(yùn)動(dòng)，土地的集中使平利蠶桑產(chǎn)業(yè)得到了一定的發(fā)展，但文革時(shí)期對(duì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的全面破壞，蠶桑生產(chǎn)一度大倒退。

(二)快速發(fā)展期(八十年代初土地聯(lián)產(chǎn)承包至九十年代中期)

1982年桑園面積發(fā)展到1 529 hm2(22 937 畝)，發(fā)種10 634張，產(chǎn)繭255 t，產(chǎn)值為81萬(wàn)元。1988年發(fā)種17 800張，產(chǎn)繭520 t，首次突破50萬(wàn)公斤大關(guān)。隨著養(yǎng)蠶規(guī)模不斷擴(kuò)大和蠶繭產(chǎn)量的大幅增加，同年平利縣繅絲廠獲得批準(zhǔn)、開(kāi)始籌建。1989年底平利縣繅絲廠建成并試產(chǎn)，同時(shí)招收工人，進(jìn)行培訓(xùn)準(zhǔn)備試用。l990年5月縣繅絲廠一期工程正式投產(chǎn)，當(dāng)時(shí)產(chǎn)能為5組立繅、3 000緒，年產(chǎn)白廠絲60 t，上繳稅費(fèi)60萬(wàn)元(當(dāng)時(shí)相當(dāng)于600名干部的年工資總額)，同時(shí)解決了 800余人就業(yè)，有力地推動(dòng)了平利蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。l996年底縣繅絲廠二期工程，實(shí)現(xiàn)當(dāng)年建設(shè)當(dāng)年投產(chǎn)，產(chǎn)能達(dá)到9組立繅、5 400緒，年產(chǎn)120 t白廠絲能力，年上繳稅費(fèi)100萬(wàn)元。廠區(qū)占地面積3.66 hm2(54.95畝)，有固定資產(chǎn)1 320萬(wàn)元，安置就業(yè)1 000余人。1991年，桑園發(fā)展到4 650.5 hm2(69 757畝)，發(fā)種20 355張，產(chǎn)繭491 t，產(chǎn)值為486萬(wàn)元。1992年蘇陜對(duì)口支援，平利縣與江蘇省海安縣結(jié)為友好縣，海安縣派姜德義等4名技術(shù)員到平利縣指導(dǎo)蠶桑產(chǎn)業(yè)建設(shè)，指導(dǎo)大貴區(qū)(現(xiàn) 大貴鎮(zhèn))利用“早春溫床嫁接體一步成園”技術(shù)建設(shè)了33.33 hm2(500畝)高效精品桑園，在當(dāng)?shù)赝茝V小蠶共育、方格蔟營(yíng)繭等技術(shù)。平利1992年春夏季蠶期，先后派出兩批蠶桑技術(shù)人員和養(yǎng)蠶大戶(hù)到江蘇海安縣學(xué)習(xí)，提高了平利的栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)水平。1995年，平利縣桑園面積發(fā)展到4 532.4 hm2(67 986畝)，發(fā)種45 256張，產(chǎn)繭866 t，產(chǎn)值1 118.9萬(wàn)元，發(fā)種量創(chuàng)歷史新高。

如上所述，隨著1980年國(guó)家推行土地家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，農(nóng)村人口的溫飽解決后，由于興桑養(yǎng)蠶效益較高，平利縣的桑園面積、養(yǎng)蠶發(fā)種量、蠶繭產(chǎn)量逐年增加。平利縣繅絲廠的建成投產(chǎn)，消除了農(nóng)民發(fā)展蠶桑在蠶繭銷(xiāo)售方面的后顧之憂(yōu)，助推了平利蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。1996年縣繅絲廠二期工程上馬時(shí)，先進(jìn)的D310型自動(dòng)繅絲機(jī)(該機(jī)勞動(dòng)生產(chǎn)率高、用工量少)已在江浙發(fā)達(dá)地區(qū)投入使用，縣政府當(dāng)時(shí)出于多解決勞動(dòng)力就業(yè)沒(méi)有選用先進(jìn)設(shè)備，為后來(lái)繅絲企業(yè)的破產(chǎn)改制埋下了伏筆。上世紀(jì)九十年代初期各區(qū)鄉(xiāng)也有一些錯(cuò)誤作法，由于當(dāng)時(shí)不許占用好田好地栽桑，就“向荒山進(jìn)軍”，像大貴鄉(xiāng)的玉皇寨、廣佛鄉(xiāng)的脂肪河、東河鄉(xiāng)的財(cái)神廟山梁上等地大搞開(kāi)荒挖帶、栽桑建園，這些荒山上的桑園后來(lái)都未養(yǎng)蠶。當(dāng)時(shí)大力發(fā)展蠶桑缺少桑苗，未經(jīng)試驗(yàn)示范盲目發(fā)展了一些廣東的雜交桑，因不適合平利氣候，桑葉很薄容易凋萎，且冬季桑枝易遭受凍害，很快就被農(nóng)民毀掉了。

(三)改革創(chuàng)新期(九十年代中期至二十一世紀(jì)初)

1995年秋季，由于全國(guó)性繭絲價(jià)格大幅下跌，晚秋繭出現(xiàn)賣(mài)繭難，個(gè)別收購(gòu)點(diǎn)鮮繭開(kāi)價(jià)每公斤4元，蠶農(nóng)養(yǎng)蠶積極性嚴(yán)重挫傷。平利縣委、縣政府經(jīng)過(guò)調(diào)研，決定對(duì)平利縣蠶桑產(chǎn)業(yè)體制進(jìn)行改革。平利縣成立蠶桑管理局，組建縣繭絲綢(集團(tuán))總公司(管轄縣繅絲廠、繭絲綢經(jīng)銷(xiāo)公司、蠶業(yè)服務(wù)公司、大貴蠶繭服務(wù)公司、各區(qū)蠶桑分公司)，設(shè)平利縣蠶桑技術(shù)推廣中心，實(shí)行產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化的體制與經(jīng)營(yíng)模式統(tǒng)領(lǐng)全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)。全縣8個(gè)區(qū)設(shè)有蠶桑分公司和蠶桑技術(shù)指導(dǎo)站，有從業(yè)人員98名。其中：技術(shù)人員23名，輔導(dǎo)員62名，行政管理人員13名。其經(jīng)費(fèi)來(lái)源，部分人員由財(cái)政全額供養(yǎng)，部分人員由蠶繭經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)供養(yǎng)。1996年蠶桑管理局承諾鮮繭保護(hù)價(jià)收購(gòu)，加大培訓(xùn)力度，選用優(yōu)良蠶品種，適當(dāng)加大蠶種劑量，收購(gòu)中實(shí)行優(yōu)繭優(yōu)價(jià)政策，蠶農(nóng)養(yǎng)蠶積極性得到一定程度恢復(fù)。當(dāng)年春季，平利縣蠶種中心催青室和大貴分公司自動(dòng)循環(huán)烘繭機(jī)投入使用。1999年自控化程度更高的熱風(fēng)循環(huán)烘繭機(jī)在城關(guān)鎮(zhèn)仁河繭灶安裝并投入使用。為了探索蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑，1999年春季和2000年初冬季，蠶桑管理局副局長(zhǎng)吳代明和劉遠(yuǎn)平分別帶隊(duì)到江蘇省東臺(tái)、鹽城、大豐及四川省綿陽(yáng)市考察蠶桑產(chǎn)業(yè)及管理體制，重點(diǎn)考察了蠶桑合作社的組建和運(yùn)行效果。通過(guò)考察學(xué)習(xí)在城關(guān)鎮(zhèn)龍頭村、興隆鎮(zhèn)兩河村、西河鄉(xiāng)梅子園村組建蠶桑專(zhuān)業(yè)合作社，為探索“公司+農(nóng)戶(hù)+基地”模式奠定了基礎(chǔ)。2001年7月，縣蠶桑管理局局長(zhǎng)陳春寧帶隊(duì)到浙江湖州、杭州、溫州考察蠶桑產(chǎn)業(yè)和自動(dòng)繅絲生產(chǎn)線。2001年繼美國(guó)“9·11事件”爆發(fā)后，我國(guó)繭絲市場(chǎng)價(jià)格大幅下跌，平利縣蠶業(yè)總公司儲(chǔ)存的秋季干繭出現(xiàn)巨虧，職工干部集資款因虧損無(wú)法兌現(xiàn)，公司運(yùn)轉(zhuǎn)出現(xiàn)困難。同年，平利縣繅絲廠實(shí)施破產(chǎn)改制。2002年改制結(jié)束后，平利縣眾鑫繭絲化工有限公司將原繅絲立繅設(shè)備通過(guò)技改，到2005年共引進(jìn)8組飛宇2000型自動(dòng)繅絲機(jī)，產(chǎn)能達(dá)到年產(chǎn)白廠絲240 t規(guī)模，繅絲功效大幅提高，用工量減少。2003年4月平利縣蠶業(yè)總公司與平利縣金橋供銷(xiāo)公司合并。6月，7名蠶桑技術(shù)干部通過(guò)招考進(jìn)入鄉(xiāng)鎮(zhèn)社保所，3名技術(shù)干部提前退休，平利蠶桑技術(shù)力量大大削弱。2005年繭絲價(jià)格大幅上揚(yáng)，全縣大面積推廣紙板方格蔟營(yíng)繭和省力化蠶臺(tái)養(yǎng)蠶，方格蔟推廣1 60萬(wàn)片，省力化蠶臺(tái)2 000套。通過(guò)新優(yōu)技術(shù)及蠶蔟具的推廣，平利蠶繭質(zhì)量、養(yǎng)蠶規(guī)模效益大幅提升,當(dāng)年發(fā)種35 256張、產(chǎn)繭742 t、蠶繭產(chǎn)值1 618萬(wàn)元。

如上所述，1997年后全國(guó)性工資大幅上漲，立繅設(shè)備因用工量大、生絲制造成本高，繅絲廠效益開(kāi)始下滑。到1999年底，繅絲廠虧損擴(kuò)大、經(jīng)營(yíng)資金出現(xiàn)困難。2000年初以年租金100萬(wàn)元(生絲每噸上繳稅收1萬(wàn)元)，租賃給浙江企業(yè)經(jīng)營(yíng)。2001年縣繅絲廠停產(chǎn)，2002年被迫破產(chǎn)改制。平利縣繅絲廠虧損和停產(chǎn)說(shuō)明技術(shù)進(jìn)步對(duì)企業(yè)的生存發(fā)展至關(guān)重要。2001年9·11事件后，國(guó)際國(guó)內(nèi)繭絲價(jià)格的劇烈下滑，對(duì)平利蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體制給予了毀滅性打擊，直接導(dǎo)致運(yùn)行了16年的平利縣蠶桑產(chǎn)業(yè)分崩解體。

(四)穩(wěn)步發(fā)展期(2006年到2010年)

2006年5月以平利縣金橋供銷(xiāo)公司為申報(bào)單位，實(shí)施了“陜南蠶?；亟ㄔO(shè)”項(xiàng)目，該項(xiàng)目在老縣鎮(zhèn)北河、女?huà)z山鄉(xiāng)東河、西河鄉(xiāng)水田河、興隆鎮(zhèn)冠河、汝河流域利用好田好地建設(shè)優(yōu)質(zhì)高效桑園333.33 hm2(5 000畝)。2007年5月又以平利縣金橋供銷(xiāo)公司為申報(bào)單位實(shí)施了國(guó)家商務(wù)部“東桑西移”基地建設(shè)項(xiàng)目，該項(xiàng)目在三陽(yáng)鎮(zhèn)湖河流域、八仙鎮(zhèn)嵐河流域、洛河鎮(zhèn)洛河流域及大貴鎮(zhèn)利用好田好地建設(shè)優(yōu)質(zhì)高效桑園200 hm2(3000畝)。2008年10月以平利縣金橋供銷(xiāo)公司為申報(bào)單位實(shí)施了國(guó)家商務(wù)部“東桑西移”蠶繭基地鞏固提高項(xiàng)目，當(dāng)年在老縣鎮(zhèn)率先培植了4戶(hù)工廠化養(yǎng)蠶業(yè)主。2010年5月以平利縣眾鑫有限公司為實(shí)施單位，實(shí)施了陜西省“東桑西移”蠶繭基地鞏固提高項(xiàng)目，該公司從浙江引進(jìn)4臺(tái)刮棉機(jī)、1臺(tái)絎縫機(jī)，利用次下繭生產(chǎn)蠶絲被，年產(chǎn)蠶絲被能力1萬(wàn)床。2010年，平利縣被確立為農(nóng)業(yè)部蠶桑技術(shù)體系安康試驗(yàn)站蠶桑產(chǎn)業(yè)示范縣，被國(guó)家桑蠶品種審定委員會(huì)確定為國(guó)家桑蠶品種農(nóng)村試驗(yàn)鑒定點(diǎn)，被陜西省園藝蠶桑技術(shù)工作站確定為陜西省桑蠶病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)體系監(jiān)測(cè)點(diǎn)。

如上所述，“東桑西移”工程的實(shí)施，平利縣新建了533.33 hm2(8 000畝)豐產(chǎn)密植桑園，大面積推廣紙板方格蔟營(yíng)繭和省力化蠶臺(tái)養(yǎng)蠶，方格蔟推廣160萬(wàn)片，省力化蠶臺(tái)2 000套。通過(guò)新優(yōu)技術(shù)及蠶蔟具的推廣，平利蠶繭質(zhì)量、養(yǎng)蠶規(guī)模效益大幅提升。全縣培育了一大批蠶桑產(chǎn)業(yè)大戶(hù)，當(dāng)時(shí)養(yǎng)蠶戶(hù)缺少蠶室，蠶技部門(mén)示范推廣室外塑料大棚養(yǎng)蠶，由于夏秋季溫度太高，使用效果不佳。后來(lái)，平利縣蠶桑技術(shù)推廣中心按照項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案進(jìn)行新技術(shù)集成、先進(jìn)裝備配套的技術(shù)推廣思路開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)，設(shè)計(jì)出平利工廠化養(yǎng)蠶室施工建設(shè)圖和外觀效果圖，促進(jìn)了平利工廠化養(yǎng)蠶室建設(shè)。推行桑園規(guī)范化管理、小蠶共育、大蠶省力化飼養(yǎng)、多批次循環(huán)養(yǎng)蠶、方格蔟自動(dòng)上蔟等技術(shù)集成，旋耕機(jī)、機(jī)動(dòng)噴霧器、自控溫濕器、清洗消毒機(jī)、切桑機(jī)等裝備配套，利用項(xiàng)目資金支持，到2010年在全縣培育了年養(yǎng)蠶50張以上的產(chǎn)業(yè)大戶(hù)10個(gè)。2008年國(guó)家4萬(wàn)億經(jīng)濟(jì)刺激政策出臺(tái)后，勞動(dòng)力價(jià)格快速上漲，養(yǎng)蠶勞動(dòng)力日工資由2007年20元上升到2009年的80元，期間繭絲價(jià)格穩(wěn)中有降，養(yǎng)蠶業(yè)出現(xiàn)收入倒掛局面，嚴(yán)重挫傷了蠶農(nóng)的積極性。

(五)鞏固發(fā)展期(2011年至今)

2011年5月以平利縣眾鑫有限公司為實(shí)施單位、蠶桑技術(shù)推廣中心為技術(shù)服務(wù)單位申報(bào)實(shí)施了陜西省“東桑西移”蠶繭基地鞏固提高項(xiàng)目，12月通過(guò)驗(yàn)收?？h蠶桑技術(shù)推廣中心申報(bào)實(shí)施了陜西省繭絲綢發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)——平利縣2014和2015年蠶繭生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)及“強(qiáng)村大戶(hù)”工程項(xiàng)目。平利縣委、縣政府堅(jiān)定信心，始終扭住蠶桑產(chǎn)業(yè)不放松，提出鞏固發(fā)展蠶桑的思路。一是連續(xù)七年(2010至2016年)出臺(tái)蠶桑產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)扶辦法。每年由縣財(cái)政、林業(yè)局、眾鑫公司籌集200萬(wàn)元左右資金扶持蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)行蠶種補(bǔ)貼，建園補(bǔ)貼，桑園管理補(bǔ)貼，配套設(shè)施建設(shè)補(bǔ)助，強(qiáng)村大戶(hù)培植、村級(jí)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)建設(shè)、科技培訓(xùn)補(bǔ)貼等。具體扶持措施，一是：①實(shí)行蠶種補(bǔ)貼，蠶農(nóng)在各鎮(zhèn)林業(yè)站訂購(gòu)蠶種，每張蠶種補(bǔ)貼40元，農(nóng)戶(hù)自籌10元，其中2011年全縣蠶種實(shí)行免費(fèi)發(fā)放；②建園和桑園管理補(bǔ)貼，按照技術(shù)規(guī)程集中連片建園3.33 hm2(50畝)以上的，每667 m2桑園補(bǔ)助桑苗款120元，桑園管理集中連片3.33 hm2(50畝)以上的，每667 m2桑園補(bǔ)助40元；③對(duì)新建小蠶共育室、養(yǎng)蠶大棚、購(gòu)置方格蔟、蠶桑機(jī)具等配套設(shè)施給予補(bǔ)助；④對(duì)強(qiáng)村大戶(hù)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，養(yǎng)蠶500張、800張、1 000張以上的強(qiáng)村分別獎(jiǎng)勵(lì)5 000元、8 000元、10 000元，養(yǎng)蠶10張、20張、50張以上的大戶(hù)分別獎(jiǎng)勱400元、600元、1 200元；對(duì)新建工廠化蠶室250 m2以上、年養(yǎng)蠶50張以上的獎(jiǎng)補(bǔ)20 000元；⑤村級(jí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)補(bǔ)貼，年養(yǎng)蠶500張以上的村配備1名蠶桑輔導(dǎo)員，年補(bǔ)助工資1 000元；⑥科技培訓(xùn)補(bǔ)貼，通過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)，培植蠶?？萍际痉稇?hù)每戶(hù)補(bǔ)助培訓(xùn)費(fèi)100元。二是縣上將基地鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)的工作業(yè)績(jī)納入年終綜合考評(píng)。2010年11月21日，中央電視臺(tái)焦點(diǎn)訪談節(jié)目對(duì)漢濱區(qū)落實(shí)蠶種存在的問(wèn)題進(jìn)行曝光后，平利縣在蠶種落實(shí)上引以為戒，并未因此而淡化對(duì)蠶桑產(chǎn)業(yè)的重視，仍然把蠶桑產(chǎn)業(yè)納入對(duì)蠶桑基地鎮(zhèn)年度綜合考核，考核分值占年度考核綜合分值的12%，與茶飲、畜牧分值等同，并設(shè)立蠶桑產(chǎn)業(yè)年度考核單項(xiàng)獎(jiǎng)，對(duì)單項(xiàng)考核居前列的鎮(zhèn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)各基地鎮(zhèn)將蠶桑產(chǎn)業(yè)納入了對(duì)各村的年度考核，確保了蠶桑產(chǎn)業(yè)鞏固發(fā)展中行政重視力度不減。三是堅(jiān)持強(qiáng)村大戶(hù)和基地建設(shè)。采取集中人力、物力、財(cái)力培育重點(diǎn)鎮(zhèn)及強(qiáng)村大戶(hù)，重點(diǎn)傾斜蠶?；劓?zhèn)，實(shí)施強(qiáng)村大戶(hù)帶動(dòng)戰(zhàn)略，鼓勵(lì)桑園經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)，實(shí)行集中連片建園，專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)。2013年全縣已培育30個(gè)年養(yǎng)蠶500張以上的強(qiáng)村，年養(yǎng)蠶10張以上的大戶(hù)480戶(hù)，年養(yǎng)蠶20張以上大戶(hù)l80戶(hù)，年養(yǎng)蠶50張以上工廠化養(yǎng)蠶大戶(hù)20戶(hù)。鑒于2010年來(lái)水毀、新農(nóng)村建設(shè)占用和自然老化的桑園較多，堅(jiān)持每年新建桑園133～200 hm2(2 000～3 000畝)，保持有效桑園面積的穩(wěn)定。2017—2019年平利縣黨世安、劉義哲、劉義石、李興英、李生林、王洪平、劉義和、陳進(jìn)銀、鄒武權(quán)9人先后得到安康市林業(yè)局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局全市養(yǎng)蠶狀元表彰。四是加大對(duì)鎮(zhèn)村干部和養(yǎng)蠶戶(hù)的技術(shù)培訓(xùn)力度。每年組織培訓(xùn)會(huì)200場(chǎng)次以上，培訓(xùn)人次萬(wàn)人以上，并發(fā)放技術(shù)資料、技術(shù)光碟等。大力推廣新技術(shù)、新機(jī)具，近年來(lái)重點(diǎn)推廣的桑、蠶新品種有農(nóng)桑14、育71-1、強(qiáng)桑1號(hào)、873×874、兩廣二號(hào)、華康二號(hào)和華康3號(hào)等，養(yǎng)蠶新技術(shù)有商品化共育小蠶、小蠶人工飼料育、多批次循環(huán)養(yǎng)蠶、蠶臺(tái)育、地蠶育、大棚養(yǎng)蠶、條桑育、自動(dòng)化上蔟，以及方格蔟室外預(yù)掛、室內(nèi)營(yíng)繭等。蠶桑新機(jī)械有微耕機(jī)、桑樹(shù)伐條機(jī)、機(jī)動(dòng)噴霧器、高壓清洗機(jī)、切桑機(jī)、自控溫濕器、臭氧發(fā)生器、臭氧消毒機(jī)等。新技術(shù)、新機(jī)具的推廣應(yīng)用擴(kuò)大了專(zhuān)業(yè)大戶(hù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，降低了養(yǎng)蠶成本，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，以及蠶室、蠶具利用率。五是不斷探索蠶桑復(fù)合經(jīng)營(yíng)途徑。為了提高蠶桑產(chǎn)業(yè)的綜合效益，縣蠶桑技術(shù)推廣中心一邊探索一邊推廣，重點(diǎn)推廣了桑園套種矮桿經(jīng)濟(jì)作物(重點(diǎn)是地膜洋芋)，年套種1 333 hm2(2萬(wàn)畝)左右。2012年重點(diǎn)推廣了桑下養(yǎng)雞，培植桑下養(yǎng)雞大戶(hù)25戶(hù)，當(dāng)年出欄商品雞5萬(wàn)只，產(chǎn)值400萬(wàn)元以上，2013年在鞏固桑園復(fù)合經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上，積極發(fā)展桑枝食用菌，每年發(fā)展桑枝食用菌25萬(wàn)袋以上。

如上所述 ,由于2008以來(lái)勞動(dòng)力價(jià)格大幅上漲，加之國(guó)際金融危機(jī)、歐債危機(jī)和繭絲綢價(jià)格周期性波動(dòng)的多重影響，繭絲綢行業(yè)呈現(xiàn)全國(guó)性經(jīng)營(yíng)困難局面，蠶桑產(chǎn)業(yè)這一傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)也因規(guī)?；?、機(jī)械化程度低導(dǎo)致比較效益下滑。2013年春季白廠絲價(jià)格上升到35萬(wàn)元/t的高位，鮮繭收購(gòu)價(jià)格達(dá)到45元/kg，全國(guó)的生絲加工企業(yè)生產(chǎn)成本快速升高、虧損面加大。當(dāng)年夏季國(guó)內(nèi)繭絲市場(chǎng)價(jià)格明顯下滑，連鎖導(dǎo)致安康各縣區(qū)夏秋繭收購(gòu)價(jià)格攔腰降了一半，養(yǎng)蠶農(nóng)戶(hù)苦不堪言，普通養(yǎng)蠶戶(hù)兩個(gè)主要?jiǎng)诹σ慌B(yǎng)2～3張蠶種，養(yǎng)蠶收入不超過(guò)2 500元，不如就近務(wù)工收入。蠶桑產(chǎn)業(yè)大戶(hù)當(dāng)時(shí)平均1張蠶的養(yǎng)蠶用工需要15個(gè)左右，當(dāng)年養(yǎng)蠶工價(jià)已漲到80元/日(受?chē)?guó)家四萬(wàn)億調(diào)控影響，各地基建增多，勞動(dòng)力工價(jià)快速大幅提升)，大戶(hù)雇工養(yǎng)蠶開(kāi)始虧損。這種繭絲價(jià)格局面持續(xù)到2017年春季才開(kāi)始彈回。期間四年多時(shí)間里，全縣原來(lái)的養(yǎng)蠶散戶(hù)通過(guò)勞務(wù)外出務(wù)工、桑園棄管逐漸退出蠶桑產(chǎn)業(yè)，部分產(chǎn)業(yè)大戶(hù)如老縣鎮(zhèn)北河的柯尊海、王山成、楊廣文等因承受不起養(yǎng)蠶虧損的壓力先后選擇放棄了蠶桑產(chǎn)業(yè)，但西河鎮(zhèn)東壩村黨世安、三陽(yáng)鎮(zhèn)湖河村劉義哲、劉義石等產(chǎn)業(yè)大戶(hù)，借低潮時(shí)低成本流轉(zhuǎn)土地栽桑建園，采取桑園套種和桑下養(yǎng)殖擴(kuò)大了蠶桑生產(chǎn)規(guī)模。2010年縣委、縣政府先后提出茶飲產(chǎn)業(yè)一業(yè)率先突破，2016年又提出“10萬(wàn)畝精品茶園、10萬(wàn)畝絞股藍(lán)、10萬(wàn)頭生態(tài)豬、10萬(wàn)畝富硒糧油、10萬(wàn)畝中藥材”即“5個(gè)10萬(wàn)”的縣域產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，2017年縣委政府發(fā)展思路的調(diào)整，平利蠶桑產(chǎn)業(yè)失去各級(jí)黨委政府的重視和扶持，興隆、西河、老縣、三陽(yáng)及其他各鎮(zhèn)相繼調(diào)整了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。縣上的蠶桑產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)——眾鑫有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)向房地產(chǎn)業(yè)后，2013年夏季起繅絲加工全面停產(chǎn)，到后來(lái)國(guó)家環(huán)保力度的加強(qiáng)，2016年繅絲生產(chǎn)車(chē)間被迫改造為眾鑫家居建材城，平利縣失去了蠶桑產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，全縣的蠶繭收購(gòu)烘干依靠4個(gè)蠶桑專(zhuān)業(yè)合作社維持。以上這些綜合因素的影響，平利蠶桑產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模逐漸出現(xiàn)萎縮。與此同時(shí)，蠶桑產(chǎn)業(yè)的集中度進(jìn)一步提高，加之縣蠶桑技術(shù)推廣中心對(duì)蠶桑新品種如抗病蠶品種華康2號(hào)、華康3號(hào)和桑品種農(nóng)桑14、育71-1的引進(jìn)推廣，以及小蠶共育、大蠶蠶臺(tái)育、地面育、條桑育、自動(dòng)化上蔟等省力化養(yǎng)蠶技術(shù)體系和新機(jī)具的引進(jìn)推廣，培育了一批年養(yǎng)蠶規(guī)模達(dá)到100～300張(蠶桑綜合凈收入達(dá)10～30萬(wàn)元/年)的產(chǎn)業(yè)大戶(hù)。省市縣脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響后，部分返鄉(xiāng)能人如西河鎮(zhèn)青年操世洲在縣蠶桑技術(shù)推廣中心的支持下創(chuàng)辦了陜西平利福臻茶業(yè)有限公司(主營(yíng)桑葉茶)，洛河鎮(zhèn)青年廖濤創(chuàng)辦了宏俊生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司(主要發(fā)展桑枝食用菌)，通過(guò)勞務(wù)用工、回購(gòu)產(chǎn)品帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厝罕姷拿撠氈赂?。中青年能人陳進(jìn)銀在大貴鎮(zhèn)廣興寨村、陳陽(yáng)林在城關(guān)鎮(zhèn)馬咀村、王吉興在三陽(yáng)鎮(zhèn)湖河村流轉(zhuǎn)土地大面積新建桑園，建設(shè)養(yǎng)蠶場(chǎng)房，組建蠶桑專(zhuān)業(yè)合作社，通過(guò)流轉(zhuǎn)土地、勞務(wù)用工帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨?hù)脫貧。蠶桑產(chǎn)業(yè)大戶(hù)通過(guò)雇用勞力、購(gòu)買(mǎi)桑葉，一方面帶動(dòng)了貧困戶(hù)增收，另一方面為貧困戶(hù)樹(shù)立了致富奔小康的榜樣。三陽(yáng)鎮(zhèn)尚家壩村通過(guò)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，2016年成為平利縣5個(gè)率先脫貧村之一，實(shí)現(xiàn)了蠶桑產(chǎn)業(yè)由脫貧產(chǎn)業(yè)向致富產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變。

結(jié)束語(yǔ)蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)在新中國(guó)困難時(shí)期是出口創(chuàng)匯的功勛產(chǎn)業(yè)，在改革開(kāi)放前期也是廣大農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，蠶桑絲綢業(yè)在GDP中的比重、地位逐年下降。但我們堅(jiān)信，蠶桑這個(gè)在我國(guó)有著5 000多年悠久歷史的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念，隨著蠶桑資源綜合利用的深度、廣度開(kāi)發(fā)和蠶業(yè)新技術(shù)、新機(jī)具的推廣應(yīng)用，以及工廠智能化養(yǎng)蠶的到來(lái)，必將為平利人民脫貧奔小康和鄉(xiāng)村振興發(fā)揮重要作用。